秋葵意大利面怎么弄

❶ 意大利面怎么弄

用料:
意大利面200克,番茄3个,番茄酱1汤匙，肉末少许,洋葱1小瓣,盐1匙、黑胡椒少许,食用油2汤匙、黄油,料酒各1匙、淀粉少许。
1:意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟。
2:煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。
3:将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用。
4:平底锅内下黄油融化,下肉末炒至变色。
5:下洋葱炒软后加番茄块炒出汁，倒入番茄酱继续炒入味。
6：将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅。
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

❷ 意大利面煮不软怎么办

奶油意大利面最经典的意大利面。奶油，洋葱，蒜，培根，口蘑，意大利面，鸡蛋黄，先把意大利面煮好，然后油炒洋葱蒜，然后炒培根蘑菇，炒香加奶油用盐胡椒粉调味，加入意大利面烩制入味，然后加蛋黄搅拌均匀。最后装盘。煮意面是在锅里加盐油然后开锅后加面最后根据包装时间煮，一般的9到12分钟左右。你也可以关火加锅盖将面焖一段时间就能煮软。

❸ 意大利面的好吃做法

原料：意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第10步、拌匀即可。

小贴士：

意面煮至中间留一点白芯就好，喜欢软的，再继续煮一会儿。

❹ 秋葵可以做意大利面吗

秋葵意面的做法

• 1.先把意面和螺旋面煮熟（煮久一点直到面渐软）放盘备用。
  2.把切好的圣女果和准备好的秋葵、火腿放入锅里炒一下，大概6分熟就好。
  3.圣女果和秋葵火腿炒的差不多了，就将旁边备用的意面放入锅内，放适量盐和挤适量番茄酱翻炒，大概2分钟番茄酱完全和面融入就可以关火了。

❺ 秋葵意面的做法步骤图，秋葵意面怎么做好吃

主料

意大利面，普通直面一小把 秋葵4根中等大小

红甜椒1/5个 火腿片2片

辅料

橄榄油适量 大蒜头两瓣

盐适量 糖适量

综合香草碎一点点 奶酪粉一点点

蒜香秋葵意面的做法步骤

6.起油锅，中火，将蒜片先炸香，再将秋葵红椒粒火腿片放入翻炒，点盐和糖调味，然后浇在意面上，最后撒一点点香草碎和奶酪粉就OK了。又容易又健康又好吃的蒜香秋葵意面就好啦！快来尝试一下吧！

小贴士

秋葵会略有些涩味，不习惯的童鞋可以汆一下水，或者点些糖调味，可以去除秋葵的涩味

❻ 意大利面简单易做，意大利面怎么做

对于长期吃中餐的家庭来说，女儿更爱吃自己家里煮的意大利面，正宗的意大利面少不了罗勒这类意式香料，一般中国家庭都没有，所以一般在家里做意大利面就可以稍微改一改，不一定生搬国外做法，加入牛奶和淡奶油后，酱汁不用煮得太浓稠，刚开始变稠还有一点稀的时候下入面条最好，因为面条下入酱汁中后会快速吸收水份，同时热的酱汁在持续加热的过程中还会变得更稠。

细直面可以搭配的食材相对多一些，螺旋面相对少一些，不过只要你开心，随便搭配什么都是可以的。意面并不是煮不熟，而是意面本来就比中国面条硬，煮熟了也就是那样。意面的形状很多，常见的有直条状的，还有一些空心面、螺旋面、贝壳面等等，都非常受孩子们的喜欢。我家常做的两种意面是番茄肉酱意面和海鲜意面，味道都很好，孩子们也爱吃吃。番茄肉酱意面的做法是把用油把洋葱碎炒至透明。

❼ 意大利面煮不软

前几天去参观蘑菇种植基地，带回了不少的蘑菇，刚采收的非常新鲜。今天中午不想做太麻烦的饭了，正好翻出一袋子意面，正好用蘑菇一起做个意面来吃。我很喜欢面食，又超爱西餐，意面是我家餐桌上的常客，平时各种酱料都做，最爱吃的还是白酱意面，可能是喜欢奶味的缘故吧。

意面种类非常多，而且口感非常筋道，久煮也不容易烂，口味独到，营养丰富。关键是做起来非常简便，亲朋好友来家里做还显得非常高大上，毕竟不是每个人都熟悉酱汁的制作，其实只要食材配料准备充分，做意面绝不是一件太难的事情。

白酱最重要的原材料就是鲜奶油，这个也是众多西餐菜肴中必备的原料，酷爱西餐和烘焙的我，家里平时常备，其它配料就搭配随意了，按照自己喜欢的口味或者用手里现有的食材来做就可以啦。今天大家就来看看我这道奶油蘑菇香肠意面的制作方法吧。

原材料：意面（我这次用的是细意面，这种煮起来非常快，比较容易熟）、蘑菇、肉肠、秋葵、蒜、橄榄油（喜欢黄油味道的可以用黄油炒，香味更加浓郁）、盐、黑胡椒碎、芝士

做法如下：

1.首先将蘑菇切片，肉肠也切片，蒜切末。

2.锅内放适量清水烧开，放入秋葵和意面，意面用中火煮，我加了一些盐在水里，这样做可以让意面快些变软，怎么样，想不到吧。煮熟后捞出来用凉水浸泡。秋葵捞出切小块。

3.铁锅内放少许油，烧热后先将蒜末放入爆香，然后加入肉肠片和蘑菇片一起翻炒到蘑菇变软，加入鲜奶油，用中火翻炒，最后加入黑胡椒碎和适量盐，继续翻炒到水分变少，酱汁变浓稠就可以了。开始炒的时候如果比较干，可以加入适量鲜奶，这样酱汁奶香更浓。

4.酱汁炒好后，将煮好的意面沥干水分，和秋葵一起放入酱汁搅拌均匀，最后擦上一些芝士粉就可以啦。

只需这样简单的几步，充满异域风味的美食就展现于你眼前啦，一定会让你在亲朋好友面前赚足面子，来试试吧。下次有机会给大家讲讲红酱和绿酱的制作，同样美味可口哟。

以上就是鑫雨霏霏关于白酱蘑菇意面做法的分享，喜欢记的点赞、关注、收藏哦！对于菜谱有什么疑问，也欢迎在下方留言分享哦！我会及时给大家答疑的。

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❽ 蒜香秋葵意面的正宗做法，蒜香秋葵意面怎样做才好吃的

主料
意大利面，普通直面一小把 秋葵4根中等大小
红甜椒1/5个 火腿片2片
辅料

橄榄油适量 大蒜头两瓣
盐适量 糖适量
综合香草碎一点点 奶酪粉一点点
蒜香秋葵意面的做法步骤
蒜香秋葵意面的做法图解11. 将水烧开，意面下锅，中火煮大约十分钟左右
蒜香秋葵意面的做法图解22. 煮面的时候就将洗净的秋葵切片，秋葵的横切面很好看，像一个个小五角星。将红甜椒切粒。火腿片切小。准用
蒜香秋葵意面的做法图解33. 大蒜去皮，切片，放在空气中氧化一会儿，据说这样大蒜中的大蒜素才能充分发挥作用，咱现在不仅要吃好还要讲究养生之道，科学的做美食对啵？
蒜香秋葵意面的做法图解44. 将煮好的意面放在冷的饮用水里激一下，这样做出来的面又弹又滑爽
蒜香秋葵意面的做法图解55. 意面沥干水份加盐加橄榄油调匀
蒜香秋葵意面的做法图解66. 起油锅，中火，将蒜片先炸香，再将秋葵红椒粒火腿片放入翻炒，点盐和糖调味，然后浇在意面上，最后撒一点点香草碎和奶酪粉就OK了。又容易又健康又好吃的蒜香秋葵意面就好啦！快来尝试一下吧！

❾ 秋葵意面怎么做

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

秋葵3条 西红柿
牛肉酱 独头蒜
秋葵意面的做法步骤

1. 1、热油锅放入橄榄油和黄油
2、加入洋葱炒至变色后加入独头蒜
3、加入西红柿注意西红柿用热水烫过扒皮！切块炒至完全融合后加入番茄酱
4、意大利面用另一个锅煮熟（得半小时左右）很难煮、加入俩颗西兰花和竹笋
5意面捞出加入刚才炒酱中
6盘中放西兰花和竹笋摆盘加入炒好意面即可

❿ 做意大利面的方法和步骤

现在的人对美食的追求是很高的，而吃货们都希望可以掌握制作美食的方法，比如面食在制作的时候是需要其它食材进行搭配的，不同的食材所体现出现的味道完全不同，意大利面这种食物和我们的饮食习惯比较接近，具有口感好的特点，如果选择拌意大利面，就要重注酱汁了，那么意大利面配料有哪些?

第一，意大利面配料有哪些?西红柿火腿意大利面。从这道菜的名字上来说，我们准备的食材里面就会有西红柿和火腿，这两个食材都比较常见，在超市或者是菜店里面就可以买到。首先我们把西红柿切成块状，就顺着它的轮廓那样切就可以，在选择火腿的时候，可以选择那种粗的，这样做出来更加好看一些。意大利面就买挂面就好了。

第二，辅料除了必要的蒜(蒜切成小片就可以了)以外，还可以加入一些西兰花，西兰花在处理的时候可以切成和西红柿块一般大小，然后把西兰花用水焯一下，可以去超市买一包番茄酱，把家里的胡椒粉准备好。所以辅料有：蒜、西兰花、番茄酱、胡椒粉。所有的食材和辅料准备好以后，就可以做这个西红柿火腿意大利面了。

意大利面配料有哪些?意大利肉酱面。这里我们用的肉是牛肉，当然也可以用其他的肉来代替。首先把牛肉切成肉末或者可以直接买现成的肉末，然后把胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜都切成小丁放在盘子里备用。准备好了以后，起锅烧油，油热以后，也是先放入蒜末和其他切好的胡萝卜丁和其他。炒的差不多以后就把牛肉末放进去炒，炒的差不多以后就放入料酒，加入盐、糖和胡椒粉，味道调好以后，就倒入番茄酱，番茄酱均匀地翻炒以后，把原来的火降为小火慢慢熬。等到红色的油完全裹着肉末的时候，关掉火。肉酱做好以后就差煮面了，起锅烧水，等到水烧开以后往水里撒一些盐，用筷子搅一搅，然后把面煮下去!煮上七八分钟的话就可以把面捞出来了。另外起锅，把刚刚弄好的肉末舀出来一些，把火开起来，把面条倒入锅里，就这样快速翻炒起来，均匀翻炒几下，就可以出锅了!