意大利面桥怎么做

① 制作意大利面桥如何选择面条

你是不是在澳大利亚，我们学校现在也开始做了，但是具体资料和比赛时间是在8月份告诉。

但是已知条件是70cm长，高无限，不可煮后在做（有点话多了）长话短说。

先用胶粘住5根左右（多做几个），然后粘在一起。具体看图。也可以有其他方法。不求精品

对于面条变硬的答案：先煮，然后再速冻（冰箱冷冻）。

② 如何用30根意大利面搭成桥

三角形底部和拱形底部。
顶部（在顶部连接两个拱形的网状结构）打算用6个方形加上两个对角线（以创建6个三角形）的方式搭建
底部便是在底部连接拱形结构的部分，即为桥面在两边各做2个方形+对角线的形式，而中间放置小卡片与夹子的地方我们决定用5捆85cm长的30根意面的柱子连接两边，并且在下面垫上两层网状结构，这样虽然无法添加更多三角形，但或许能承受更多重量，以让类拱形结构发挥更多作用。

③ 如何做意大利面

你好啊
给你介绍几款不错的啦
最后还有专门的酱汁介绍
不过你看后也许会有点小失望哪因为那些原料都挺复杂的
恩怎么说呢 自己制作享受过程 开心就好

意大利面
意大利面的制作材料：
主料：意大利面75克
辅料：洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克
调料：盐，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙
意大利面的做法：
1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

意大利细面条的制作材料：
主料：细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角330g,葱头65g,色拉油适量.
意大利细面条的做法：
1.把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。
2.茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。
3.锅中放油加热，把2倒入锅中炒。
4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。

辣味鸡柳意大利面的制作材料：
主料：义大利面 200公克 鸡胸肉 1副 大蒜 2瓣 洋葱 1/4个 红辣椒 1~2条 巴西利 10公克 高汤 200公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60克 奶油 50公克 盐及胡椒粉 各少许
辣味鸡柳意大利面的做法：
1. 将鸡胸肉洗净切条状，洋葱切丝，红辣椒切斜片、巴西利切末备用。
2. 将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、太白粉、盐及胡椒粉腌渍约30分钟备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中放入沙拉油加热后，放入鸡肉条炒熟后取出备用。
5. 平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，放入大蒜末及红辣椒炒香取出，再加入洋葱丝直至洋葱变软后，加入高汤、奶油白酱、鲜奶油拌匀煮滚后，放入鸡肉条、盐及胡椒粉后改小火续煮。
6. 捞起作法3的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分钟后，再加入巴西利末拌炒一下，即可起锅装盘。

意大利面酱的制作材料：
主料：1, 两磅GROUND CHUCK BEEF,没有的话就随便找牛肉磨肉好了.2, 两磅ROMAN TOMATO,就是罗马番茄.椭圆的那种.没有的话找最新鲜的红番茄也好.3,一小盒BABY BELLY FRESH MARSHROOM.新鲜香姑也行.估计也是一磅左右吧.4,150ML CABERNET SAUVIGNON RED WINE 总之是红葡萄酒5,150 ML EXTRA VIRGIN OLIV OIL.150毫升初榨柑榄油.6,两瓣蒜头,两片BASIL LEEF(九层塔叶子),一小把意大利香菜(PARSLEY),没有的话去卖调味瓶的地方买干的粉末.7,一点点盐,一小勺细辣椒粉.8,0.5LB ITALIAN PARMIGIRNO REGGIRNO CHEESE.总之要半磅这样的芝士(在我这儿是.98/LB)乳白色非常硬的那种.9,一个中等个儿的白洋葱,实在没有的化什么颜色的都行.10,纸盒包装的碎番茄粒(用于加色加味)POMI TOMATO DICE
意大利面酱的做法：
1.把洋葱切小丁,西红柿切大块,去子,磨菇切大片.PARSLI AND BASIL LEAF 切细.蒜切末.
2.找个不沾锅,点火,放肉和洋葱进去(对现在不放油!),等热到洋葱和肉都出水和油以后把这些液体滗干.然后加橄榄油进去,放蒜末,出香味后放红酒.然后放西红柿.盖上锅盖慢慢煮.直到番茄脱皮融化.然后放点纸盒包装的碎粒番茄.然后加PARSLEY,BASIL,CHEESE,辣椒粉,盐.尝尝味道,临出锅之前放蘑菇

那么加油咯
希望你会喜欢咯

④ 做意大利面的方法和步骤

现在的人对美食的追求是很高的，而吃货们都希望可以掌握制作美食的方法，比如面食在制作的时候是需要其它食材进行搭配的，不同的食材所体现出现的味道完全不同，意大利面这种食物和我们的饮食习惯比较接近，具有口感好的特点，如果选择拌意大利面，就要重注酱汁了，那么意大利面配料有哪些?

第一，意大利面配料有哪些?西红柿火腿意大利面。从这道菜的名字上来说，我们准备的食材里面就会有西红柿和火腿，这两个食材都比较常见，在超市或者是菜店里面就可以买到。首先我们把西红柿切成块状，就顺着它的轮廓那样切就可以，在选择火腿的时候，可以选择那种粗的，这样做出来更加好看一些。意大利面就买挂面就好了。

第二，辅料除了必要的蒜(蒜切成小片就可以了)以外，还可以加入一些西兰花，西兰花在处理的时候可以切成和西红柿块一般大小，然后把西兰花用水焯一下，可以去超市买一包番茄酱，把家里的胡椒粉准备好。所以辅料有：蒜、西兰花、番茄酱、胡椒粉。所有的食材和辅料准备好以后，就可以做这个西红柿火腿意大利面了。

意大利面配料有哪些?意大利肉酱面。这里我们用的肉是牛肉，当然也可以用其他的肉来代替。首先把牛肉切成肉末或者可以直接买现成的肉末，然后把胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜都切成小丁放在盘子里备用。准备好了以后，起锅烧油，油热以后，也是先放入蒜末和其他切好的胡萝卜丁和其他。炒的差不多以后就把牛肉末放进去炒，炒的差不多以后就放入料酒，加入盐、糖和胡椒粉，味道调好以后，就倒入番茄酱，番茄酱均匀地翻炒以后，把原来的火降为小火慢慢熬。等到红色的油完全裹着肉末的时候，关掉火。肉酱做好以后就差煮面了，起锅烧水，等到水烧开以后往水里撒一些盐，用筷子搅一搅，然后把面煮下去!煮上七八分钟的话就可以把面捞出来了。另外起锅，把刚刚弄好的肉末舀出来一些，把火开起来，把面条倒入锅里，就这样快速翻炒起来，均匀翻炒几下，就可以出锅了!

⑤ 怎样用意大利面条建桥

充分利用结构力学原理，使面条干硬的时候保持最大的支持力。比如做成拱形的。面条之间要连接好，使之更牢固。形状也尽量学习优秀的桥梁的形状，多次实验，会有比较好的效果的。我们曾经用2张报纸，少量糨糊，做过一个桥梁模型，能承重18.5千克。

⑥ 意大利面怎么做的步骤

锅内倒入适量的水，水沸后下入意大利面，煮面的时间依不同品牌的面也会有不同，大约在8—15分钟，一般意大利面的外包装上都写有煮面时间，我买的这种写的是8分钟，但我每次煮了10分钟左右，煮至面条基本没有硬芯即可。
2
趁煮面的空档，在肉丝中加入适量的嫩肉粉、黑胡椒粉、盐、生抽和一点点橄榄油拌匀，腌制备用。青、红椒切丝备用。
3
意大利面煮好后倒入漏网，并迅速过凉水，以防温度过高面条会过软。
4
取炒锅，烧热，放入切好丝的青、红椒，加入少许的盐（这一个步骤是不加油的哦~），将青、红椒炒出些水分变得有些软的时候盛出来备用。
5
锅内放适量橄榄油，油烧到温热的时候便放入肉丝，待油温上来，肉开始变色时，放入意面和青红椒，依各人口味决定是否加盐（因为腌制肉丝和炒青红椒时已经放了一些盐），最后加入黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
6
最后的步骤大家一定学都不用学啦——开吃！！
END
注意事项
黑胡椒最好能买到粗粒的那种黑胡椒，如果没有用一般市售的那种也可以，用量的话依个人爱好咯~~
其实意面和牛肉搭配是最好的，但新鲜的整块牛肉买回来切丝、腌制直接炒总觉得口感发硬、咬不动，所以，如果你想做“黑椒牛柳意大利面”，那就从超市买那种已经腌制好的牛肉丝。
为什么肉丝要在温油时就下锅呢？这是我的一个小窍门儿。不常下厨的新手们，对于火候的控制是不怎么及格的，若是油温过高，首先肉容易成团，不易炒散，其次，当你手忙脚乱放进其他原材料并炒好出锅时，你的肉肉已经炒的很老啦！
意大利面各大型超市都有的卖，再不行的话就网购，但一定不能图便宜，因为意大利面的好坏最直接的决定了最后成品的口感，优质的意面和劣质的意面差别是很大滴~~优质意面明显很有嚼劲。