意大利面里的肉片怎么做

⑴ 肉末意大利面怎么做好吃，肉末意大利面的家

食材
意大利直条面300g
番茄100g
猪肉末200g
洋葱50g
橄榄油适量
盐适量
番茄酱2大勺
黑胡椒粉2g
罗勒适量
糖4g
白葡萄酒1勺
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好主料。
2
把洋葱洗净切成碎丁。
3
番茄洗净去皮切成丁。
4
锅中注入适量的橄榄油。
5
下入洋葱碎炒香。
6
下入肉末煸炒变色，
7
倒入番茄丁继续煸炒。
8
烹入白葡萄酒。
9
加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
10
加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
11
加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
12
番茄肉末酱就做好了。
13
汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
14
下入意面，煮至没有硬芯。
15
把煮好的意面，盛放在盘中。
16
浇上番茄肉末酱即可。

⑵ 意大利面，牛排怎么做

煮一锅水，加少许盐，水开后，放入意大利面煮约５分钟，不要太软，要有口感 把面从水里捞出。其他材料自己加上就行。 拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便
第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；
第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。
牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

⑶ 肉末意大利面怎么做好吃

食材
主料
意大利面
200g

辅料
青椒
100g
胡萝卜
50g
洋葱
120g
胡椒粉
g
番茄酱

步骤
1.第一步，将准备好的意大利面煮熟，捞出泡凉水之后沥干水放置一边
2.第二步，青椒，胡萝卜，洋葱切丝，准备肉末
3.第三步，青椒丝，胡萝卜丝过水，记得放盐；锅中放油，放蒜末，肉末炒熟，接着放入洋葱炒软，将焯过水的青椒、胡萝卜一起入锅，倒入番茄酱炒匀
4.第四步，最后放入煮熟后的意大利面炒匀，撒点儿胡椒粉，装盘
小贴士
煮面，青菜焯水时记得放盐

⑷ 意面的牛肉怎么做好吃

牛肉意大利面的做法
1.
备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。
2.
将羊肉、姜和蒜切好备用。
3.
将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。
4.
挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。注：柠檬汁的作用除异味，增香。
5.
洋葱和青椒切丁备用。
6.
起一煮锅，水开下面。
7.
面煮到8成熟控干水份。
8.
将番茄酱拌入面中。
9.
起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。
10.
原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。
11.
下炒好的洋葱。
12.
翻炒均即可。
13.
将过程“8”和“12”盛到西餐盘中即可享用。

⑸ 猪肉意面的做法，猪肉意面怎么做好吃，猪肉意面

食材
主料
意大利面
300g
猪肉
适量
西红柿
1个
腊肠
1条
步骤

1.西红柿切丁

2.猪肉切丁。加酱油、鸡精、老干妈、少许腌制。

3.锅里下水，加盐少许，煮意大利面。大约煮了6分钟。捞起放在事先准备的冰水。待用。

4.热锅，倒入适量的油，待油热，小火，放入腌制好的猪肉，煎一小会…放入腊肠、西红柿等……加入番茄酱……如果汤汁不够，可在小碗加入水、淀粉搅拌均匀，倒入锅内。收汁。

5.讲意面捞出沥干，放入盘子。淋上酱汁…搞定！

⑹ 青椒肉意大利面怎么做

用料

猪肉 按自己喜好

青椒 1/3个

洋葱 1/4个

料酒 1勺

意大利面 个人量

青椒肉意大利面的做法

• 锅里烧开水放一小勺盐，搅拌均匀，放意大利面，按意面包装上写的时间煮熟。

  

⑺ 意大利面中的肉丸怎么做

肉末中加面包粉,奶酪粉,盐,胡椒粉,香菜末,肉蔻粉(也可以不加)搅拌上劲后,搓成一个个小丸子.加热油锅,放入小丸子炸至金黄色即可.

⑻ 正宗的意大利面怎么做（还有那种很大颗的肉丸的）

材料
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙（15ml） 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 意大利香草碎（oregano）少许（没有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮面时用：盐1茶匙（5克） 橄榄油1汤匙（15ml）
做法
1）锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
2）牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3）锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4）将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。
5）将意大利面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。
超级�嗦：
**我建议大家买意大利面酱的时候，买传统（traditional）的，是所有面酱里最便宜的，反正咱们回家，也要自己往里面添加肉和菜的，就需要这个基础酱就够了。
**250克的面条，用不完一瓶意大利面酱，剩余的酱还能做什么用呢？点击进入看这里：香辣金枪鱼匹萨咸火腿脆皮匹萨
**在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
**每袋意大利面的包装上，都有一个时间，只要按照这个时间煮，就可以了。

⑼ 意大利面的做法，番茄肉丁意大利面怎么做好

7.附上圣诞街景一张。周末愉快！

小贴士

1．意面煮开后，加盖用小火焖一会，比较软。
2. 把瘦肉剁成肉末会更细腻美味哦。
3. 加冰糖和番茄酱会更酸甜，加些自己喜欢的椰菜丝，培根片口感更丰富。
4．慢工出细活，可根据自己的喜好，做出一碟美味的家常版意大利面。

⑽ 猪肉和意大利面怎么做

主料意大利面8块肉馅50克胡萝卜10克西芹10克西红柿1个 辅料番茄酱3大勺意大利综合香料1/2小勺黑胡椒碎适量糖适量芝士粉适量橄榄油适量盐适量蒜3瓣洋葱20克
步骤
肉酱意大利面的做法步骤11.准备好材料
肉酱意大利面的做法步骤22.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末
肉酱意大利面的做法步骤33.将意大利面放入滚水中煮熟
肉酱意大利面的做法步骤44.捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。
肉酱意大利面的做法步骤55.油热后，放入肉馅
肉酱意大利面的做法步骤66.放入洋葱末、蒜末炒香
肉酱意大利面的做法步骤77.加入胡萝卜末、西芹末
肉酱意大利面的做法步骤88.加入番茄酱、少量水翻炒均匀
肉酱意大利面的做法步骤99.依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠
肉酱意大利面的做法步骤1010.加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可