印度蔬菜糊状怎么做

‘壹’ 为什么印度的有些食物都做成恶心的糊状

据悉，在印度不管是吃路边摊，还是去高档酒店的餐厅，印度人总是特别擅长将各种食材做成黄色的、白色的、绿色的糊糊，还黏黏腻腻的形状。先别说味道如何，光看这些“食物”的样子，都已经让人食欲大减，难道印度人做食物完全不讲究“色香味俱全”的吗？甚至连我们平常所熟悉的绿叶蔬菜，到了印度也会做成绿莹莹的糊糊，这叫人怎么下得了口？不由让人感慨印度人果然“另类”，从他们做的食物都能看得出来。然而，很多来印度旅游的中国游客却对这里的“美食”欣赏不来，宁愿选择吃水果、饼干来充饥，也不愿意吃当地的食物。

当然，在印度也有很多很美味的食物，就像是最传统的套餐——塔利，摆盘类似韩国料理，因为在一个圆形的盘子中，每个小碟子里都装有印度特色料理。话说如果你怕掉入印度重口料理的大坑中的话，那点这个绝对不会出错！

‘贰’ 印度菜真的全是糊糊吗

印度是我国的邻国，同样与我国都是人口大国，也是古代四大文明古国之一。地域广阔，在美食文化方面也有自己的特色，那么去过印度的朋友都知道，印度菜很多都是糊糊状，那么印度菜真的全是糊糊吗？

印度的美食文化源远流长，其食物的外形与其国家的文化发展有关。但因其有香料的存在，口感十分的细腻，因此小编建议没有去印度游玩的朋友，一定要尝试一下，不要因为其糊糊状影响了食欲，吃一下能够带来不同的感受。

‘叁’ 印度人为什么总喜欢把菜做成“糊状”，难道更好吃吗

印度人之所以在出差的时候喜欢做成糊状，是和印度的气候有关系的，印度大部分地区都是处在热带地区，气候相对来说非常的湿润，所以说这个地区的高温容易让食物更快的变质，像一些新鲜的水果蔬菜，很难保持很长的时间，所以说印度人喜欢把菜做成糊状，这样保存起来会更加的长久，而且保存起来也比较方便，在印度来说是一种非常常见的做菜方式，所以说想要在印度吃到不是这种形状的菜是非常困难的。

以上几个原因就是为什么印度人喜欢做菜的时候做成糊状，虽然说卖相并不是特别的好看，但是有一些菜吃到嘴中还是非常不错的，所以说有兴趣的朋友们可以去尝一尝。