印度薯仔馅怎么做好吃

1. 咖喱薯仔印度版的该怎么做啊

咖喱薯仔的做法

1.准备薯仔两个。

2.去皮洗净，切块。

3.切蒜蓉。

4.用水焯煮薯仔5分钟。

5.油锅里爆香蒜蓉。

6.倒入薯仔块，加盐翻炒至八成熟。

7.撒上咖喱粉，洒少许水拌匀。

8.上盘开吃。

2. 印度薯仔馅饼怎么做最好吃

用料

主料

• 

  烹饪技巧

  1.刚开始热水和面不要用手，会很沾手
  2.薯仔丝一定要控水

3. 薯仔小食的最好吃的做法 印度传统薯仔小食怎么做好吃

如何做印度传统薯仔小食才好吃？首先准备的等食材要新鲜，其次就是炒菜的时间要把握好，耗时大约，注意把握好火候，具体的教程见下图。 港式小食火腿西多士 健康功效 火腿：健脾、补气、扩张血管 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目 食材用料 火腿4片； 土司4片；芝士2片；鸡蛋2个； 食油适量； 港式小食火腿西多士的做法 1.分别将四片火腿煎熟 2.鸡蛋打散 3.案板上先放上一片土司 4.放一片火腿 5.火腿上放一片芝士 6.放上第二片的火腿 7.最后放上第二片土司 8.切去四边 9.两面沾蛋液 10.马上放入热油里炸至金黄色，翻面再炸另一面至金黄色（这步骤不能以少油煎的方法，油量应以浸过下面的一片土司为宜，这样煎炸的西多士外皮才会酥香酥脆） 11.起锅后的西多士从对角切开一分为二 12.将一分为二的西多士叠在一起，成为一份火腿西多士，方子是两份的量，请以同样的方法完成另外一份 13.两份火腿西多士完成，请享用 小贴士 要留意火侯，不要炸焦了，土司两面沾好蛋液要马上提起放油锅，不宜浸蛋液时间过长，以免土司吸收蛋液太软身提起时烂掉 豆角烧薯仔 豆角，它可是咱北方老百姓一年四季都爱的蔬菜，多年前还没有大棚种植的时候只有夏天才能吃到，现在有口福了，啥时候都有。 今天宝妈分享一道豆角最家常的做法，从小在内蒙长大，这有豆角的地方自然也会有薯仔，这道豆角烧薯仔我从小吃到大，小时候妈妈用大柴锅做，多年了还忘不了那个味道，现在我用炒锅做，味道也是很棒的，吃的家人赞不绝口，第二天还嚷嚷要吃。 豆角，干煸费时费油，煸的直着急，炒吧，时间短了又怕不熟，担心中毒，宝妈的这道豆角烧薯仔，地地道道的北方做法，豆角鲜嫩、薯仔面面的，加了点肉，非常的好吃，更是很棒的下饭菜，很值得一试！ 主料 豆角1大盘；薯仔1个；去皮猪肉（肥瘦）100g； 辅料 大葱1小段；姜1小块；植物油适量；料酒1汤匙；酱油1汤匙；蒜末3瓣；盐适量；
豆角烧薯仔的做法步骤 1. 备好食材，豆角去筋泡水洗净，薯仔去皮洗净，猪肉解冻 2. 猪肉切粗条 3. 豆角切段，薯仔切比豆角粗的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花，姜切末 4. 锅内加植物油， 温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油，放入 姜末和料酒去腥 5. 加葱花爆香，放酱油提色 6. 倒入豆角和薯仔 7. 大火煸炒至 豆角变深绿 8. 倒入刚要没过食材大碗清水，盖上盖子大火烧开，中火咕嘟 9. 中途 要翻面，收到汤汁少许，加入盐提味 10. 加入蒜末翻炒均匀 即可出锅 小贴士 宝妈小贴士： 1 盐要后加，这样豆角会更鲜嫩，颜色也漂亮 2 最后蒜末的加入特别提味，不建议省略 3 猪肉选肥瘦的，这样菜更香更好吃 俗话说，爱TA就给TA做一道印度传统薯仔小食吧，通过上面印度传统薯仔小食的做法，多锻炼几次，做一道正宗的印度传统薯仔小食不难吧！你学会了吗？

4. 薯仔的吃法和做法

有很多种，不过我喜欢怎样做吃。介绍一种家乡的薯仔吃法，味道美极了，各位试试吧！
取一斤小薯仔（越小越好），放入水中煮熟。然后取出、剥皮，放适量的盐，拌匀，备用。姜末、蒜末、辣椒粉、葱、盐、味精
将锅烧热后放油（油可以适当的放多点），烧热，把火打小后放入准备好的姜末、蒜末、辣椒粉（根据个人的味口可多可少），放入适量的盐、味精及少量的酱油，煸炒片刻后加少量的水（将辣酱盖住即可），煮开后放入小葱，盛入小碗中即可。
将锅烧热后放油（油可以适当的放多点），小火，将腌制好的薯仔放入油中，待薯仔起黄色锅巴后，挨个翻面，直至炸好后起锅（可据个人喜好决定炸制的时间长短）。
将薯仔拌着自制的辣椒酱吃，味道美极了，本人很喜欢这种吃法。还有就是酸辣，清炒薯仔丝！

5. 印度咖喱薯仔卷饼怎么做

印度咖喱薯仔卷饼的做法：

1. 薯仔削皮蒸熟，用匙子压成薯仔泥。

2. 胡萝卜、洋葱切粒。

3. 放少许油，将胡萝卜和洋葱粒下锅略炒，加入咖喱酱和适量清水慢火煮开，喜欢胡萝卜软的可以煮得久一点。

4. 倒入薯仔泥，搅拌均匀，适量调味，小火翻炒让水分蒸发，注意不要炒焦了。

5. 完成后的咖喱馅应该呈膏状，放凉待用。

6. 干酵母先用清水调开，细砂糖融化在牛奶中，再将两种液体混合，倒入低筋面粉中。

7. 边揉面边分次加入植物油，面团揉至光滑。

8. 面团放入容器，盖上保鲜膜或湿布，发酵30分钟。面团发至两倍大，内部呈蜂窝状。

9. 取出面团，用擀面棍擀压排气，稍揉几下，搓成条状分为五等分。

10. 盖上保鲜膜或湿布静置5分钟。

11. 将五个小面团擀成中间厚周边薄的面片，包入馅料。

12. 蒸锅内加冷水，用喷壶在包子表面喷水（水不能多，要呈雾状，通常喷壶按压一下即可），盖上锅盖，再发酵15分钟。

13. 中火，水开后蒸15分钟。熄火后稍等3分钟再揭锅盖。

6. 薯仔有哪些做法，如何做好吃

1、孜然椒盐小薯仔，小薯仔清洗干净，放入锅中，加水没过薯仔，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小薯仔压扁。锅中放油烧热，倒入压扁的小薯仔，煸炒至小薯仔两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。翻炒至调味均匀裹在小薯仔表面即可。
2、麻辣小薯仔，小薯仔洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。锅里加入适量的油，放入压扁的小薯仔，中火两面煎黄。葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。最后将炒香的调味料和薯仔混匀即可。
3、薯仔泥，将薯仔去皮切片蒸熟压制成泥。锅中放油烧至5成油温时加入薯仔泥翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
4、香煎薯仔饼，薯仔两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入薯仔泥，做成饼状。入锅，用小火煎。煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。煎至两面焦黄，起锅，装盘。
5、炸薯条，准备原料，将薯仔削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。
6、酸辣薯仔丝，把薯仔去皮切丝，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。薯仔丝过冷水去淀粉。准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。倒入薯仔丝，翻炒几下。倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的薯仔丝就可以上桌了。

7. 印度咖喱薯仔角的做法，印度咖喱薯仔角怎么做

材料
a：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、薯仔、葱
b：咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤

做法
1、 鸡肉切小块，洋葱切小块，薯仔胡萝卜去皮切小块，葱切葱花
2、 腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀
3、 锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿
4、 放入胡萝卜、薯仔拌炒
5、 少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至薯仔胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用
6、 炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色
7、 加入薯仔胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以）
8、 放花生酱
9、 放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉