① 秋冬季節吃什麼水果搭配著吃好
秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來說,作為醫療食品經常食用很有好處。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。
甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是,由於甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適於秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。
1蘋果 蘋果是世界公認的對健康最有利的水果之首。蘋果營養豐富,除含有蛋白質、復合碳水化合物、食物纖維外,還含多種維生素和礦物質元素。西方諺語:「一天一蘋果,醫生遠離我。」可見人們對蘋果的重視程度了。 蘋果中所富含的纖維質,足夠補充人體所需,除了可增加飽食感、幫助減肥外,也能促進腸胃的蠕動,增加糞便體積,使其變得松軟,易於排出,減少便秘與大腸癌的發生。 蘋果含有豐富的蘋果果膠類物質,含有能防止膽固醇上升的鉀和降血壓的鈉,是優質高鉀食品。每日食1-3個蘋果,可有效防止膽固醇增加,並有助於降低血壓和減少血糖含量與心臟的發病率。 對於久坐電腦前的人來說,更應常吃蘋果,它能與體內的放射性元素相結合,並排出體外,具有減少癌發生率的養生功效。多吃蘋果還有助於防治青春痘及老人斑。蘋果中所含的鋅,可促進大腦的發育、增強記憶力,所以又稱為「記憶之果」。經常吃還增加血紅素,防治貧血。 2石榴 石榴原產於西域,由漢代時傳入我國,其全身都是寶,被譽為「天下奇果,九州名果」,其果實中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。中醫認為:石榴性溫澀,味甘酸,無毒,潤燥兼收斂之效,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑製作用。 石榴中含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老、預防心臟病及減緩癌變進程、降血脂等葯用保健功能。石榴還含有雌激素,對女性更年期綜合症、骨質疏鬆症等疾病有功效。長期飲用石榴汁,可使一些慢性疾病有所好轉,尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等症狀,效果更佳。在石榴的原產地伊朗,已經把它納入飲食生活中,人們患胃癌和腸癌的比例較低。 3梨 梨性寒味甘,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,適宜秋冬季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。 梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。它能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。具有潤燥消風、醒酒解毒等功效。在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃1-2個梨可清喉降火,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。 梨性寒涼,故一次不要吃得過多。脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。 4橘子 橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用。橘子除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,還有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用能長葆青春。 橘皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌症的效果。就橘子的營養價值來說,維生素C與檸檬酸含量最豐富,具有美容和消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除了維生素C以外,還可以攝取膳食纖維(果膠),它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。 橘子雖然有暖胃、止咳等作用,但是還要避免食用過多,以免吃多了上火。橘子忌與牛奶、蘿卜、黃瓜、動物肝臟同食。患有胃潰瘍之人食後會使胃酸濃度增加,不宜食用
② 冬天吃什麼水果最好
吃水果並非越多越好,因為不同水果的營養成分以及成熟程度的差異,對身體的作用也不同。不同的身體狀態對水果的選擇也是有差別的。應根據具體情況,選擇性地食用水果。 經常大便乾燥的人可選擇桃子、香蕉、橘子等,少吃柿子;肝病患者可選擇香蕉、蘋果、西瓜、梨、大棗,少吃酸性及較硬的水果;胃潰瘍患者可選擇香蕉,能促使胃潰瘍癒合。 體質偏寒的人,自然要擇食溫熱性的,如荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴槤等。 相反實熱體質的人代謝旺盛,產熱多,易口渴舌燥,常便秘。這樣的人群要多吃寒涼性的食物,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等等。 平和類的水果,如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、芒果、橄欖、白果、李子等等,不同體質的人均可食用。 《黃帝內經-素問》:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」也就是說水果可以有助健康、有養生的功效。水果含有多種營養成分,可以調節體內代謝,預防疾病,增進健康。時下正是各種新鮮水果大量上市的好季節,有些人總是喜歡吃反季節的水果,願意嘗鮮。其實,應季的水果具有天然自成、適應時令、價格也更便宜等特點,當屬首選。下面介紹幾種秋季常食的水果: 1蘋果 蘋果是世界公認的對健康最有利的水果之首。蘋果營養豐富,除含有蛋白質、復合碳水化合物、食物纖維外,還含多種維生素和礦物質元素。西方諺語:「一天一蘋果,醫生遠離我。」可見人們對蘋果的重視程度了。 蘋果中所富含的纖維質,足夠補充人體所需,除了可增加飽食感、幫助減肥外,也能促進腸胃的蠕動,增加糞便體積,使其變得松軟,易於排出,減少便秘與大腸癌的發生。 蘋果含有豐富的蘋果果膠類物質,含有能防止膽固醇上升的鉀和降血壓的鈉,是優質高鉀食品。每日食1-3個蘋果,可有效防止膽固醇增加,並有助於降低血壓和減少血糖含量與心臟的發病率。 對於久坐電腦前的人來說,更應常吃蘋果,它能與體內的放射性元素相結合,並排出體外,具有減少癌發生率的養生功效。多吃蘋果還有助於防治青春痘及老人斑。蘋果中所含的鋅,可促進大腦的發育、增強記憶力,所以又稱為「記憶之果」。經常吃還增加血紅素,防治貧血。 2石榴 石榴原產於西域,由漢代時傳入我國,其全身都是寶,被譽為「天下奇果,九州名果」,其果實中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。中醫認為:石榴性溫澀,味甘酸,無毒,潤燥兼收斂之效,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑製作用。 石榴中含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老、預防心臟病及減緩癌變進程、降血脂等葯用保健功能。石榴還含有雌激素,對女性更年期綜合症、骨質疏鬆症等疾病有功效。長期飲用石榴汁,可使一些慢性疾病有所好轉,尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等症狀,效果更佳。在石榴的原產地伊朗,已經把它納入飲食生活中,人們患胃癌和腸癌的比例較低。 3梨 梨性寒味甘,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,適宜秋冬季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。 梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。它能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。具有潤燥消風、醒酒解毒等功效。在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃1-2個梨可清喉降火,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。 梨性寒涼,故一次不要吃得過多。脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。 4橘子 橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用。橘子除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,還有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用能長葆青春。 橘皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌症的效果。就橘子的營養價值來說,維生素C與檸檬酸含量最豐富,具有美容和消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除了維生素C以外,還可以攝取膳食纖維(果膠),它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。 橘子雖然有暖胃、止咳等作用,但是還要避免食用過多,以免吃多了上火。橘子忌與牛奶、蘿卜、黃瓜、動物肝臟同食。患有胃潰瘍之人食後會使胃酸濃度增加,不宜食用。
③ 現在冬天吃什麼對身體有營養
冬季,人要適應這個環境,可進行一些溫補食品來補充熱能,提高機體的禦寒能力。 現介紹以下幾種食品可供選用: 牛肉:其性味甘平,有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效,對脾胃虛弱、便溏泄瀉者尤為適宜,體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。 羊肉:屬高蛋白、低膽固醇食物,其甘、溫、熱量較高,冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽,尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。祖國醫學有「人參補氣,羊肉補形」之說。 兔肉:其性味甘、涼,能補中益氣,涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物,且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用,也是中年人冬季的理想食品。 生薑:性溫味辛,具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明,生薑含有姜辣素、姜烯酮等多種揮發性物質,對心臟和血管有刺激作用,能引起血管擴張和中樞神經興奮,使全身有溫熱感覺。生薑也含多種營養成分,素有「朝食三片姜,如喝人參湯」之諺語。 板栗:栗子含糖量高,還有不少脂肪酶,有禦寒功能。用板栗15枚,剝殼和糯米煮粥食用,適於腎寒腎虛、腰膝無力者,可增加機體所需熱量,增加禦寒作用。 蘿卜:民間有「冬月蘿卜小人參」的說法,可蘿卜營養也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候乾燥,人們會感到咽鼻燥、皮膚干澀、乾咳少痰,可選蘿卜削皮生吃,能潤燥、鎮咳。故有「蘿卜賽雪梨」之美譽。 蝦米、蝦皮:其性濕味甘,有補腎壯陽之功效,適宜於冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。 桔子:性溫味甘,含有多種營養成分,特別是維生素C和D含量最為豐富,對於補陽益氣,調節人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發油,有健胃、祛風、化痰之功效,可與白糖泡水,當茶飲。《本草綱目》雲:「桔,甘者潤肺,酸者聚痰。止消渴、開胃、除胸中膈氣。」 聽著情歌流淚 回答採納率:54.7% 2009-01-02 14:32 檢舉 第一,富含維生素的食物:低溫會加速體內維生素的代謝,飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。因此,可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。 第二,富含礦物質的食物:怕冷與飲食中礦物質缺乏有關。冬季可多吃點牛奶、豆製品、蝦皮等富含鈣的食物。此外,胡蘿卜、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質,經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。 第三,富含碘的食物:人體分泌的甲狀腺素具有產熱效應,而碘是合成甲狀腺素必不可少的「原料」,因此,可適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。此外,芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。 自由的天空 回答採納率:20.7% 2009-01-02 14:33 檢舉 ★季節與水果 冬天空調間里空氣乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。 冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用。尤其對咳嗽、小兒風熱、咽喉疼痛,大便乾燥較為適宜。此外,適於冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等,蘋果可生津止渴,和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可護張血管、降低血脂、增強和調解心肌,有防治冠狀動脈感化的作用。 ★吃水果的選擇 消化不良、高血壓者,可多吃山楂、桃、桔等水果;可多吃石榴、柿子等水果;失眠多夢者可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等水果,上火的人可以多吃蘋果等等。 ★吃水果的時機 應該什麼時候吃水果呢,認為飯後吃水果才是良好的包含習慣。但是近來研究發現,其實這並不科學,飯後吃入的水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便秘等症狀,給消化帶來不良影響,因此宜將吃水果安排在飯前;更因為水果通常是生吃,飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激,對免疫系統很有益。 除此以外,有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃,如柿子就含有紅鞣質、這種物質碰到酸就凝固起來形成「柿石」,容易導致「胃結石」發生。在一般情況下,水果應生吃,而且越新鮮營養越豐富。但如果是危重病人,也可煮熟來吃。 ★吃水果的次數和分量 一般人,一天應該吃多少次水果為好呢? 最新科學研究證明,每天多次(至少5次)吃蔬菜和水果能防止癌症發生。 一些國家還掀起了每天吃5次水果的運動。每人蔬菜水果的消費量,國際上推薦為5個單位,即兩個的水果加3個單位的蔬菜。即1杯果汁,1個中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被認為是1個單位。 按照我們中國的習慣,一般一天吃蔬菜水果總量大約500克,就可以滿足身體需要了。 蔬菜水果對人們的健康至關重要。不同的蔬菜水果的成分都多少有些不同,所以食用要多樣化,可以吸收更多的養分。
④ 冬天都該多吃什麼水果呀拜託各位大神
1蘋果 蘋果是世界公認的對健康最有利的水果之首。蘋果營養豐富,除含有蛋白質、復合碳水化合物、食物纖維外,還含多種維生素和礦物質元素。西方諺語:「一天一蘋果,醫生遠離我。」可見人們對蘋果的重視程度了。 蘋果中所富含的纖維質,足夠補充人體所需,除了可增加飽食感、幫助減肥外,也能促進腸胃的蠕動,增加糞便體積,使其變得松軟,易於排出,減少便秘與大腸癌的發生。 蘋果含有豐富的蘋果果膠類物質,含有能防止膽固醇上升的鉀和降血壓的鈉,是優質高鉀食品。每日食1-3個蘋果,可有效防止膽固醇增加,並有助於降低血壓和減少血糖含量與心臟的發病率。 對於久坐電腦前的人來說,更應常吃蘋果,它能與體內的放射性元素相結合,並排出體外,具有減少癌發生率的養生功效。多吃蘋果還有助於防治青春痘及老人斑。蘋果中所含的鋅,可促進大腦的發育、增強記憶力,所以又稱為「記憶之果」。經常吃還增加血紅素,防治貧血。 2石榴 石榴原產於西域,由漢代時傳入我國,其全身都是寶,被譽為「天下奇果,九州名果」,其果實中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。中醫認為:石榴性溫澀,味甘酸,無毒,潤燥兼收斂之效,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑製作用。 石榴中含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老、預防心臟病及減緩癌變進程、降血脂等葯用保健功能。石榴還含有雌激素,對女性更年期綜合症、骨質疏鬆症等疾病有功效。長期飲用石榴汁,可使一些慢性疾病有所好轉,尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等症狀,效果更佳。在石榴的原產地伊朗,已經把它納入飲食生活中,人們患胃癌和腸癌的比例較低。 3梨 梨性寒味甘,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,適宜秋冬季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。 梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。它能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。具有潤燥消風、醒酒解毒等功效。在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃1-2個梨可清喉降火,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。 梨性寒涼,故一次不要吃得過多。脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。 4橘子 橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用。橘子除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,還有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用能長葆青春。 橘皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌症的效果。就橘子的營養價值來說,維生素C與檸檬酸含量最豐富,具有美容和消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除了維生素C以外,還可以攝取膳食纖維(果膠),它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。 橘子雖然有暖胃、止咳等作用,但是還要避免食用過多,以免吃多了上火。橘子忌與牛奶、蘿卜、黃瓜、動物肝臟同食。患有胃潰瘍之人食後會使胃酸濃度增加,不宜食用。