黑椒酱怎么拌意大利面

⑴ 家庭版黑胡椒意大利面的做法

原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
做法：
1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
注意事项:
面条在下锅煮时,一定要预先加入盐和橄榄油,目的是便于入味,以防面条粘连 .
之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.
做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好。
最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。
意大利面吃起来连汁带水，颇不方便。早期的人们都是用手指去抓，吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。
中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，绞尽脑汁发明了餐叉，可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲，意大利面功不可没。

⑵ 黑胡椒意大利面怎么做好吃 黑胡椒意大利面的做法

食材明细

• 意大利面100克

• 黑胡椒酱2勺

• 菌菇50克

• 青辣椒1条

• 番茄1个

• 洋葱1个

• 牛油1勺

• 微辣口味

• 煮工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

黑胡椒意大利面的做法步骤

• 

  10

  完成

⑶ 黑胡椒意大利面怎么做

调料：猪肉 (250G) 西红柿 (2个) 青椒 (1个) 洋葱 (1个) 番茄酱 (45G) 黑胡椒粉 (5G)

厨具：煮锅、炒锅

步骤：

1、准备材料。总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟，但是基本是要15分钟。

2、准备材料，西红柿切小块儿，洋葱，青椒切丁，肉切成小肉丁。

3、热锅加橄榄油炒肉，没有橄榄油食用油就可以了。

4、稍微加一些洋葱和青椒进去，作用是为了调味，只要一点点哦。

5、肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。

6、加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。

7、把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。

8、加入洋葱翻炒，八分熟就可以了。

9、加入青椒粒，同样8分熟，加入盐，番茄酱，还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓，不管你的酱做什么味儿，一架黑胡椒立马就洋气儿了呢！

⑷ 怎么用李锦记的黑椒酱做意大利面

黑椒酱做意大利面方法：将洋葱丝，青椒丝，牛肉丝，香菇泡发丝放入锅中翻炒，最后放入煮熟的意面，黑椒酱炒一会即可。

⑸ 黑椒汁意大利面的做法

• 先把面捞出来过凉，沥干！

  

⑹ 意大利面如何做呢 越详细越好 用黑椒酱该如何做

黑椒酱意大利面的做法：
一、材料
意大利面100克、肉末50克、肉丸3个、蕃茄一个、蒜末10克、盐3克、酱油2汤匙、黑椒酱2汤匙
二、做法
1、滚水放一勺盐，下意大利面和对半切的肉丸中大火煮大概7~8分钟捞起。
2、就着煮意大利面的水，把番茄整个放进去烫皮（有蒂的一头朝下）。当番茄皮有裂纹时捞出，激一下凉水。此时，番茄非常容易去皮。把去皮番茄切丁。
3、 热锅倒入适量油，把蒜末爆香再把肉末倒入翻炒，淋少许料酒、酱油。
4、然后把番茄丁放入锅中，炒至略呈肉酱状，加适量水（面汤）。再把煮好的意面和肉丸倒入锅中，用筷子打散意面，盖上锅盖焖至快要收汁时，加入盐、黑椒酱拌匀即可。

⑺ 黑椒意大利面的做法图解

主料黑椒牛排1块意大利面100g辅料黄油适量生抽1匙蚝油1匙黑胡椒粉适量料酒适量水适量
步骤
黑椒牛排意大利面的做法步骤11.锅中加入黄油融化。
黑椒牛排意大利面的做法步骤22.加入牛排煎至两面金黄。
黑椒牛排意大利面的做法步骤33.碗中加入生抽 蚝油 料酒和黑胡椒粉调成酱汁。
黑椒牛排意大利面的做法步骤44.黑椒酱汁煮至浓稠。
黑椒牛排意大利面的做法步骤55.盘中摆入煎好的牛排和煮熟的意面。
黑椒牛排意大利面的做法步骤66.淋入黑椒酱汁即可。
小贴士
1、牛排用黄油煎制，味道更香。
2、牛排煎制之前先用刀背拍松。

⑻ 黑椒汁意大利面的做法，黑椒汁意大利面怎么做

食材
主料
意面
150g

辅料
黄油
1小块
盐
适量
糖
适量
蒜
2颗
洋葱
1/4个
黑胡椒粉
适量
番茄酱
适量
水
适量
水淀粉
适量
红酒
适量
欧芹
适量

步骤

1.腌制牛排的期间调黑胡椒酱汁，黄油入锅，小火化开

2.下入洋葱碎，蒜碎翻炒出香

3.加入黑胡椒粉，翻炒均匀

4.下入红酒大火烧开

5.加入番茄酱翻炒均匀，加入糖，盐调味

6.加水大火烧开转小火熬制一会，加入少许水淀粉

7.汤汁浓稠后关火备用，黑椒汁就调好了

8.煮意面，过水沥水，装盘

9.撒上黑椒汁，欧芹碎，西红柿粒

⑼ 黑胡椒意大利面的做法步骤图，怎么做好吃

主料

• 

  7.

  这样就出锅了，自己在家做的意大利面，味道也是美美的