1. 意大利的特色小吃是什么
意大利面 意大利烩饭 意大利牛排 Pizza饼意大利奶酪
烤肉 火腿拌哈密瓜 海鲜色拉 巧克力蛋糕 意大利通心粉
小牛肉片
米兰特产的小牛肉,以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软,放凉后切薄片,淋上以鱿鱼、 鱼泥(皆为意国代表鱼种),打成的美乃滋酱。
鲜肉盘
以威尼斯名家为名,传统吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司食用。另类版本是用生鱼片。
意式馄饨汤
像小型馄饨的意大利面。内阎主为绞肉、起司、火腿、蔬菜等,这种吃法是煮成肉汤食用。 烤羊排
沙拉
意国盛产的生菜、节瓜、甜椒、小章鱼、甲鱼、松子、缘花菜等,做沙拉只须加特级橄榄油、葡萄酒醋、盐、胡椒、顶多柠檬汁拌拌即可。
正宗意大利面
意大利面好几百多种,最正宗就是圆圆细长的这种。北部配肉酱汁,以番茄拌炒绞肉(正宗用鹅肝及培根)而成,中部配奶油蛋汁酱,以起司与培根腌肉炒拌,再加蛋黄,古味则松子酱,以松子、九层塔、大蒜、橄榄油及盐胡椒搅碎而成。
意大利炒饭
意南吃面,意北好米。此米松散不粘的圆米,以海鲜、洋菇、青豆、起司等墩煮而成,放凉了食用。
面疙瘩
做法很象[芋圆],以煮熟的洋芋或南瓜、稞麦等与面粉混合揉制成,再塑成小块,吃法比照意大利面。
米兰小牛胫肉
米兰招牌菜,小牛胫骨切成环状,以白酒、番茄、香料久炖而成,骨髓是其精华。
火腿起司牛排
火腿、起司、牛肉都是意国特产,重点是煎好即吃,不加其他酱汁,顶多来点橄榄油使 意式大厨
肉质更滑嫩。
红炖白豆牛肚
意人吃内脏(肠除外)以特产白豆加番茄炖牛肚,是中部名菜。
蔬菜烤鹌鹑及香料烤羊排
前者是夏季打猎才做的季节料理,后者是本地食客的新欢,特色是一律先以多种香料腌泡多时,再烩再烤,不沾酱汁就鲜香甘嫩。
茄汁鲈鱼
意人吃鱼多半是用炖煮的,再淋上各味酱汁,其他海鲜则简单炸,局烤或水煮,都是原味。
提拉米舒
拿长形指状的饼干用咖啡汁、牛奶浸泡,再以咖啡汁、起司、巧克力、鲜奶油等打成酱料,以一层饼干、一层酱的形式叠成七层,冷藏后食用。
2. 意大利盛产什么
1、橄榄
橄榄是意大利(尤其是意大利南部地区)的代名词,主要是因为在意大利橄榄油的生产可以追溯到公元前7世纪。橄榄呈卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。
2、葡萄
在意大利沿海岸线和山脉地带拥有超过200万英亩的葡萄种植园,据世界葡萄酒协会所说,意大利为世界上第三大葡萄种植国。2008年意大利首次超过法国成为世界首席葡萄酒生产国。
3、柑桔
柑桔通常扁圆形至近圆球形,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特异气味。柑桔栽培遍及五大洲,而以美国、中国、日本、西班牙、意大利、澳大利亚等地的栽培面积和产量居多。
4、桃
桃的形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,果肉多汁有香味,甜或酸甜;产桃最多的国家是中国,其次还有美国、日本和意大利。
(2)意大利米兰有哪些特产扩展阅读:
意大利自然资源贫乏,仅有水力、地热、天然气等能源和大理石、粘土、汞、硫磺以及少量铅、铝、锌和铝矾土等矿产资源。石油和天然气产量只能满足一小部分国内市场需求,75%的能源供给和主要工业原料依赖国外进口。
意大利传统重要可再生能源为地热和水力,地热发电量为世界第2仅次美国,水力发电为世界第九。意大利一直重视发展太阳能,2011年意国是世界第一光伏装机容量国(占世界份额4分之一),意大利国内可再生能源供给比例已经达到能源总需求25%,2008年可再生能源发电量同比上升20%。
3. 意大利有什么特产
食品类土特产
葡萄红勤酒
全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的。
橄榄油
橄榄是意大利的特产。在意大利,到处可以看到成片的有着油亮叶子的橄榄树。榨油的过程可分不加热的“冷榨”和随后加热的 “热榨”两步。“冷榨”出来的橄榄油质量当然更好。最好的橄榄油是未经过滤,有些浑浊的。
西红柿酱
西红柿是从美洲传来的,但在意大利落户后,长得又大又红, 特别多汁。捣烂的西红柿拌着洋葱末、橄榄油,常用来作为 意大利面条或通心粉的调料。
奶酪
意大利的奶酪品种,说实在话比法国的略有不如,出口量还不及荷兰,但有几种奶酪名气很响,西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO,它是一种干酪,因原产自PARMA而得名。
玻璃制品
威尼斯的玻璃制品的历史已经近千年了,质量和精美程度在世界上居于顶尖地位。其玻璃制品品制作精美,颜色鲜艳,可作酒杯、花瓶、手饰以及各种装饰品,还有玻璃珠、玻璃镜子和玻璃吊灯等。
皮革制品
在佛罗伦萨经常会闻到一种味道,那是皮革的味道。当地的皮革制品很有名,而且有些还是手工制成。各种皮制手袋、钱包、背包等琳琅满目。
手工花边
威尼斯的手工花边以精美繁复的图案着称,在威尼斯共和国时代曾经显赫一时,后来一度失传。直到19世纪末,又发现了仍在用古老技法编织手工花边的老人,威尼斯花边又重现辉煌,现在多以手工制品出售,价格也不贵。
古董工艺品
在米兰一定要来看看古董工艺品市场,在米兰的很多当地市场里都能买到独一无二的古董包、首饰及工艺品,应有尽有,非常热闹。
4. 米兰有什么特色
米兰,因建筑、时装、设计、艺术、绘画、歌剧、经济、足球、商业、旅游、媒体、制造业、金融等闻名于世,前西罗马帝国首都,伦巴第王国首都,米兰公国都城。
米兰是世界公认的四大时尚之都之一 ,也是四大时尚之都中最具影响力的城市,在四大时装周中独占鳌头。米兰汇聚了众多世界时尚名品,阿玛尼,范思哲,普拉达,杜嘉班纳,华伦天奴,古奇,莫斯奇诺等。米兰时装周是世界最为重要的时装周之一,有世界时装晴雨表之称。蒙提拿破仑街是世界最为着名的奢侈品大道。
米兰市内的主要景点有米兰大教堂,圣玛丽娅感恩教堂,斯卡拉大剧院,维多利奥.艾玛努埃尔二世长廊,20世纪博物馆,圣西罗球场,米兰黄金四方,米兰当代美术馆,布雷拉美术馆,圣安博罗修大教堂,圣罗伦佐大教堂,布雷拉现代艺术博物馆,新公爵城堡,米兰皇宫,国立图书馆,米兰展览馆,维多利奥艾玛努埃尔大道,布宜诺斯爱丽丝大街,威尼斯大街,米兰运河等。
米兰餐饮:
大致可分为正式餐馆、快餐馆、自助餐馆等。在罗马和米兰等大城市,每个城市就有各种大小餐馆上千家。正式餐馆有本国具有民族风味的餐馆和各式外国餐馆,规格不一,风味也不同。米兰的萨维尼餐馆和天堂餐馆也很受人喜欢。萨维尼餐馆有100多年的历史。
馆内有大餐厅和小包厢。这儿用餐比较正规,服务员也是经过严格训练过的。上菜按固定的顺序一道道地上。菜肴以传统菜为主,如牛排、烤乳猪肉、炸大虾、鹅肝等。意大利快餐业近些年有了发展,快餐既有意大利式的,也有其它国家风味的。一般设在市中心、繁华大街或十字路口,可供许多人在短时间内用餐。
在意大利,去自助餐馆用餐也十分方便,自助餐馆通常建在高速公路大型加油站附近或者热闹非凡的市中心。
5. 米兰的特产有哪些
来到被誉为“世界四大时装之都之一”的米兰,购物当然是最重要的内容之一。米兰的时装风格各异,特点鲜明,种类繁多,制衣技术精良,可以满足不同消费者的需要。米兰是追求时尚与高级时装的购物者的天堂。美观已成为宗教,而购物几乎就是米兰人的狂热嗜好,并且不惜重金。许多产于当地的货品,会比其它城市便宜很多,再加上退税,非常划算。
在米兰购物,其实最大的享受不是买到什么而是在店中橱窗外欣赏各式精品,这里的服装品种非常丰富而且款式漂亮,女孩子到了这里绝对会流连忘返的,其中最着名的地段当属称为黄金四角区的地段:由Montenapoleone大街,S.Andrea大街,Spiga大街以及Borgospesso大街围绕而成的区域,几乎所有的世界名牌都集中在这里。
【意大利打折季】
每年意大利都会迎来夏季打折季和冬季打折季,这两个时期是蠢蠢欲动半年了的购物狂们最时候出来high一下的时间。无论是夏季还是冬季的打折季,意大利全国都进入了欢乐的打折期——小到路边的服装店、大到百货商场都“刷刷嗖嗖”地开始降价了!
一般夏季打折季从7月开始持续到8月中旬,冬季则是1、2月份。总之,如果你看到街边店铺铺天盖地贴着“saldi”的字样,那就是打折开始了!
意大利名牌小知道
意大利名牌小知道【Dolce&Gabbana】
一个“&”符号的连接,Domenico Dolce 和 Stefano Gabbana 的姓氏,牢牢结合成一种新风貌的标志。
这个一线品牌全球仅米兰有售!
【Fendi】
1918年,Adele Casagrande女士在罗马开了第一家皮草店,于1925年,因嫁于Edoardo Fendi,于是更名为Fendi。
Fendi的双F字母标志是继Chanel的双C字母,Gucci的双G字母后,又一个时装界尽人皆识的双字母标志。
【Gianfranco Ferro】
Gianfranco Ferro ,1944年8月15日出生于米兰,1969年毕业于米兰理工学院建筑系。主修建筑的背景,使 Ferro 素有“造型美天才”之美称,明朗流畅的线条,不对称的戏剧化剪裁,是 Ferro 设计的独到之处。
Ferro 设计的服装和配饰以剪裁精致、品质绝佳而闻名于世,其质地及手工,尤其是纽扣、拉链及其它配件都经过特殊设计而加工,并非一般厂家所能轻易仿制。
【Gianni Versace】
范思哲的品牌标志是希腊神话中的美丽女妖Mesa长满毒蛇的头像,相传她具有致命的魅力和诱惑力,只要看到她的人都会在瞬间变成石头。而每一个看到范思哲作品的人也都会为它们出奇的美丽所震慑,在一瞬之间几乎不能够呼吸,屏息于那惊世骇俗的美丽。
身为同性恋的Versace,被称为意大利“最有创意的设计师”。
【Giorgio Armani】
自1974年首次推出的男装系列之后,Giorgio Armani 就被称为"夹克之王"。
在两性性别越趋混淆的年代,服装不再是绝对的男女有别,打破阳刚与阴柔的界限,在严格细致的工作中创造激情,以精湛的设计展现潇洒的风度,以朴素简洁的质材表达轻巧和柔顺,低调的作风绽放内蕴的感性风华。好莱坞有一句:“当你不知道要穿什么的时候,穿Armani准没错!”
【Gucci】
从明星到老百姓都以拥有Gucci为荣。
1898年,一位叫Guccio Gucci 的青年把自己名字印在皮件产品上,这在当时来说可谓首创。在三、四十年代,Gucci产品广受欢迎,陆续在意大利主要城市开设分店,1953年Guccio Gucci 先生逝世,其经营权交给了三个儿子,Gucci帝国的版图扩展至世界各地。与此同时,产品步向多元化,开始进入皮鞋、丝巾、领带、皮衣、及手表等领域。
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6. 意大利米兰城有哪些土特产
名列世界四大时装之都第二位的米兰,在这里购物,时装当然是不可不买的,米兰的服装,风格各异,特点鲜明,种类繁多,制衣技术精良,可以满足不同消费者的需要。在米兰,许多产于当地的货品,会比其他城市便宜很多,再加上退税和折扣季节(每年的1、2月和7、8月两季),价格会更加的便宜,既满足了追求名牌的心理,又省下了大笔银子,何乐而不为。米兰是伦巴第大区的首府,特产中当然少不了伦巴第奶酪,加入当地特产红酒的伦巴第奶酪,酒醇奶味浓厚,是众多奶酪中难得的精品
7. 意大利特产是什么呢
意大利特产是:
一:葡萄红勤酒
全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的,托斯卡那共计有5中意大利最高级别的D.O.C.G葡萄酒,是爱好葡萄酒人向往的地方,另外,白葡萄酒也很适合现代人的口味。
8. 意大利米兰都有哪些特产
意大利特产:
食品类土特产
葡萄红勤酒
全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的。
橄榄油
橄榄是意大利的特产。在意大利,到处可以看到成片的有着油亮叶子的橄榄树。榨油的过程可分不加热的“冷榨”和随后加热的 “热榨”两步。“冷榨”出来的橄榄油质量当然更好。最好的橄榄油是未经过滤,有些浑浊的。
西红柿酱
西红柿是从美洲传来的,但在意大利落户后,长得又大又红, 特别多汁。捣烂的西红柿拌着洋葱末、橄榄油,常用来作为 意大利面条或通心粉的调料。
奶酪
意大利的奶酪品种,说实在话比法国的略有不如,出口量还不及荷兰,但有几种奶酪名气很响,西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO,它是一种干酪,因原产自PARMA而得名。
玻璃制品
威尼斯的玻璃制品的历史已经近千年了,质量和精美程度在世界上居于顶尖地位。其玻璃制品品制作精美,颜色鲜艳,可作酒杯、花瓶、手饰以及各种装饰品,还有玻璃珠、玻璃镜子和玻璃吊灯等。
皮革制品
在佛罗伦萨经常会闻到一种味道,那是皮革的味道。当地的皮革制品很有名,而且有些还是手工制成。各种皮制手袋、钱包、背包等琳琅满目。
手工花边
威尼斯的手工花边以精美繁复的图案着称,在威尼斯共和国时代曾经显赫一时,后来一度失传。直到19世纪末,又发现了仍在用古老技法编织手工花边的老人,威尼斯花边又重现辉煌,现在多以手工制品出售,价格也不贵。
9. 意大利有哪些很着名的美食/
1,奶油培根意面
奶油培根意面是一道经典的意大利美味菜肴。原料是直身意面、培根、淡奶油、高汤(没有可省略)、口蘑、西兰花、洋葱、大蒜碎。
2,奶油培根蘑菇意面
奶油培根蘑菇意面是一道菜品,主料是螺丝意面、培根、口菇、西兰花,辅料是黄油、淡奶油、盐、面粉。
3,咖喱肉丸意面
咖喱肉丸意面是一道菜品,主料是肉丸、意大利面、咖喱酱。
4,意大利烤鸡
意大利烤鸡是以鸡腿肉、薯仔等为主要原料的菜品。辅料是柠檬、辣椒、胡椒、香草末、橄榄油、盐、蒜、迷笛香、海盐。
5,吞拿pasta沙拉
吞拿pasta沙拉是一道菜品,主料是螺旋pasta、吞拿罐头、沙拉蔬菜、青豆、红心腌橄榄、小洋葱,辅料是蛋黄酱,制作难度是普通。
6,蔬菜奶酪焗通心粉
蔬菜奶酪焗通心粉是一道以Penne斜管面、西红柿、马苏里奶酪、西兰花、洋葱、茄子、橄榄油、软奶酪等为主要食材制作的美食。
10. 意大利特色食品有哪些
1、意大利面
意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
其中最着名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉,有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲,佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料,馨香可口。
2、意大利披萨
意大利薄饼又名“披萨”,系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料(如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱)烘烙面成,内有干酷番茄酱提味,上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店,获利甚丰。
3、意大利火腿肉/肉肠
意大利大盘的火腿肉和肉肠,包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠,上至接待外国首脑的国宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不仅口感独特,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,因此还被列入运动员控制体重食谱。
(10)意大利米兰有哪些特产扩展阅读:
意大利风俗
1、和人交谈,要端庄和蔼,彬彬有礼。双方不可靠得太近,谈话声音不可太高,坐时忌跷“二郎腿”,更不能抖腿部,谈话要专注,忌在大庭广众面前耳语,更不能与对方说话时用手指着他人,会被认为没教养,或引起不必要的误会。
初次见面交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻。异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方。在路上与妇女交谈应当边走边谈,不能停下站着说话。与妇女同座时不要吸烟。同相识的妇女打招呼,男方应起立,女的可以坐着回答。
2、意大利人见到外来客人,总是热情打招呼,握手致意,寒暄问候,有时也行举手礼。亲朋好友相见,除握手外,还要拥抱并相互贴对方的面颊。异性之间可以握手问好,也可以男性吻女性的手背。
3、意大利人的姓名多由两节组成,前一节为名,后一节为姓,如安东尼奥-布朗卡乔,“安东尼奥”为名,“布朗卡乔”为姓。在文函、信件、请柬里要书写姓名全称;在社交场合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互关系亲密的朋友见面,可以直呼对方的名。意大利人喜欢以头衔相称,并同名字或先生、女士、小姐连称。