‘壹’ 印度鬼椒怎么种植
鬼椒到底有多辣?它的名称其实就是答案:一种说法是,因为吃了就会变成“鬼”,另一种则指它比鬼还可怕。但在当地人眼中,奇辣无比的鬼椒不管是生吃、腌渍或制酱,均美味无比,还可以拿来治疗肠胃不适、对抗酷寒。
‘贰’ 印度魔鬼椒的独特之处
“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”,被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位,普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。除食用外,“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。
有人是这么评论的:“印度魔鬼椒是世界最辣的辣椒。我第一次见到它时,也没感觉什么特别。我小心的品尝了,开始没感觉到什么辣度,我再尝了真真的一小小口。约3,4秒的时间辣味越来越强,那种感觉就是情愿那个舌不是自己的,我上喘,下跳不知如何是好。
再次接触它时我有好多了,我不再直接尝它。因为我是做它的卖买,所以要经常接触它。第一次我去把它想晒干,大概用手直接接触了20分钟,感觉手好痛,我立刻去洗手,但好像还是晚了,它足足辣痛了我3天。那种感觉就好像十指尖皆破,不碰也要疼。而且不管你怎么洗,先的两天十指尖依然可以尝到辣味。(嘻,,我那几天,天天尝。)就连洗脸也要人帮洗,我的那双手在那两天不能拿毛巾,如果拿了毛巾洗脸那就别提有多惨,脸火烧至少有半小时,双眼刺痛流泪,因为眼睛很敏感,所以没有继续洗完,也不想体验。
也用它炒过小白菜,放了两颗,结果只吃了几片叶。再后来用一颗炒萝卜,真的不辣(不知道是什么原因)。用一颗炒豆芽,好辣的,很适合我。
我是个喜欢吃辣的人,也是不怕辣的。虽然我被他它折服了,但我已经知道怎样去调出好味来。炒菜,汤,一可足够。火锅两到三颗会很其妙。”
‘叁’ 魔鬼辣椒在中国什么地方可以种植
今年2月在德宏买了几个。籽种栽在花盆里,近两个月才出芽,确实难栽呢。
现在已经快开花了。
‘肆’ 中国可以种魔鬼辣椒吗
应该可以的。云南那边的涮涮就是魔鬼辣椒的一种,虽然没有魔鬼辣椒辣,毕竟入吉尼斯世界纪录了,很严谨的。
但涮涮辣也很辣了,一般人都不敢轻易尝试的。
辣椒在中国很多地方都可以生长,只是品种不同而已。
‘伍’ 印度魔鬼椒种植需要什么条件
主要是温度要高,不能有霜冻
‘陆’ 印度魔鬼辣椒种植条件
虎视网有篇这样的文章。你搜搜啊
‘柒’ 印度魔鬼椒需要什么样的生长条件
魔鬼椒”能够产于印度东北部,与那里独特的地理和气候条件密不可分。印度东北部主要以山区为主,夏季降雨量大,非常潮湿,这为辣椒素的生长提供了很好的环境。2005年,印度有关科研机构曾做过实验,将“魔鬼椒”种植于印度中部的中央邦,结果发现辣椒的辣度降低了50%。
‘捌’ 印度鬼椒的介绍
印度东北部阿萨姆省附近,又名断魂椒。长期以来以产茶闻名,但其实还有一项不为外人所知的特产——世界第三辣的“鬼椒”(bhut jolokia)。当地政府及农民正摩拳擦掌,打算将这项“辣死人不偿命”的农作物推广到全世界。
‘玖’ 印度鬼椒还没发芽的时候多久浇一次水
印度鬼椒还没发芽的时候多久浇一次水
需要始终保持,种子所处环境湿润,不是浇几次水的问题。一般下中雨的状态下一天一次就可以。
茄子种子需要在温暖湿润的环境中,吸水膨胀才能发芽,没有充足的水分往往不发芽。
茄子育苗注意事项:
1、育苗温度要求:茄子喜高温,种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度,幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度,夜间15摄氏度-20摄氏度,15摄氏度以下生长缓慢,并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。
2、一般是将种子置于55-60℃温水中。不断搅拌至水温30℃,然后浸泡2小时。取出种子稍加风干,置于200毫克/公斤赤霉素溶液中浸泡24小时后催芽。
3、播种苗床一般是做成1米宽,两边有沿的平整、细碎苗床。播种前浇足底水,水渗后将消毒和浸种催芽的种子拌沙撒播。然后覆土1厘米厚。干旱年份,出苗前若床土过于干旱,可浇水1-2次,保持床土湿润,以促进迅速出苗。
4、出齐苗后,要及时间苗,淘汰过密和病弱苗小苗。两片真叶期前后即可分苗,使苗距加宽到8-12厘米左右,可以选用9×9厘米的营养杯,以保证幼苗有一定的营养面积。
‘拾’ 印度魔鬼椒的资料
一般的说法是,印度魔鬼辣椒更辣。但是有研究表明印度的魔鬼椒与云南的涮涮辣很可能是同一品种(参见
两种辣椒的一些资料:
印度魔鬼辣椒:全球最辣辣椒
印度东北部山区盛产一种辣椒,由于奇辣无比,当地人称之为“魔鬼辣椒”。今年2月,这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣的辣椒。
“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”,被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位,普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。除食用外,“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。
2006年,德宏州潞西市生产的“涮涮辣”干椒被送到湖南农业大学食品科学院检测,测出每单位“涮涮辣”干椒中含有“斯科维尔”444.133万单位,辣度级别超过10级,定性为国内已报道的辣椒中辣度最高的品种。
标示辣度使用的单位是史高维尔单位(Scoville Units)。辣椒会辣,是因为其中含有辣椒素(capsaicin);早在1912年,药师Wilbur Scoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法,也就是辣椒以水稀释到多少倍,才能使舌尖感受不到辣味;需要愈多的水稀释的辣椒,代表它辣得愈够劲,目前测量辣度基本单位即以此命名。
辣椒的辣度可以由30万以上的Scoville Units到完全没有辣度的0;灯笼辣椒(Habanero),约20万到30万个Scoville Units,苏格兰斗篷椒辣度也约10万至30万个ScovilleUnits,产自中美洲墨西哥、古巴、智利一带的Habanero,辣度就高达10万个Scoville Units,荷兰、美国所产的Bell Pepper,辣度则为0。
在印度发现了一种魔鬼椒,它的辣度比世界上最辣的墨西哥辣椒还辣6000多倍.至今没有人能挑战吃完一个完整的辣椒.
辣度级别与 Scoville Heat Units(SHU) 换算表
辣度级别 Scoville Heat Units(SHU)
一级 0 – 500
二级 500 - 1000
三级 1000 - 1500
四级 1500 - 2500
五级 2500 - 5000
六级 5000 - 15000
七级 15000 - 30000
八级 30000 - 50000
九级 50000 - 100000
十级 > 100000