意大利牛肉怎么做才好吃

⑴ 牛肉意大利面怎么做如何做好吃

牛肉意大利面的做法
1.把意大利面浸泡后在热水里煮十五分钟

2.在煮面的同时可以把牛肉、青椒、生姜切碎

3.把意大利面取出沥干水份，并用食用油拌一下

4.把黄油放进锅里

5.把倒入生姜、牛肉稍翻炒

6.加入青椒炒熟

7.然后生粉兑水后，加入锅里，并撒入黑胡椒

8.把意大利面放进碗里，浇入牛肉酱与番茄酱拌一下即可

⑵ 意面的牛肉怎么做好吃

牛肉意大利面的做法
1.
备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。
2.
将羊肉、姜和蒜切好备用。
3.
将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。
4.
挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。注：柠檬汁的作用除异味，增香。
5.
洋葱和青椒切丁备用。
6.
起一煮锅，水开下面。
7.
面煮到8成熟控干水份。
8.
将番茄酱拌入面中。
9.
起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。
10.
原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。
11.
下炒好的洋葱。
12.
翻炒均即可。
13.
将过程“8”和“12”盛到西餐盘中即可享用。

⑶ 牛肉意大利面怎么做好吃，牛肉意大利面的家

• 主要食材

  瘦牛绞肉500g，烟熏培根150g

• 口味

  鲜咸

• 调料

  洋葱，大蒜，五香粉

目录

1材料

2做法

折叠编辑本段材料

瘦牛绞肉500g，烟熏培根150g，橄榄油4大汤匙，洋葱1颗，大蒜2颗，五香粉1小匙，肉桂皮香料1小匙，丁香1小匙，辣椒粉1小匙，月桂叶2-3片，蕃茄酱130g，预级制面酱500g，速食干燥牛肉原料1大汤匙，梅林辣酱油适量，意大利面条适量

折叠编辑本段做法

1.烟熏培根略煮过后切小方块备用;面条煮熟备用。

2.热油锅，放入材料A与B煎炒至牛肉呈金黄色。

3.加入材料C拌炒均匀，转小火不加盖慢炖30分钟(偶尔翻炒一下)即可淋在煮熟的意大利面上拌食。

⑷ 意大利炖牛肉怎么做

您好！这是一道意大利妈妈们冬天最常做的一道菜！浓浓的酱汁配上松软牛肉+薯仔泥是最完美的搭配。我喜欢配米饭吃+香姑菜。
用料
牛肉切块 1斤
萝卜 2根
洋葱 半个
面粉 50g
红酒 一杯
油，盐，黑胡椒 适量
番茄罐头 个人喜欢少或多
芹菜 一根
做法
1，基本配料
2，把牛肉在面粉里拌均匀，不用加盐
3，锅里倒比较多的油，（30-40克）把牛肉面粉先炒几分钟，表面微黄，加入洋葱继续炒，洋葱变色后，加入红萝卜，炒均匀后，倒入1杯红酒，烧到没有酒味。
4，倒入番茄罐头，如果不喜欢番茄味就可以倒入高汤或水，满过肉
5，开最小火锅盖留点空隙，开始炖，每20分钟检查一次，可以加盐和黑胡椒了，看肉的大小和火力，小心别礁了
6，最后检查一下咸淡，肉很软但又有点嚼劲是最好的。
7，搭配什么自己喜欢就好，可以试一下薯仔泥哦
参考《下厨房》
希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！

⑸ 意大利蕃茄牛肉丸帕尼尼怎么做才好吃

材料

帕尼尼面包、牛绞肉、面包粉、蛋、盐、黑胡椒、水牛乳起士、起士粉、萝勒叶、大蒜番茄酱、黑胡椒、盐各适量

做法

1、将材料一拌匀略摔打揉成丸，再油炸至熟后放凉切厚片

2、取面包抹上大蒜蕃茄酱，摆上材料二与材料三

3、放在铸铁条纹烤盘上烘烤，或放入220度烤箱压紧烤3分钟

⑹ 意大利传统炖牛肉怎么做

食材用料

前腿肉400克

菜心一小把

生姜几块相克食物

蒜一根相克食物

食用油3勺

料酒2勺

酱油3勺

八角两朵

生粉适量

炖牛肉的做法

1.姜蒜切好，备用

2.前腿肉 400克

3.牛肉切成方块

4.用清水洗血水一遍或两遍！

5.加料酒

6.加酱油

7.加适量生粉

8.手抓匀腌制15分钟

9.干锅倒入腌好的牛肉

10.盖好锅盖，先不放气嘴，等它出气，在装上气嘴，炖上7到10分钟即可！

11.做菜讲究荤素搭配，盘子底摆几根菜心！把炖好牛肉装上即可

⑺ 意大利牛肉丸怎么做

用料

牛肉 250g

鸡蛋 1个

奶酪 2片

洋葱 半个

蕃茄 2个

蒜 3瓣

罗勒叶粉 1大勺

批萨番茄酱 100g

黄油 若干

黑胡椒

意大利肉丸的做法

• 首先，番茄去皮，改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切

  

⑻ 意大利红烩牛肉怎么做如何做好

1. 准备好姜片，葱段，香叶和山楂干。
红烩牛肉的做法图解22. 将牛腩切好大小合适的块，浸泡在冷水中30分钟以上，以拔出牛肉中的血水。
红烩牛肉的做法图解33. 将牛肉冷水下锅。
红烩牛肉的做法图解44. 放入姜片，葱段和料酒，水开后撇掉血沫，煮10分钟左右。煮牛肉的汤要记得留下。
红烩牛肉的做法图解55. 将黄油融化在炒锅中，倒入切好的胡萝卜，芹菜和洋葱进行炒制。
红烩牛肉的做法图解66. 依次加入黑胡椒，盐，糖，红酒，番茄酱和番茄沙司，进行翻炒。注意，这一步中，盐和糖不一定要加的一步到位，之后的炖肉过程中还可以根据味道补加。番茄沙司也可以不加，不过加入的话，颜色会更好看。
红烩牛肉的做法图解77. 放入沥干水的牛肉略翻炒后就可以转移到煮锅中，用砂锅效果会很好。加入之前的牛肉汤就可以开始炖了，至少需要一小时以上，牛腩才会彻底软烂，除非用高压锅。汤汁也会逐渐变得浓稠，过程中要不时翻动一下，避免糊锅。
红烩牛肉的做法图解88. 牛肉基本软烂后就可放入薯仔，等到薯仔软烂后就可以出锅了。出锅前可以根据口味再加入少许盐和糖调味。
红烩牛肉的做法图解99. 要用到的番茄酱，番茄沙司，黑胡椒和红酒。
红烩牛肉的做法图解1010. 记得炒制蔬菜一定要用黄油。

⑼ 意大利面牛肉怎么处理好吃

放黄油，洋葱爆香放牛肉炒，发白之后倒入番茄酱煮上一会儿。通常意大利人要煮几个小时，我一般煮个十几分钟的样子，不知道这是不是你想要的做法呢？

⑽ 意大利牛排要怎么煎才能好吃

牛排在做之前需要提前拍断纤维，这样做出来嫩