印度人做汤圆怎么做

❶ 怎么做汤圆

汤圆不易消化，不宜中早餐，最好中午吃

原料
适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油
做法
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。 3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。 4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

❷ 为什么说印度汤圆 Gulab Jamun真的是黑暗料理

印度汤圆 Gulab Jamun：是印度巴基斯坦、孟加拉、尼泊尔和阿拉伯常用的一个甜品。是喜庆和节日常吃的东西。之所以叫做玫瑰果，是因为以前都是用玫瑰水做的，现在就多数用藏红花（Saffron做的了）。

口感更是无敌，进嘴一样的齁嗓子，同时又像是掺了油的薄荷生姜味儿驱蚊液，又硬又松软，这里要说一下，这个“松软”不是咱们平时吃的汤圆那种绵糯的松软，而是松散的粉末渣，面团子放干了再用糖浆泡透的那种松软。

可以想象的是，这已经不是可用黑暗料理来形容的食物了。

❸ 做汤圆怎么做

描述：自制汤圆的好处是自己配料，依照个人的口味添加，可以吃上放心的食品……

用料：
糯米粉 适量
花生米、芝麻 适量
白糖、蜂蜜、橄榄油 适量
步骤：
0. 花生米、芝麻分别炒熟，花生米炒熟后去掉外皮……

1. 将炒熟的花生米粉碎和芝麻一同放入碗中，拌入白糖、蜂蜜、橄榄油拌匀……

2. 糯米粉放入容器中，逐渐浇入温热水搅拌成面团……

3. 将拌匀后的馅料搓成球，最好放入冰箱冷冻一会，宜包……

4. 分成若干小块，用手捏成小碗状……

5. 将馅料放进面皮里封口即成。OK！

小贴士：

面块捏成小碗状后，先试包（和馅料大小相同的面块），据此可以调整面的软硬度，另面皮薄厚适中，薄易露馅，厚则影响口感……

❹ 汤圆要怎么做

我把自己做汤圆的经验说一下吧：
首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉，汤圆心最好买凌汤圆的，那种很香，糯米粉很简单，不过要想包得方便，就要稍麻烦一点，首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软，然后将其煮熟，将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散，再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀，揉好后要感觉不太干，应该用手掰开时有一定的粘腻感，这时就可以包了，先揉出一个个的粉团，然后用两手慢慢推成一个小碗的样子，放入汤圆心，再用手将口子收紧，最后揉成一个完整的汤圆，这个方法做汤圆因为汤圆面中有较粘的熟糯米粉团，所以揉好的糯米团也会比较粘，包的时候不用担心会散开，比较方便，如果你比较有耐心的话也可以不用加煮熟的糯米团，但是要用温水和糯米粉，而且包的时候要小心一些，这样也可以包出漂亮的汤圆啦！

❺ 印度汤圆为什么力压瑞典鲱鱼成为全网最难吃的罐头

这个汤圆里面全部都是糖，难怪吃起来那么的甜，而且汤汁还能拉丝，这个汤圆里面的糖含量也很高，高达50%。小哥连续吃了5个，嘴中全都是甜味，现在感觉吃的不是汤圆，而是猪油，因为太甜腻了。小哥盘中还剩7个，但是他说自己吃饱了，不过为了挑战成功，他又继续吃，终于吃完了最后一个，小哥说，他吃完这些汤圆特别的想吐。

汤圆还是我们正月十五元宵节必吃的美食了，在我国的北方地区，过年习惯吃饺子，而在南方地区，则过年习惯吃汤圆，小编的家乡就比较的特殊了，过年的时候，既要吃饺子，也要吃汤圆。很多人都分不清汤圆和元宵，以为汤圆就是元宵。其实不然，汤圆就是汤圆，元宵就是元宵，这可是两种不同的食物。汤圆的馅料是有荤有素的，一般先把糯米粉混成面团，然后像包饺子那样， 将馅料放入面皮里面，然后收口，揉搓成圆形。而元宵一般使用的是固体甜馅料，然后蘸上水，放在糯米粉中来回的滚动，直到滚圆。汤圆的口感要比元宵口感好，吃起来也会更加的细腻爽口。小哥挑战吃一整罐印度汤圆，刚吃一个很好吃，全部吃完很想吐。

❻ 怎样做汤圆，简要步骤

准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。
4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。
6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。
7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。
8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。
9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

❼ 怎么做汤圆的简单步骤

做法一，玫瑰汤圆

材料
糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜
做法
1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。
2、和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。
3、草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
4、将草莓搅打成汁，加热。
5、加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。
6、准备包馅，将玫瑰酱里加一些糯米粉，拌匀。
7、取一块面团，揉圆后压扁，中间放少量的玫瑰酱。
8、慢慢收口，揉成汤圆状。下开水锅煮熟即可。

做法二，南瓜黑芝麻汤圆

材料
糯米粉100克，南瓜泥115克，黑芝麻40克，绵白糖40克，猪油25克
做法
1、南瓜切皮洗净，切成小块。
2、南瓜放入锅上蒸熟，尽量蒸的软些。
3、黑芝麻放入小锅里翻炒出香味。
4、炒好的黑芝麻放入料理机，打碎成黑芝麻粉末。
5、盆里倒入打好的黑芝麻粉末、融化的猪油、绵白糖，搅拌均匀成黑芝麻馅，放入冰箱冷藏20分钟（冷藏后猪油会凝固，这样包的时候馅比较硬不会散，容易包）。
6、蒸好的南瓜捣成南瓜泥（用料理机打成南瓜泥更细腻）。
7、南瓜泥里加入糯米粉（少量多次的加，不需要加水）。
8、用手慢慢揉成光滑的南瓜面团（盆光，面光，手光，干了加点水，湿了加糯米粉），醒10分钟。
9、取一块小面团(大约18克)，用手按扁。
10、包入黑芝麻馅。
11、收口捏紧，包成汤圆，搓圆。
12、依次包好南瓜汤圆。
13、锅中倒入适量水，烧开后下汤圆。
14、煮开后转中火，汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。
小诀窍
1、没有猪油也可以用色拉油(必须无味)，但是色拉油不好凝固，最好用猪油凝固后好搓成芝麻馅。
2、黑芝麻馅也可以换成花生，豆沙馅，不过我个人觉得黑色和黄色搭配在一起真是好看。
3、蒸好的南瓜含有水分，所以揉和面时不用加水，如果揉的干了可以添加一点点水，湿了再加一点糯米粉。
4、包好的汤圆如果没有吃完，可以放冰箱冷藏2-3天，也可以冷冻可以保存更久。

❽ 怎么做汤圆

1. 准备好汤圆面，
2. 烧好开水， 最好100度的
3. 把开水泼在面上面， 不能泼太多， 只要能把面揉成团就好
4. 取一小块和好的面，揉成圆型面团
5.把圆面团放在锅里煮熟，就成了实心汤圆了

❾ 做汤圆的方法与步骤

准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟，将花生去皮。