① 義大利菜有哪些開胃菜
介紹幾種義大利招牌菜
[編輯本段]
源自羅馬帝國時期的義大利菜,算輩分是[西餐之母],連法國菜也是受其庇護才有今天的規模。還有專家說,它是最具有東方血統的西方菜(八世紀時,中國的麵食傳進義大利)。
品嘗義大利菜,首先先瀏覽一下正統的義大利菜單,通常會分為前菜(開胃菜)、第一道菜(湯、通心麵類)、第二道菜(肉、海鮮)及甜點,有時還細分蔬菜選項,但多半前菜或第一道菜會附有蔬菜,所以不是必點。
全套餐就是由前菜選一樣,第一、二道菜各選一樣,再選一甜點。胃口有限的話,則可在前菜或第一道菜中選一樣,或省略甜點。不過記住,義大利有[旅人的第二故鄉]之喻,吃義大利菜不必束手束腳,一夥人熱熱鬧鬧、吃得豪爽痛快,有氣氛才對。
麻煩的是,義大利猶如[食物的麥加聖地],每一地都有引以自豪的特產和風味,本地餐廳只能挑重點菜式做。不過基本上仍各有歸屬,像意北因靠近法、奧山區、農畜產業富,口味偏溫潤濃香,以做工麻煩的烤類見長。
意南菜則盛產海鮮蔬菜,色彩烹調都有明顯的地中海風格,香料下得重,手法簡單、凸顯原味。意國中部則兼兩者之長尤其火山土壤孕育出來的多種蔬菜、香料、衍生出不少口感豐富的歷史級佳餚。
想進一步探究原味,以下是義大利招牌菜:
小牛肉片:米蘭特產的小牛肉,以芹菜、洋蔥、月桂葉等辛香料加白酒煮至軟,放涼後切薄片,淋上以魷魚、 魚泥(皆為意國代表魚種),打成的美乃滋醬。
鮮肉盤:以威尼斯名家為名,傳統吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁、起司食用。另類版本是用生魚片。
意式餛鈍湯:像小型餛鈍的義大利面。內閻主為絞肉、起司、火腿、蔬菜等,這種吃法是煮成肉湯食用。
沙拉:意國盛產的生菜、節瓜、甜椒、小章魚、甲魚、松子、緣花菜等,做沙拉只須加特級橄欖油、葡萄酒醋、鹽、胡椒、頂多檸檬汁拌拌即可。
正宗義大利面:義大利面好幾百多種,最正宗就是圓圓細長的這種。北部配肉醬汁,以番茄拌炒絞肉(正宗用鵝肝及培根)而成,中部配奶油蛋汁醬,以起司與培根腌肉炒拌,再加蛋黃,古味則松子醬,以松子、九層塔、大蒜、橄欖油及鹽胡椒攪碎而成。
義大利炒飯:意南吃面,意北好米。此米鬆散不粘的圓米,以海鮮、洋菇、青豆、起司等墩煮而成,放涼了食用。
麵疙瘩:做法很象[芋圓],以煮熟的洋芋或南瓜、稞麥等與麵粉混合揉製成,再塑成小塊,吃法比照義大利面。
米蘭小牛脛肉:米蘭招牌菜,小牛脛骨切成環狀,以白酒、番茄、香料久燉而成,骨髓是其精華。
火腿起司牛排:火腿、起司、牛肉都是意國特產,重點是煎好即吃,不加其他醬汁,頂多來點橄欖油使肉質更滑嫩。
紅燉白豆牛肚:意人吃內臟(腸除外)以特產白豆加番茄燉牛肚,是中部名菜。
蔬菜烤鵪鶉及香料烤羊排:前者是夏季打獵才做的季節料理,後者是本地食客的新歡,特色是一律先以多種香料腌泡多時,再燴再烤,不沾醬汁就鮮香甘嫩。
茄汁鱸魚:意人吃魚多半是用燉煮的,再淋上各味醬汁,其他海鮮則簡單炸,局烤或水煮,都是原味。
提拉米舒:拿長形指狀的餅干用咖啡汁、牛奶浸泡,再以咖啡汁、起司、巧克力、鮮奶油等打成醬料,以一層餅干、一層醬的形式疊成七層,冷藏後食用。
② 廣州適合情侶約會的餐廳有哪些
1.牛扒先生:這家店整體格調非常復古,但卻是人均不過百的西餐廳,整面牆的花藤,給人溫馨浪漫的感覺。紅牆、木桌、皮沙發,彷彿讓人穿越回了80年代,選擇窗邊座位更是別具風味,隨便幫女友拍,都是大片級別。它家的主打—牛扒,全是選用從澳洲進口的優質谷飼牛,肉質鮮嫩,柔美多汁。
2.iSoong暖頌音樂餐吧:它藏在一片鳥語花香中,在店裡幾乎每走一步,都會想停下來拍照。粉花、綠植、火烈鳥、壁畫、木桌椅……一切都像是闖進了愛麗絲的夢境里。二樓「鮮花王座」,坐在這里完全能感受到什麼叫花團錦簇,拍照超美不說,還能無遮擋地看到舞台,爽翻。晚上還有樂隊演唱,要抒情要動感全都有。
3.Mr Pilot.飛行先生:將把唯美星空天幕搬進店裡,彷彿在銀河下的浪漫晚餐,華麗的吊燈、寬敞的座椅,是一個氣氛超好的餐吧。閃閃發光的水晶吊燈,擺放著高級餐具的桌面,約會來這里,最合適了。窗子關起來就是大屏幕,這里每晚都會有駐唱,點上一小杯雞尾酒,聽著現場版的live,簡直就是場激情狂歡的盛宴。
4.陸居鹽烤餐吧:一間高大上的餐吧,每天都上演求婚場景,來這里開party、聚會的人都不少,場面洋溢著粉紅色,就連空氣都是甜的。整個外牆就很ins風,大塊落地玻璃,以白色和灰色為主,設計簡約。出品也很不錯,陸居崇尚食物原味,有三星大廚的加持,不花俏但卻很用心。
5.木可花房:一家有花有貓咪的花房,自帶小花園,整家店都被花朵和綠植簇擁,進門就可以聞到乾花的香氣。店裡裝修看似是花店,其實是個咖啡廳,環境溫馨,在暖黃色的燈光下顯得特別好看,這種被花朵包圍的感覺真棒。是無數人下午茶的選擇。這家店是以花茶、咖啡以及各種小吃為主,品種比較簡單,種類也不會太多。特別適合小情侶獨處時光。
6.游樂場Live花園酒店:一進門就被院子的綠植所簇擁,建築略帶法式風情,店內的各處的細心裝飾,無一不在挑逗著女生的少女心。裝潢極具法式風情,落地玻璃拱窗搭配木質桌椅,很像走進了電影里的畫面,隨處可見的藝術氣息。牆上掛著很多電影海報、樂器和唱片,吉他、小提琴……聽說都是店主親自淘回來的私人珍藏,每一張都有紀念意義。游樂場2.0的功能也由起初的清吧變成餐吧。主打精緻的法式西餐,朋友之間小聚、情侶之間約會都很適合來這兒。
7.Grappa's森洞意式餐廳:開在洞穴里的森系餐廳,就隱藏在Shopping Mall中。坐在洞穴里透過玻璃窗欣賞整個商場的景色。去到吧台的位置,又是另外一番風景,森繫到現代風完美切換,超浪漫的。這里出品的有英式下午茶和正宗義大利菜,精緻有意思的下午茶,也是約會的不錯選擇。
8.秘密旅行:秘密旅行在廣州開了幾家,每一間的風格都不一樣,簡直就是童話世界,美爆了。從門口,到旁邊的櫥窗,這里每一處,都擺放著精緻小物,足以體現出店主的細心跟高品味的追求。這里的下午茶跟正餐都出品不錯,性價比也高,這樣的環境搭配餐品,很值了。
9.胡桃里音樂酒館:磚紅的牆壁上爬滿綠植,讓胡桃里在顯得尤其出眾,每次想要去餐吧聽聽歌的時候,第一想到的就是胡桃里。這里完美融合了酒吧、餐廳、咖啡廳,有音樂有美食更有美酒。最適合朋友、跟情侶小聚的地方。
10.清漫餐吧:藏身琶醍的清漫餐吧,最適合年輕一族約會聚餐,視野廣闊,而且超多拍照位,出片率極高。到了夜晚,燈光亮起,也是情調滿滿。露台放眼望去可以看到絕美的城市景色,獵德大橋、珠江,一線江景都盡收眼底~除了環境一流,出品也不馬虎,都是出自香港星級主廚之手,中西泰多重口味的菜品都有。
11.火車頭法國西餐廳:老闆是法國人,菜做的很棒,賣相好,做的很精緻,就是量太少了,味道挺不錯,很正宗。價格還是蠻高的,不過氛圍確實很與眾不同。個性、優雅,再加上一點點法國式的神氣,坐落於沙面,環境優雅。有雙人法式海鮮套餐,這里的味道都獨一無二,每一份的質量都高貴並無可挑剔。在此,高雅氛圍加上精緻美味,品味味蕾上舞動的極致浪漫,是情侶約會,婚禮和結婚周年紀念的完美浪漫之地。
12.塞納河法國餐廳:塞納河的菜式是法國南部和中西部風格的,口味偏淡,多以海鮮混合蔬菜熏煎,然後澆上一層雜燴汁。位於二沙島,對著珠江可享受陣陣江風拂面,旁邊星海音樂廳與廣東美術館,令餐廳的文化藝術氛圍濃郁。塞納河是廣州少數頂級法國餐廳之一,高貴典雅的環境,溫軟的法文歌在耳邊呢喃,幽幽的燈光和著輕快的音符,本身就是一幅浪漫的畫卷。
13.太平館西餐廳:整個餐廳都彌漫著懷舊的感覺,非常適合情侶約會,推薦總理套餐或者總理夫人套餐,瑞士雞翼、雪糕。創建於清朝光緒十一年間(公元1885年),距今已有一個世紀的歷史,是廣州最早建成的西餐廳。上個世紀20年代,周恩來總理和鄧穎超同志結婚也曾在太平館設宴招待親友,因此有了太平館菜單上的「總理套餐」和「總理夫人套餐」。
14.四季酒店中庭酒吧:坐在這里可以慢慢的欣賞廣州的夜景,將珠江新城小蠻腰踩在腳下,就這一點已經夠了。出品不過不失,服務熱情周到,一切都好贊。四季酒店的英式下午茶,視野超級棒,正對海心沙和小蠻腰。
15.漣漪床吧餐廳:烤雞扒很不錯,雞扒是干烤的,加了點香料直接上味,雞肉的油分都是烤出來的,不用額外加油分了。漣漪床吧餐廳無論是環境還是出品都夠有特色,床墊特別的寬大,可以盤腿而坐,也可以舒舒服服地躺著,很適合情侶無拘無束地聊天。而且逢二、四、六晚上9點有歌手在舞台上唱歌,可以欣賞精彩的演唱。
16.凌璇閣:長期供應阿拉斯加長腳蟹、翡翠螺、鵝肝、鱈魚、龍蝦、超大九節蝦,最完美的是窗邊位,夜晚靚到爆。環境最浪漫的自助餐廳,在廣州花園酒店30樓,旋轉餐廳轉一圈要2個多小時,可360度環視廣州風景。餐廳天花板布滿光纖燈,在夜色中如天上繁星,浪漫至極,非常適合情侶。
③ 廣州有特色的外國餐館有哪些 四間就好了,當然,多多益善。
海珠廣場1920------德國菜
建設六馬路秀色可餐----新加坡菜
盤福路 沙華地卡----泰國菜
天河東信成小區瓦片小屋---義大利菜
這是我試過的幾家比較正宗,而且消費不貴,環境也比較特別的地方。
④ 廣州白雲區梅花園薩莉亞意式餐廳具體位置
白雲區廣州大道北28號梅花園廣場2樓L228 tel:37322025
標簽:西式簡餐 義大利菜 同和/京溪
⑤ 有什麼好吃的義大利菜
以下是義大利招牌菜:
小牛肉片:米蘭特產的小牛肉,以芹菜、洋蔥、月桂葉等辛香料加白酒煮至軟,放涼後切薄片,淋上以魷魚、 魚泥(皆為意國代表魚種),打成的美乃滋醬。
鮮肉盤:以威尼斯名家為名,傳統吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁、起司食用。另類版本是用生魚片。
意式餛鈍湯:像小型餛鈍的義大利面。內閻主為絞肉、起司、火腿、蔬菜等,這種吃法是煮成肉湯食用。
沙拉:意國盛產的生菜、節瓜、甜椒、小章魚、甲魚、松子、緣花菜等,做沙拉只須加特級橄欖油、葡萄酒醋、鹽、胡椒、頂多檸檬汁拌拌即可。
正宗義大利面:義大利面好幾百多種,最正宗就是圓圓細長的這種。北部配肉醬汁,以番茄拌炒絞肉(正宗用鵝肝及培根)而成,中部配奶油蛋汁醬,以起司與培根腌肉炒拌,再加蛋黃,古味則松子醬,以松子、九層塔、大蒜、橄欖油及鹽胡椒攪碎而成。
義大利炒飯:意南吃面,意北好米。此米鬆散不粘的圓米,以海鮮、洋菇、青豆、起司等墩煮而成,放涼了食用。
麵疙瘩:做法很象[芋圓],以煮熟的洋芋或南瓜、稞麥等與麵粉混合揉製成,再塑成小塊,吃法比照義大利面。
米蘭小牛脛肉:米蘭招牌菜,小牛脛骨切成環狀,以白酒、番茄、香料久燉而成,骨髓是其精華。
火腿起司牛排:火腿、起司、牛肉都是意國特產,重點是煎好即吃,不加其他醬汁,頂多來點橄欖油使肉質更滑嫩。
紅燉白豆牛肚:意人吃內臟(腸除外)以特產白豆加番茄燉牛肚,是中部名菜。
蔬菜烤鵪鶉及香料烤羊排:前者是夏季打獵才做的季節料理,後者是本地食客的新歡,特色是一律先以多種香料腌泡多時,再燴再烤,不沾醬汁就鮮香甘嫩。
茄汁鱸魚:意人吃魚多半是用燉煮的,再淋上各味醬汁,其他海鮮則簡單炸,局烤或水煮,都是原味。
提拉米舒:拿長形指狀的餅干用咖啡汁、牛奶浸泡,再以咖啡汁、起司、巧克力、鮮奶油等打成醬料,以一層餅干、一層醬的形式疊成七層,冷藏後食用。
⑥ 義大利菜有什麼特色嗎,你知道多少呢
你在國外找不到的自製食材有時甚至在特定地區之外。
在我看來,這就是為什麼幾乎不可能完美復制大多數義大利菜的原因。沒有所有的拼圖,它只是不能疊加到相同的最終結果。
這就是為什麼你在義大利度假的第一天咬的第一口就像吸了海洛因一樣。你的味蕾不知道該如何應對,因為他們從來沒有接觸過真正的東西。
(腌肉的樣品。豬的任何一部分都沒有浪費掉。)
好吧!我們又回到了那個噝噝作響的湯鍋。媽媽會加入一些便宜的酒和碎肉(當然,這種混合物里要放什麼取決於地區和肉醬的類型)。然後是她去年夏天煮熟裝瓶的番茄醬,還有她從花園里摘的一些香草。
所以,最終的結果很簡單,是的。理論上很容易復制。但實際上呢?沒有那些自製的部件,沒有媽媽那世代流傳的烹飪秘密的智慧之手,你很難捕捉到真正的「義大利」味道。
在我這個業余愛好者看來,這就是義大利菜如此美味的原因。這就是為什麼義大利廚師是世界上最好的廚師之一。他們從小就有一個優勢,生活在一種崇拜食物的文化中,這種文化本質上就是圍繞食物而生的。義大利菜保持簡單,注重保持新鮮的味道,高品質的食材——你在世界上任何地方都找不到的食材。
⑦ 廣州有哪些好吃的
1 荔灣酒家喝茶正特價,不知過了沒有,要去趁早。
2 上下九第十蒲路的陶陶居,下午茶要過了二點半去喝,點心一律 3.5 元,有幾個不錯的點心,記不清了,好像是芋頭蘇什麼的。
3 天河城廣場旁邊的點心城,幾百種點心,吃到吐都不能過一遍,想各地風味的小嘗一些又不想到處跑就可以去那裡,不過價錢不抵。
4 一般日本料理店的日式拉麵都實在不敢恭維,如果想試試較正宗的日式拉麵,宏城廣場的味千拉麵是好去處,只是現在 e 龍卡不能打折了。
5 雲南過橋米線雖然分店多,名氣好一點,其實很貴,上下九有一家過橋米線在二樓, 15 塊錢已可以點北極貝過橋米線了。
6 說到上下九,就想起大川料理, 5 點鍾前自助回轉壽司是 3.8/ 份, 5 點後是 4.2/ 份,雖然我不喜歡吃壽司,但那裡有我喜歡的墨魚仔和八爪魚。 45 元一斤的三文魚雖聽起來便宜,份量卻不足,而且切得很厚。
7 珠江新城廣場的八千代雖然有 vip 卡可以全單九折,不過 50/ 斤的三文魚份量只有以前的 2/3 了,鹽燒三文魚頭也縮了水,更離譜,可有以前的一半了,值得一提的是南瓜天婦羅和芋頭餅。埋單記得叫老闆給張 vip 卡,雖然他表面上很不情願的說要吃夠 150 才有,可是轉頭還會是給你。
8 南方人才市場對面的皇家酒店海鮮自助中午 68 很抵食,有三文魚,北極貝,法式局蝸牛等,而且不限制浪費,所以如果去了,注意多拿。相對這里或是巴喜陽光來說,怡景就沒什麼可取之處啦,除非有人生日,三個人去,或是買套票, 600 元 /20 張,不然我想不出去怡景的理由。
9 說到自助,就要提一提珠江新城廣場的蜀香門第啦,自助重慶火鍋,男 38/ 位,女 28/ 位,而且三魚文是 40 元 / 斤
10 石牌村老地方旁邊新開的姜太公鮮魚庄,水煮魚和酸菜魚都很好味,不過一次至少要一條魚,每次至少 2.5 斤以上,不過吃起來感覺就是抵,如果說是暨大 BBS 的站友,可以打扣哦。
11 中大的人比較幸福,下渡村有很多又便又靚的大排檔,如千禧的牛肉丸湯很有潮汕味道,唐人佳的美極雞中翼,都是我的至愛。而且晚上東門的燒生豪是 20 元 / 打,超抵。
12 如果不怕辛苦,機場路的愛之屋號稱是全廣州最便宜的韓國料理啦,烤五花肉,鱈魚豆腐砂鍋可是很抵吃,具體地址是機場西樂嘉路春曖花園 A23 鋪 .
13 東信誠北街小區的瓦片小屋,就是在屋台旁邊,是拍拖兼吃義大利菜的好地方,環境情調和食物都稱曬拍拖,只是味道和價錢不抵。
14 東山區越秀路南路的香螺館,環境很不錯,聽說老闆是讀廣告設計的,果然有兩道,這里有各種各樣的螺吃,而且價格不貴。
15 豐樂北路有不少大排擋不錯,比較喜歡有家湖北菜「紅菜苔」招牌菜:心太軟,蓮藕燉排骨……
16 南崗除了吃蛇,以前狗肉也很有名。
17 棠下那家香辣蟹其實沒有天河立交的張記香辣蟹好吃
18 廣園東轉東莞庄處有好多湛江白切雞好正
19 天河東炳勝吃魚生最好,我家湘菜就沒有湘村館地道了
20 體育東的澳門街很有葡式特色,中森名菜號稱亞洲最大的日本料理,可以去 FB
21 中信廣場四樓吃日本料理自助餐還可以。另外幾間西餐廳也行。
22 體育西和黃埔大道交界處的貴州人要比動物園南門的黃果樹實惠和味,花江狗肉和酸湯魚值得推薦
23 喜歡去華僑酒店樓下的東北人坐炕,啃醬骨頭
24 賽馬場里有家山西面條,讓我這不喜歡麵食的人也能吃一大碗
25 大南路的陝西大廈涼皮和糖夾肉要比它的招牌菜肉夾饃可口
26 越秀南的蘭州拉麵,涼拌菜很地道
27 山東人家其實真沒什麼好吃,但我在那裡偷了個喝酒的碗很有水滸武松用過的感覺
28 天河北博斯湯的羊肉串和羊肉湯夠味
29 廣州大道北的安徽人酒樓好象沒吃出什麼特色
30 動物園南門真有不少飯館,江西人瓦罐煨湯很濃,基本上我就為了那碗湯
31 重慶冷鍋魚算有些特色,說到這想起數不清的川菜
32 水蔭路口的川國演義火鍋不錯,特別是菌湯很好喝
33 黃花崗的宗江老川菜比較老牌,譚魚頭覺得算精品,
34 東風路的普利據說是廣州最早的川菜館,味道也還行
35 小洞天是我以前常去的,但現在覺得除了那個川北涼粉,其它麻麻,而且它還由四元漲到六元,沒勁
36 三元里有家祥林酸菜魚,環境很簡陋,可是排隊人眾,每張桌上都是一大盤酸菜魚,同名的還有站前路的三峽的酸菜魚
37 童心路的麻婆婆水煮魚油太多了,連我這肉食動物都怕,便宜的小吃也很喜歡:
38 強記雞粥總店在東川路,蔡瀾曾經推薦過
39 銀記的布拉腸歷史悠久,可是最好吃的蝦米腸要 10 元,真貴
40 東川路元運街口的蘿卜牛腩很好吃,每天只五點賣到八點。
⑧ 廣州哪裡最多好吃的小吃
廣州的美食可謂是天下皆知,但是廣州城那麼大,哪裡才能吃到廣州特色的美食呢?不可能每個地方到走遍吧?這樣的話你起碼得待上一年的時間,才能做到?那麼廣州哪裡有好吃的呢?下面推薦幾個地方和特色美食給大家。
1、荔灣酒家喝茶正特價,不知過了沒有,要去趁早。
2、上下九第十蒲路的陶陶居,下午茶要過了二點半去喝,點心一律 3.5元,有幾個不錯的點心,記不清了,好像是芋頭蘇什麼的。
3、天河城廣場旁邊的點心城,幾百種點心,吃到吐都不能過一遍,想各地風味的小嘗一些又不想到處跑就可以去那裡,不過價錢不抵。
4、一般日本料理店的日式拉麵都實在不敢恭維,如果想試試較正宗的日式拉麵,宏城廣場的味千拉麵是好去處,只是現在 e 龍卡不能打折了。
5、雲南過橋米線雖然分店多,名氣好一點,其實很貴,上下九有一家過橋米線在二樓, 15、塊錢已可以點北極貝過橋米線了。
6、說到上下九,就想起大川料理, 5點鍾前自助回轉壽司是 3.8/ 份, 5、點後是 4.2/ 份,雖然我不喜歡吃壽司,但那裡有我喜歡的墨魚仔和八爪魚。 45元一斤的三文魚雖聽起來便宜,份量卻不足,而且切得很厚。
7、珠江新城廣場的八千代雖然有 vip 卡可以全單九折,不過 50/ 斤的三文魚份量只有以前的 2/3了,鹽燒三文魚頭也縮了水,更離譜,可有以前的一半了,值得一提的是南瓜天婦羅和芋頭餅。埋單記得叫老闆給張 vip 卡,雖然他表面上很不情願的說要吃夠 150、才有,可是轉頭還會是給你。
8、南方人才市場對面的皇家酒店海鮮自助中午 68、很抵食,有三文魚,北極貝,法式局蝸牛等,而且不限制浪費,所以如果去了,注意多拿。相對這里或是巴喜陽光來說,怡景就沒什麼可取之處啦,除非有人生日,三個人去,或是買套票, 600元 /20、張,不然我想不出去怡景的理由。
9、說到自助,就要提一提珠江新城廣場的蜀香門第啦,自助重慶火鍋,男 38/ 位,女 28/ 位,而且三魚文是 40元 / 斤
10、石牌村老地方旁邊新開的姜太公鮮魚庄,水煮魚和酸菜魚都很好味,不過一次至少要一條魚,每次至少 2.5、斤以上,不過吃起來感覺就是抵,如果說是暨大 BBS 的站友,可以打扣哦。
11、中大的人比較幸福,下渡村有很多又便又靚的大排檔,如千禧的牛肉丸湯很有潮汕味道,唐人佳的美極雞中翼,都是我的至愛。而且晚上東門的燒生豪是 20元 / 打,超抵。
12、如果不怕辛苦,機場路的愛之屋號稱是全廣州最便宜的韓國料理啦,烤五花肉,鱈魚豆腐砂鍋可是很抵吃,具體地址是機場西樂嘉路春曖花園 A23鋪 .
13、東信誠北街小區的瓦片小屋,就是在屋台旁邊,是拍拖兼吃義大利菜的好地方,環境情調和食物都稱曬拍拖,只是味道和價錢不抵。
14、東山區越秀路南路的香螺館,環境很不錯,聽說老闆是讀廣告設計的,果然有兩道,這里有各種各樣的螺吃,而且價格不貴。
15、豐樂北路有不少大排擋不錯,比較喜歡有家湖北菜「紅菜苔」招牌菜:心太軟,蓮藕燉排骨……
16、南崗除了吃蛇,以前狗肉也很有名。
17、棠下那家香辣蟹其實沒有天河立交的張記香辣蟹好吃
18、廣園東轉東莞庄處有好多湛江白切雞好正
19、天河東炳勝吃魚生最好,我家湘菜就沒有湘村館地道了
20、體育東的澳門街很有葡式特色,中森名菜號稱亞洲最大的日本料理,可以去 FB
21、中信廣場四樓吃日本料理自助餐還可以。另外幾間西餐廳也行。
22、體育西和黃埔大道交界處的貴州人要比動物園南門的黃果樹實惠和味,花江狗肉和酸。