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晋江哪里可以吃意大利面

发布时间:2022-05-04 07:14:31

❶ 意大利面在哪买

有卖进口食品的大超市或者直接去淘宝选购,非常方便。

❷ 晋江哪里有适合全家人晚上吃的地方

你好!
福建晋江市罗山镇裳德兴饭店
地址:福建省晋江市罗山罗裳企业区
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

❸ 哪里可以吃到正宗的意大利面

如果想吃到正宗的意大利面,最好选择那种意大利人开的原材料都是进口的那种店。

❹ 上海哪里吃意大利面

巴贝拉(中融店)
口味 17 环境 16 服务 15 人均 ¥37
地址: 浦东新区浦东南路1068号中融国际商城1楼(张杨路口)
电话: 021-58766315
商户简介
“上海牌改良意大利小食堂风格”。出品和价位与萨利亚走的是“同一路线”:味道“比想象中的要好”,鸡翅、比萨、金枪鱼色拉和奶油蘑菇汤都“非常可口”;价格真的是“超便宜”,性价比“很不错”。几家分店里四川北路店的环境最好——“宽敞明亮”,“水晶珠帘”的装饰颇有“情调”。
推荐菜
鸡翅(251) PIZZA(122) 金枪鱼色拉(115) 烤鸡翅(100) 奶油蘑菇汤(71) 意大利肉酱面(59) 锔饭(44) 焗饭(41) 蜗牛(41) 提拉米苏(39) 意大利面(30) 意大利海鲜面(29) 夏威夷pizza(28) 批萨(24) 蘑菇鸡肉锔饭(20) 水果PIZZA(17) 通心粉(16) 鸡翅膀(15) 蛤蜊汤(15) 蒜香青口贝(15)

❺ 本人喜欢吃意大利面,想知道广州哪里有特别好吃的意大利面


意大利面
的话我还是比较喜欢
元盛
的,买回去自己做既卫生又便宜。听说她们还是很多大型西餐连锁的供货商的哦!不知道你住在广州哪?你找找你附近有没有叫元盛的,你可以去元盛看看~~~O(∩_∩)O~二十三笔画

❻ 意大利面在哪可以买到

不知道你网购不 。淘宝上有的是呀 。为了避免嫌疑 。我就不发特定网店的地址了 。你只需要去淘宝 。把你想买的东西输进去就ok了 。

❼ 福建大学:有吃意大利面的地吗价格怎么样

福建大学不是大学的名字吧?
我在福建土生土长都从没听说过。

一般学校食堂餐厅应该没有意大利面。
有的学校的学生街会有意大利面的摊子或者店铺。
然后,还是建议有钱有时间的,就去街上吃正规一点地道一点的吧,学生的话,去必胜客和豪客来之类的牛排店比萨店里都会有,价格也还可以接受,20左右吧。可以事先打12580询问地点,还可以下载电子优惠券的。

❽ 推荐正宗意大利面

材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮,番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯。

做法:

1.
在锅中加水烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。

意大利粉在超市有卖,配有详细的说明,即使第一次做意大利粉,也可以做得像餐厅里的一样。我也当回厨师,先把水煮开,放入意大利粉。记得要握住面的顶端立在锅子中央,然后松手,让面呈放射状散开(如果不是长面,而是各种通心粉,就不必放在锅子中央了,象撒鱼食一样倒进水里就行了),然后加适量盐,开始煮。煮的过程中注意,意面很容易沸锅的,要站在旁边观望。面煮到何时为合适呢?我从一位台湾美食家处偷了一招:将一根面拎出锅子,抛向天花板,如果刚好黏住不掉落,软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍候是会落下来的,所以不用担心整个屋顶藏满了意面暗器,有砸伤脑袋的危险。当然,用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也非不可。

注意,一定要随煮随搅拌,这样就不会粘做一团。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,说明未熟需要继续煮。

怎么把握量呢?普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。

所谓的干制意大利面,根据意大利的法律规定,必须是100%的杜兰小麦做为原料;只能用天然材料着色,不得使用人工色素或防腐剂。制作加蛋的面条,100公克的面粉一定要加上5颗以上的蛋。杜兰小麦是一种含面筋较多的硬质小麦,先研磨成金黄色的粗粒面粉,将质去除,再加水揉制而成。为了使面条能长时间保存,通常都不加蛋,所以质感干硬,需要煮制的时间也比较长。独特的嚼劲是意大利面的特色。至于含蛋的干制意大利面,质地较薄,但在光线下不会呈半透明状,保存期限较短。

意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面",浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。意大利面讲究面条味道的醇厚、鲜美,其真正的学问在酱汁的配料上。三种基本酱汁主导面的口味:以番茄为底料的酱汁、以奶油为底料的酱汁和以橄榄油为底料的酱汁。这些酱汁还能搭配海鲜、牛肉、蔬菜,或者单纯配上香料,变换出各种不同的口味。你要是生手,又只买了面条没买做酱汁的材料,又还没有很多的时间去鼓捣,那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的来做。

2、锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放入胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放入牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面。酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀,没有了汤汁就可以吃了。

酱和面的量,一般来说,新鲜面条因易吸收酱汁,故较适合浓稠的酱汁;肉酱如果过多,可能吃几口就觉得腻了,而且酱汁的味道太浓,完全盖掉了面的滋味,就不是很好。所以,选择酱汁唯一不变的是:酱汁对意大利面而言,虽然重要但仍是配角,可别因贪心加了大把酱汁,而将面条本身的芳香掩盖掉了。最恰当的量是:每根面都沾到酱汁,却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用。我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期。
由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒。

一、奶油培根意大利面
材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。
做法:
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完
成。

※如果不喜欢培根丁,也可以换成咸鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面
材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克
做法:
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。
4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

三、蘑菇松茸意大利面
材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许
做法:1、用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。
2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。

四、蕃茄海鲜意大利面
材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克
做法:
1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。
3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。
4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。

五.经典意大利细面条
配料:
细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适量,大蒜65g,丘比千岛酱80g
制作方法:
1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。

❾ 苏州哪儿有吃意大利面的地方呢

新市路 那有的
还有公园路那有个水果店上面 虽然店不大 但很好吃的
要么就必胜客咯

❿ 威海哪里有好吃的意大利面啊

吃意大利面,你要是不太在意钱的话,那就去必胜客。那里的面很好吃,有好几种,有莳萝芦笋三文鱼面,上选咖喱鸡丁面,肉酱面,茄汁鱿鱼大虾面,等等,一般去的吃肉酱面的最多,每份也不是太贵,一般二十左右,主要是那里环境好,卫生,服务特好。还可去必胜客旁边的米罗咖啡,那里好像也有,也挺好的!

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