意大利烩牛肉搭配什么主食

㈠ 牛肉搭配啥菜好吃

牛肉被誉为“肉中娇子”，可见其营养价值之高。那么，牛肉和什么蔬菜搭配，牛肉有哪些营养价值又好吃?一起和来看看牛肉和什么蔬菜搭配及牛肉的营养好吃又有价值介绍吧!

NO1牛肉+芋头

牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。

NO2南瓜+牛肉

从食物的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用，则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。

NO3白菜+牛肉

白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我国常见的肉食品种，含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。

NO4牛肉+白萝卜

萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效。健康人食用后精力充沛。适合于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。

NO5牛肉+薯仔

牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。薯仔与牛肉同煮，不但味道好，且薯仔含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

㈡ 不知道谁能教教红烩牛肉怎么做啊

红烩牛肉

小贴士

牛肉不要用水洗，会影响味道，煮开锅后把浮沫去掉即可，怕酸喜甜的可以在炒番茄中加入适量白糖。炖肉沥清的牛肉汤可以用来做碗很好吃的牛肉汤面，可以是一顿很美味的早餐哟。

㈢ 西餐的主食是什么呢

既然西餐是用刀叉的，很容易就能想到西餐的主食一般都是肉类，一般又以牛肉为主，牛肉还分为西冷，肉眼，里脊以及T骨等不同部位，当然其价格也有差异。有时也将下列肉作为主食，如羊肉，猪肉，鹿肉，鸡肉等。像意式的西餐可以将意大利面作为主食！