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印尼龍蝦哪裡的最好

發布時間:2022-05-24 18:59:26

Ⅰ 龍蝦主要品種是哪幾種

中國產的龍蝦至少在8種以上。主要的有:

1、中國龍蝦,呈橄欖色,產於廣東沿海一帶,體形較大,產量也較大;

2、波紋龍蝦,色形均似中國龍蝦,產於南海近岸區;

3、密毛龍蝦,色形均同上兩種,產於海南島和西沙群島;

4、錦綉龍蝦,有美麗五彩花紋,最大可達4~5公斤,產於浙江舟山群島一帶,產量不大。

此外,還有日本龍蝦、雜色龍蝦、少刺龍蝦、長足龍蝦等,但產量都很少。美洲螯龍蝦和挪威龍蝦價值最高,常常以活龍蝦的形式市售;可食部分為多肌肉的腹部和螯。真龍蝦見於除極地外的所有海洋和較深的水域。歐洲龍蝦呈綠色,見於歐洲大西洋沿岸和地中海岩石質的海底。

(1)印尼龍蝦哪裡的最好擴展閱讀:

龍蝦品種中的錦綉龍蝦,為龍蝦科龍蝦屬,別名龍蝦、花龍蝦。體色多彩明亮。廣泛分布於日本、南太平洋和印度洋,為南太平洋的重要品種。生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質地。浙江沿海漁民有的將這種龍蝦叫「青龍」,也有不少漁民稱呼它為「七彩龍蝦」。

有研網友稱,在古代錦綉龍蝦被稱為「神蝦」。在太平縣志中,有過這樣一段描述:宋天聖元年(北宋時),漁者得於海中,長三尺余,前二鉗可二寸許,末有紅須尺余,首如數升器,若繪畫狀,雙目,十二足,文如虎豹。大率五彩皆具,而狀魁梧尤異。中使吳仲華繪其像以聞,詔名神蝦。」

Ⅱ 哪裡的小龍蝦好吃

假如說地方的話
江蘇盱眙是小龍蝦的發源地,有炸制拌料,醬,鹵等多種做法,現在冬季都有真空包裝出售,味道不錯。
安徽的應該是蚌埠,有一條螞蝦街,以炸制和鹵制為主,以鮮辣為為主。
不過現在餐飲業發達,在每個城市都能吃到不同口味的小龍蝦,適合你口味的肯定就是你認為最好吃的。
假如說小龍蝦的部位
優先跟烹飪方法有關系,炸制的尾部的肉質很鮮嫩,最能體現蝦本身的鮮味,但是入味不是很夠,略有腥味。
鹵制和醬制的入味很好,鹵制的味道跟好一點,醬制的肉質更嫩一點。
個人意見,其實最好吃的是頭部的蝦黃,鮮、滑、嫩,但是選材要注意一定要選青蝦,不要紅蝦。大個的青蝦黃多,肉也多。

Ⅲ 哪些產地的小龍蝦最好吃

呵呵,如果是專門為這個東西可以到 「原產地」試試...

在湖北省 潛江市,有目前最大規模的小龍蝦養殖基地和學校,味道值得嘗試下。

比較遺憾的是,附近沒有什麼好的風景區,需要去武漢等地方找,不過好處也有,就在高鐵站附近,完全可以吃了就閃人。

另外,麻小這個東西北京、四川等很多地方都有,不唧唧歪歪了。


Ⅳ 哪裡的龍蝦好吃

要吃最正宗的龍蝦嘛還是盱眙咯,不過有很多地方的龍蝦也很有特點,不能說一定是哪兒最好吃

Ⅳ 哪裡龍蝦好吃

金湖龍蝦最好吃,金湖龍蝦主要來自高郵湖、寶應湖、白馬湖「三大湖泊」,自然生長的因素造就了其「通體潔凈、肉質細嫩」的品質,屬於龍蝦之鄉。

Ⅵ 大龍蝦產地哪裡的好

當然是波士頓龍蝦啦!沒有澳洲龍蝦。日本龍蝦。廣東的龍蝦。舟山群島的。

Ⅶ 龍蝦主要品種

1、波士頓龍蝦

波士頓龍蝦生活於加拿大東海岸和美國東海岸海域,全身黑綠的波士頓龍蝦特點為一對大龍蝦鉗,鉗因活動過多而肉質較粗,相比之下蝦身沒有膏,但肉較嫩滑細致。

Ⅷ 小朋友問我為什麼印度尼西亞、巴布亞紐幾內亞的小龍蝦非常大非常便宜,如何回答

巴布亞紐幾內亞(全稱巴布亞紐幾內亞獨立國,英語:)是位於太平洋西南部的一個島嶼國家,主要涵蓋新幾內亞島東半部,西鄰印度尼西亞的巴布亞省,南部和東部分別與澳大利亞和索羅門群島隔海相望。地理:巴布亞紐幾內亞為赤道多雨氣候區,氣候炎熱之餘降雨量大,形成一個個熱帶雨林,其國土多被山和熱帶雨林覆蓋。因巴布亞紐幾內亞因是熱帶雨林為主,所以在生物上亦相當豐富。植物方面都主要是一些高達數十米的闊葉樹木,而動物方面則主要以鳥類和靈長類動物為主。經濟:巴布亞紐幾內亞為一個落後國家,人民所得約為1200美元。巴布亞紐幾內亞主要是以農業為主,據2003年資料顯示,農業占巴布亞紐幾內亞經濟34%。主要出口有礦產和農產咖啡、可可、椰干、棕油、橡膠、木材及海產等。人口方面,據2004年資料顯示,巴布亞紐幾內亞有542萬人,出生率相當高(30.52%),死亡率則達7.5%,其中嬰兒死亡率更高達53.15%。教育:國家教授語言為英語,但巴布亞紐幾內亞有大約850種不同的方言。巴布亞紐幾內亞大學位於首都莫爾茲比港。交通:因其多山崎嶇地形,國內陸路交通十分不便。首都莫爾茲比港並無公路通往任何國內城市。公路也僅有少數由外國捐贈的公共交通車輛行駛。空運乃國內最重要運輸方式,全國有578座機場。

Ⅸ 全球哪裡的龍蝦最好吃

在全球,中國的龍蝦是最好吃的。中國的烹飪技術,能夠最大的發揮出龍蝦的美味。龍蝦在其他國家泛濫,在中國快要吃絕了,就可以證明這一點。

Ⅹ 印度尼西亞有什麼好吃的

豆腐和天貝
豆腐和天貝是用途最廣泛的食物,它們通常被製成各種形式的美味佳餚,比如製成各種好吃的點心、配菜或主菜。這些豆腐塊可以炸著吃、可以用作餡料還可以搗碎吃。許多印度尼西亞美食,特別是像天貝餅乾等主要原料為大米的食物,還有最受歡迎的豆腐點心等,裡面都有餡料,並經過油炸,有點類似於春卷。

雞肉飯和什錦拼盤飯
巴厘島獨特的雞肉飯和什錦拼盤飯在島上許多小餐館和餐廳中都能找到。這道佳餚主要是白米飯,再根據巴厘島人的喜好加上一些不同的食材一起烹制的。裡面主要的肉類可以是一小塊烤乳豬或者蕉葉雞,搭配各種蔬菜和一點點巴厘島標志性的超辣咖喱調味醬,有時也搭配一碗湯享用。如果您不想讓食物太辣,只要告訴服務員不放咖喱辣椒醬即可。

烤乳豬
烤乳豬是巴厘島人永遠的最愛,這道美味是在一整隻乳豬中填充各種傳統香料以及木薯葉等混合蔬菜,然後叉起來在炭火上慢慢滾動燒烤。烤乳豬外焦里嫩,烤到棕色的外皮香脆可口,而裡面的豬肉卻鮮嫩多汁。最開始這道菜只在特殊慶典和儀式上做公共款待之用,而如今在一些烤乳豬專門店和餐廳中也經常能找到這道菜。

土窯烤鴨和蕉葉雞
蕉葉雞是巴厘島標志性的佳餚,通常是在一整隻雞或鴨子裡面填充上傳統的香料,然後用香蕉葉包起來放在香蕉樹皮中緊緊固定,再置於或埋在炭火中烘烤 6 到 7 個小時。最終您會得到一份華麗的盛宴,那鮮美多汁的嫩肉與骨頭已經脫離,美味難以言表。蕉葉雞是巴厘島烹飪時間較長的美食,與烤乳豬齊名,對於不吃豬肉的遊客來說是不容錯過的美味。

金巴蘭海鮮
金巴蘭灣瑪雅海灘的海岸線上有許多家咖啡餐館,其代表性美食就是海鮮燒烤,原材料就是剛打撈上來的鮮活海鮮,有蝦、蚌、蟹、魷魚、龍蝦以及各種各樣的魚。但其味道的奧妙在於每家咖啡餐館的燒烤醬秘方以及佐料,通常各家自製的咖喱辣椒醬起到主要作用,因此這里的海鮮燒烤被大家公認為「金巴蘭風味咖喱燒烤」。味道從甜酸混合口味到經典的熱辣口味都有,只有親口品嘗到,您才會相信那有多奇妙!

各種沙爹烤肉
沙爹烤肉是將經過腌制的肉穿起來烤熟,蘸著辣椒醬汁享用的一種美味,雞肉片或雞肉塊、山羊肉、綿羊肉、牛肉、豬肉、魚肉、豆腐、雞蛋或者絞碎的混合肉丸都可以製作成沙爹烤肉。巴厘島自成風格的是 sate lilit,是用絞碎的牛肉、雞肉、魚肉、豬肉,有時甚至有海龜肉等製作而成,然後在上面加上椰肉、椰汁以及各種蔬菜和香料加以混合。Sate lilit 不是穿在竹簽、甘蔗桿或是檸檬香草棒上,而是先包好,再進行燒烤,可以搭配醬汁享用也可以單獨享用。

炒飯
印度尼西亞的炒飯在當地稱作「Nasi Goreng」,是這個國家最著名的美食之一。炒飯是將事先蒸過的大米,配以肉和蔬菜一起用旺火炒熟,裡面還可以添加絞碎的雞蛋、牛肉粒、雞絲、蝦、鳳尾魚、羔羊肉、蟹肉、青豆、洋蔥、青蔥以及香甜醬油和辣椒醬的混合調味料。這種炒飯的特點是在炒好後通常會在上面放點裝飾性的食物,比如番茄切片和黃瓜、炸蔥、魚、蝦片和什錦小菜等。

果蔬什錦
果蔬什錦是一種傳統的混合美食,裡麵包含精細切碎的肉、蔬菜、搗碎的椰子和香料。在有些地方,果蔬什錦里還放有帶鮮血的鮮肉以及香料以增加其美味程度。果蔬什錦必須在製作完成後迅速享用,因為這道美味放太久就不新鮮了。果蔬什錦主要有兩個種類,一種是白色的,另一種是紅色的。白色的果蔬什錦裡面通常不包含肉和鮮血。

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