㈠ 在东营东城,哪里有卖意大利面
我有意大利面的配方
准备好Pasta(意大利面)和自己喜欢的材料(可以是蔬菜,香肠,玉米等等)
2.调料:油、盐、味精、糖、黑胡椒粉、香油
3.酱汁:番茄酱或沙茶酱或咖喱酱等等(随个人口味)
4.胡萝卜片--微笑的胡萝卜笑脸(雕刻制成)
制作方法:配菜洗净切好
pasta放开水中煮3-4分钟捞出沥水
不沾锅放少许油,煸炒配菜(荤菜要先入锅炒一下)加调料和酱汁拌匀
加Pasta一起炒至入味,淋上香油
出锅装盘,最后放上一片微笑的胡萝卜笑脸
祝愿大家都能做出美味的Pasta!
记住:要专心的煮美食哦!你有多真心,美味留在人的心中就会有多久
“永浴爱河”魔力PASTA
吃了这个面,让你深深被对方所吸引,并发自内心露出像是陷入恋爱里的幸福微笑。
配料:洋葱 适量 蒜 适量 青酱 2茶匙 橄榄油 少许 莲子豆 少许(约五粒) 白豆 少许(约五粒) 草虾 2只 细扁面 80公克 帕玛芝士 约20公克 青酱
配料:九层塔 约300公克 橄榄油 约300c.c 松子 约30g 帕玛申芝士 30g 盐 适量 蒜 1个
青酱做法:将所有处理过的材料,全部放入果汁机打成酱汁,青酱即完成。
做法步骤:
1.先将莲子豆、白豆,调味清烫至软后备用。
2.草虾川烫烫熟备用。
3.细扁面水煮约4分钟备用。
4.先用橄榄油加入切碎的洋葱、蒜 清炒爆香。
5.加入白酒稍煮一下,放入细扁面一起拌炒。
6.起锅前放入帕玛申芝士。
7.装盘时把面条作成河流状,上面平均撒上2种豆子。
8.最后再把2枝草虾纠缠在一起放在面上,则大功告成。
爱恋九十年
材料:意大利面 约80g 洋葱 适量 蒜适量 甘葱 适量 鲜奶油少许 蓝芝士 20g 帕玛申芝士 20g 莫札瑞拉芝士 20g 白酒 少许 鸡粉 少许 盐少许 水蜜桃 2个 蜂蜜 少许
做法步骤:1意大利面煮熟备用。
2.水蜜桃切成爱心形状,用蜂蜜煮10分,泡20分备用。
3.先用橄榄油加入切碎的洋葱、蒜、甘葱轻炒爆香。
4.加入少许白酒后,放入鲜奶油及少许水。
5.再放入蓝芝士、帕玛申芝士、莫札瑞拉芝士。
6.将煮熟的面加入以上酱料拌炒一下,再放入鸡粉、盐调味。
7.盛入盘中,再把炒好的面压在切成爱心形状的水蜜桃上卷好,最后装饰上少许的绿色香料
野菇烩意大利面
材料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
作法:
1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
2. 蕃茄用热水氽烫一下,去皮,切丁备用。
3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
4. 续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
秘诀:意大利野菇(morel)价格很贵,而且须于进口商处才买的到,所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代,多放几种都可以。
乡村肉酱千层面
材料A:千层面皮5片、新鲜蕃茄1公斤、碎洋葱30g、碎大蒜30g、九层塔末30g、莫札雷拉起司丝适量、帕马善起司丝适量。
材料B:牛绞肉半公斤、红萝卜半条、洋葱半只、美芹1支、迷迭香少许、百里香少许、月桂叶少许、豆蔻粉适量、红酒1杯。
材料C:鲜奶1升、奶油200g、面粉120g、盐适量、碎巴西里香料少许、橄榄油适量、水适量。
作法:
1. 蕃茄用热水氽烫后去皮,切小块;起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分钟,做成蕃茄酱汁备用。
2. 将红萝卜去皮,切碎;洋葱切丝;美国芹切碎;起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。
3. 取一中型锅倒入适量的橄榄油,放入牛绞肉拌炒约3分钟,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水,用小火熬煮1小时,作成肉酱备用。
4. 另取一深锅,放入奶油热锅溶化后,加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入用微波加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱(BeChAmel sAuCe)备用。
5. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,将面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
6. 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后,依序放上一层面皮、一层作法3的肉酱、一层作法1的蕃茄酱、一层作法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝,重复前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20~25分钟,表面呈金黄色即可。
秘诀:作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代,且用量的多寡依实际的火力去增减。要判断千层面是否已烤熟了,可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出,将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了。
蕃茄腊味通心面
材料:
A.酱汁:新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
B.通心面100克、鸡胸肉150克、鲜奶油少许、辣椒粉少许、胡椒盐少许、起司粉少许、迷迭香少许、披萨起司少许、松子适量。
C.九层塔少许、蒜泥少许、橄榄油少许。
作法:
1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打成泥状备用。
2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮约10分钟即为酱汁。
3. 鸡胸肉洗净,用胡椒盐、迷迭香稍微腌一下,入油锅煎至肉成金黄色即可取出,淋上少许作法2的酱汁,加少许披萨起司后,放入烤箱烤至起司溶化即可取出备用。
4. 将材料C全部放入果汁机中打成青酱备用。
5. 取一深锅,将水先煮开后,放入通心面煮至七分熟即捞出,加少许橄榄油以每隔2~5分钟拌一次的方式拌匀,直至面凉后,再以热水稍微氽烫一下。
6. 加入作法2的酱汁于作法5的面中,再依序加入鲜奶油、辣椒粉、胡椒盐、起司粉拌匀即可装盘,放上作法3的鸡胸肉,最后淋少许作法4的青酱及少许松子即可。
开阳虾米菠菜面
材料:
A.酱汁:新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
B.虾米50克、菠菜3~4叶、意大利面100克、水1杯、白酒1/3杯、橄榄油3汤匙、蒜泥1茶匙、豆瓣酱1汤匙、起司粉少许,胡椒盐少许。
作法:
1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。
2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。
3. 菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。
4. 用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。
5. 取一煎盘,放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟,至虾米完全收干汁,加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。
奶油培根面
材料:
A.意大利面100~120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。
B.帕马奶酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。
作法:
1. 培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;洋葱洗净,切末;青豆仁洗净备用。
2. 将材料B的蛋打散,与材料B中所有材料搅拌均匀备用。
3. 取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮6~7分钟)即可取出备用。
4. 起锅,依序将奶油、作法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放作法3的面及鸡高汤少许,最后加作法2后立即关火,待收汁即可食用。
㈡ 东营 意大利面 意大利酱 鱼子
在(东城)金水那儿有个鲁百超市,好像是在二楼还是一楼来着,在一个冰柜子里有卖披萨的、意大利面的、意大利面酱其实你可以自己做的:
需要洋葱丁、蒜碎、橄榄油、牛肉丁、番茄沙司、大块西红柿,黑胡椒粉。
倒油,放蒜碎,炒出香味
放培根丁或者肉丁 再放洋葱丁,炒一炒,放一点水
添加自己喜爱的东西(我做的时候就放了小红豆。)
放番茄沙司,粘锅了就放点水。
你要是喜欢咸,也可放点盐
放西红柿,翻一翻,撒一些黑胡椒粉,关火
非常美味,值得推荐,番茄酱不要放太多。我第一次做的时候放多了,齁死我了。
㈢ 东营东城哪里有卖意大利面的啊很想自己做着吃。
我也不太清楚,网上应该有吧!找个教程看看,自己学吧!
㈣ 东营哪里有卖意大利面的
生的各大超市都有,一般在冷冻专柜,就是卖水饺那 熟的在上岛咖啡以前有,最近没去,不知道还有没有 东营目前没有纯正的意大利风味的餐馆
㈤ 东营有没有好吃的披萨
银座一店有。一楼最北边。
那的意大利面也可以。
㈥ 东营哪里卖生的意大利面
银座一店有的,东城银座好像也有。
㈦ 意大利面多少钱
由十多元到几十元不等。
好不好吃,也要看个人口味,千层面是不错的选择,与一般的意粉不一样,加了很多芝士,很好吃。在必胜客,大概在四十元以下。