① 奢侈品买手是什么
职业买手指的是专门从事如下职业的人:往返于世界各地,关注最新的流行信息,手中掌握着大批量订单,不停地与供应商联系,组织商品进入市场,满足不同需求的人。目前主要分品牌买手和店铺买手两类。
其中,品牌买手是专为一个品牌服务,店铺买手负责为百货零售商购买不同品牌货品。
职业买手具体工作:
1、对时尚的流行、时尚的规则、时尚的消费和市场非常了解,用敏感的前瞻性的眼光预测未来的流行。
2、关注店面的陈列和销售,陈列是否符合本季主推等,销售数据与本季产品各类订货量是否成正比。理性的分析市场各项数据,并从中得出下季销售预测和订货量。
3、熟知服装的面料、流行,服装的设计要点、加工工艺及流程、周期等。
4、寻找优良的采买渠道;在正确的时间以正确的数量采买正确的商品。
5、组织与协调:与各部门的沟通协调,货品调度等。
② 什么是买手制品牌
首先,时尚买手是为企业或品牌采买合适的设计并由工厂生产成商品成品,或直接采买合适的商品成品,然后放到企业销售渠道中进行销售,从而获得利润。从事这样工作的职业人叫做买手。而买手模式也是基于买手工作的这一特质而产生的一种经营方式。
这里例举一下多品牌集合买手店供你参考:
丹佛街-川久保玲 (Dover Street Market)
着名设计师川久保玲的生活方式类集合店,2004年在伦敦开设第一家店投资100万英镑,目前年销售超过500万英镑,2006年在东京开设第二家店,2010年通过和I.T Beijing Market的合作,进入北京市场,目前正在筹谋纽约新店。
美国Opening Ceremony奥运精神集合店
“开幕式”(Opening Ceremony) 简称“OC”,是源自美国的知名的连锁潮店,创始人Carol Lim和Humberto Leon将奥林匹克竞技精神引入到时尚零售业中,把默默无闻的设计师作品拿到店中做重点售卖,并且坚持一年换一个地区主题。
越南Runway女性精品集合店
2010年在越南胡志明市开业的精品集合店是当地最具代表性的集合店,专门请来了意大利建筑事务所CLS Architetti设计以“冰冻”为概念的店铺形象,在一定程度上也折射出了越南服装的前沿与高端消费水准。
美国人类学(Anthropologie)女性主题百货式集合店 这间女性主题的百货店内集合了服装、家居、饰品、鞋包、护肤品等,定位小众但充满创意,目前Anthropologie在美国已经有100多间连锁店,橱窗设计一直是被零售人交口称赞。
洛杉矶H.lorenzo买手精品集合店
Lorenzo Hadar作为店主和买手,因其独特的眼光备受时尚界尊敬,已经为消费者服务了20多年。他总共有三个店铺:两层的女装店铺H. Lorenzo,三层3000
巴黎colette生活方式集合店
被誉为全世界最酷的精品商店Colette由于趣味庞杂、风格莫辨,没有人能复制它。目前的Colette愈加私有化,店里的每一件商品几乎都是着名品牌为Colette 特制的limited edition,也经常举办画展、摄影展等,负一层的Water Bar也是其一大特色。
巴黎Merci生活方式集合店
Merci概念店为高级精品聚集地,但是售卖的物品多借由木质、钢铁结构展示架示人,多了份平淡的奢华和自然。店面集合了现代、复古和传统的要素,也是一间慈善爱心店,店主会为马达加斯加的贫困儿童们捐献部分利润。
米兰10 Corso Como生活方式集合店
10 Corso Como 是意大利的潮人们都知道的时尚名店,它的主人是以前意大利版《Vogue》的女编辑 Carla Sozzani 卡拉·索桑尼,不但卖衣服,而且还是拥有酒店、画廊、书店、音乐店、设计商店、酒吧和餐厅的综合享乐空间。
比利时Clinic潮牌集合店
Jeroen Smeekens在四年前开创了名叫“Clinic”的时装店,坐落于比利时安特卫普,主营潮流品牌。当时由于设计独特而被一家重要的杂志社报道,潮流观察家Malcolm Mclaren称赞其为过去十年间“最好的零售概念”。
中国连卡佛百货式精品集合店
连卡佛是亚洲首屈一指的专门店,面向大中华地区销售品类繁多的设计师品牌,LaneCrawford商品云集了来自世界各地的女装、男装、鞋类及配饰、内衣、珠宝、化妆品以及家居时尚用品,彰显独特品味。
③ 何为服装买手
buyer,作为一种职业的名称,它就是买手。买手这个职业现在较为普遍地存在于奢侈品行业和服装行业。 服装行业里的buyer就是我要说的服装买手。一个服装买手就是在服装企业中那个知道在正确的时间为企业买到正确货品(服装)的人。
④ 什么叫买手型品牌
没有自己的加工工厂,销售的货品由职业买手通过相关渠道取得,然后贴上自己品牌的标签。特点是新品上市快,紧跟时尚潮流。比如网上说的最多的ZARA.
⑤ 什么叫买手模式
有一种重要的模式,一直以来处于中国纺织服装载体营销的冰山之下,这种模式就是买手模式。曾经有很多机构,试图把这些重要的力量集中起来,但是,结果都是无功而返。中国纺织服装的买手们安于默默地赚钱,并且分散在全国的各个角落。虽然,这个产业有很大一部分财富从他们手中产生,但是,他们从来不联合在一起,以至于这种力量一直无法真正地强大起来。你能够最集中地看到他们的场合是:各大产业集群,批发市场,专业博览会以及各种品牌的订货会现场。
买手品牌:催生快速时尚
这是目前国际上比较主流的一种买手形式,他们拥有自己的品牌,买手在公司的作用取代了品牌设计师的位置。品牌买手们要么把买来的服装直接订上自己品牌的商标,要么稍做改动直接派发到加工厂,生产出自己品牌的产品,然后利用自己的销售平台来销售。这些买手的主要采购地方是各个产业集群的OEM企业和批发市场里的一些有特色的小品牌。他们往往具有很强的市场识别能力和组货能力,能够做到一盘货搭配合理,布局完整,风格统一。这样的品牌公司运作效率快,适应市场能力强,成为快速时尚的主要受益者。
代理商、加盟商:收益稳定的投资模式
中国纺织服装领域最常见的买手模式就是经销商、代理商们。这种模式的主要形式是特许经营,并由于它成熟程度较高,使其成为吸引社会活跃资金的最好形式之一。
在美国,特许经营被视作一个收益稳定的投资板块,这种渠道模式带来了很多品牌服装几何级数增长的市场份额。代理商、经销商这类买手的特点是针对一个固定的品牌下订单,他们凭借着自己对某个特定市场的掌握,结合品牌的特色,用一定的折扣买进品牌产品,然后,按照统一的市场价在自己的销售渠道内销售。由于,目前中国服装品牌对买手的依赖,他们往往能够取得很好的品牌优惠政策,甚至有些品牌会给予他们无条件退换货的待遇。他们选择品牌的主要形式是各个批发市场、专业博览会,或者品牌订货会。
小型零售商:多品牌买手
这些买手不同于大的百货商场,他们要么拥有自己的小型专卖店,要么拥有固定的客户群,他们购买的范围往往不局限于一个品牌,成为多品牌的集合体。他们可以把相同风格的不同品牌的畅销款式集中在自己的市场网络里。他们相比于百货市场的优势是:真正的买手行为,他们会通过购买现有产品或者下订单的形式成为渠道当中的宠儿。
但是,他们的缺点是:无法和百货商场的规模相媲美。而且,由于现有品牌越来越注重自己的品牌形象,不希望和竞争对手共同展示在同一个专卖店里,因而,这种多品牌买手模式受到限制,这就要求,他们要么具备庞大的资金,要么,下单量足够大。否则,他们就只好和小品牌主们讨价还价了。这些零售商订货的渠道主要是各大批发市场和产业集群的OEM企业。
产业链上的买手模式:下游即买手
在整个中国纺织服装这个大的产业链上,上下游之间就可以构成买手关系,这也是综合型批发市场可以越做越大的主要原因。在这样的市场里,它的经营户也是它的买手。这种产业链上的买手关系往往更加紧密,他们会不同程度地结合成伙伴关系。世界上最着名的案例就是莱卡和众多国际大牌之间紧密合作关系,在各大国际时装品牌的吊牌上标注的莱卡标识,把他们结合成了一体。
产业链上的买手往往任职于相关企业的采购部,他们大多有着自己固定的合作伙伴,甚至可以在相关产品的颜色,款式或者价格上与合作伙伴建立独一无二的垄断交易行为,以此来保证他们在市场上的竞争优势。当然,他们还有一个重要的任务就是不断开拓新资源,在品牌创新与持续发展上起着非常重要的作用。
这是最好的采购时刻!
买手离不开市场。一个大型专业批发市场有两个客户,一个是经营户,一个就是买手。那么,买手需要什么样的市场呢?“规模最大、品种最全、价格最低的全球交易平台,”新世界国际董事长黄伟给出的答案是这样的:“要让商家在这里赚到钱,也要让买手在这里赚到钱,这是一个双赢的年代。”
为此,黄伟亮出“你来采购,我出路费!”的经营王牌,一下子为无锡新世界国际纺织服装城吸引来了众多的中国的主流采购商。就连新世界的商户们都没有想到,在他们接待的买手当中,竟然来自中国各地,其中不乏北京、上海、哈尔滨等服装消费中心。“新世界的宣传攻势太大了,我们没有理由不把市场做好”。记者随机采访了几个来自北京的买手,在他们的眼里,无锡新世界国际纺织服装城符合最受买手欢迎的市场标准,尤其是牛仔、女装、男装、内衣、童装等领域已经成行成市。当记者问到:为什么要到一个刚刚开张的市场来采购的时候,他们神秘的一笑:“最好的买手知道什么时候能够赚到最多的钱。新世界在这个时候给我们的优惠是最大的,这是最好的采购时刻。”
⑥ 买手店是二手的吗
欧美有很多跳蚤市场,售卖各种复古物件。图为旧金山阿勒马尼跳蚤市场。
除了货源不稳定、质量不均、渠道少以外,vintage至今没有在中国火起来的原因还有心理因素,正如中国人更愿意买房而不是租房一样。
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和做其他生意不同,但凡做vintage生意的,大多是源于纯粹的兴趣。像韩硕这样的二手旧货卖家,“旧”这件事伴随了他的整个成长期。电视是旧的,家具是旧的,衣服是旧的,经常连零食都是过期的。
来自普通家庭的80后,在上世纪80年代和90年代初期往往长时间处于和富裕、品质以及精致的生活无缘的境地中。一方面,这让他们对“旧货”所代表的平民生活感到亲切,另一方面则滋生了对物质充裕的向往。这正是vintage文化所带来的奇特景致。
16岁那年,韩硕在天津用两块钱淘到了第一件战利品:一件红色格子的李维斯衬衫。这些旧货市场散落在天津塘沽、小白楼一带以及曙光里的“破楼群”里头。“小贩们把折叠床一路摊开,旧衣服、外贸的包都堆在上面,稀罕的玩具、手办还有《指环王》和恐怖电影里的道具。好多玩具都没有包装,散落一地,10块钱一个,出去都要卖一两百块。”
和所有喜欢vintage的人一样,“不想拥有和别人一样的东西”成为了他最初的动力。2005年,他第一次去泰国就被当地发达的夜市文化迷住了。“有老爷车、摩托车、古着,美国的老唱片机、点唱机,可口可乐、冰箱、玩具、灯箱、广告牌子,他们很懂,有一个成体系的vintage文化在里面。”
法国巴黎,位于玫瑰之街的二手店。玫瑰之街聚集了许多卖古玩、二手书和19到20世纪的艺术品的店铺,是复古和艺术爱好者的必去之地。图/Jorge Royan
“就看你想不想要,想要,什么都能买到。”
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时至今日,中国也没有真正“成体系”地兴起过vintage文化。
以北京为例,大部分“旧货市场”都开在郊区——五六环边上,这些旧货市场和真正意义上的vintage市集仍有很大区别,相当一部分人抱着“捡破烂”的想法出入其中。
尽管一部分店家非常冤,他们起早贪黑地从欧洲、日本、美国进货,的确吸引到一些有眼力的客人,但不可否认,大环境尚未反应过来,以至于人们不认为这些旧货市场和张扬个性、抒发情怀有什么关系,它们通常只是大爷大妈拾漏的去处,或者是老派古玩爱好者的聚集地。
潘家园旧货市场。图/Ben Tilley
随着越来越多人走出国门,中国人的审美在悄然发生变化。
“以前,高碑店有一条街都在卖欧洲的旧家具,全是巴洛克风格。有钱人家里都喜欢弄得跟凡尔赛宫似的,鎏金的雕饰,大理石桌面,还搁一壁炉,深棕色的大柜子必不可少,柜子上还得有小天使的雕饰,过去中国的大款就喜欢这样。”
曾经意气风发的奢华欧式已经过气,以至于许多店家积压了太多货要处理。而如今vintage流行趋势早已是另一番光景。
“原来点缀家居的摆件可能是小瓷人、天使,现在更应景的则是vintage人体模型、飞机模型、设计师玩具,植物学、动物解剖的教学挂画,或者汽车零部件分解图。”
vintage门店的品类越来越丰富。
某种程度上,欧洲的二手市场之所以兴盛,得益于对文化遗产强烈的保护意识。“理论上,家里要是有一栋几百年的老房子,里面就肯定有一些从祖辈传下来的老物件。所以说家具、书百年以上的太多了。”
这些散落民间的老物件,使得淘旧货有很大的不可预见性,“你永远不知道今天会碰见什么,也不知道能用什么价格买到手。一张黑胶唱片,从几毛钱到十几万元一张的都有,第一要碰到,第二要会挑。这些跳蚤市场,其实没有什么太好的东西,基本上是家里的垃圾,但从垃圾里买到好东西,才是干这行最有意思的地方。”
伦敦的一个二手市场。
旧货淘回来之后,最终的出价取决于是否罕有,以及它和买家的关联度。一个对中国人很有吸引力的唱片在日本或越南有可能无人问津。“我曾经淘到过1908年慈禧驾崩那期的法国《世界画报》,上面印着老佛爷的照片;我还有一张法版的《末代皇帝》,它的封面不是我们经常见的那个小孩的肖像,而是他远眺紫禁城。这些东西对法国人不值钱,但在中国就有历史价值了。”
这样的旧货,在法国可能只卖几欧元,但在中国则有可能翻十倍甚至百倍以上。对于稀有、绝版的物件,只要有收藏的欲望,则必须接受它大幅涨价的事实,这完全符合市场规律。“要知道,vintage永远不是刚需。”韩硕说道,旧货生意的利润浮动巨大,小到一两倍,大到上百倍的增幅空间并不罕有。
芝加哥的一间复古买手店店面。
一本还没发明彩色印刷技术的19世纪古董画册,尽管里面都是手工上色的版画作品,但如果损坏、缺页,那么卖出去的可能性不大。但是如果按页来卖,把里面的画裱起来分开出售,并且价格适中,那么买家可能就会蜂拥而至。
另一方面,如何才能拿到别人没有的货,是所有vintage卖家最头疼的事情。弹珠机曾经在日本和欧美盛行,但高品质的货源在中国很稀有,怎么找到就需要费一番精力了。“如果从国外进货,这台机器要五六万元,再加上国际运输,这么大的物件最终出价至少八万元,这个价格可能有些人就不愿意出手了。”韩硕最终在广州找到了回收电子元器件和游戏机的厂家,挨个打电话问,折腾了半天终于得偿所愿。
“你得打开思路,”韩硕说道,“就看你想不想要,想要,什么都能买到。你能想到的任何复古的、厉害的、你以为只在国外见到的货,其实中国都有。”
2008年的潘家园。
“一个东西你喜欢,应该仅仅因为你喜欢。”
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2011年的时候,北京成规模的vintage门店屈指可数,从法国学电影剪辑毕业的关关看出了这里的商机,她在五道营开了一家vintage店,取名Oldnews(旧闻),现在她已经将店面搬到苹果社区。
这家店的风格如同从北极圈吹来的寒风,看上去和大部分vintage店截然不同。“我希望自己的店越不vintage越好,”关关认为这是一家vintage店的精髓,“一个东西你喜欢,应该仅仅因为你喜欢。”
但这仅限于消费层面,选择上什么货,需要有几方面的考量。“首先,要对流行趋势有敏锐的神经,今年流行迪奥马鞍包、赛琳经典的马蹄扣古董包,这些有升值空间的产品会先淘一批。除了流行款以外,Instagram上比较火的网红款也会备货。此外就是个人选择,挑选那些我觉得有价值,值得收藏的款。”
关关店内的二手货品。图/李伟
专职的买手必不可少,他们从美国、意大利、法国以及日本把买到的货发给关关,然后店里开会选择要上的货,同时从品相到性价比做出全方面的评估。“买手在发给我们货的时候就已经做过评估了,不论从审美趣味还是性价比的考量,买手相当于第一关,他们会提供市场参考价的价格清单,然后由我们二次评估。如果这个品相比我们想象的要差,我们要再降低价格,或者再修复。”
《国际金融报》早在2015年有媒体报道称,中国奢侈品收藏市场巨大,而未来中国的奢侈品收藏者人数将达2.5亿。尽管潜力巨大,但从全球范围来看,二手奢侈品行业最成熟的国家无疑是日本。而中国目前的vintage市场不论在广度还是深度都远不及日本,更像单打独斗,大多由店主或买手直接去国外淘货,再通过门店、淘宝或朋友圈卖货。
“日本经历了30多年的二手奢侈品市场培育,他们的二手循环做得很好,中国这方面还没完善起来。日本的社区会设置专门的回收点,附近的住户就把自己的东西卖给它们,这让它们业务量庞大。”
东京的一个二手市场。
另一方面,缺乏行业规范所导致的货源良莠不齐,无疑是二手奢侈品备受争论的焦点。“这真是个问题,就连香奈儿的古董首饰都有人仿造,而且仿造得特别好,连后面年代的刻印都仿造出来。但有些可以仿造,有些则没得仿,像香奈儿羊皮外面的那层床面是秘方,触感极为细腻,中国最好的修复师傅都没法修复香奈儿的羊皮制品,一旦修复,皮就会变硬。”
此外,不同品类之间也会有不同的市场特性。关关介绍道,vintage首饰几乎没倦怠期,除了分为不同品牌、不同设计师和不同年代,还有贵金属类、珠宝类,几乎取之不尽,所以很难疲软。“包比较特殊,大牌的vintage包最经典的就那么多,不像珠宝数量繁多,买家收藏到一定级别之后,不论是经典款还是稀奇古怪的包,该有的都有了,就会进入倦怠期。这时候只能靠不断加入的新客产生新的收藏需求,否则淘来淘去也就那些。”
关关发现,和欧美人对vintage性价比的热衷不同,中国人更追求品相。她对此有不同看法:“大部分顾客,以及vintage圈里的买家都以自用为主,单纯收藏的,或者转手再卖的人并不多。他们觉得品相好的更保值,但使用一段时间都有损伤,最终结果是一样的。”
除了货源不稳定、质量不均、渠道少以外,vintage至今没有在中国火起来的原因还有心理因素,正如中国人更愿意买房而不是租房一样。在关关看来,一旦迈过了这个坎,任何人都会喜欢上vintage。“全世界都一样,谁都希望自己能拥有性价比高、独特的东西。”
欧美二手市场发达,人们普遍不介意使用二手物品。
“她们不热爱vintage,而是热爱大牌。”
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邵雨航正在读研究生二年级,4年前她在淘宝上无意中搜到了日本的中古包,顿觉新鲜,就这样入了vintage的“坑”。上个学期,她在苏黎世大学做交换生,开始真正意义上接触vintage。
邵雨航或许能代表当下喜欢vintage的年轻人,他们既不是出于收藏的目的,更没打算做生意,只是不满足于快时尚的统一无趣;在经济上既不是一贫如洗,也没有富裕到随便买一线大牌的地步。而vintage,不论从审美还是价格,都处于一个美妙的中间地带,被邵雨航形容为“绝美的、超乎想象的、没有任何焦虑感的时空”。
此外,由于年限的缘故,vintage自带历史属性,又不同于antique(古董)那么久远,这种近在咫尺却遥不可及的感觉很吊胃口。“我是1994年的,七八十年代完全没有经历过,我只能靠想象、电影和文学去拼凑。对于一个年轻人来说,一个没经历过的年代有莫名的吸引力,反而是现在,一切都特别浮躁,没有神秘感。”
美国弗拉格斯塔夫的一间复古店内的珠宝首饰。
她最喜欢的一件vintage,是母亲上世纪90年代初买的一件有棕色格子的米色羊毛衫。“她花了当时几乎一个月的工资,一直不舍得穿,只有出席重要场合时才会穿上。这个衣服还有垫肩,后来我把垫肩拆了,在欧洲逛跳蚤市场的时候就穿着它,想象着当年二十出头的妈妈穿着这件衣服时的样子和心情。”
vintage或许是最具“粘连性”的商品,它和人的关系密切。“一个德国女生让我看她脖子上的项链,挂坠里面有一个军人的肖像,她说这就是她喜欢vintage的原因,因为它承载了他人的历史”;在维也纳的时候,邵雨航淘到了一件古着麂皮夹克,店主告诉她“每个维也纳人都穿这个”。“那天晚上我从金色大厅回酒店的路上,心里有些害怕,因为欧洲的治安并不好,但是突然想起店主说每个维也纳人都穿这样一件衣服,这让我觉得我跟这个城市多了一点联系,心里踏实了许多。”
格鲁吉亚第比利斯旱桥跳蚤市场。市场以旱桥为中心,东西延伸,很多艺术家、古董商及文玩商人聚集在这里。
对邵雨航来说,vintage代表着那些“虽潮流易逝,唯风格永存”的物件,“过去是美的,到现在这么多年仍然美的东西,就是vintage”。
不可否认的事实是,相当一部分喜欢vintage的人仅仅喜欢这里面的大牌二手包,他们对vintage文化和其他品类并不热衷。“我的朋友去了一家日本的vintage店,结果发现店里面有一大群中国游客在哄抢那些大牌包,她挺失落的,因为这里面有些偏差,这些人不热爱vintage,而是热爱大牌。”
但不幸的是,这或许是目前vintage在中国最火的一块了。
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作者/宋爽 排版/张家明
⑦ 什么是买手店
所谓的买手(BUYER),按照国际上的通行说法是,往返于世界各地,常常关注各种信息,掌握大批量的信息和定单,不停的和各种供应商联系,并且组织一些货源,满足各种消费者不同的需求,这种人所从事的行业,最终创造出惊人的市场价值。买手必须站在时尚潮流的最前端,了解行业规范、货品辨别能力,在适当的时机敏锐出手,以低廉的价格购买他们认为适合的商品,加价出售,赚取一定利润。这是买手必须具备的基本素质。
买手制度在国外还是比较盛行的,特别是在一些服装、鞋帽等百货行业。只不过还未形成所谓的“完整的制度”,只是一些专门的商人利用一些大品牌在自己的形象店中无法消化其滞销、积压或库存量较大的商品,而采取的一种双方都能够接受的价格和方式,合理消化这些库存商品的办法。在国内很早就有人在做这份工作,而且已经形成了一些固定从事这些工作的群体,涉及面也在整个百货行业全面铺开。一般买手的交易都是“钱货两讫”的形式进行,而且对于售出的货品一般不能退货。
因为买手对货品及市场反映应该非常敏感,所以要求每一个买手都应该对所购买的商品、品牌以及市场反映有高度的预见性。知道在什么时间、什么价位购入那些商品,然后在什么时间、采用什么方式、以什么价格将这些商品卖出去。这需要对这个市场非常了解,对这个行业的运作非常熟练,对什么样的货品会有良好的回报胸有成竹。所以,一个优秀的买手一定是这个行业的专家。另外,作为一个优秀的买手还要时刻了解市场、常常要深入市场了解第一手的信息资料,进行分析、预测。随时关注市场动向和变化,调整自己的购买方针。
买进来,卖出去
与传统的采购方式不同,以前的采购模式通常只是简单地发现需要什么,根据需要去组织货源,坐在办公室里等厂家来找,然后把货品放到商场里卖给消费者,对市场需求的敏感度不强。而建立在“买手制度”上的采购模式则是百货公司根据消费者的实际需要来进什么样的货品,它必须敏感地去捕捉消费者的需求,市场的需求。“买手”们必须先去了解消费者,了解市场,而不是被动地等着厂家上门。
除了招商之外,买手另一项重要的工作是“发现”。买手经常要到各地的大商场去查看产品信息,以及了解竞争对手的情况,放眼国内外去发现潜在的“黑马”品牌。很多国外品牌从来没做过大陆市场,这时候国内买手还要帮助他建立在中国市场经营整套营销系统。目前国内北京,上海等地大型零售买手已经开始去香港,以至国外招商。
百货公司的竞争最根本的就是管理的竞争。商品生产出来以后,得到市场认可是它成功的标准。因为百货是直接接触消费者的,相对于百货公司的买手则更懂得如何去操作这个市场。
当前百货零售业的不足在于,基本上是生产厂家来经营。经营的好坏与零售终端、卖场、百货公司好像没有关系。厂家上门来,签定合同,提供场所,经营。那么采购环节只是和人家签定了合同就到此为止。至于卖场后续的工作,导购人员的销售培训,货品的配备这些问题基本没有顾及。
但是作为厂商不可能对卖场每天的情况了解透彻,只有卖场买手最了解。比如库存的情况,货品质量如何?陈列、摆放,对销售人员的培训,包括导购对售卖的要求等等。
国外先进零售企业的做法是,买手引进品牌商品之后,协助商家进行经营,这是买手的根本本质,百货公司买手统一来掌管这个市场,厂商只管供应,并将渐渐淡出管理。但目前有些工作买手做不了,一方面是工作量问题,另一方面整个管理制度还不完善,无法规范制度化的执行。
考核与监督
目前国内大型零售企业中通常由一个买手团队组成。一般而言,一个专业买手管理40家到60家品牌是比较合理的。在职称方面则依然按照经理、主任的职称居多。而国际买手制度通常将买手分为以下三个层级:
1.设立专业买手。一个商品类别设置一个买手,买手主要工作是根据商品需求动向和销售统计进行采购预测。应及时反馈市场信息,即使防止商品滞销,积压。
2.设立商业买手。由经验丰富,能力强,素质好的专业买手担任,主管某类商品进销的策划安排以及商务谈判等。
3.设立自由买手。自由买手不是为某类商品专门而设,而是面对全局业务拥有更多的采购权,主要承担特别重大、例外的采购业务,并发挥业务“泥鳅”作用,激起内部竞争提高采购效率。
每个专业买手掌握着某类商品进销存的主要控制权,除必要的业务规模和审批制度外,实行定期的专业买手之间,买手与高级买手之间的转换,以防止职务“个体化”与业务暗箱操作。
目前国际买手采购原则是:以需定购,以销定进,以进促销,以储保销,勤进快销。经济核算,稳定货源,确保销售。并实行同步考核制度:商品销售涉及到卖场,与采购两个部门,因此应对两者实行捆绑式考核,指标相同权重不同,销售额指标卖场70%,采购30%,毛利率指标采购70%,卖场30%。
最终对于某个品牌做还是不做,由买手进行采购预测,之后的决定权通常由评选小组来决定。小组成员由高级买手,以及高层领导、总经理、总监、老板等。考核的项目,一方面是品牌的招商,另一方面是合同的审议。这也是一种制约。
⑧ 买手店是什么意思
买手店是指以目标顾客独特的时尚观念和趣味为基准,挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品,融合在一起的店面。
是一种由欧洲人开发的商业模式,也被称为买手式经营。在港台,这种店铺通常位于商场内,是一间独立的店中店。在欧美,这种店铺以街铺形式为主,已经有近百年的历史。
拓展资料:
在职称方面则依然按照经理、主任的职称居多。而国际买手制度通常将买手分为以下三个层级:
1,设立专业买手。
一个商品类别设置一个买手,买手主要工作是根据商品需求动向和销售统计进行采购预测。应及时反馈市场信息,即使防止商品滞销,积压。
2,设立商业买手。
由经验丰富,能力强,素质好的专业买手担任,主管某类商品进销的策划安排以及商务谈判等。
3,设立自由买手。
自由买手不是为某类商品专门而设,而是面对全局业务拥有更多的采购权,主要承担特别重大、例外的采购业务,并发挥业务“泥鳅”作用,激起内部竞争提高采购效率。
⑨ inxx street 和INXX是什么关系
inxx street 和INXX二者属于从属关系,INXXSTREET是继先锋高街时装买手平台INXX后推出的街头潮流集合买手平台。
INXXSTREET与全球众多顶级潮牌合作,旨在为中国潮牌爱好者及时尚icon提供更多的潮流服饰选择,通过品牌、时尚媒体、明星、行业领袖及时尚达人等传播途径,结合互联网、移动端及实体门店三位一体的全渠道行销网络。
(9)什么叫意大利买手渠道扩展阅读:
INXXSTREET截止2016年6月已布局华南、华东、华中、西南地区,开设直营门店14家,加盟店13家;INXX(英克斯)买手集合平台在售品牌来自欧美、日本、韩国等,已汇集超出80多个知名潮牌。
街头潮流平台INXXSTREETLab登陆Sneaker Con,"橙色"明视度高;INXX通过早期引入国际一线品牌,并在之后推出自有品牌、引入中国品牌,逐步在潮流行业中建立了渠道品牌。
⑩ 很想做时尚买手这个职业,但没从业经验,有什么渠道没呢
首先你要了解时尚买手
在巴黎、在伦敦、在纽约,那些对时尚敏感、能准确判断流行趋势、品味高雅、眼光独到、经验丰富、能够根据市场判断制定畅销商品采购计划并实施采购的人,被称为“时尚买手”。作为时尚商品的经销商,你必须具备时尚买手的素质--只有这样,你才能成为潮流的引导者,你才能赚得盆满钵满!
你不能单只靠自己经常看时尚杂志就急匆匆的投入这个行业。你也需要学习,了解时尚买手的的各个方面。
书 名: 时尚买手(国际服装丛书)
作 者:(英)戈沃瑞克
出版社: 中国纺织出版社
出版时间: 2009
ISBN: 9787506453295
内容简介
《时尚买手》[1]主要介绍了时尚买手的职责,是多家服装公司买手从业人员实践经验的总结。其中包括采购环节、流行预测、计划安排、面料采购、服装采购等具体环节的知识讲解。《时尚买手》案例丰富,并且针对自有品牌、品牌服装以及服装采购等不同的市场要求,进行了更加深入的研究。同时《时尚买手》还在第一版的基础上进行了最新探索,力求反映与时尚买手工作职责的相关变化。此外,《时尚买手》在市场营销和买手的职业规划方面,也进行了较为细致和实操讲解。
编辑推荐
立足服装的专业特点和商业定位,以买手从业者的实际工作流程为编写依据,结合多家知品牌买手的实际工作经验,该书热销法国、德国、西班牙、意大利、葡萄牙、挪威和荷兰7个国家,世界范围内51个服装专业院校和经济院校定为专业教。
时尚买手应该具有多方面的产品销售购买知识,同时具有与他人沟通的团队意识,一个成功的时尚买手还应是耐心与热心的买手。《时尚买手》主要介绍了时尚买手的职责,是多家服装公司买手从业人员实践经验的总结。其中包括采购环节、流行预测、计划安排、面料采购、服装采购等具体环节的知识讲解。《时尚买手》案例丰富,并且针对自有品牌、品牌服装以及服装采购等不同的市场要求,进行了更加深入的研究。 目
录
第一章时尚买手简介
时尚买手的职责
服装市场的分类
参考书目
第二章服装买手的职责
成功买手的素质
联络供应商
谈判
联系内部各部门
管理
小结
参考书目
第三章采购环节
回顾当前季节销售情况及预算
比较采购
目标采购
确定采购范围和产品筛选
产品的生产、开发及交货
确定面料及装饰
小结
第四章流行预测
流行趋势预测信息源
收集流行趋势信息
小结
参考书目及进一步阅读书目
第五章服装采购计划
制订服装采购计划
季节性和阶段性
销售的历史记录
目标采购与比较采购
色彩选择和设计
尺码选择
制订零售价
流行服装产品分类
影响时尚服装采购计划的因素
小结
第六章面料的采购
纤维含量
面料结构
面料印花
面料染色、整理和装饰
面料采购方式
面料研发
面料的进出口
面料价格
小结
参考书目及进一步阅读书目
第七章服装采购
服装采购的模式
联系服装供应商
服装制造商内部的部门划分
小结
参考书目及进一步阅读书目
参考网站
服装采购道德的案例分析
第八章自有品牌连锁店的采购
英国主要百货集团
服装连锁店的种类
产品分类
零售业绩
陈列和终端促销
小结
参考书目及进一步阅读书目
参考网站
自有品牌服装买手案例分析
第九章邮购订货的时尚买手
服装邮购市场
编辑产品目录
预测和估算邮购销售业绩
网络购物
小结
参考书目及进一步阅读书目
服装邮购公司案例分析
第十章品牌服装的采购
财务预算与产品订购
选择品牌服装产品
订单过程和监督发货
监控销售情况和检查季度业绩
重复订单与降价
公共关系与促销
小结
参考书目及进一步阅读书目
品牌服装产品采购案例
第十一章服装买手的市场营销
服装市场营销组合
服装产品的生命周期
客户档案
市场调查方法
试销产品
服装消费者行为
小结
参考书目及进一步阅读书目
第十二章服装买手的职业生涯
你适合成为一名服装买手吗
服装买手的职业资格
服装买手的相关技能
服装买手的职业发展
服装买手的求职方法
简历
面试过程
给求职者的建议
小结
参考书目及进一步阅读书目
参考网站
附录服装采购术语
索引
……
文摘
第一章时尚买手简介
本书着重关注时尚商品的采购,尤其是服装的采购,但在服装的采购过程中会涉及更为广泛的商品,如鞋袜、装饰物,这些商品几乎左右着消费者的购买行为。服装市场在英国经济中占有重要地位,2005年其销售总额达到356亿英镑[《零售报告》(Re.tailIntelligertce),2006]。服装买手的工作前景不可限量,这是由于英国的服装销售总额在2010年前会稳步上升(KeyNote,2006),另外消费者对服装市场的经济发展与产品的销售过程起着关键作用。时尚买手应该具有多方面的产品销售与采购知识,同时具有与他人沟通的能力和团队意识,一个成功的时尚买手还应是一个有耐心与热心的人。
时尚买手的职责
不同的公司对于一个时尚买手会有不同的工作要求。简而言之,时尚买手会针对特定的公司,特定的产品市场去选择一系列产品,如大量的女性休闲装或女性内衣。时尚买手的工作包括以下六个方面:
分析相关时尚发展动态与趋势
与产品供应商保持联络
为同事和管理层选择产品
一预测产品的利润空间
监控时装发布会并加以分析
观察与分析同行业竞争公司的发展动态
时尚买手有必要熟悉产品的目标顾客群,这样才有益于商品的销售。大多数买手在职业伊始会先从一个助理或是受训者做起,这会对以后的买手工作起到一定的辅助作用,以保证日后能胜任买手工作。由于零售商的实际管理与买手所经历的受训内容可能有不同,积累丰富的经验对买手来说是大有益处的。买手的职责多种多样.通常取决于零售商的销售规模。采购团队通常是由采购经理或主管直接管理员工。并与其他高级管理人员协调采购及宣传策略,同时对采购范围进行全面监控。
本书第八、第九、第十章主要介绍了时尚买手在不同采购环境及采购形式中的案例,向读者展示其工作中真实的一面。对于一个时尚买手来说,每天都会遇到新的情况,他们的工作较为繁杂,包括从输入新产品数据到参观米兰的服装店。毫无疑问。买手的工作量大大超过其被作为魅力职业所给人的光鲜感受,这反映在大量涉及时尚产品的背景工作中,因为消费者还不甚了解大部分时尚的商品。买手不会独自进行交易,他们的采购范围通常由采购团队决定。此外,买手还会依赖于公司内部的其他部门以及供应商网络。时尚买手的职责在不断发展和扩大。这反映了消费者品位的变化和新技术的引进。
在本书第一版问世六年以来,时尚行业的快速发展以及巨大变化使时尚买手的工作职责也在发生着变化:进口商品几乎使
楼主 看到这些 你做好进入这一职场的准备了吗?
时尚买手,是很风光但也很辛苦的职业。