1. 洛阳市有晚上上班的饭店吗都在哪
归纳如下：
和平区：
对育才中学前的早晨街头的红伞，每天早上，起了长队购买从这里到处说是整个沉阳地区销售最好的韩国泡菜，酱菜，根据上午的管理员说泡菜的年营业额超过30万元的份额。 （很多人推荐这个地方，似乎值得一吃）
城市花园西门，小铁皮房子，每天早晨，开门，中午过后，封闭上销售的家庭式烹饪。没有迹象，没有牌照，不良经营手法和同样的人在做什么，往往围绕几大酒店老板在这??里吃午饭。
（3）中山广场，快乐迪附近，“胡饼”绝对火！一个大锅，里面顿菜，上面胡张饼！然后有几个特色菜：五香扒皮鱼，孜然鸡脖子。味道不错！饭口肯定没坐像肯德基一样，你吃了，接下来的两站等待。最近开了一家分号，原来的地方，前辽宁省信托投资公司，楼下在中山大道，桂林街路口，不到100米距离。
三好街智，鸡架麻辣烫，美味吃的舒适，在繁??忙的一周还回去，和外国朋友到那里吃。值得品尝。
。研究了日常的肥牛，涮辛辣，??价格低廉，比较干净的红塘肚。
（6）研究跳蚤超市对面的巷子里，对面的好几个酒店，四川长江，四川和重庆的棒棒军火锅一条街陈表演，流行水平是每天都有人排队！
7，和平区101中学门口老两口做的很长一段时间味道的粥，特别好吃的各种粥，熬。
新华广场西路口50米：新华园骨头馆开了五年，方圆几百里都知道，一锅60元，一个半洗脸盆那么高的沙锅，骨头像小山堆，点火是炖，然后汤涮菜，五六名男子吃是没有问题的，特别经济实惠！可口，不油腻！
在路口的万豪酒店和喜来登酒店，不用说，里面所谓的金豆，大齿轮的海鲜，很多人特意跑来吃川菜馆，在里面的家的小篮子中来。叫蜀香园，开了自己的家，良好的食物吃，现在差了很多，但也可以奶油香酥鲫鱼在电台旁边一个交通叉炖好也不错，旁边的一个错综复杂的水煮鱼，四川香港餐厅，夫妻肺片，筋到?！！在南方，国华烤肉和美味的冷。
广场广场的奚记麻辣涮肚和10麻辣烫。相信，很多人吃了，虽然它不是像以前一样好，它仍然是陈诚，着名小吃。
数字时代广场。三好街卖午餐特别美味的咸菜卖过的老夫人的小胡同，买的人更多。三好街经典菜肴。
在12出售后整个市场的鸡骨头。五里河市场马鸡机架。 10年店，观看从现在到独立的街边小摊。我记得当马家的鸡骨头不要出门。
13经街8个店叫“只是馆，王傅馆开放的家庭，有有很多的老妇女排球团队照片（郎平啊，怀旧），他的大球很好吃。宫亭山东美食一绝，在沈阳厨界备份，厨师是皇家馆命名为王皓，前一个一百年富源的厨师，孙子。他们旁边的碗碗香，小世界也很好，小世界酒一瓶北京凉爽的玻璃，我们只有一个肉丸砂锅独丸。花园亭台，有一个美好的香炸鸡，尤其是美味的干炸丸子，你有机会，也给它一个尝试！！
14联营公司胡同家1小餐厅名为“四川鱼馆，门脸是小老板是1川眉子，他家的大豆锅鱼，北部的四川凉粉，夫妻肺片，和辣子鸡，并因此特别好。有一段时间时间每星期她的三倍以上的报告。个人觉得，比沸腾鱼乡“的水煮鱼，环境和其他硬件条件或者更糟更鲜明。注：如果我们要请吃饭的嘴去的时候不要选择，这样你至少要浪费20分钟达表儿童的队列。
15皇家兰纳公园，公安医院，台湾铁烹饪二楼（非常昂贵，而且原戴维营基本这里的铁厨师）以东100米，人均简单的饭菜一楼40年来获得伟大的酥皮汤，布艺沙发座和铁艺花切断为一流的环境，并要谈业务或发呆。
16展厅后面的小街上，有快餐的好，你叫什么名字，商店，良好的食物吃，有大米套。环境也很不错。一些旧的东西，很喜欢看他的旧卡车玩具。建议大豆凉白。
17三好街音乐学院后门的一个母亲的迪化街，是非常可口，小商店，也很受欢迎，蹄花入口，也照顾老人的美味。
18中兴边缘的一个小胡同北站去，接近环路站，有一个红色的蕃茄快餐，麻辣烫很好吃，3元，其他菜一般，态度也很差。麻辣烫真的很好。 ！ ！
19。东总领事馆，往前走下来的胡同里卖羊绒，路北，赖昌星的小吃广场，挂着红灯笼，柯栎蛋糕，饺子粉，笨鸡，河鱼，鸡肉糊糊混合混蛋???绝对特色。
20关东。顺通市场是必须的，决不会错过的好去处。
21千手。在大馆西边的胡同。一流的环境，美味的第二次。是一点点的放肆。
22。西门有家牛肉店，展厅，非常可口的牛肉汁，但限量，闭幕式的个人时间上出售，在12:00关闭，因此，我以前从未见过的酒店开业。 。
马鲭鱼，“餐厅”23。十一纬路电气公园斜对面的巷子里也很好吃！
24华北市场，原来是有粘性的餐厅，我还记得，有现在的过桥米线。一碗$ 3.5 \饼干0.5 \需要的肉类加0.5元。
25月刊上的道路夜猫迪斯科，旁边的一个小的狗店，价格便宜，巨好吃。不幸的是，情况不是很好，味道还是不错的。
26。八十一剧院旁边炖，中山馆店炖好，外号'大花卷'祝福吃几个花卷，花卷，2元一个女朋友。
27南湖大酒店，旁边的巷子里，南走200米，名为“知鱼湾”的酒店，菜很有特色，并以合理的价格良好的环境的人，最重要的事情是有绿色牌照的孩子。对于那些自费他们喝我们的主是个好消息！
28日，东北大学正门100米开了一个“金汉斯巴西烧烤城，刚开业两个月前，已按位收费，每人28元，中午他家的绿色啤酒啤酒是必不可少的。
29，西塔，韩国医院斜对面的百帝园。根据之前经营高档的韩国食品。强力推荐红烧牛尾。此外，烤牛排和生鱼片也不错。生鱼片有点贵（雕花鸦片鱼要480元），如果公款消费不妨吃生拌是吗？也不错，嫩牛肉。 （百帝园的价格是不便宜）
30西塔，景福宫“生章鱼，让人觉得有趣，有点残忍的菜供应，章鱼的爪子还在动，但章鱼的吸盘经常会吸筷子或嘴唇..烤野生鳗鱼，生鱼片都不错，哦，是的，还有牛肚火锅...
其中31，西塔人参鸡汤，专业，地道，不能吃同店胡同西有两个，一个所谓的长寿，一个叫万寿味道很好。
32宴会厅，西大楼对面的一名男子名为草屋，商店非常好。 “草房子”。
33小西小薯仔店家肉夹馍店旁，其实是一个老板在店里可以点小薯仔的菜。正宗产品的陕西白，蒸，烤，香香脆脆，中间夹腊汁肉的味道特别路！强烈推荐青椒肉夹馍（肉太油腻），只有2元。
34，西塔，说：“他的母亲”在胡同里，在所谓的嘴（这难吃）存储的权利，写在韩国，其实韩国公开赛店的骨头是好吃，强烈推荐喷泉组合，组合菜花，脊骨锅，便宜好吃不腻的骨头燔黍子叶吃骨头汤，炒饭，有钱啊！
35，西塔，大冷，火是不可思议的，狗是几乎表是表，但寒冷的，我吃不习惯！
36西塔，浦项吃串可太糟糕了，大店在夜间几乎没有到位，三个分公司，“品尝它！
37，西塔，延边街一麻辣烫，麻辣烫延边街，店小，破碎，但麻辣烫绝对！
38。新华广场南九路，空军未来一个摊位，消防，什么程度，不卖人的啤酒，拖延时间的人不敢喝，有没有表，也因此很多人的驱动器挤在那里吃了！
沉河区：新盛包子（台北，人民电影）
在市政府东园大智慧，炒一边鱼旁边的巷子里有一个叫七星公园5.00。也可以提前预订，如“你面对依靠奶奶”10.00抽屉。西安风味，很正宗。老板不爱笑，在西安多年。
（2）沉河区奉天街沉河八院的味道巨人“贝贝鲜肥蚬子”的边缘凉，烤酸菜一绝，牛肉特别香“锦上添花”，但要去吃，然后上了一会儿，嘴是这么多的大米。
鹏利广场附近连字“宝发园街，设有四个没有食物，被称为”倾销东北张少帅“，溜黄色的蔬菜和炸球，我喜欢。滑黄菜是鸡蛋糕，上面的酱，味道是很强，东北原汁原味，炸肉丸面对，没有那么多的肉，焦炭，MM吃，也不怕胖的投标。
沉阳市妇女和儿童的小巷旁边（青年大街方向）有熏肉大饼店，卖门铁大厅院子妇婴医院现在搬到那里，纯肉面包，蛋糕2 3元，多肉。我吃不厌。
原沃尔玛北边有一个新疆开一家小饭店，正宗的新疆烤全羊和胶囊，汤美观，烤羊肉一长串，现在搬到南面的胡同去。
6。商业东部城市的人口，未来的地下过街通道南胡同，有几个五元店老板，尤其是火，在当地老人葡萄酒沉阳全面足够的大米相当实惠，，出来说什么，我有一个数字，事实上，一骑一头驴下来一块，法律和秩序，是不是很好。
大西路和奉天街交汇处开回家“爸爸的文化餐厅，从长春来了，韩国西餐很有特色，环境爱好者，充满小资。
老顺口酒家酒店的文化内涵（下一个励志小品和抒情短文玻璃表大气压），菌菜不错的酒店外卖排序约30米，南塔街道上的相交的精华，南塔地区不收费服务费。
吴爱市场西区老关东长乐包“，特别柔软，不干燥，每次我来，我要吃饭，从中午开始，直到下午在排队买猪肉，茴香馅，牛肉芹菜，萝卜馅，好吃的，我通常吃两个步行207五爱街，在整个车的站是大包子香。
10街西向约600米到西华门在门框胡同的一家公司叫“小毛头”爆米花，这是值得一试，他的爆米花分白糖，巧克力，荔枝，橘子味，品种齐全瓜味，又香又脆。工时买了当天在排队1个多小时。
11。一份最新的名称“鱼爽，沉河八院旁边的胡同的地方。他们家的老板原来是厨师和一个五星级酒店，现在的海干头，特殊功能。推荐他的红鳟鱼，金鳟鱼生鱼片，以及鱿鱼卷！金鳟鱼，38一斤，一斤鱼，切四这是伟大的...清酒有10元一盆其他菜味道很不错吃生鱼片的朋友，不能错过！
12。格林豪森后面的小胡同内被称为“友好”的店，最经典的<猪肉茅盾鸡蛋，被称为NA他们的房子便宜，绿屋是绝对的，大量的家庭经常来到了外卖，叫<什锦豆腐>，不知道如何让豆腐，努力??真的很怀念。
13杜大胡子酸菜坛肉。在加油站附近的省（莱茵河边缘）。 5元。
14合肥鸡店。 （陈河曲中国联通在八街）。红烧猪肉，牛尾，石材，千岁神豆腐，酸甜香脆刀鱼，飘香牛柳^ ===，是美味。
15羊肉汤的小城市，在五爱街的边缘，“我们知道”九香“（繁忙道路和奉天街交叉口）。你去喝酒，是味道，24小时开放。其他炒的菜也很地道。真好吃，不贵。呵呵。
16西关回族聚居地，金色时代楼下，一个很不起眼的店“西关炖菜馆”正宗回族风味，说慕绥新，马向东生前常去！焖饭，一个小商店出售。来这里吃肉每天踏破了门槛。清炖牛肉是一绝，牛肉和酸菜很好吃。
17回族胡同对面的黄金时代，国王饺子，传输照片，饺子薄门三代。
18新省博东南，旧电线工厂对面的“广场”孙楠在沈阳开设分公司，麻辣小龙虾，水煮鱼或相对价格适中，就餐，孙楠的歌迷拿着加入！
大东区：
一回在大东副食市场，其中有一个着名的沉阳张久利鸡香气可以闻鸡是从很远的摊位，那个地方是始发站218站了很多摆摊卖车回家后买了一只鸡的人，总是与飘在风中飘的味道车，唾液迅速流了出来。
沉阳市皇姑区：
辽宁大厦南杨午餐，5元，主要给出租车司机吃，但味道还是不错的，沉阳最好的出租车午餐有时候专门坐车去那里吃午餐，往返车费较昂贵的午餐。
2泰山路附近的四方园麻辣烫非常好吃。最有名的虾丸麻辣烫，别人家，分3和两个5元。
3辽宁小红帽红帽与城市管理格栅门经常吃，你说牛x不！
4岐山回家的路上紫竹画中画锅非常独特的------不分离之间的大陷阱，口感好，特别是大厅的特殊羊肉，2元一个便宜的小圆圈。 （我曾经有过的店，味道一般是低价）
皇姑的乐山海鲜。向北移动到黄河大街三台子北，东方家园，海鲜 - 前两天四个人活鲈鱼28元/公斤，赶上扇贝特殊磅，加蟹炖南瓜和一个女士菜（忘记的名字）6个馅饼，总共110元，100元以上的消费还赠送一盘菜，是非常有用的优势，采取的感觉。
薯仔泥！薯仔泥！印度飞饼！印度飞饼！北行红樱桃家庭非常可口的薯仔泥，红樱桃，蒸猪血也很好吃，他家的薯仔泥。特色，您可以品尝，不贵，我记得是8元。
沉阳市皇姑区嫩江街有一个“罗油条，油条是一个大姐姐。这油条，外脆，嫩，色泽金黄，巨大的好处，你完成了”油条“将于永和的油条驳回。它是唯一的出路，我曾经去上班，每天吃一块钱油条喝一碗豆浆，真是太好了！的油条3元一斤，奶豆腐脑毛一碗，每次我喝了无尽的，所以他给我盛一碗他的工作给我一碗各浪费了很多。吃准备做排队，尤其是周末，许多人。
沉阳市皇姑珠江桥牌金六子狗肉火锅。
新疆餐馆。沉阳市皇姑崇山路，省教育委员会下面。有炒烤肉，大盘鸡，串，烤馕，以及自制酸奶。
10 51周围的商店中国家居风格屠夫食品美味。估计牛小伟的达达杀猪菜更好吃。
11崇山路附近的长折家新疆烤全羊，吃全羊提前预订一天，酸奶是精美哦！建议十五（有一个大的胃口），去确定只绵羊268点，主食吃全羊下垫馕，羊脸，羊杂，羊脚，3个样品送达。
在三个阶段熏味12，黄河街，二环路后，在四季道大桥，东临名称<>南湖车上吃??
铁西区：
一个艳粉街西的一个小锡车，每天晚上时间，拍摄的肉串。追逐了在夏季的调查可能看不到。老板叫黄毛的笑容在他的脸上。据说，原来的辉煌面粉街古惑仔，接着做，剑为梨。周围的铁车经常把车停在专程其他地方，吃串的驱动。字符串，其中鱿鱼和酸甜鸡味道确实独特。 （艳粉为六个月，并没有发现这个地方，似乎很容易找到）
穿了2门槛。重工街，十街一家商店出售的顿肉米饭，一个副本10元。每天来这里吃肉。
艳粉街五和三个中间水煮鱼，四川人开的麻辣烫，火锅店。辣的正宗，很多四川人去，其麻辣烫类似于水煮鱼的做法，很好！
说到吃海鲜，不能走在拥挤的夏天，西贡，滑翔老沈阳不是很多不知道！
滑翔两个区有小伟串店，妈妈和流行音乐的人，价格便宜，夏天喝啤酒光着膀子的老爷，爽！
西高层有一个地方叫三角，一个肉串，美味！
链条：
绍兴菜全伍廷芳，辽宁门山路，目前是太原北街对面的建筑，武警招待所附近的一个属性，也有一个特殊的豆味大料，黄酒，鱼饼，霉干菜猪肉，西湖莼菜汤。
陈火锅，研究，房地产大厦，北线酿制啤酒哦，大东区老瓜堡，它也有一个
3。鸡架和抻面老季节，沉阳，有超过10家门店！创造性思维的一个老太太，已注册！
4个朋友爱吃火锅的人，我可以向你推荐小肥羊火锅汤料，现在是我可爱的吃，不吃尝试！朋友说，小肥羊汤股药的味道，但我想啊，试试就知道！
沉阳小薯仔绝对好吃，和标志的小薯仔，酱脊骨，花卷（绝对，足以支付一个少数人）的家庭红烧鱼，美味的和负担得起的。
2. 在银川怀远市场卖印度飞饼怎么样
印度飞饼目前喜欢的人并不多，所以可能卖不动
印度飞饼做法：
1.将主料里的面粉温水盐混合,揉成光滑的面团
2.揉好的面团,平均分成8份,每份揉圆,每个面团上裹上色拉油,放入乐扣盒,冰箱冷藏2小时以上。
3.将冷藏后的面团放在抹了油的案板上(或干净厨房桌面),擀面杖擀,越薄越好,四周可以用手轻轻外拉,注意不要把面皮拉破。切除四边多余不整齐的面皮,在中间铺上香蕉,撒上细砂糖。
4.将铺好香蕉细砂糖的面皮的四个角向内折,要重合,不要漏,否则煎的时候糖汁流出来会糊锅。
3. 请问印度飞饼原料的比例各是多少以及做法是怎么样的谢谢了
印度飞饼的制作方法传统的印度佬做： 用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 做法： 1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。 3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！ 4。静止10分钟，等其柔滑光亮！ 5。用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！ 6。3小时后可以用！ 缺点：不能存放、味道单一、底味不足！最多2天！（因为有鸡蛋，所以发起） 优点：传统、煎出来表面脆！成本低！ 我的改变的作法： 用料：低筋面粉 4 KG、牛奶 1。5 L、炼奶 3 TSP、盐 3 TSP、牛油适量 做法：大致同上 特点：成品香口、耐放、底味足、适合各种馅料、容易飞起！ 缺点：成本高、容易上色！
4. 鸡蛋饼的那个面饼怎么样就“吹”起来成了两层了
提起印度飞饼，上海的许多大饭店、大超市，以及一些综合性的商业广场内几乎都有专卖柜台。印度飞饼的特点是：薄、脆、软、香。外表色泽金黄，层次丰富，吃起来外酥里嫩，松软香脆，味道可口，很受上海市民的喜爱。 刚出炉的“加巴地”最香 据本市一家印度飞饼专卖店的秦师傅介绍，中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，最早来源于印度新德里孟加拉湾大山脉地区，当地居民常年以筋面、椰桨、黄油、炼乳等制作“加巴地”。印度厨师在做加巴地时，一张小平锅、一个简易的小炉子，就是全部烹制工具。他们先利索地和面，将面团捏成一个小圆团，擀几下，再“飞薄”，便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟了，有点膨胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。说也怪，那张饼被火一烘，膨胀起来，好像悬在火焰上一样，很奇妙。很快地，厨师把它取出，放入盘中。嗬，香喷喷的，前后不过三分钟。没有谁能悟出刚出炉的“加巴地”里怎么会有那么多热气，能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。食客们用筷子一戳，呼的一声，热气向外冲出，好不有趣。原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。印度飞饼独特的风味和制作工艺，使其成为印度美食中的一个特色食品，并流传到海外。 拽住面饼来回抛 那么，印度飞饼真的会飞吗？秦师傅说，其实，所谓的“飞”，就是指在做的时候，要拽住面饼的边缘来回抛动，利用重力把面饼抛开抛薄，就是“飞”。“飞”到最后，饼变得很薄，隔着饼可以看到后面的东西。 印度飞饼的品种很多，有香葱鸡蛋饼、洋葱碎肉饼、家乡韭菜饼、咖喱猪肉饼、水果香蕉饼、咖喱牛肉饼、橙汁菠萝饼、番茄沙司饼、奶乡草霉饼、椒盐鸡肉饼等十多种。不过，无论是何种的馅料，吃印度飞饼时一定要遵照最为传统的方法———用手抓来吃，这样才能品出它的原始之香。 自己做飞饼乐趣无穷 秦师傅说，如果有兴趣，也可以自己试着在家里制作印度飞饼。接着他给记者做了示范，首先，取一碗面粉，淋入温盐水，拌成絮状，再揉和均匀，揉制成面团，揪好面剂儿拍成饼，用擀面杖稍微擀一下，抹油，然后拽住面饼的边缘进行甩动，利用重力把面饼甩薄，薄到隔着饼几乎可以看到后面的东西。接下来撒匀葱花，抹匀肉馅。做的时候可以依照你自己的口味添加丰富的馅料，比如切碎的牛肉、羊肉、洋葱，再加上浓郁的咖喱，这样做出来的饼异国味道就会很浓。然后铺一层馅料，抹一层油，将饼一层层叠起。饼做好后，在平底锅内抹上油，开始煎，待饼的两面煎成金黄色就可以了。饼可以切开来吃。如果用印度飞饼包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。 飞饼(又名印度薄饼)，是印度的特色风味风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。 > 飞饼，是来自印度首都新德里的独特风味食品，是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。 > 面对奇妙的飞饼，我们这些外行只能看个精彩，正如同当年老外对中国的汤团制作百思不得其解一样，也许，让它成为一个永恒的谜，会留给我们更多的想象空间。 > 做法：厨师捏紧面饼一端按顺时针方向转动，手里的面饼越转越大，越转越薄，几近透明。接着就是放馅料，稍做切割，装盘。咬下一口，“喀嚓”一声，再一口就吃到了牛肉的嫩香。好一个外脆内韧啊。 至于中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时，先利索地和面，捏成一个小圆团，再擀几下，便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。说也怪，那张饼被火一烘，膨胀起来，好像悬在火焰上一样，很奇妙。很快地，厨师把它取出，放入盘中，嗬，香喷 烹饪美食给你推荐个网址 haodian123.com上面经常推荐当季最流行的衣服， 包包，鞋子等，我经常去逛逛，真的很实用，省去我很多时间，以前我都是漫无目的的到处找资料，不知道穿什么，怎么搭配服饰好，上面的搭配技巧很实用，有达人的超级经验分享，总结的详细购物步骤和购物心得，肯定对你穿衣，购物有很大帮助！ 记得选我做满意答案哦，呵呵！
5. 洋人街印度飞饼怎么样
当时去吃时，是10块钱一张饼，但现在都涨价了，好像要15。是地道的印度黑人做的香蕉饼，感觉吃起来很香。不知现在还是不是他在做，有很久没去吃了。如果你没吃过的话，还是可以去吃吃看的。
6. 印度人做的印度飞饼，怎么样
说实话，中国国内的飞饼，都是加工后的产品，里面参杂了很多东西，比如莲子，绿豆等，味道肯定好些，印度本地产的飞饼就是甩出来的一张饼，就着一些咖喱羊肉汁吃，味道还凑合。印度人左手上厕所，右手吃饭，分的很清楚，至于做饼。。。 肯定不可能单手啊。我还见过用手炒面的呢。nan，Jabati都只有在印度有，国内是没得的。
7. 印度烙饼
据本市一家印度飞饼专卖店的秦师傅介绍，中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，最早来源于印度新德里孟加拉湾大山脉地区，当地居民常年以筋面、椰桨、黄油、炼乳等制作“加巴地”。印度厨师在做加巴地时，一张小平锅、一个简易的小炉子，就是全部烹制工具。他们先利索地和面，将面团捏成一个小圆团，擀几下，再“飞薄”，便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟了，有点膨胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。说也怪，那张饼被火一烘，膨胀起来，好像悬在火焰上一样，很奇妙。很快地，厨师把它取出，放入盘中。嗬，香喷喷的，前后不过三分钟。没有谁能悟出刚出炉的“加巴地”里怎么会有那么多热气，能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。食客们用筷子一戳，呼的一声，热气向外冲出，好不有趣。原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。印度飞饼独特的风味和制作工艺，使其成为印度美食中的一个特色食品，并流传到海外。
拽住面饼来回抛
那么，印度飞饼真的会飞吗？秦师傅说，其实，所谓的“飞”，就是指在做的时候，要拽住面饼的边缘来回抛动，利用重力把面饼抛开抛薄，就是“飞”。“飞”到最后，饼变得很薄，隔着饼可以看到后面的东西。
印度飞饼的品种很多，有香葱鸡蛋饼、洋葱碎肉饼、家乡韭菜饼、咖喱猪肉饼、水果香蕉饼、咖喱牛肉饼、橙汁菠萝饼、番茄沙司饼、奶乡草霉饼、椒盐鸡肉饼等十多种。不过，无论是何种的馅料，吃印度飞饼时一定要遵照最为传统的方法———用手抓来吃，这样才能品出它的原始之香。
自己做飞饼乐趣无穷
秦师傅说，如果有兴趣，也可以自己试着在家里制作印度飞饼。接着他给记者做了示范，首先，取一碗面粉，淋入温盐水，拌成絮状，再揉和均匀，揉制成面团，揪好面剂儿拍成饼，用擀面杖稍微擀一下，抹油，然后拽住面饼的边缘进行甩动，利用重力把面饼甩薄，薄到隔着饼几乎可以看到后面的东西。接下来撒匀葱花，抹匀肉馅。做的时候可以依照你自己的口味添加丰富的馅料，比如切碎的牛肉、羊肉、洋葱，再加上浓郁的咖喱，这样做出来的饼异国味道就会很浓。然后铺一层馅料，抹一层油，将饼一层层叠起。饼做好后，在平底锅内抹上油，开始煎，待饼的两面煎成金黄色就可以了。饼可以切开来吃。如果用印度飞饼包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长。