意大利面和面条哪个热量低

㈠ 意面和面条哪个热量高

肯定是面条热量更高，意大利面的热量不高，甚至低于一碗白饭的热量，仅有56大卡，很适合食欲旺盛、常想吃东西，需要低卡主食的瘦身族群。且意大利面富含维生素B群，可促进新陈代谢，若运动前摄取，更能帮助燃烧脂肪。意大利面富含膳食纤维，能增加饱足感。膳食纤维不只能对抗大食欲，也能解决减肥期间常有的便秘困扰。

㈡ 意大利面跟荞麦面的区别

意大利面由杜兰小麦制作，这种小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，让意大利面耐煮、口感好。

荞麦面顾名思义，是原料中添加了不同比例的荞麦粉，荞麦粉排名配料表第一的才是真正的荞麦面。

扩展

全麦面其实对减肥更好。全麦面是由整粒的小麦（小麦种籽）磨制而成，保留了糠层和胚芽，也保留了营养。全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，更有助于排出来体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果。纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的绝妙良方。另外全麦制品不仅能给人提供能量，而且它还含有大量营养素。

㈢ 意大利面热量高吗

意大利面的热量不高，甚至低于一碗白饭的热量，仅有56大卡，很适合食欲旺盛、常想吃东西，需要低卡主食的瘦身族群。

且意大利面富含维生素B群，可促进新陈代谢，若运动前摄取，更能帮助燃烧脂肪。意大利面富含膳食纤维，能增加饱足感。膳食纤维不只能对抗大食欲，也能解决减肥期间常有的便秘困扰。

但市售的意大利面热量动辄7、800卡，建议最好是自己烹饪才能严格把关。自己下厨烹饪，少油、多蔬菜。如此一来，也能在减肥期间摄取到足够的营养。

菜系构成

面团

食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。

除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。

意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说，意粉多用作头菜，海鲜意粉配以白酒，而酱料浓的则配红酒。

酱料

正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外，拌意大利面的酱也是比较重要的。

意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱(Pesto Sauce)，和黑酱(Squid-Ink Sauce)。

红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，是见得最多的。

青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁。

白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。

黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，这就是最大的区别。

㈣ 意面热量和面条区别

两者热量都差不多哒
主要是口感问题罢了
如果减肥 不用太在意热量
有些玉米面条 南瓜面条
有很多膳食纤维的
可以达到减肥的作用

㈤ 意大利面条的热量比普通面条热量高吗

每100克意面：
总卡路里：323大卡
脂肪总量：1.4克
多不饱和脂肪酸：-
单不饱和脂肪酸：-
胆固醇：-
钠盐：-
碳水化合物总量：67.7克
膳食纤维：-
糖分：-
蛋白质：10克
维生素a：-
维生素c：-
钙：-
脂肪含量较低，热量高于米饭，不可以用来减肥。

㈥ 意大利面与一般的面营养有什么不同

意大利面与普通面营养价值的不同：

一、意大利面

1、意大利面条含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况，同时也非常适合运动员作为赛前的食品，既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。

2、作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

3、意大利面具有促进发育，防贫血价值。

(6)意大利面和面条哪个热量低扩展阅读：

煮意大利面的注意事项：

1、地道的意大利面都很有咬劲，但并不是煮得半生不熟，口感上咬起来感觉有点硬的状态，对于部分习惯了阳春面的中国人（主要在江南地区）而言，可能吃不太习惯。

2、在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份量约占水量的1%，若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性。

3、若想要面条保有Q弹劲爽，千万不能用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。

参考资料来源：网络-意大利面

㈦ 减肥的人想吃意大利面，意大利面热量高吗

意大利面食的GI值低于一些杂粮面包，燕麦片，苹果，橘子，甘薯，甜玉米，扁豆，鹰嘴豆，牛奶和腰果。 高GI食品包括一些白面包，玉米片，茉莉花米，薯仔，西瓜和米饼。从表中我们清楚的看到，意面（通心粉）、大米、小麦的能量几乎相当而蛋白质、脂肪、碳水化合物这些三大产能营养素中，意面的蛋白质和碳水化合物含量稍稍多了一点，但脂肪含量远低于大米。

减肥期间面食是可以吃的，只不过要少量而已，其实减肥期间最主要的还是在于运动，少食多餐，不要暴饮暴食就可以了，明智地选择你要用的意大利面最好是全麦意大利面，某些意面酱汁热量较高，减肥时需注意选择低热量的酱汁，再加上添加更多的蔬菜来帮助你感到饱，这样你就不会吃的太多。

㈧ 减肥用吃荞麦面还是意大利面好

我觉得应该是荞麦面好，随着时代的进步，人们的保健意识日益增强。说到好的保健成分，荞麦是为数不多的。

爱吃面食又怕胖，最好选择荞麦面！高膳食纤维，瘦身效果特别好

荞麦蛋白比一般谷类食物含有丰富的赖氨酸、铁、锰、锌等微量元素，具有非常好的营养保健作用，而且富含膳食纤维，能持续提供饱腹感，爱吃面条又怕长胖的朋友，吃荞麦面是不错的选择。今天，我就来和大家分享一份荞麦炒面的做法，饱腹不胖，体重悄然下降。

【荞麦面】

如果多吃精杂粮，也要吃些粗粮面粉。如果你有足够的营养，不妨试试。

其次，荞麦面的确能够在一定程度上抑制长胖，这主要因为荞麦面能够增加饱腹感，所以能够减少人体对其他食物的摄入，这才是荞麦面抑制长胖的真正原因。此外，关于这一说法还有一点需要注意，如果荞麦面过量摄入，仍然不能达到减肥的效果哦！

因此，只要我们清楚了以上几点误区，其实就会发现选择荞麦面之所以能够减肥，是因为它能够增强人体的饱腹感。另外，荞麦面的确非常适合代替一部分主食作为减肥餐，不过如果你只控制饮食而不运动，那么减肥会比较缓慢。那么，如果你如果真想要减肥，那么就需要结合运动来达到更好的瘦身效果。

㈨ 米饭，面，意大利面 这三中哪种比较吃了会比较肥哪种比较适合减肥的时候吃

米饭适合减肥的时候吃，面、意大利面吃多了会比较容易肥胖。
原因分析如下：
1、每100克生大米，所含热量为 330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1。5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。
2、相比之下，每100克面食的热量在210千卡左右，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于面食。
注意：肠胃正常的人吃馒头是容易长肉的，但肠胃不好的人应少吃，因馒头经过发酵，易堵。馒头比米饭的热量相对较高，但减肥主要是控制每天摄入的热量，不需特意改变自己的饮食习惯。

㈩ 意面和普通面条哪个热量高

意面和普通面条意大利面条热量高。意大利面热量是每100克391卡路里，普通面条热量是每100克大概290卡路里。意大利面的法定原料是杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。