‘壹’ 牛排的意面怎么做好吃
1将芹菜、西红柿、洋葱洗净切碎丁
2牛肉洗净切片(约1厘米厚),用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制
3煮锅放适量清水,加少许盐,将意大利面煮熟
4煎锅放黄油,将蔬菜丁下锅炒至烂熟,加调料盐4克、胡椒粉1克、黄油10克、白糖3克、蘑菇精2克(提鲜用,没有可不放)入味
5煎锅另起锅,放少许橄榄油,将牛排煎至6分熟,淋上黑胡椒酱使肉的两面都有酱即可出锅
6煮好的意面装盘,淋上炒好的蔬菜,放一块煎好的牛排即可
‘贰’ 牛排里面的意面怎么做
牛排意面的做法
牛排用厨房用纸去掉多余水分,把牛排表面拍上一些盐、黑胡椒碎、橄榄油。封保鲜膜腌制一个半小时左右,最好放入冰箱冷藏。
煮意大利面,煮时记得放一些盐。煮好后放一点橄榄油拌匀待用。
西兰花过水,然后放盐、调料油、生抽调味后待用。
不粘锅烧热(不放油)煎牛排第一面煎四分钟左右,第二面煎一分钟至两分钟。(我比较喜欢八分,喜欢全熟就多煎一会)
煎完牛排的底油不用倒掉,直接放入洋葱末炒出香味加黄油、红酒、黑胡椒粉,黑胡椒碎调汁。
最后一步自由发挥摆盘就OK了
‘叁’ 牛排意大利面的做法,牛排意大利面怎么做好吃
食材
主料
牛排
4片
意大利面
400g
辅料
鸡蛋
4个
西红柿
1个
薯仔
1个
青椒
1个
橄榄油
适量
盐
适量
黄油
适量
黑椒汁
适量
意面酱
300g
步骤
1.菲力牛排4片,意大利面400克。
2.优力佳橄榄油,罗勒番茄口味意面酱。
3.意面放入冷水浸泡20分钟,不喜欢软嫩口感的这步省略。
4.准备好西红柿,青椒,薯仔。
5.西红柿两面,小火用橄榄油略煎一下。
6.青椒小火煎至变色。
7.薯仔小火煎至微微焦黄。
8.大火,水(水要尽量多一点哦)烧开放入适量橄榄油,盐,下入意面,水再次烧开慢慢顺着一个方向搅动,以防粘锅,煮到自己习惯的程度捞起摆入盘中备用。
9.在煮面得同时,鸡蛋打入蒸蛋器,蒸熟备用。
10.平底锅中火,黄油5-6成热,放入牛排每面煎制5分钟左右(这个时间随个人喜好增减)
11.煎牛排剩下的油,刚好用来加热意面酱哦😊这个只要小小火就可以了。
12.所有食材加工好摆盘!买的西餐刀叉还没到,只能把牛排切好再摆盘了,不过味道杠杠滴👍😝
‘肆’ 牛排意大利面的家常做法
主料
6.
淋上拌面酱,撒上几粒过水后的红萝卜、青豆及香葱,再搭配上煎好的牛排
‘伍’ 牛排里面的意面怎么做
牛排里面的意面都非常的简单,他是用现成的面进行煮,煮完之后捞出来撒一点调料就好。
‘陆’ 牛排意大利面怎么做
用料
意大利面 适量
牛排 1块
黑胡椒酱 适量
番茄酱 适量
鸡蛋 1颗
香肠 适量
洋葱 三分之一个
胡萝卜 两片
冰草 适量
牛排意面的做法
1.超市买的牛排完全解冻后,在平底锅里煎到自己想要的熟度。2.意大利面水开后煮十分钟,煮至没有硬芯,顺便把胡萝卜煮熟。3.锅里放一块黄油,下洋葱,火腿,黑胡椒酱和番茄酱,炒一会再把煮好的意大利面放进去一起炒,如果觉得不够咸可以少加点盐。4.最后煎一个鸡蛋。5.摆盘 按照自己喜欢的样子来摆。
‘柒’ 牛排里的意面怎么做
1将芹菜、西红柿、洋葱洗净切碎丁
2牛肉洗净切片(约1厘米厚),用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制
3煮锅放适量清水,加少许盐,将意大利面煮熟
4煎锅放黄油,将蔬菜丁下锅炒至烂熟,加调料盐4克、胡椒粉1克、黄油10克、白糖3克、蘑菇精2克(提鲜用,没有可不放)入味
5煎锅另起锅,放少许橄榄油,将牛排煎至6分熟,淋上黑胡椒酱使肉的两面都有酱即可出锅
6煮好的意面装盘,淋上炒好的蔬菜,放一块煎好的牛排即可
‘捌’ 味好家沙朗牛排里那个意大利面是怎么做的
意大利面做法
材料
牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个
做法
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
2、牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
3、烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿。
4、放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可。