1. 凤尾虾球的做法,凤尾虾球怎么做好吃,凤尾虾球
食参战俾菏中层猩
2. 四川调料特产
四川好吃的调料太多了,很多时候都不知道该选什么的。教你个办法,就是认牌子。认准这个牌子,选他的调料肯定错不了。就像我家一直用的是友加调料,这个大超市、网上都有的。
3. 500大卡等于多少食物
500大卡等于肉类食物0.5KG或者蔬菜十千克。
换算关系:千卡=卡路里 ,千卡=大卡,1千卡=1000卡 ,1千焦=1000焦耳
1千卡1大卡1卡路里=1000卡 ,1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。 (1000卡路里=1大卡)。
1、500千卡 = 两个炸鸡腿 or 一大筐黄瓜
2、500千卡 = 一包薯条 or 一大兜牛油果
3、500千卡 = 两个牛角面包 or 几把松子
4、500千卡 = 一坨美乃滋 or 无数芹菜
5、500千卡 = 一盒寿司 or 数不清的奇异果
4. 凤尾酥的介绍
凤尾酥是四川成都汉族名点之一,相传始于明代,是由宫廷筵席点心演变而来。外表呈浅金黄色,外酥内软,趁热食用倍觉鲜美。在四川的珍馐美味中,有一种漂亮的点心叫凤尾酥。它在白瓷盘中,亭亭玉立,式样别致。其底部小巧而圆实,不过一寸多高,而上端却生出二寸多高的酥丝。象鸡的尾羽,又象凝结的雾,静止的云,透明的翼,丝织的冠。
5. 超市的小凤尾鱼怎么食用
鲚鱼(小)小凤尾鱼的营养价值及营养成分
热量(千卡)124脂肪(克)5.1蛋白质(克)15.5碳水化合物(克)4膳食纤维(克)0硫胺素(毫克)0.06钙(毫克)78核黄素(毫克)0.06镁(毫克)23烟酸(毫克)0.9铁(毫克)1.6维生素C(毫克)0锰(毫克)0.17维生素E(毫克)0.74锌(毫克)1.3维生素A(微克)14胆固醇(毫克)82铜(毫克)0.1胡罗卜素(微克)2.7钾(毫克)225磷(毫克)460视黄醇当量(微克)72.7钠(毫克)38.5硒(微克)33.3
营养成分含量:这里为100克可食部食品中的营养素含量。
1、清蒸凤尾鱼
超市买的凤尾鱼一包。凤尾鱼干在食用之前,要进行必要的处理。
首先要去除鱼头、鱼杂,然后将鱼干洗净,把鱼浸泡清水中1小时左右,期间最好换几次水。然后再把处理好的鱼干放入炊具中,先不要放任何的调料,上蒸锅隔水蒸它10钟左右(这里要注意不要让蒸锅的水进入盛鱼的器皿中),然后把盛鱼器皿中的蒸馏水倒掉,放入少许小葱、姜片、食油、盐、料酒等调料,喜欢吃辣的,当然可以放上一些辣椒,再入锅中大火蒸15分钟左右,就可以出锅,一道十分可口的“清蒸凤尾鱼”即可上桌食用了。
2、蜜辣凤尾鱼
超市买的凤尾鱼一包,绿色细尖椒5根,小红辣椒5个。 将辣椒切成小片,备用,热锅,倒入3勺油,待7成热时,将辣椒倒入锅中,倒入一勺老干妈辣椒酱,一勺蚝油,一勺糖,中火煸炒。待辣椒煸炒出香味时,倒入凤尾鱼,少许盐,少许味精,转大火,爆炒。 装盘,撒白芝麻。就可以上桌食用!
6. 糕点的制作方法
1、南瓜蒸蛋糕
材料:
南瓜200克面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克
做法:
1、南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克
2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒
3、南瓜泥加入两个蛋黄
4、搅拌均匀后,再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白
5、用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中
6、上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右。蒸好后,会涨高一点
7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来
2、玉米面发糕
材料:
玉米面150克,小米面50克,普通面粉200克, 干红枣20个,葡萄干20克,白糖40克,干酵母5克,水约280ML
做法:
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合
3、倒入水,调成稀稠适中的面糊
4、模具内薄薄涂一层油(防沾),放上一些葡萄干
5、将面糊倒入模具内一半高,放在温暖处发酵,约40分钟
6、等面糊发至模具9成满就可以了
7、表面再放上一些红枣和葡萄干,放入蒸锅大火蒸35-40分钟
3、糯米糕
材料:
糯米(江米)500克,枣泥馅250克、白糖100克,清水500克
做法:
1、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭
2、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状
3、手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可
4、红枣糕
材料:
枣(干)50克、低筋面粉150克、鸡蛋4个、泡打粉5克、色拉油80克、食盐3克、牛奶60克、红糖120克、白糖30克
做法:
1、大枣泡开,去核洗净,切成小丁,浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中
2、鸡蛋打在桶里,放入红糖和白糖,先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状
3、减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀
4、筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡
5、烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃
5、黑米糕
材料:
低粉75g、黑米粉125g、酵母3g、小苏打2g、糖50g、水适量
做法:
1、大枣泡开,去核洗净,切成小丁,浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中
2、鸡蛋打在桶里,放入红糖和白糖,先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状
3、减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀
4、筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡
5、烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃
6、豆沙松糕
材料:
糯米粉 (150克) 大米粉 (150克)、清水 (110克) 豆沙馅 (适量)
做法:
1、把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀
2、分次加入清水,搅拌均匀
3、用手把粉粉搓成松散的粉粒
4、将粉粒过筛两次,筛成细腻的糕粉
5、取一半糕粉平铺到模具里
6、开水上锅蒸5-6分钟定型,取出。将豆沙馅平铺到上面
7、再用另外一半糕粉盖住豆沙馅,轻轻的刮平,要保持松软状态。水开后蒸25分钟。取出晾凉后切块食用