❶ 意大利生菜和玻璃生菜的区别
不管是意大利生菜还是玻璃生菜,其主要成分是差不多的,营养也是差不多的,关键是看个人的口味,更喜欢哪一种?。
❷ 什么品种的生菜好吃
植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。
土壤pH值以5.8-6.6为适宜。
地理分布
原产地在欧洲地中海沿岸,中国各地广泛栽培。
主要品类
生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。
结球生菜
结球生菜主要特征是,它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂,叶面平滑或皱缩,顶生叶形成叶球,圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。
皱叶生菜
皱叶生菜的主要特征是不结球。基生叶,叶片长卵圆形,叶柄较长,叶缘波状有缺刻或深裂,叶面皱缩,簇生的叶丛有如大花朵一般。主要品种有“红帆”紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。
皱叶生菜
直立生菜
直立生菜的主要特征是叶片狭长,直立生长,叶全缘或有锯齿,叶片厚,肉质较粗,风味较差。这个变种的品种较少,分布地区不广,在国内很少种植。
❸ 奶油生菜与意大利生菜区别
1、叶形状不一
奶油生菜:叶簇生,叶子呈椭圆形,心叶抱合。
意大利生菜:叶面皱缩,心叶略抱合,一般不结球。
2、色泽不一
奶油生菜:颜色翠绿。
意大利生菜:叶片青绿色。
奶油生菜:
3、口感不一
奶油生菜:味甘甜微苦,口感脆嫩清香。
意大利生菜:口感爽脆味美。
4、生育期不一
奶油生菜:一年可种2季,采收期4-5月和10-11月。
意大利生菜:一年可种4季,生育期短。
5、生长特性不一
奶油生菜:生长特性较耐热,不耐寒。
意大利生菜:适应性强,耐热、耐寒、耐抽薹。
❹ 生菜和圆生菜有什么区别,哪个更有营养
1.形状圆生菜的形状和圆白菜很像,但是圆白菜是长方形的,圆生菜是被捏扁扁的椭圆形。而生菜大部分的叶子都是散的,不像圆生菜那样叶子是会包起来的。
2.口感相对于散叶的生菜,圆生菜它饱含的水分更为充足,所以吃起来的口感也更清脆,而且更爽口
3.营养价值
散叶的生菜它的维生素C含量更高,但是如果从膳食纤维含量的角度出发的话,圆生菜含量又要比散叶的生菜多得多,所以想要减肥的朋友,吃圆生菜效果好
❺ 球生菜和生菜的区别
球生菜和生菜,是同一种类蔬菜,本质上没有什么区别,只是外形特征不一而己。
❻ 生菜和意大利生菜有什么区别想种植,想搞清楚点
生菜包括意大利生菜,而意大利生菜以叶片鲜嫩为特点,不结球。
意大利生菜没有结球生菜产量高,适合观光类种植基地和农场使用生菜包括意大利生菜,而意大利生菜以叶片鲜嫩为特点,不结球。意大利生菜没有结球生菜产量高,适合观光类种植基地和农场使用生菜包括意大利生菜,而意大利生菜以叶片鲜嫩为特点,不结球。意大利生菜没有结球生菜产量高,适合观光类种植基地和农场使用
❼ 生菜的品种选择有哪些
1、生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型。其中结球生菜和结球甘蓝的外形相似,顶生叶形成叶球,呈圆球形或扁圆球形。食用部分为叶球,质地鲜嫩。根据叶片质地的不同又分为脆叶型结球生菜和绵叶型结球生菜。
2、脆叶型结球生菜叶片较厚,叶球大而紧实,生长期较长,产量高。叶片脆嫩风味好。
3、绵叶型结球生菜也称软叶型结球生菜,叶片薄,叶球小,生长期短旦产量低,叶片质地绵软,吃起来味道微苦。抽薹和采种均容易。
4、皱叶生菜又称散叶生菜,主要特征是不结球。基生叶,叶片长卵圆形,簇生如花朵,叶柄长,叶缘波状有缺刻,叶面皱缩。叶色有绿、黄绿、浅紫红、深紫等多种。
生长习性:
生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90-100天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。
植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。土壤pH值以5.8-6.6为适宜。
以上内容参考:网络—生菜