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意大利葡萄酒大使有什么用

发布时间:2022-05-24 02:44:01

A. 意大利葡萄酒

意大利主要产区分为南、中、北三部分(北部经济最发达,南部最差),顶级好酒集中在北部。南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分,以及西西里和撒定尼亚,这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高,价格低廉的日常餐酒,绝少外销。西西里岛的加强酒“马色拉(Marsala)”是个例外,口味从干到甜全有,深受世界喜爱,外销很多。中部被亚平宁山脉贯穿,最着名的产区是托斯卡纳(Tuscany)。北部由西而东依次与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤,主要产区是西北的皮得蒙(Piedmont也译作皮埃蒙特),和东北部以罗米欧朱丽叶故事所在地出名的威尼托(Veneto)。
我们常说酒水酒水,意大利人真是把酒当水,他们的葡萄酒饮用量略次于法国,占世界第二位,每人年平均饮掉约63公升。“人有个性,酒有酒性”地中海温暖气候下生产的意大利葡萄酒,一如其人民一般,热情奔放,多彩缤纷。
意大利人做菜时喜欢放鲜红的番茄,喝酒也喜欢红酒多于白酒,出产的葡萄酒中红酒占2/3。虽然各产区产量很高,但是平均水平比较平庸,主要外销、品质比较高的产区有三个:托斯卡纳(Tuscany),皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)。
托斯卡纳(Tuscany)位于中部佛罗伦斯附近,人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒,包括奇安提(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒,大部分品质一流。最着名的还是Chianti,它由桑乔维亚(Sangiovese)红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成,也是中国最易买到的意大利红酒。
Chianti分三种:1. 普通奇安提(Chianti),简单清淡,易于入口,不耐久存。2.传统奇安提(Chianti Classico),是在Chianti区中最好区域产出的酒,颜色略深、单宁强、浓郁厚实,可存放十年以上。3.陈年奇安提(Chianti Classico Riserve),除了传统奇安提的条件外,还需木桶储存三年以上才上市,色深红、香味浓郁,口感复杂。
此外,近年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎,大多加入大量赤霞珠葡萄,酿造的方法也和波尔多接近,所以酒质接近波尔多风格。最着名的是:Sassicaia、Ornellaia、Solaia。
托斯卡纳最好的酒产于千年老城锡耶纳(Siena)东南40公里处的孟塔西诺(Montalcino)区,是1980年第一个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚(Sangiovese Grosso) 又称布鲁内罗(Brunello),意为“褐色的小东西”,用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”(Brunello di Montalcino),其代表作为Biondi Santi的Riserva,即贝昂地·山地的特藏酒。
皮埃蒙特(PIENMONT)在意大利语中是“山脚”之意,表示这里北有阿尔卑斯山为屏障,以抵挡冬日的北风,是意大利最好的红酒产区。其特色是采用单一品种葡萄酿酒,类似法国的勃艮第。
葡萄主要有三种:一为巴贝拉(Barbera),多用来酿酸度较高的日常餐酒;一为杜赛托(Dolcetto),主要酿单宁低、口感柔和的红餐酒,类似法国薄若来,要趁年轻时喝;品质最好的是Nebbiolo,意思是雾,该区多雾,故有此名字。
该区最重要的产区是巴鲁卢(Barolo)和巴巴列斯高(Barbaresco),他们生产的酒名也与地名相同,颜色深沉、单宁强劲、香味丰富、耐久存。皮埃蒙特最着名的酒庄是歌雅(GAJA),歌雅旗下3个最好的园区都在Barbaresco, Sori San Lorenzo、Sori Tildin、Costa Russi,出产的酒都是一流品质的世界顶级酒,歌雅另外还有波尔多风格红酒Darmagi、勃艮地白酒GAJA&REY,都得到过极高的评价。Barolo地区的酒比Barbaresco更浓郁饱满,也需要更长时间成熟,最好的酒集中在阿尔巴(Albe)这个小村子附近,最出名的酒园是Ceretto,其代表作是意大利美食家们最热衷的罗西峰顶酒(Bricco Roche)。
皮埃蒙特出产的90%是红酒,1%的白酒,9%的气泡酒。
最有名的气泡酒在阿斯提(Asti),酒名Asti Spumante (Spumante是气泡酒的意思),花香甜美、浓郁迷人,很受年轻人喜爱。
另有Prosecco气泡酒一直是美国市场最畅销的意大利葡萄酒之一,同时也是销量最高的意大利起泡酒。它的销量还在年年攀升,Prosecco既是葡萄品种名也是酒名,它在意大利人心目中相当于法国人心中的香槟,不过它的价格却往往只有香槟的一半。它分三种:1.Doc法定产区普罗塞克起泡酒(Valdobbiadene Prosecco Doc),2.最佳法定产区普罗塞克起泡酒Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore Doc 3.非DOC区普罗塞克。
这个区的白酒中比较常见的是GAVI,它是一种干白酒的种类名称。CORTESE是酿制GAVI的白葡萄品种,主要种植在皮尔蒙特地区的东南部,多数种在了亚历山德里亚(ALESSANDRIA),意大利西北部一个城市,位于都灵东南偏东方向。这个品种不单是丰产而且能做优雅细腻的酒。
威尼托(Veneto)位于意大利东北部,生产的酒清新淡雅,适合即开即饮。最有名的红酒是巴豆里诺(Bardolino)、瓦波赛拉(Valpplicella),最着名的白酒是苏维(Soave)酒。威尼托酒也是采用混合葡萄酿造,葡萄品种很多,与其他产区大不相同。威尼托的阿玛若尼(Amarone)和瑞西欧托(Recioto)两种酒,酿制方法很特别,也很古老,是把葡萄串放在麦杆架上风干起皱后,糖份浓度提高、水分减少再发酵酿制,酒质浓郁,酒精度高,葡萄干味比较重。
另外还有一个DOC产区——伦巴底(Lombardia)区,位于意大利正北跟瑞士接壤。这个地区的红、白酒一般来讲是比不上前3个产区的,但是也有一个酒园例外,它就是以生产“意大利第一白”和“意大利头号香槟”闻名的卡德·巴斯克(Ca`del Bosco),这是一个全方位的酒园,生产的波尔多型和黑比诺红酒的水准,都已接近波尔多和勃艮地顶级酒,而其霞多丽白酒(有时也会混入相当比例的白比诺)更被誉为“意大利第一白”,其装瓶后3、4年达到高峰,尔后至少10年不变质,可见其品质。
欣赏意大利葡萄酒需注意一种有趣的现象,就是用意大利传统葡萄品种酿出的酒大多在回味时有少许苦味,如杏仁味。这是特色,不要以为是酿制技术不佳。
意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,拟仿效法国法定产区制度(AOC),将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类,共分为四个等级:
DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGarantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级(这是在1980年才进一步推出的,也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升);
DOC(Denominazione di Origine Contro llata),表示法定产区酒,约等同于法国的AOC等级;
IGT(Indicazione Geografiche Tipici),是优良餐酒,相当于法国的VDP等级;
VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级。
全国可分20区,共有 246个DOC (Denominizaione de Origine Controllata) 和13个DOCG(Denominizaione de Origine Controllatae Garantita)。当然特许资格并不保证产品的质量,它只说明酒的出处和该区法定的条件。
DOC和DOCG基本原则:只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域,产量有上限,符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒 (vina da tavola)。这些餐酒通常是IGT(Indicazione Geografica Tipica),即酒标上有注明出处。意大利这套标准严格但失之弹性,使用不合规定比例酿的美酒,就算质量再好也无缘DOCG,因而导致意大利有些早已被世界公认为最佳品质且售价十分昂贵的酒,在意大利本土甚至只能列为VdT级,如"Super Tuscan"就是一个例子。这也就是酒友们常说的意大利酒分级很乱,良莠不齐的主要原因,这些问题都在改善中。
在全世界酒价飞升时,意大利葡萄酒的升幅相对不大,现在还有很多廉价好饮的酒。除了红酒之外,意大利的白酒和汽酒也越来越清爽怡人,跟白兰地同类的葡萄烧酒“格拉帕(Grappa)”(也叫渣烧,用酿葡萄酒的剩余果皮和果肉蒸馏而成,不经过橡木桶陈酿,所以无色透明,带有浓果香)也很有特色 。而用半干葡萄酿造的Recioto、Amaronedella Valpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒,都是世界一流水平,绝对是葡萄酒发烧友的淘金宝库!

B. 意大利葡萄酒咋样

意大利—西西里岛葡萄品种:优质佐餐酒净含量:750ml酒精度:12.5%VOL陈酿方式:轻轻挤压葡萄将葡萄核挤出后浸渍,温度控制在27-30摄氏度浸渍8天,然后再放在橡木桶内乳酸发酵约4个月香气:成熟的水果味颜色:红宝石色向紫色反射储存条件:应储存于阴凉处,温度恒定在18摄氏度葡萄酒贮存储存与成熟的最佳条件依据传统,阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所,但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛,温度过高,也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉,装置自动调节的储酒柜似乎是唯一解决的办法。尽管如此,以下还是提供存酒的最佳条件,让有心人好好宝贝爱酒。温度酒窖最理想的温度约在十一摄氏度左右,不过最重要的是温度需恒长稳定,因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温五至二十摄氏度都可以接受。

C. 大使馆有什么用

外交代表机构

大使馆
等级最高的外交代表机构,其首脑称大使。英联邦国家之间的外交代表机构称高级专员公署。所有成员国驻联合国的使节团均被称为常驻代表团,其最高代表为常驻代表与大使。罗马教廷派驻别国的外交代表称教廷大使(Apostolic Nuncio),其办公机构称教廷大使馆或“宗座代表驻地”(Apostolic Nunciature)。利比亚的使节驻地在1980年代和1990年代曾被称为人民办事处,其最高代表称为秘书(现利比亚已改回正常的命名)。

各国也可以向国际组织派遣外交代表,如驻欧盟大使、驻联合国大使等。这些大使在驻在国(比如比利时和美国)享有与其他国家外交代表完全相同的权利。欧盟也向某些国家派出大使,但联合国没有单独的驻各国大使,而是设立相关机构的外交代表处。

大使馆的人员通常分为外交人员、行政技术人员、服务人员和仆役。除外交人员外,其他人员不被视为外交官,通常也不享有外交豁免权。外交人员包括大使、武官、参赞、专员、一等秘书、二等秘书、三等秘书等。

英文里"embassy"一词普遍指大使与职员的办事处。技术上,"embassy"则指外交代表团本身,其办公地点被称为chancery,但实际上很少人会这样区分。大使居住在大使官邸里,大使官邸可设置于大使馆的建筑范围内,也可设置于大使馆建筑范围之外。大使官邸享有大使馆的相同权利。

[编辑] 职责

印尼驻澳洲大使馆外交代表机构的职责是在国际法许可下保护本国在派驻地的利益,代表本国与派驻地的政府进行谈判,使用合法的手段取得派驻地的情报,在派驻地进行促进两国友好的活动,并且发展两国的经贸、文化与科学合作。使馆除了行使外交职责外,还可以同时办理领事事务。

英联邦成员国的外交代表机构有着一个附加职责,其会为英联邦里的其他成员国的公民提供外交服务,前提是受助公民的国家与欲联系国家没有外交关系(例∶一个南非公民如果需要取得与泰国相关的外交服务时,可以到加拿大外交代表机构寻求帮助)。欧盟成员国的外交代表机构亦有此类附加的职责。

外交代表机构的权利与豁免权(如外交豁免权)受到维也纳外交关系公约的保障。

D. 意大利红酒等级有哪些

意大利葡萄酒的分级体系:


1、日常餐酒(Vino da Tavola或VDT):这种酒很少是瓶装酒,大部分是散装酒,常见的有意大利本地餐厅常用的招牌酒。

2、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica或IGT):IGT指意大利某地区酿制的具有地方特色的地区餐酒,它对葡萄的产地有一定规定——要求酿酒所用的葡萄至少85%来自所标定的产区,同时必须由该地区的酒商酿制。

若VDT级葡萄酒的产区已经达到IGT规定的要求,可以申请升级为IGT级。需要注意的是,在意大利西北部的瓦莱达奥斯塔产酒区(Valle d'Aosta),人们用法国的地区餐酒VDP(Vin de Pays)来表示IGT,而在南蒂罗尔(Sudtirol)产酒区则用“Landwein”(地区餐酒)来表示。

3、法定产区级葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata或DOC):它必须按照产区规定的种植、酿造方式生产葡萄酒,并经过检验认证。

4、优质法定产区级葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata e Garantita或者DOCG):这个等级适用于已经是DOC等级的产区,因一些产区出产的葡萄酒品质优良,高出一般DOC级产区的品质而授予认定。从DOC级产区升等到DOCG级,DOC级产区最少需要五年的时间。

E. 意大利进口葡萄酒有什么特点

意大利葡萄产区通常分为北意大利、中意大利和南意大利。在北意大利产区,由内比奥罗酿成的葡萄酒,颜色深黑,单宁浓重、芳香复合、风味富有层次,耐存放、陈酿后口感圆润,是世界公认的佳酿。阿斯蒂(Asti)产区出产的起泡酒由白麝香酿制而成,是除法国香槟区以外最好的起泡酒产区。在中意大利产区,以康帝(Chianti)产区为代表的葡萄酒口感清淡、容易上口、适合新鲜时饮用,而古典康帝则颜色较深、单宁强劲,香气丰富细致,口感厚重,陈酿增值潜力较高。在南意大利产区,葡萄酒比其他地方葡萄酒更加浓烈,酒精度较高,暂无知名的葡萄酒。意大利酒的综合感觉,口感复杂 贵族气息还有一个最显着的特点是酸度高,这与意大利人的饮食习惯有关。杭州(清酌商城)的葡萄酒都是从意大利酒庄直接采购,原瓶包装,采用恒温运输,并精心挑选专业仓储存放,力保每一瓶葡萄酒都是百分百醇正的意大利风味。

F. 意大利红酒级别

意大利的红酒级别评定标准和法国类似,但是有不同的区分。
从高到低分别为:D.O.C.G 此为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必须在特定的产区,符合规定的生产标准,才能冠上DOCG。共有18个产区属于此等级。DOCG级的意大利葡萄酒,不仅会印在酒标上(通常在酒名之下),也常常以粉红色长形封条的形式,出现在瓶口的锡箔收缩膜上。
D.O.C 则是仅次于 DOCG的第二级,是把界线经过严格划分的生产地域作为它的故乡,从葡萄的种类,到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。相当于法国葡萄酒分级中的AOC,品质也相当卓越。
I.G.T 此为一般的餐酒虽然标签看起来不是很显赫,但其实你可以在这个等级中发现许多好酒。

G. 大使有什么用

特命全权大使,简称大使,是一国元首向驻在国元首派遣的等级最高的外交代表,在驻在国有代表本国国家元首和政府向驻在国表达意见或者同驻在国达成协议的全权,享有完全的外交特权和外交豁免权,其所享礼遇也较其他外交代表为高。

同驻在国政府保持政治联系,促进两国正常关系的发展,研究驻在国的情况和内外政策,保护本国国家权益。大使享有代表本国和进行外交活动的权利,享有外交特权,同时,也有尊重驻在国法律、秩序、风俗习惯和承担不干涉该国内政的义务。

全称为“特命全权大使”。由国家元首任命,在所驻国家代表本国及本国元首,为最高的外交代表。此为国际公认的准则,而非个别国家的规定。我国民国时期驻外使节,在三十年后期以前,均用比大使低一级的公使衔。

总领事馆不是每个大型城市都有

而大使馆只有在首都才有,一个国家一个。

根据1815年维也纳会议上通过的《关于外交人员等级的章程》,外交代表分为4类,即特命全权大使(Ambassador Extraordinary and Plenipotentiary)、特命全权公使(Envoy Extraordinary and Minister Plenipotentiary)、常驻公使(Minister Resident)和代办(Chargé d'affaires)。

望采纳!!

H. 意大利葡萄酒听谁的

酒评家还是要论资排辈的,我们先从前辈说起。Luigi Veronelli生于1926年,卒于2004年,是意大利最资深的酒评家兼美食家,同时也是思想家、社会主义活动家。他从1956年开始出三本期刊:《美食》(Il gastronomo),《思想》(Il pensiero),和《社会主义问题集》(I problemi del socialismo),一直深信美酒与美食之间神圣不可分割的关系。皮埃蒙特酿酒巨匠Bruno Giacosa曾说:“吉诺(Luigi的爱称)全身心为善。他第一个告诉我们伟大的酒生于葡萄园;他第一个指出葡萄选种的必要性,风土的重要性,发挥单一园潜力的可能性。他相信如果我们贴近土地劳作,可以成就意大利酒的卓越。60、70年代,没有人这样考虑过。他是一个真正的先锋。”他创建的同名酒评杂志Veronelli流传了下来。虽然近年来,这不再是唯一的权威,但在意大利依然有相当的影响力。

中生代的酒评家中,詹姆斯·萨克林(James Suckling)和伊安·达加塔(Ian D’Agata)都是意大利专家。萨克林曾是Wine Spectator的主编兼最有影响力的作者,单飞后高分比较多。他在托斯卡纳有别墅,经常在那里消夏,对意大利酒的熟悉自不待言。作为一个典型的美国人,他偏好新派口感。高分暂且不论,他打90分的意大利酒,基本无弱旅,确实是颇为靠谱的。达加塔是意大利裔的加拿大人,用英、法、意三国语言写作,对意大利酒的理解是网络全书式的。他为英国老牌葡萄酒杂志《品醇客》写作多年,组织过多次大师班,目前是皮埃蒙特与南意区域的评委会主席。自2005年起,他在斯蒂芬•坦泽(Stephen Tanzer)的《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)负责意大利和波尔多的酒评。我非常期待他定于今年五月面世的巨着《意大利本地葡萄品种》。顺便说一句,注意,IWC本身就被认为是比较靠谱的酒评,不太会有离谱的高分,学界还专门有人分析了他们和WA上千条同款的酒评,最后证明其真的很靠谱。

I. 意大利葡萄酒的其它

吃鱼喝白葡萄酒,吃肉喝红葡萄酒是常识。

喝葡萄酒虽无必要有什么死板的规矩,但让我们了解一下能更好品味美酒的规则吧。一般鱼和白肉(仔牛、鸡肉等)配白葡萄,肉菜配红葡萄酒或粉红色葡萄酒。根据当时的口味,膏状物、菜粥等根据其调味酱来决定葡萄酒,鱼贝类的调味酱配白葡萄酒,若是带肉的就用红葡萄酒或粉红色葡萄酒。
更好地品味美酒要想更好地品味经久酿造的美酒,至少要在吃饭之前两小时拔栓。根据情况也有在两天前就拔栓的。但是,在餐厅里是在你点了之后才拔栓的,称为(倾析),就是把葡萄酒倒入餐桌上的玻璃容器里。这是为了让昏睡多年的葡萄酒睁开眼睛,赶快把它本来浓郁的香味散发出来。浅尝第一口还给人一种乡下姑娘的感觉的葡萄酒等到慢慢品尝到用餐完毕之后,就会变成一位光彩夺目的贵妇人。如果哪天决定"边喝美酒边用餐"的话,那就在和餐厅预约的时候就告诉他们所喜欢的葡萄酒是什么,这也不失一种能品尝到美味的葡萄酒的好方法。可以说意大利的葡萄酒有多醇香,意大利之旅就有多辛苦。所以在意大利旅行的时候,一定要有足够的忍耐力。 rosso红葡萄酒bianco白葡萄酒rosato 玫瑰红葡萄酒frizzante 弱起泡性spumante 起泡性。最优良的不劣于香槟liquoroso 利口型的甜葡萄酒secco 干酒abboccato 微甜amabile 半甜dolce 甜口classico 自古特定的葡萄园中制成的葡萄酒riserva 超过最低成熟期的规定成熟的葡萄酒superiore 超出法定酒精度1度以上的

J. 意大利葡萄酒的分级制度

但是由于一度的国内红酒的品质管理混乱,在二战结束之后不少意大利的劣质红酒曾一度充斥国际市场,但是具有悠久的酿酒历史的意大利通过政府规划和修订法案要求各大葡萄酒厂商严格遵守D.O.C.定级标准,七十年代以后很多经典意大利红酒又再次回到世界红酒市场的舞台前段,并且每年都能在各级评价排名当中获得多个奖项,逐渐回到了世界红酒尊贵典范的的地位。
意大利的分级制度有四个葡萄酒类,其中两个级别D.O.C.和D.O.C.G.,符合欧盟所认可的Quality Wine Proced in a Specific Region(QWPSR,欧盟指定产区优质酒)和另外两个级别则为餐饮酒类别。根据统计,能称得上D.O.C.的意大利葡萄酒只有200余种,而这其中只有在指定的特定产区,以特定方法酿造的葡萄酒才能称为D.O.C.G.。因此在意大利能达到D.O.C.或D.O.C.G.级别的葡萄酒只占全国总产量的百分之十四,因此,意大利评级标淮之严谨可谓冠绝全球。四个意大利葡萄酒级别如下: 一般餐酒 Vino da Tavola (V.D.T)
表示该酒是在意大利制造。标签通常表明一个基本的葡萄酒,无须标示产地、来源、年份等讯息,只需标示酒精含量与酒厂。
地方餐酒级 Indicazione Geograficha Tipica (I.G.T.)
相当法国Vin de Pays级,表示从更多的特定区域内的意大利葡萄酒。这个称谓创建于1992年的葡萄酒被认为是高于简单的佐餐酒的质量,但没有符合他们的地区严格的葡萄酒法律。 法定产区葡萄酒 Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.)
法定产区葡萄酒必须符合特定产区核准耕种的品种,亦代表这支葡萄酒已取得品质认证,才能用上这等级,生产与制造过程符合D.O.C.法严格规定。在意大利有200种以上的D.O.C.葡萄酒,是把经过严格划分的生产地域作为它的故乡,从葡萄的种类,到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。相当于法国葡萄酒分级中的AOC,品质也相当卓越。
保证法定地区级 Denominazione di Origni Controllata e Garantita (D.O.C.G)
意大利的D.O.C.级别始于1963年,其用意为方便消费者识别出优质意大利葡萄酒,及保持该葡萄酒在国际的声誉。而在1981年,意大利政府为了进大一步提升业内人士的水平,有在DOC的基础上,加入D.O.C.G.级别,今天,全国只有50款葡萄酒能称得上D.O.C.G.,而其中皮埃蒙特(16款),威尼托(8款)及托斯卡纳(8款)已占六成以上。D.O.C.G.级的意大利葡萄酒,不仅会印在酒标上(通常在酒名之下),也会以粉红色长形封条的形式,出现在瓶口的锡箔收缩膜上。以下为不同产区的D.O.C.G.酒列表:
Friuli-Venezia Giulia(弗留利 - 威尼斯朱利亚)-Ramandolo,Colli Orientali del Friuli Picolit(共2款)
Lombardy(伦巴第)-Franciacorta,Oltrepo Pavese Metodo Classico,Sforzato di Valtellina,Valtellina (共4款)
Veneto(威尼托)-Amarone della Valpolicella,Bardolino Superiore,Recioto di Soave,Soave Superiore,Recioto di Gambellara,Recioto della Valpolicella,Prosecco,Malanotte Raboso Superiore(共8款)
Piedmont(皮埃蒙特)-Asti,Barbaresco,Barbera d'Asti,Barbera del Monferrato Superiore,Barolo,Brachetto d'Acqui (or Acqui),Dolcetto di Dogliani Superiore (or Dogliani),Dolcetto di Ovada Superiore (or Ovada) ,Gattinara,Gavi (or Cortese di Gavi),Ghemme,Roero,Erbaluce di Caluso (or Caluso),Dolcetto di Diano d'Alba (or Diano d'Alba) ,Ruché di Castagnole Monferrato,Alta Langa(共16款)
Emilia-Romagna(艾米利亚 - 罗马涅)-Albana di Romagna(共1款)
Abruzzo(阿布鲁佐)-Montepulciano d'Abruzzo(共1款)
Lazio(拉齐奥)-Cesanese del Piglio(共1款)
Marche(马尔凯)-Conero,Vernaccia di Serrapetrona(共2款)
Tuscany(托斯卡纳)-Brunello di Montalcino,Carmignano,Chianti,Chianti Classico,Vernaccia di San Gimignano,Vino Nobile di Montepulciano,Morellino di Scansano,Aleatico dell'Elba(共8款)
Umbria(翁布里亚)-Sagrantino di Montefalco,Torgiano Rosso Riserva(共2款)
Campania(坎帕尼亚)-Fiano di Avellino,Greco di Tufo,Taurasi(共3款)
Sardinia(撒丁)-Vermentino di Gallura(共1款)
Sicily(西西里)-Cerasuolo di Vittoria(共1款)

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