日本和中國大米哪個更好

① 中國大米與日本越光米相比，有什麼不同，哪種更好吃

日本越光米是是弱酸性土質長出的米，正相反的是中國東北土質是弱鹼性，所以中國人吃不慣日本大米是天生的.越光米雖好，但只能用來做壽司，搓成飯團子吃.要是像大多數中國人那樣煮著來吃，東北米可能是最好的選擇.現在東北米也有越光那樣的潮牌品了，就是「一粥一飯」的稻花香.

② 武漢東米和日本東米的區別

武漢東米和日本東米的區別如下
我感覺只是相對來說的，日本大米和咱們的普通大米相比肯定要好很多，也更精緻。
但是和品質高的東北大米相比誰勝誰負就不一定了！日本大米和東北大米吃著感覺差不多，但是在價格上日本大米可是貴的離譜，一斤要上百元
從口感上中國大米和日本大米有什麼區別秈稻直鏈澱粉含量較高（一般來說，直鏈澱粉含量高，會降低大米的口感），屬中黏性。秈稻起源於亞熱帶，種植在熱帶和亞熱帶地區，生長期短，在無霜期的地方一年可多次成熟。去殼成為秈米後，外觀細長、透明度低。
有的品種表皮發紅，如中國江西出產的紅米，煮熟後米飯較干、松，變涼後會變得「死硬」，通常用於蘿卜糕、米粉、炒飯。

③ 為什麼很多人說，日本大米就是比國內的好吃

我感覺只是相對來說的，日本大米和咱們的普通大米相比肯定要好很多，也更精緻。但是和品質高的東北大米相比誰勝誰負就不一定了！日本大米和東北大米吃著感覺差不多，但是在價格上日本大米可是貴的離譜，一斤要上百元，是不是太奢侈了！還是東北大米性價比更高，下面為大家介紹幾款特別好吃而且非常有代表性的東北大米品牌，以供大家挑選。

④ 日本大米真的比國產大米好吃嗎

在門診，很多家長都會問，進口的大米一定好嗎？進口大米一定比國內的大米好嗎？

我國的農耕文明歷史悠久，稻穀和小麥是我們最古老的栽培作物，論生產大米的能力我國絕不輸給任何國家，我們完全有能力在保證糧食安全的基礎上，生產出優質的大米。

另外，大米里頭所含的蛋白質並非越高越好，我們從大米中攝取的主要營養是碳水化合物而非蛋白質，所以有些家長片面地追求大米的蛋白質含量，是不是越高越好呢？

實際上，大米的蛋白質含量8-10%就比較合適。蛋白質含量越高，口感就越差。

總體上兩者的營養差值是差不多的。

所以建議米和面應該輪換著吃，米和面誰更有營養不是一個值得糾結的問題，米和面都很好，不要盲目地追求一個而排斥另外一個，最好搭配著吃，換著吃，這對小孩的健康和成長是非常有利的。

⑤ 五常稻花香大米跟日本越光米，哪個好

其實兩種米的品質和口感都很不錯，但是越光米更適合做壽司和飯團，如果是煮飯還是五常稻花香大米更適合一些。另外在價格上日本越光米一斤要上百元，太貴了些，性價比不高。其實我國還有很多好吃的大米，不但口感好，性價比也很高。下面就給大家分享幾款好吃且品質佳的東北大米，以供大家挑選。

⑥ 中國的大米，日本的大米，歐洲的大米，你知道哪裡的大米最貴嗎

人是鐵飯是鋼，食以米為本。在我國做為世界最大的大米種植國和消費的國家，春種一粒粟，秋收萬顆子。全球上「最珍貴最頂尖」的大米，並不是在日本，並不是在美國，而是我們中國。

稻米，其實就是全球性主食，有很多人認為僅有亞洲人才會吃大米，實際上歐洲地域也是有兩國，非常喜歡吃米飯。下面來比照中國的大米、日本的大米和歐洲的大米，看這三個地方的大米究竟有什麼不同，不同類型的大米價格不一樣，看一下哪一種大米的價格最大。

西班牙的海鮮燴飯，大名鼎鼎。應用的大米要比義大利的大米還小更硬，吸水能力更強，那樣製做海鮮燴飯時，才能把海鮮的鮮香消化吸收進稻米里。因為燴飯會一次性把大骨湯添加白米飯中，不可以拌和，因此蒸好的燴飯下一層有一層饃片。這一層饃片是燴飯的真諦，吃著又香又脆。

說到這里，你了解哪個地方的大米價格最貴嗎？依據價錢來看，日本的越光米價錢最大，可以賣到8人民幣/斤，歐洲大米的價格還是比較高的，而我們國家的五常大米要比盤錦大米的價錢更高一些。