⑴ 印度厨师厨艺有多恐怖,怎样的神操作,真是个神奇的国度
说实话我没有去过印度这个国家,也没有去到印度餐馆吃饭,并不太清楚印度菜到底该如何做,也不清楚印度菜到底好不好吃,但是最近看到的一条短视频真的是刷新了我对厨师以及食物的认知。
但其实印度也有很优秀的厨师,普沃尔2008年去到澳大利亚,2009年成为一名厨师,他的老板说至少在当地没有任何一个人可以与普沃尔媲美,2013年7月以“无人能比的厨艺技能”获得了澳大利亚永久居住权,也是非常不可思议的。
⑵ 印度美食数不胜数,为何大多数国家的人却不喜欢吃呢
世界上的美食非常多,大家肯定对很多美食都不陌生,只不过每个人都会选择自己喜欢吃的美食,所以有些不是自己喜欢吃的一般都不会刻意去记住。其实说到美食,单单是在中国就很多了,大多数都是好吃的,但是有一个国家却不是这样,虽然有很多食物,但是都被称为“黑暗料理”。而且据说去印度吃过当地美食的人都会闹肚子,但为何印度人却没事?
而且咖喱不仅有这些功效,甚至还能够杀菌呢,所以吃下去会拉肚子也是很正常的事情。但为什么印度人吃了却一点事都没有呢,那是因为他们一家吃惯了,甚至可以说对咖喱是免疫了。其实稍微有人体质比较好吃了也是美食的,但是对于肠胃不好的人来说吃下去绝对拉肚子。
但是也不仅仅是因为咖喱的缘故,大家都知道印度人非常喜欢抓东西来吃,所以每个游客也是入乡随俗的用手抓东西来吃,所以也是导致拉肚子的原因,毕竟手上的细菌会有很多。也许水土不服或者饮食习惯不同也是导致拉肚子的其中之一。但是当地人给出的原因却是吃不惯他们的美食,不得不服。不知道你怎么看?
⑶ 网友笑称印度是“把食物做成屎”,印度的食物真的有那么脏吗
主要是印度的路边摊是真的很脏,你能清晰地看见,那些苍蝇飞舞在食物周围,那些做食物的器具上,还能发现苍蝇的尸体。不过印度人却习以为常,就这样的卫生状况,外国游客看了都会觉得异常恶心。虽然他们自己习以为常,但是在外国游客,对于印度的印象,就是脏乱差。
做食物自然离不开水,而素有印度母亲河之称的恒河,已经失去往日的清澈,而印度人使用的水,很大程度上是依赖于此,其污染越来越严重。水质都无法保证卫生,做出的食物也同样无法保证食品安全。
⑷ 印度美食数不胜数,为什么很多人看到就没食欲了呢
去过印度的人知道印度卫生条件令人堪忧。奇葩的是,印度人上厕所不用手纸,他们使用手去解决问题。更奇葩的是,他们还喜欢吃手抓饭。大家印象中的印度菜总是跟脏乱差分不开,苍蝇昆虫锅边飞,各种香料混合在一起,黏黏糊糊的用手抓起食物就往嘴里塞,好多人看完都大呼恶心。
印度的食物看上去没有什么卖相,也没有中餐那么讲究色香味形四样俱全,但吃起来其实挺好吃。咖喱和辣椒也比较对我的胃口。各种口味的咖喱,好吃的酸奶,咖喱加饼,味道不错。
⑸ 印度美食这么不卫生,为什么还受很多人的喜欢
最近听到很多人出去旅游,有些人会说想去感受一下印度风情,结果回来的时候就疯狂吐槽说印度的东西真的很奇怪,也很不好吃,而且印度一些着名小吃街头也特别脏,脏的都没胃口了。
就像题主问的一样,为什么印度的街边小吃这么不卫生,看起来脏兮兮的,还是会有很多人买呢?我觉得有很多方面的原因。
不得不说,印度菜与我们国家的饮食差距甚大,像是中国人很爱吃的鸡爪,印度人就很嫌弃,他们会自豪的认为:我们印度人只吃鸡脯肉,鸡爪只是我们丢弃的垃圾。由于印度是一个受宗教影响非常严重的国家,也就导致了他们在吃的方面特别挑剔,印度社会一些上层人士对食物的要求更是极致,甚至连印度菜中最常用的洋葱都不吃,只吃羊肉不吃羊肠,吃虾不吃章鱼等等。说起挑食,在印度更是一种非常流行的文化,这或许是受社会上层的影响,所以一些印度人在餐馆吃饭都会挑三拣四,不论他是什么阶层。
⑹ 令人难以理解的印度美食,是一种什么样的体验
红扁豆木豆:南印度sambar蔬菜汤里主料印度黑豆dosa mix:就是用米和黑扁豆磨的东西,这个是就是即食的,里面还添了其他的盐,香料什么的,做法类似煎饼果子。kheer mix:是种加工的奶粉 里面加了藏红花杏仁糖和葡萄干豆蔻等香料voda mix:就是类似甜甜圈的粉,需要加水或做成面团,然后炸,但是这个不是甜的,是咸的。semolina - 粗粒小麦粉alpen muesli:aplen是个牌子 muesli就是营养早餐,里面是干燕麦,坚果等等放在牛奶里吃的kellogg;s rice crispies:同上也是一种营养早餐rasam powder:就是印度西红柿酸辣汤的粉
印度美食简介印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时搬上,不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、…
⑺ 印度街头美食,怪味膨化米,味道怪异,为什么能风靡印度
每个国家都有自己独特的美食,所谓“一方水土养一方人”,世界各国都会有一些属于本国人民自己的“奇怪的爱好”与“奇怪的口味”,让其他国家的人民望而却步。
所以为何这道小吃能风靡印度呢?这就是因为它极度的符合印度人民的味蕾,充满了民族特色, 因此即便其他国家人民认为其味道怪异也无法改变印度人民对它的喜爱。
⑻ 为什么印度的有些食物都做成恶心的糊状
据悉,在印度不管是吃路边摊,还是去高档酒店的餐厅,印度人总是特别擅长将各种食材做成黄色的、白色的、绿色的糊糊,还黏黏腻腻的形状。先别说味道如何,光看这些“食物”的样子,都已经让人食欲大减,难道印度人做食物完全不讲究“色香味俱全”的吗?甚至连我们平常所熟悉的绿叶蔬菜,到了印度也会做成绿莹莹的糊糊,这叫人怎么下得了口?不由让人感慨印度人果然“另类”,从他们做的食物都能看得出来。然而,很多来印度旅游的中国游客却对这里的“美食”欣赏不来,宁愿选择吃水果、饼干来充饥,也不愿意吃当地的食物。
当然,在印度也有很多很美味的食物,就像是最传统的套餐——塔利,摆盘类似韩国料理,因为在一个圆形的盘子中,每个小碟子里都装有印度特色料理。话说如果你怕掉入印度重口料理的大坑中的话,那点这个绝对不会出错!
⑼ 谁说所有的印度美食都是黑暗料理
这种说法当然不是绝对的,但多数人认为是那就说明它确实有着这方面的倾向,这也是印度食物不被人们认可的原因。
⑽ 为什么网络上印度的街边小吃看起来都很恶心
首先,我觉得外观就非常不过关,网上的印度小吃都是黏糊糊的,粘在一起,感觉甩都甩不开,让人一看就没有食欲了。
第二,是印度小吃的制作手法,卖小吃的人直接用手抓来抓去的,也不知道带双手套,联想到印度人上厕所不用纸用手的新闻,谁还有心思想吃啊?恐怕恶心得快要吐了吧。