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越南嚼檳榔的故事是怎麼樣的

發布時間:2022-05-21 17:29:59

① 什麼是越南人嚼檳榔的習俗

嚼檳榔是東南亞許多國家和民族,特別是越南的京人、岱人、傣人、埃迪人的一種特殊嗜好。

檳榔樹是一種常綠喬木,屬棕櫚科植物。有紅檳榔、白檳榔兩種。

白檳榔的果實大,白而硬,嚼時必須把它切成小塊,每次嚼一塊。

紅檳榔的果實橙紅色,像紅棗一般,小而軟,每次可嚼整粒。

嚼檳榔有消積、行水、殺蟲、麻醉等作用,並對牙齒起到保護作用。嚼時,用蔞葉包上一點石灰或硯灰,然後放入嘴中與檳榔同嚼,使檳榔起化學作用,變出血紅色的汁液,吐出渣子,咽下汁液,會使人陶醉,產生一種昏昏然的感覺,久嚼成癮,如抽煙、喝酒一樣。他們多在飯後嚼,待客、送禮尤不可少。今越南京人還把檳榔子當做信物,無論求婚、請客,均送給對方一顆檳榔,如漢族的請柬。

嚼檳榔還有另外一種意義,長期的咀嚼,人的牙齒便被染成漆黑的顏色,這就是我國古籍所說的「漆齒」或「黑齒」,並由此稱這些民族為「漆齒蠻」或「黑齒蠻」。這些民族也自以「漆齒」、「黑齒」為美觀。

② 請介紹一下越南人吃檳榔的習俗

嚼檳榔的習俗

Accordingtothelegend,,"StoryoftheBetelandArecaNut".:anarecaleaf(sweettaste),betelbark(hottaste),achayroot(bittertaste),andhydratedlime(pungenttaste)..Oldhealthbooksclaimthat",decreasesbadtempers,andmakesdigestingfoodeasy"..Atanyweddingceremony,,.

DuringfestivalsorTetHolidays,.ionship.,..,.Nowadays,heold.

http://www.all-vietnam-hotels.com/vietnam-travel-guide/introction/customs-habits.htm

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檳榔哥註:越南是久有食檳榔之習俗,在越南有這樣的傳說:

在一個越南的傳說中,一對雙胞胎兄弟同時愛上了一位女子,由於兩個兄弟感情十分的好,為了成全對方他們不約而同地選擇投河自殺,哥哥死後成了石灰岩,弟弟在岩石旁成了檳榔樹,那位女子受兄弟情義的感動也投河化成了攀附在樹上的荖藤;國王得知了這件事叫人采了石灰、葉子回來,嘗了之後倍絕美味,自此越南便有了嚼檳榔這項習俗。

以中文記載中也有越南檳檳習俗:

「安南自嫩及老,采檳榔食啖之,自雲交州地溫,不食此無以祛其瘴癘。廣州亦噉檳榔,然不甚於安南也。」

——《嶺表錄異》

熟者曰檳榔肉,亦曰玉子,則廉、欽、新會及西粵、交趾人嗜之。

——屈大均,《廣東新語》,卷25《木語•檳榔》,中華書局,1985,P629

清初越南檳榔亦從海南島進口

「(海南檳榔)歲售於東西兩粵者十之三,於交趾、扶南十之七」

——屈大均,《廣東新語》,卷25《木語•檳榔》,中華書局,1985,P629

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越南民間故事

http://www.56.com/u67/v_NDc0Njk4MDg.html

③ 越南有哪些風俗習慣

1、飲食習慣

越南北方的京族有嚴格的飲食禮儀,從平時餐桌上家庭成員的座位,到宴席上菜式的擺設都很講禮儀。烹飪方法非常講究,原料和調料搭配備受重視,要遵循一定的規矩。南方人性情豪放直爽,餐桌上比較隨意。

2、節日

由於受中國文化影響,越南的傳統節日與中國相似。民間傳統節日主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤古節和送灶王節等。春節是越南民間最盛大的節日。夏歷正月初一日為春節。按照越南的傳統習俗,從臘月二十三日的「送灶王節」開始,就算進入春節了,屆時,各家女主人都要趕制新衣。

3、服飾

越南的國服是奧黛,又稱為越南「長衫」,分為男版和女版,女性身著奧黛更為普遍。奧黛通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長衫,兩側開叉至腰部,下半身配上一條喇叭筒的長褲。當地人一般在婚嫁、重大節日、外交和會客等正式場合穿著奧黛。

4、婚俗

古代越族人從擇偶到成親要經過六個主要儀式,即:納采、問名、納吉、請期、納幣和迎親。如今這些儀式已被簡化,僅剩下提親、訂親和迎親。

5、禮節

越南人很講究禮節。見了面要打招呼問好,或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔,對平輩稱兄、姐,對兒童稱小弟、小妹。在國家機關、工作單位和越軍部隊里,一般稱同志,但在最熟悉的人之間,也有稱兄道弟,而不稱同志。見面時,通行握手禮,苗、瑤族行抱拳作揖禮,高棉族多行合十禮。

參考資料來源:網路-越南人

④ 吃檳榔的歷史

吃檳榔的歷史可以追溯到漢武帝時代,食用檳榔之風則在魏晉南北朝時期盛行,那時候的檳榔可是名副其實的貴族食品,一般人是吃不起的。

司馬遷在《史記》中記載:漢武帝兵征南越時,北方的士兵受不了南方的瘴氣,許多都生了疾病,有人看到掛滿樹梢的檳榔果煞是可愛,於是摘下來吃,食用了檳榔之後的患者竟然奇跡般地痊癒了。於是全軍服食檳榔,以解瘴 癘。

後來漢武帝勝 利凱旋,回長 安的時候帶回了許多南方的奇花異樹,當然也包括救了全軍性命的「有功神樹」檳榔。但是檳榔屬於熱帶樹木,難以適應北方乾燥、寒冷的天氣,無法成活。只能種植在南越,也就是今天的海南、台 灣和兩廣地區。

因此,漢武帝指定南越以檳榔作為貢品進獻,司馬相如在他著名的《上林賦》里羅列珍奇花木時寫道:「留落胥余,仁頻並閭。」留落、胥余、並閭都是指棕櫚或者類似棕櫚的樹木,仁頻就是檳榔。

⑤ 越南人有什麼風俗習慣

越南主體民族—京族的大姓有阮、陳、吳、黎等。與中國人一樣,越南人也是姓在前,名在後,多數是單姓雙字名,少數也有單姓單字名。越南人在稱呼中,除了第一人稱較常用中性的「我」(發音為「堆」)外,第二人稱「你」和第三人稱「他(她)」都沒有中性的人稱代詞,通常根據對方的輩份或身份來稱呼,以表示親熱或尊重。如對父輩的人,第二人稱直接用「大伯」、「大娘」、「叔叔」、「阿姨」等;第三人稱則用「那位大伯」、「那位大娘」等。越南人問候不分「早晚」,也不分「你好」、「再見」,通常都用一聲「召」加上稱呼來表示。例如見面時說「召同志」 是「同志你好」,分別時說「召同志」是「同志再見」。越南人稱呼對方時,一般是稱呼與最後一個名字連用,很少帶姓連名都叫,那樣被認為是不禮貌。如一位名叫阮興強的男子,可根據他的年齡和親疏程度,稱為「強伯」、「強哥」、「強弟」或「強先生」、「強同志」。

服飾

祀和宴會時穿紅袍,吏役穿褐色或黑色布衣,官吏們穿青色衣,平民百姓穿赭色粗布衣。法國人進入越南後,平民的衣著開始有了較大變化,婦女穿結紐上衣和褲子。進入現代,越南城市的男子多穿西裝,婦女穿花色窄袖長袍。越南婦女的長袍可以說是越南女子的國服,上身束腰,突出身段,使女子顯得婀娜多姿,下擺舒展,開衩至腰際,活動方便。特別講究的是,越南婦女穿長袍時,還穿一條黑色或白色的寬腿拖地長褲。越南婦女喜戴項鏈、手鐲、戒指,多留披肩長發,或用發夾束於腦後。

嚼檳榔與牙之美

越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一種嚼食檳榔的特殊愛好。嚼檳榔通常是先苦後甜,可刺激神經,提神醒腦,除積消腫。京人還把檳榔當作信物,無論求婚、請客,均送上一檳榔。嚼檳榔、染牙是京族的古風,過去男男女女只要到了十七八歲就開始染牙。按照他們的習俗,開嚼檳榔、染牙,便象徵已經成年可以成親了。

重要節慶

越南也使用陽歷與陰歷,除了國家法定的節日如元旦、國際勞動節、國慶節等外,越南也過清明節、端午節、中元節、中秋節、重陽節、春節等。越南有一句民謠「肥肉姜蔥紅對聯,幡旗爆竹大粽粑」。在新年與舊年交接之時,越南人也有守歲的習慣。

越南人也過灶君節。灶君也稱為「灶神」(灶王爺),他的任務是客觀地記錄下這個家庭所發生的事。每年臘月二十三是灶君節。中秋節是越南人較為重視的節日。中秋節的晚上,越南人除了吃了月餅、賞月、觀花燈、舞獅子外,在農村,青年男女還舉行對歌,越南人稱為「唱軍鼓調」。

祖先崇拜

越南人注重孝道,在第一個家庭中,子女孝敬祖父母和父母是不可缺少的的意識。越南人每家每戶都設有神龕、神台、神位,是敬奉祖先的祭壇,是敬奉祖先神的聖地,任何人不可觸犯,也不能有任何污穢。越南人視祭祀供奉祖先為重大之事,用以感激祖先的養育之恩。越南人對祖先的崇拜還表現在忌名上。

宗教信仰

從公元前111年中國的西漢時代起,儒教、佛教、道教開始從中國傳入越南,對越南人的意識形態起了很大的影響。從中國傳入的佛教為大乘佛教,越南人稱為「北宗」。此外還有部分越南人信仰小乘佛教,並稱之為「南宗」,從泰國和柬埔寨傳入。信教的越南人中,信仰佛教的佔比例最大,其中又以信大乘佛教者居多,各地寺廟不少。佛教徒忌殺生,講因果報應。重大節日、個人生日一般都要到佛寺去拜佛,獻禮,聽和尚誦經。
天主教傳入越南約有500多年歷史。15世紀初,西方傳教士開始到越南傳教,但遭到官方的禁止。最早到越南傳教的是奧德雷科·巴德諾和弗朗西斯·沙維爾兩位法國傳教士。越南南部的西寧、迪石等地的京族農民大部分信仰高台教,該教的全稱為「大道三期普渡高台教」,為吳文昭、黎文忠於1926年創立。

在越南南部的安江、同塔梅、河仙、東川等地,有不少人加入和好教。該教為佛教的變體,由越南人黃富楚創立於1939年,因黃富楚居住的村子名為「和好村」,故以此取名,其含義為孝和交好。和好教設僧侶,但不建寺廟,用一塊紅布代替神佛的圖像,信徒早晚供佛兩次,供品為鮮花和清水,鮮花代表堅貞,清水代表純潔。

⑥ 吃檳榔的起源

吃檳榔的起源:漢代。

嚼檳榔是一種在我國台灣、海南、廣西等檳榔原產地都有的習俗,據統計,台灣約10%的人口有嚼檳榔習慣,而海南人嚼檳榔的比例達到38.42%,其中30至40歲人群更高達50.36%。

漢代已有此俗。嚼食時,用放有少量灰漿的「扶留葉」包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇變紅。古人認為嚼檳榔有益健康,明·李時珍《本草綱目》載:「(檳榔)與扶留葉合蚌灰嚼之,可辟瘴癘,去胸中惡氣。

檳榔危害:

1、對牙齒本身不好:長期嚼檳榔,對牙齒磨耗嚴重,導致牙齒變紅變黑,甚至提前掉牙。

2、對牙周不好:檳榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙結石,不僅影響美觀,而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬,還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙齦的壓迫而發炎。

3、對口腔黏膜不好:輕則可能引起粘膜病變,重則演變為口腔癌。

4、對顳下頜關節不好:長期咀嚼會加大顳下頜關節負重,引起關節彈響,疼痛等症狀。嚴重時還可導致關節盤穿孔。

以上內容參考:網路-嚼檳榔



⑦ 越南的習俗是什麼啊

越南城市的男子多西裝,婦女穿花色窄袖長袍。越南婦女的長袍可以說是越南女子的國服,上身束腰,突出身段,使女子顯得婀娜多姿,下擺舒展,開衩至腰際,活動方便。特別講究的是,越南婦女穿長袍時,還穿一條黑色或白色的寬腿拖地長褲。越南婦女喜戴項鏈、手鐲、戒指,多留披肩長發,或用發夾束於腦後。

越南人很講究禮節。見了面要打招呼問好,或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔,對平輩稱兄、姐,對兒童稱小弟、小妹,對群眾稱鄉親們、父老們、同胞們(只在本國人之間用)。京族人不喜歡別人用手拍背或用手指著人呼喊。外人到他們家時,不能用腳指物,席地而坐時不能用腳對著人,不能從坐卧的人身上跨過去,不能睡在婦女的房門口和經常來往的過道上,不準進入主人的內房。在少數民族家中,絕對不能到姑娘住的房間里。有些少數民族住竹木高腳屋,習慣在樓上席樓坐卧。進屋要脫鞋,否則認為是看不起主人。年青人對老年人特別敬重。在北方京族家裡,由最老一輩的男人作主,南方的京族由最老一輩的女人當家,凡事一般都得徵求他們的意見,只要他們同意的事,其他人一般不會表示異議。和老年人同行,如要超過去,應先打個招呼,表示先行走一步。在少數民族地區也有敬老的習慣,如傣族、佬族家中有一條凳子專供老人坐,青年人和外人不準坐。

有些少數民族很好客。客人來到他們的家中,常用本民族最喜愛喝的酒和愛吃的生冷酸辣等食物待客。因此,客人即使不合胃口,也要盡量地吃,否則會被認為是看不起主人。南方山區少數民族,喜歡在節日喜慶時邀請客人一同喝壇酒,即輪流用管子從酒壇里吸酒喝,第一輪(即輪流吸的第一口)不能拒絕,否則認為是掃興、失禮。第一輪以後,如不想喝,以雙手抱拳向右肩舉一舉,表示謝謝不再喝了(吃飯時也是這樣)。

越南人喜歡嚼檳榔,人們通常用葦葉包一些灰或硯灰,同檳榔一起入口,灰和檳榔會起化學反應,嚼檳榔的味道始則苦,繼而甜,對神經有刺激作用。檳榔也是當地贈送情人的信物。

不要隨意摸別人的頭部,包括小孩。當村寨路口懸掛有綠色樹枝時,是禁入的標志,外人不得進入。南部高棉人忌用左手行禮、進食、送物和接物。越南人忌諱三人合影,不能用一根火柴或打火機連續給三個人點煙,認為不吉利。

⑧ 「檳榔加煙,法力無邊」是什麼意思

你吃過檳榔嗎?試過檳榔+煙+辣條么?如果你這樣做過,小編只想套用一句廣告詞「這酸爽....」,呃,不對,應該說,你這是作死的節奏啊。為什麼這么說呢?看看下面這些新聞報道就知道了。

在越南,有很多人是故意多吃檳榔讓自己牙齒變黑,在以前,越南人覺得牙齒越黑越美現在這種觀點,已經改變不少,但喜歡吃檳榔的習俗依舊存在。而且在越南男方去女方家裡提親時,不是帶上錢而是要帶上檳榔。

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來源:樂莎莎口腔(lesasa-com)

⑨ 「一斛檳榔」的典故是什麼

南朝的劉穆之就是一個吃檳榔上癮的帥哥。 可惜的是年輕時他家很窮,飯都吃不飽,幸虧他老婆家的條件不錯,是高門士族,劉穆之就常常厚著臉皮去岳父家「蹭飯」。 一次兩次還屬正常的走親戚,但次數多了,幾個小舅子對這位姑爺不滿了,這位姑爺,酒又喝得多,菜也吃得饞,吃完了還賴著不走,要吃檳榔。 那時候檳榔可不像現在這么普及,檳榔產量不高,物以稀為貴,小舅子們吃得好愛惜,放一顆到嘴裡,都要品味好半天,但這位姑爺簡直把它當飯吃,不吃得兩嘴紅艷,臉上泛起桃花,絕不罷休。 小舅子們發現這個姑爺雖然窮是窮點,還是蠻帥的。因為常嚼檳榔,能鍛煉咬肌,刺激下頜角的肌肉和骨骼發育,使面部肌肉健美。現在越南、泰國、柬埔寨一些東南亞國家的婦女也常嚼檳榔來美容。湖南民歌《采檳榔》中唱道:「少年郎采檳榔,小妹妹提籃抬頭望,低頭又想呀,他又美他又壯,誰人比他強?」在小妹妹眼裡,她的檳榔哥是最壯最帥的,還不是因為常吃檳榔! 但劉穆之的老婆丟不起這個人,常常阻止他去娘家討飯。 有一次,劉穆之的小舅子們要舉行盛大的酒會,劉穆之聽說了這個特大喜訊,高興得一宿睡不著覺,這下可以放開肚皮吃喝,大嚼特嚼檳榔了。 他老婆一個勁地給他做思想工作:「你就別去了,他們又沒請你,平時你去混吃混喝,他們都沒好臉色,這次酒會上,給你一個難堪,那面子就丟大了!」 劉穆之滿口答應:「不去,不去!」 哪知,第二天,老婆一醒來,才發覺劉穆之起了一個大早床,去赴酒會了。他在床頭留了一個小紙條:「老婆,別怪我言而無信,我實在是太餓了啊!」 酒會上,劉穆之吃飽喝足,打著嗝向小舅子問檳榔。小舅子們一個個斜著眼睛壞笑:「檳榔是消食用的,你常常肚子餓得前背貼後背,要檳榔干什麼啊!」此言一出,賓客笑倒一大片,姑爺的臉卻比任何一次吃了檳榔還要紅,真應該聽老婆的話,不該來啊,這個面子真是丟大了! 倒霉鬼後來轉了運,跟著後來做了皇帝的劉裕幹革命,日子越過越紅火,天天檳榔不離嘴,不知是哪一天,想起他的小舅子們,多少年沒見了啊,怪想念的,就對老婆說:「明天,叫你的哥哥弟弟到這邊來,一起吃頓飯吧!」老婆一激動,就跪下了:「謝謝老公!」 劉穆之一副不計前嫌的樣子,但等小舅子們吃飽喝足了,卻命廚師用金盤子端了滿滿一盤子檳榔上來,小舅子們望著那個金光閃閃的可以買一屋子檳榔的盤子,真想找塊豆腐撞死。 劉穆之款待小舅子的這一段,一直作為「心胸寬廣,不計前嫌」的佳話廣為流傳。 後來的倒霉鬼,都把劉穆之作為榜樣,受夠窩囊氣的時候,幻想著有朝一日飛黃騰達,對於輕視過自己的那些小人,來個以其人之道還治其身,多麼痛快!李白就寫過「何時黃金盤,一斛薦檳榔」的詩句,他那時候混得多麼栽啊!

⑩ 令人詫異,越南有哪些奇異婚俗

越南婚姻奇異的有:「謝恩」婚俗、「搶婚」婚俗、「入贅」婚俗、「嚼檳榔」的婚俗等


四、「嚼檳榔」的婚俗:當地人用萎葉包著硯灰與檳榔一起吃,這有一種先苦後甜的滋味,這象徵著血濃於水的情感早生貴子。在求婚的時候送上一顆檳榔。
還有一些其他奇特的婚俗,每個地方都有一些特別的習俗,是不是覺得很有意思!

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