Ⅰ 泰国特产水果有哪些
1.榴莲-水果之王:
中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。
季节:5-8。
2.山竹-水果王后:
榴莲吃多了会上火,那就得山竹来配,山竹是名副其实的绿色水果,非常名贵,幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“水果王后”。
季节:5-9月。
3.芒果-糯米饭伴侣:
吃芒果,还得向泰国人看齐。当水果?人家当饭吃!在炎热的地带和季节,哪有什么胃口对美食有兴趣?
泰国人就有办法,选取带些微酸的芒果,淋上清爽的椰浆浇饭,口感是刚刚好的夏日清凉。
季节:1-5月。
4. 椰子-健康解渴好饮料:
椰子汁所含的盐分和糖分都较低,却富含钾元素,是绝对安全的水质,可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。
季节:一年四季。
5.莲雾-碱性水果,清凉安神:
莲雾被视为消暑佳果,泰国莲雾的品质最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,外表雅观,是一种可治多种疾病的佳果。
季节:6-9月。
6.红毛丹-酸甜可口似荔枝:
红毛丹通常新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类烹饪。
季节:5-9月,
7. 菠萝-无酸涩味的菠萝:
泰国菠萝与普通菠萝不同,普通菠萝吃多会剌舌头,泰国菠萝吃多少都不会,果肉偏黄而且味道香甜,几乎没有酸涩味。买一次多拿几个,个头不大又好吃。
季节:一年四季。
8.柚子-抗癌减肥佳果:
泰国柚子果肉晶莹剔透,味甜多汁,含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,因此被广泛种植和食用。
季节:8-10月。
(1)印度和泰国哪个水果好扩展阅读:
水果季节:
一月:香蕉、莲雾、哈密瓜、枣子、葡萄、西瓜、芒果、火龙果、木瓜、菠萝蜜。
二月:香蕉、莲雾、哈密瓜、西瓜、火龙果、木瓜、菠萝蜜。
三月:红毛丹、菠萝蜜、山竹、青芒果、火龙果、木瓜。
四月:榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、小菠萝、火龙果、木瓜、菠萝蜜。
五月:榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、菠萝、龙眼、火龙果、 木瓜。
六月:榴莲、山竹、人心果、龙眼、释迦果、火龙果 、木瓜、红毛丹。
七月:榴莲、山竹、蛋蕉、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。
八月:蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。
九月:蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。
十月:菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。
十一月:菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。
十二月:本地枣子、酸角、火龙果、木瓜。
Ⅱ 进口水果都有哪些,分别来自那个国家
榴莲
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语,说明泰国人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲销到世界各地,特别是香港、台湾、日本和欧美等国,现在也开始销往中国。
榴莲为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色。味道甜而喷香。品种名贵的榴莲,每个价值达三、四百铢,一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。榴莲是木柿科植物,为热带最高大的果树,树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟。泰国榴莲有二百个品种,目前普遍种植的有六十至八十种。其中最着名的有三种:轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果;中型种有长柄和谷,六至八年结果;重型种有甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结实一次,成熟时间先后相差一、二个月。
其中为人们比较熟悉的有(1)“金枕头”,(蒙通),是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候;(2)“差尼”,以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳;(3)长柄:因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓;(4)谷夜套:肉特别细腻,其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的留恋曾获得冠军。泰国南部榴莲叫中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。
选购榴莲也是一种学问。一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。因为尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。所以购买时,不妨多请教小贩,他们会用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开,或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮,只卖肉的,这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟,同时一个人一次要一个榴莲,也吃不下,一次买其中一部分吃也是一个好办法。
关于泰国榴莲的起源有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语至今也是这样叫法,中文译为“榴莲”。另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说,其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克。在围城期间。由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四出寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴莲果核随身带回,在自己房屋周围种植。据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴莲树,由于一八七一和一九四二年先后发生两次大水灾,这些榴莲树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
≮功效≯
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
≮适用人群≯
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
≮适用量≯
每天不超过100克。
≮特别提示≯
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
≮健康红绿灯≯
榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
≮主要营养素≯
维生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e
6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3
生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙
24 - - - 150 0.22 1.4 5
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
0.3 36 510 35 0.19 27 0.27 1.18
榴莲有甚么好?捧场客爱其韵味独特,厌恶者却远闻其味也会避开。其实,论营养,这果中之王可说最全面,只不过它性质热而滞,未必人人宜吃。癌病患者或康复者便更须小心,免得贪一时口福而招致病情恶化。
但从医理上去分析,患癌之人无论身体多么虚弱,始终带点热毒。同一道理,患皮肤病或阴虚肝热者,亦最好戒吃榴莲,免招烦恼。
最幸运的,可算是嗜吃榴莲,而体质又属虚寒之辈。因为榴莲性热,恰能壮阳助火。假如产后虚寒。不妨以此作补品。但同是坐月子,有人虚汗淋漓,四肢疲软,亦有人虚火旺,面红口干睡不着,如属后者,还是改吃樱桃(车厘子)好了。
如不慎榴莲吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。
泰国农业部的专家经过十年的研究,于2007年成功开发出没有特殊臭味的榴莲,并将这种榴莲命名为“尖竹汶1号”。(注:尖竹汶府是泰国榴莲的主要产区。)
榴莲的吃法
买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
榴莲是一种非常奇特的水果,它被尊为果王,价钱也不便宜。可是所有的饭店、旅馆和旅游巴士都不允许客人带入榴莲。过去还可以将榴莲包装后作为行李航空托运,如今也被禁止了,可见榴莲的不一般。主要因为它的味道,喜欢吃的人认为它是天下美味,不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。
我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口,最好的品种“金枕头”,外壳黄绿,果肉乳黄,产自泰国。原先以为那样一个大家伙长着硬壳又一身硬钉,一定很难对付,其实在它的外壳上多有裂缝,用刀轻轻一撬,便可掰开,乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳内,用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝,只要提起它在地上轻轻一磕,就磕出裂缝。
榴莲大补,广东人称:“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤,它可以化入汤中,使汤色乳白,又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。前些日子,在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后,不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
Ⅲ 印度生产哪些水果
印度生产的水果如下:
1、印度一号芒果
印度山竹果呈圆形,个儿比网球略小,它的皮既硬又厚,多呈现出紫红色。
我们看果皮拱起来的部分有几瓣便可知道里面的果肉有几瓣,用刀剖开果皮便会露出雪白雪白的果肉,让人垂涎欲滴。印度山竹是热带水果珍品,有果后和上帝之果之称。
参考资料来源:网络-印度一号芒果
参考资料来源:网络-印度苹果
参考资料来源:网络-变色果
参考资料来源:网络-枇杷
参考资料来源:网络-印度山竹
Ⅳ 泰国特色水果有哪些 泰国最值得品尝的水果
泰国素以百果王国而着称,是盛产水果的国家,品种繁多,四季果香,享有"水果王国"美称。泰国水果种类很多,有季节性与全年性的。季节性的水果有四月上市的芒果和莲雾,五月成熟的"百果之王"榴连;水果之后--山竹;随着雨季上市的红毛丹、荔枝、龙眼、林檎、沙童、木仔、玛邦果等,以及随后的葡萄、柚子、兰塞、菠萝蜜、柑橙和枇杷,再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、凤梨和椰子等。泰国一年四季都飘果香,同时泰国市场上还有进口的大苹果、柿子、樱桃、猕猴桃和雪花梨等等,在泰国可以常年吃到热带、温带和寒带生长的水果。 为了促进水果生产,在各种水果成熟季节,各地方政府都会举行水果评比和技术交流活动。并举办各种盛会。在榴连成熟时节,在"榴连之乡"暖武里府或罗勇府举办"榴连评比会"、"榴连展销会"。每年八月,在泰北南奔府举行庆祝龙眼丰收的"龙眼节",每年八月南部素叻他尼府举办红毛丹盛会等等,多不胜举。 芒果--泰人所爱 芒果是从印度传入泰国的水果,年产最近四亿公斤,芒果在泰国落户后,繁殖了几十个品种,果质硕大,汁浓味美,在吃法上也有独到之处。泰国的芒果一般是在四月成熟。但也有新的迟熟的芒果,当其他芒果树的果子收净时,这种芒果正在花谢结果中。还有一种常年结果的芒果树。芒果树属漆树科,干粗枝展,叶为广披针形,色深绿,有光泽,开圆锥形小花。泰国的芒果小者如李子,最大者可达一公斤,形状有圆的,椭圆的、心形或肾形的,体态有细长的,丰厚的,皮色有青绿、淡黄和深红,果肉从黄色到橙黄色的均有。味道有甜、酸、及又甜又酸的。主要品种有犀牛芒果、香水芒果、平砂芒果、硫璃芒果、红颊芒果、翅沙喂芒果、镇德兰芒果、甲纶芒果、麦芽芒果、喃洛迈芒果、胶拉革芒果、三密鲁、花露和白花芒果等二十多种。这些芒果中,有的适合生吃,有的一定要熟吃,也有的半生半熟才适口。泰国人吃芒果的花样很多,平常的吃法就是把已成熟的,色泽青黄相间的芒果洗净后冰冻,作为饭后水果。有些人喜欢在芒果中加上佐料,作为菜来吃。还有一种是"糯米芒果"吃法是将肉色金黄,颗粒肥壮的熟透芒果,配上香喷喷的糯米饭,再淋上浓浓的椰浆汁,芳香四溢,令人食欲大动,吃起来甜腻腻的,香美可口,而其中糯米饭的做法,蒸煮时非常讲究,并一定要有椰浆配合,在芒果上市时,一些糯米工夫到家的摊贩,经常是门庭若市,供不应求成为泰国的一种独有美食。另有一种别具风格的吃法,是在青皮生芒果片中条上"南巴旺"(是用鱼露、砂糖、生辣椒和芫荽制成的甜辣酱)蘸着吃,吃起来又辣又甜、生酥爽口。还可用芒果制作点心饼、冰淇淋、果酱、果子冻、腌菜、糖果、奶油冻和酸辣酱。芒果为泰国人最爱吃的水果之一。榴连 芒果花谢,又是榴连香的季节。榴连在泰国最负有盛名,被誉为"水果之王"。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴连,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行"典纱笼,买榴连,榴连红,衣箱空"以及"当了老婆吃榴连"谚语,说明泰国人喜爱榴连的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道"榴连有如臭奶酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃"但是从未吃过榴连的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴连的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴连销到世界各地,特别是香港、台湾、日本和欧美等国,现在也开始销往中国。 榴连为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色。味道甜而喷香。品种名贵的榴连,每个价值达三、四百铢,一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴连的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。榴连的营养价值很高,除含有很高的糖份外,还有蛋白质,脂肪,维生素C,钙,铁和磷等。榴连属热性水果,因而吃过榴连后九个小时内禁忌喝酒。榴连全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴连的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴连壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。榴连是木柿科植物,为热带最高大的果树,树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴连。榴连从树上摘下来后,十天就可成熟。泰国榴连有二百个品种,目前普遍种植的有六十至八十种。其中最着名的有三种:轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果;中型种有长柄和谷,六至八年结果;重型种有甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结实一次,成熟时间先后相差一、二个月。 其中为人们比较熟悉的有(1)"金枕头",(蒙通),是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为"主肉",因为气味不太浓,很适合初尝者"入门"吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候;(2)"差尼",以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳;(3)长柄:因为此种榴连的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴连也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓;(4)谷夜套:肉特别细腻,其甜如密,核尖小为"食家"所欢迎,为价最高的一种榴连。泰国榴连的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的留恋曾获得冠军。泰国南部榴连叫中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴连盛季过后,便以"物稀为贵"。 除了芒果淋椰汁制成的糯米芒果为一名吃外,把芒果换成成熟的榴连同样受到泰人的钟爱。"糯米榴连"也成为"食中上品"不可错失尝试机会。 选购榴连也是一种学问。一个榴连是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。因为尚未成熟即剖食,榴连肉硬而淡,味同嚼腊,便不会好吃。所以购买时,不妨多请教小贩,他们会用小竹条轻敲榴连,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开,或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮,只卖肉的,这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟,同时一个人一次要一个榴连,也吃不下,一次买其中一部分吃也是一个好办法。 关于泰国榴连的起源有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴连为"徒良",泰语至今也是这样叫法,中文译为"榴连"。另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说,其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克。在围城期间。由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四出寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴连。当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴连果核随身带回,在自己房屋周围种植。据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴连树,由于一八七一和一九四二年先后发生两次大水灾,这些榴连树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地。山竹 在榴梿上市的同时,被称为水果之后的山竹也应市;榴梿属热性水果,人们在吃榴梿时常配上凉性的水果之后--山竹,两相搭配,一种食味浓郁;一种清甜润口,正好"阴""阳"调和。其滋味只有亲自尝了才能体会出来。 山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。 山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。 选购山竹方法之一:可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食。红毛丹 红毛丹,其名似乎来自马来半岛,马来语称"蓝巫丹"。马来亚华侨翻译按其意译再拼合在一起。"红毛"两字是其红毛丹果皮上有红色茸毛而来。 进入七月,红毛丹树满枝泛红,每一枝上都结着一,二十粒鲜红的果实,人们形容它是热带果园国里的佳丽,颇为相配。红毛丹是荔枝的亲兄弟,大的如鸡蛋,小的如核桃,表皮呈红色,长着绿色软毛刺,形似"小刺猬"。刚结果时,它是青绿色,成熟后变为鲜红或紫红,也有黄色的。红毛丹的壳比荔枝壳稍厚。初次吃时,真有点儿不知如何下口。其实,用手一捏,就皮开肉露。果肉与荔枝、龙眼相似,但味道却有差异。红毛丹盛产于东部的罗勇府、尖竹汶府和巴真武里府,以及南部的素叻他尼等府。东部地区的红毛丹为"诗冲蒲"种,外表美观,但不如红毛丹的祖籍泰南"隆良"(学校)种肉厚、甜脆和易脱核。食红毛丹要注意核肉之间有层膜,能吃,但去掉它后味道更好。吃之前去皮也有些诀巧的。 凉爽季节,从中国传入泰国的荔枝成熟,满树果实累累,大街小巷散发出荔枝的芳香。泰国人不仅称赞中国品种的荔枝清甜味美,而且熟悉诗人苏东坡赞颂荔枝的绝句"罗浮山下四时春,庐桔杨梅次第新,日啖荔枝三百颗,此生愿作岭南人",以及诗人杜牧关于唐玄宗以荔枝博得杨贵妃欢心的名诗"长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"。荔枝是近几十年才从中国移植泰国的。由于它必须在摄氏零至十度气温下方开花结果,泰北清莱府位于海拔四百五十米左右,气温常年在摄氏零至二十一度,所以成为"荔枝之乡"。在泰北清迈府、南奔府也种植荔枝,但味道不如清莱府甜美。泰国荔枝的品种有"凤花"、"鸟叶"、"金钟"、"广州"等多种。凤花荔枝树容易成活, 树容易成活,花繁果多,果实呈长椭圆形,甜中略带酸味,果核较大,收益较快,因而园农普遍喜爱种植。鸟叶荔枝是泰国最优良的品种,果实呈心形,核小肉厚,甜美如蜜,但产量较低,因而种植较少。金钟荔枝树比前两种生长缓慢,果实呈圆形。体形较小而重,果味特别香甜,但受气候限制较大,如冬天不冷,翌年就不会开花结果,所以种植的地区范围较小。为了鼓励种植荔枝,清莱府每年举行"荔枝盛会",盛会有荔枝比赛、"荔枝美女"比赛,以及荔枝花车游行。这天,清莱府到处是鲜红的荔枝,满城是荔枝的清香,人们沉浸在荔枝的世界中,尽情享受荔枝带来的欢乐。荔枝盛会也吸引了大批国内外游客。龙眼 继荔枝之后,龙眼接踵而来。龙眼的名称很多,有龙目、桂圆、益智、驱珠、圆眼、燕卵,也有荔枝奴之称。龙眼属亚热带地方水果,在树形和树叶上都与荔枝树相似,二者均为无患子科的乔本植物。干皮粗厚,呈茶褐色、树叶大多是偶数羽状的复叶,四季常青。整株树的外型美观,是春天开花的蜜源植物。龙眼成长期较久,长达七个月,树的寿命很长,一般有四百年左右。龙眼原产于中国福建、广东、广西等地。在泰国北部的森林中也曾发现过野龙眼,但核大肉少,品种不好。据说,一八九零年,在曼谷王朝第五世王时期,一位中国人把五颗优良品种繁荣龙眼树苗带到曼谷,献给五世王后。王后决定将其中两颗栽种在曼谷,三颗栽植在清迈。几年后,栽植在清迈的三颗树结出了香甜的龙眼。从此清迈、南奔遗迹附近各府逐渐成了泰国龙眼的主要产地,尤以南奔府产的最为着名。清迈府的龙眼树种植面积和产量都略低于南奔府。目前泰国龙眼的品种有早种龙眼、桃花龙眼、青歪龙眼、红种龙眼和如耀龙眼等。早种龙眼在七月中旬开始成熟,比别的品种早成熟一个月,虽不是上等品种,也能出售较好的价钱。桃红龙眼是最名贵的品种,以其肉色桃红色而得名,味道香甜,肉厚汁盛。这种龙眼树种植费工,产量有饿较少,所以价钱昂贵。青歪龙眼和如耀龙眼为一般品种,比较容易种植,产量比其他品种高,因而价钱较便宜。龙眼是泰国北部人民高到自豪的水果。为了使其他地区人民也能分享龙眼盛产的欢乐,每年八月中旬在南奔府举行三天"龙眼节"。菠萝蜜 菠萝蜜是水果中体积最大的水果,生长在干粗叶大的树上,果实依偎在树干之间。当成熟时,好象十多斤重的黄色大东瓜,垂挂在树上。它表皮似中国哈密瓜外表,内部有数十个由粘黄胶质组成的小房,每个房内深藏一片形状美观的黄澄澄的果肉,味道香甜。初次吃时,不知如何取出果肉,泰国友人曾告诉说,取果肉前,必须在刀面上涂上油即可从任何一端开刀。但由于初吃缺乏经验,往往使刀上和手商沾满粘胶,不能轻易取出全部果肉,而且连刀上的粘汁也洗不下来。林檎 林檎又称"释迦"是形状奇特的水果,样子和大小几乎和手榴弹没有什么两样,因而人们又称它"无柄手榴弹"。 林檎的果皮很软,肉白色略甜,有淡淡的清香,由象马牙似的几十个小瓣组成。每个瓣里包含着一颗乌黑晶亮的小核。据说儿童贪吃林檎,常被果核卡住喉咙。番石榴 木仔(又名番石榴、芭乐)是泰国妇女喜爱的水果。它状如生梨,外皮呈嫩绿色,味似枣子,吃起来甜脆。木仔在曼谷各地区广为种植,品种最好,人们也称木仔为"曼谷苹果"。木仔营养丰富,所含维生素C比同量的柑橘多五至十倍。表皮部分可作避臭味之用,还可治疗浓疮。 木仔树的嫩叶烤焦黄后,用开水冲饮,能治疗泻肚。生叶研磨之后,可用来外敷治疗皮肤发庠或皮肤过敏病;含在口中咀嚼,可除口臭、烟味和洒味。椰子 椰子是泰国各地都盛产的水果。其嫩白的肉和香甜的水,清热清火。但在泰国并不只是饮用椰子水,它有十分广泛的用途。它的全身都是烹调佳肴的佐料。泰国的荤、素食品,大多使用椰子桨、椰叶和椰糖烹制。在大街上,到处出售椰桨和供榨椰桨用的椰子丝。椰壳还可烹制泰国特有的"鱼窝"。将鱼放在空心的椰壳里蒸熟,香味扑鼻,散发出椰子的清香。凤梨 泰国的凤梨也久负盛名,其特点是个儿大、汁多、甜美、芳香。全国各地都种植凤梨,常年开花结果。除供应国内市场外,大部分凤梨制成罐头,向国外出口。葡萄 泰国气候终年炎热,本来不出产葡萄。经过泰国农业技术人员和农民的辛勤劳动,终于在泰国的土地上种出了葡萄 ,而且还做到了葡萄个大肉厚,在国内享有盛名。当年,中国副总理邓小平访问泰国时曾参观过佛统府三攀县的一个葡萄园,赞扬泰国人民善于引进和培育水果品种的精神。 泰国最早的葡萄品种是六十多年前从国外引进的,一共引进了一百多个品种,经过多年的试验、栽培,先后淘汰了九十多个。现在泰国普遍种植的有"白玛拉加"和"卡迪那"两个品种,产量都很高,且颗粒大、汁甜味美。这些葡萄不仅畅销国内,而且还向马来西亚、新加坡、菲律宾等国出口。香蕉 香蕉是泰国最为普通便宜的水果且长年都有,吃的方式也多种多样。炸香蕉便是一种吃法。据说,多吃香蕉要上火,而炸过的香蕉却能消暑去热。香蕉皮经油炸后,变成咖啡色的软香蕉条。因果肉中的甜汁炸后溢出,吃时甜中带酸,别有风味。 香蕉也有烤吃、做羹吃,腌蜜汁或当作佐料吃等等。柚子 泰国由于对柚子的品种不断改良,因而,"暹罗柚"的声誉很响亮,特别是湄南河流城的下游,是种植柚子的理想地方。其中"坤西施"(NAKORNCHAISRI)和"挽巴谷"两地的品种出名最久,而深为大家所熟知。 坤西施是曼谷以南的一个邻府名,是途径佛统府和向泰南的必经之地。沿途上会见许多卖柚子的摊位。因此有些其他地区种植的柚子,也会冒充一下坤西施这个雅号。一个柚子的大小,一般是中间的直径达10-30公分,有圆形也有梨子形,表皮色青,而成熟的柚子皮色会由青色而变成金黄色。柚子皮厚为1-5公分。且含有油脂腺,可以保存一个月到一个半月时间。经过一段适当保存时间的柚子,会更甜更香。因此刚摘下来的柚子不宜马上就吃。
Ⅳ 有哪些好吃的热带水果
热带地区,由于日照时间长,加上物产丰富,出产的水果种类繁多,品质优良。热带水果吸引人的,不仅仅是它的营养价值,更因为它独特的来自热带的口感,满足了健康和味蕾的双重需求,赶快种草这些神奇的水果吧!你一定会爱上它们的!
1. 奶油慕斯版的释迦
释迦外形比较像释迦牟尼的头像,所以被称为释迦果,又因为外形酷似荔枝,被称为‘番荔枝’。释迦原产地是热带美洲,现在全球热带地区都有栽培。释迦富含蛋白质及多种维生素,具有激活脑细胞的功效,在国外经常用来治疗脑萎缩。经常食用还能有效对抗多类癌症,同时还能调节血压,抗抑郁。而且释迦的口感很绵密,成熟的有点像芒果,半熟的有点像菠萝,特别甜,还带着丝丝奶香,好吃到根本停不下来!
2. 野生的仙人掌果
仙人掌也结果?仙人掌的果实也能吃?能好吃嘛?你心中一定有一万个好奇心, 其实仙人掌果可厉害了!它原产于南北美洲以及一些热带岛屿,但是因为仙人掌带刺,所以采摘难度很大,‘物依稀为贵’,所以仙人掌果也被称为水果届的‘软黄金’,它的味道鲜香嫩滑,水分充足,有点类似于水蜜桃般的清爽的甜味,让人忍不住多吃几个!近年来,许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病。据说,主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收,并可以减缓对葡萄糖的摄取。
3. 日本的玫珑网纹瓜
玫珑,听名字就很高级,它是来自日本的一种高端水果,属于甜瓜中的贵族,素有‘健康果王’的美称。玫珑的口感绵蜜、香味优雅、糖度适中、营养丰富,水分达88%左右,果肉像翡翠般晶莹剔透,如果用小勺子挖着吃就跟吃冰淇淋一样爽!它的果肉富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等人体所需的大量营养物质。
4. 欧阳锋的“香蕉你个芭拉”
番石榴的另外一个名字就是芭拉,就是欧阳锋经常说的那个‘香蕉你个芭拉’。芭拉是非常纯粹的热带水果,果肉很厚实,食用的时候可以不用削皮。它的内芯是红色的,酸甜味都非常突出,像是不太苦的山楂,带着非常纯净而浓烈的热带水果香气,还有一丝丝白葡萄酒的那种矿物质感。经常食用芭拉可以促进人体的新成代谢,调节身体机能,还可以帮助美容养颜,减少高血压、癌症的风险。
Ⅵ 泰国盛产了许多水果,你最喜欢吃什么呢
罗望子,又名:酸角、碱蓬、落荒子、天目坎等。,属骆黄子属,柏科。起源于印度和热带非洲,1900年传入台湾省。罗望子在东南亚国家被用作菜肴,但在台湾省被作为观赏树种植。罗望子不仅是一种调味品,也是一种水果。在广州等国内省份引种栽培。
龙宫果是一种生长在泰国南部湿热地区的水果。龙宫成簇生长,小球,果皮淡黄色。它看起来像一个微型薯仔,它的肉看起来像一个微型山竹。它的气味类似龙眼。去皮后可立即食用。它的果肉浑浊洁白,醇香酸甜,口感有点像荔枝,但果肉更有质感,水分更多,酸甜适口,据说是泰国公主最爱吃的水果。这种龙宫果品种不一,有酸的,有甜的,买的时候要小心。龙宫果可能大家都很奇怪,看起来像枇杷。
Ⅶ 进口水果有哪些 应季的进口水果十大
国家允许进口的水果有以下
泰国:罗望子、桔、苹果、番荔枝、橙、柚、木瓜、杨桃、番石榴、红毛丹、莲雾、菠萝蜜、椰色果、菠萝、人参果、香蕉、西番莲、椰子、龙眼、榴莲、芒果、荔枝、山竹。
马来西亚:龙眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、红毛丹。
印度尼西亚:香蕉、龙眼、山竹、蛇皮果。
越南:芒果、龙眼、香蕉、荔枝、西瓜、红毛丹、菠萝蜜、火龙果。
缅甸:龙眼、山竹、红毛丹、荔枝、芒果、西瓜、甜瓜、毛叶枣。
菲律宾:菠萝、香蕉、芒果、木瓜。
日本:苹果、梨。
巴基斯坦:芒果、柑橘。
印度:芒果、葡萄。
以色列:橙、柚、橘子、柠檬、葡萄柚。
中国台湾:菠萝、香蕉、椰子、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾、槟榔、桔、柚、李、枇杷、柿子、桃、枣、梅、柠檬、橙、火龙果、哈密瓜。
美国:李子(加利福尼亚州),樱桃(华盛顿州、俄勒冈州、加利福尼亚州、爱达荷州),葡萄(加利福尼亚州),苹果(Red Delicious,Golden Delicious两个品种,华盛顿州俄勒冈州、爱达荷州),桔、橙、柚、柠檬(加利福尼亚州、佛罗里达州、亚利桑那州、德克萨斯州)。
墨西哥:鳄梨、葡萄。
乌拉圭:桔、橙、柚、柠檬。
阿根廷:橙、葡萄柚、桔及其杂交种。
智利:猕猴桃、苹果、葡萄、李子、樱桃。
秘鲁:葡萄、芒果、柑橘(葡萄柚、桔、橙、莱檬)。
法国:苹果、猕猴桃。
西班牙:桔、橙、柚、柠檬。
南非:桔、橙、柚、柠檬、葡萄。
埃及:橙、柚、桔、柠檬、葡萄柚。
澳大利亚:桔、橙、柠檬、葡萄柚、芒果。
新西兰:桔、橙、柠檬、苹果、樱桃、葡萄、猕猴桃、李、梨、梅。
意大利:猕猴桃
塞浦路斯:柑橘[橙、柠檬、葡萄柚、桔橙]
比利时:梨
希腊:猕猴桃
荷兰:梨
南非:柑橘[桔、橙、葡萄柚、柠檬]、葡萄、苹果
埃及:柑橘类
摩洛哥:柑橘[橙、桔、克里曼丁桔、葡萄柚]
澳大利亚:柑橘[橙、桔、柠檬、葡萄柚、酸橙、橘柚、甜葡萄柚]、芒果、苹果、葡萄、樱桃
新西兰:柑橘[桔、橙、柠檬]、苹果、樱桃、葡萄、猕猴桃、李、梨、梅
吉尔吉斯斯坦:樱桃
朝鲜:蓝靛果、越橘
韩国:葡萄
应季水果有以下:
1月
智利蓝莓、樱桃
澳大利亚樱桃
埃及橙
美国苹果、橙、柠檬
法国苹果
越南火龙果
意大利猕猴桃
菲律宾香蕉
泰国山竹、红毛丹
2月
智利蓝莓、樱桃
澳大利亚樱桃
埃及橙
美国橙
印度、秘鲁葡萄
比利时啤梨
越南火龙果
意大利猕猴桃
泰国、马来西亚山竹
3月
美国橙、柠檬
埃及橙
智利葡萄、李子
秘鲁葡萄
越南火龙果
菲律宾、台湾菠萝
4月
美国、埃及、西班牙橙
智利葡萄、李子
秘鲁葡萄
台湾菠萝
泰国、马来西亚山竹
美国苹果
越南火龙果
5月
埃及橙
美国橙、葡萄柚、樱桃
泰国山竹、红毛丹、椰子
智利葡萄
越南火龙果
台湾菠萝
墨西哥鳄梨
6月
美国樱桃
南非橙、葡萄柚
埃及橙
智利葡萄
墨西哥鳄梨
越南火龙果
泰国山竹、红毛丹、番荔枝
7月
澳大利亚橙、柑橘
美国樱桃、橙、李子
加拿大樱桃
南非橙、葡萄柚
泰国榴莲
越南火龙果
智利苹果、猕猴桃
8月
澳大利亚柑橘、橙、苹果
美国樱桃
墨西哥鳄梨
越南火龙果
9月
澳大利亚柑橘、橙、苹果
墨西哥鳄梨
越南火龙果
10月
澳大利亚柑橘、橙、苹果
墨西哥鳄梨
越南火龙果
11月
法国苹果
美国葡萄
越南火龙果
12月
智利樱桃
秘鲁葡萄
荷兰梨
越南火龙果
Ⅷ 泰国什么水果比较稀有
泰国素以百果王国而着称,是盛产水果的国家,品种繁多,四季果香,享有"水果王国"美称。泰国水果种类很多,有季节性与全年性的。季节性的水果有四月上市的芒果和莲雾,五月成熟的"百果之王"榴连;水果之后--山竹;随着雨季上市的红毛丹、荔枝、龙眼、林檎、沙童、木仔、玛邦果等,以及随后的葡萄、柚子、兰塞、菠萝蜜、柑橙和枇杷,再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、凤梨和椰子等。泰国一年四季都飘果香,同时泰国市场上还有进口的大苹果、柿子、樱桃、猕猴桃和雪花梨等等,在泰国可以常年吃到热带、温带和寒带生长的水果。 为了促进水果生产,在各种水果成熟季节,各地方政府都会举行水果评比和技术交流活动。并举办各种盛会。在榴连成熟时节,在"榴连之乡"暖武里府或罗勇府举办"榴连评比会"、"榴连展销会"。每年八月,在泰北南奔府举行庆祝龙眼丰收的"龙眼节",每年八月南部素叻他尼府举办红毛丹盛会等等,多不胜举。 芒果--泰人所爱 芒果是从印度传入泰国的水果,年产最近四亿公斤,芒果在泰国落户后,繁殖了几十个品种,果质硕大,汁浓味美,在吃法上也有独到之处。泰国的芒果一般是在四月成熟。但也有新的迟熟的芒果,当其他芒果树的果子收净时,这种芒果正在花谢结果中。还有一种常年结果的芒果树。芒果树属漆树科,干粗枝展,叶为广披针形,色深绿,有光泽,开圆锥形小花。泰国的芒果小者如李子,最大者可达一公斤,形状有圆的,椭圆的、心形或肾形的,体态有细长的,丰厚的,皮色有青绿、淡黄和深红,果肉从黄色到橙黄色的均有。味道有甜、酸、及又甜又酸的。主要品种有犀牛芒果、香水芒果、平砂芒果、硫璃芒果、红颊芒果、翅沙喂芒果、镇德兰芒果、甲纶芒果、麦芽芒果、喃洛迈芒果、胶拉革芒果、三密鲁、花露和白花芒果等二十多种。这些芒果中,有的适合生吃,有的一定要熟吃,也有的半生半熟才适口。泰国人吃芒果的花样很多,平常的吃法就是把已成熟的,色泽青黄相间的芒果洗净后冰冻,作为饭后水果。有些人喜欢在芒果中加上佐料,作为菜来吃。还有一种是"糯米芒果"吃法是将肉色金黄,颗粒肥壮的熟透芒果,配上香喷喷的糯米饭,再淋上浓浓的椰浆汁,芳香四溢
Ⅸ 泰国有什么比较着名的水果
以下是泰国比较有名的水果:
1、山竹
山竹被称为“水果皇后”,泰国街头随处可见这种紫红色的水果。它的果皮是一层深紫色的硬壳,用手掰开后,里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉,具有降燥、清凉解热的作用。
2、榴莲
榴莲在泰国最负盛名,被誉为“水果之王”。榴莲大补,俗称“一只榴莲三只鸡”。榴莲的果肉厚厚的,糊糊的,像一块奶油蛋糕。在泰国,公共交通和酒店都不允许携带榴莲。
3、鳄梨
即牛油果,是一种能加快给人体补充所需营养的水果。有意思的是,如果你把鳄梨和其他蔬菜混搭着吃,会比你单独吃某个蔬菜吸收更多的营养。
4、特色mini小菠萝
较大的圆柱形菠萝,淡黄色果肉尝起来不是甜就是酸;小品种的菠萝果肉较黄,吃起来又香又甜,可直接生吃,榨成菠萝汁、或当成食材、或是做成菠萝罐头。
5、甜罗望子
棕色的豆荚,里面多子的果肉为深棕色,可做成甜点、糖果或是浓缩的果泥:剥去外壳,将果肉泡在水中,然后用筛子压成罗望子汁,用来做成香皂或酱汁。
(9)印度和泰国哪个水果好扩展阅读:
常吃水果的好处:
1、明目:
猕猴桃、柠檬等富含维生素C的水果对于毛细血管的活血作用有很好的效果。人的眼底分布着许多毛细血管,经常实用对于眼底的供血提供了很好的保障,间接地起到了名目的作用。
2、减缓衰老:
猕猴桃中含有丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量 元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。其中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。但是猕猴桃性寒,所以体质虚弱的人最好少吃。
3、保养皮肤:
水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,对皮肤有滋润和美白作用。