㈠ 意粉和意大利面的区别
意粉,也是意大利面,他们不会把粉和面区分的很精确,其实是叫法不同吧。
不过有种意大利通心粉,也叫做意粉,是一种空心的,半圆状的,很好吃的。还有的是其他的形状的。在大型超市应该都有的卖的。
㈡ spaghetti , pasta , macaroni 都是意大利面的意思 有啥区别呢
spaghetti , pasta , macaroni 区别:含义不同、用法不同、侧重点不同。
一、含义不同
1、spaghetti
n. 意大利式细面条;[电]绝缘套管。
2、 pasta
n. 意大利面。
3、macaroni
n. 通心粉。
二、用法不同
1、spaghetti
做名词含有意大利式细面条,复杂的管线,电线的绝缘套管,音响系统的管线,意大利面条,实心面条,【电】漆布绝缘管,无法解开的缠结,混乱,紊乱,通心面,细条实心面等意思。
Spaghetti is one of my favorite foods.
意大利式细面条是我喜欢的食品之一。
If you're very hungry a double helping of spaghetti should fit the bill!
要是很饿的话,吃两份意大利细面条就行了!
2、 pasta
做名词含有制作实心条面、通心粉等用的面团,意大利面食,生面团,此种面团做的食品,面食,意大利面等意思。
Do you want chicken or pasta for dinner?
晚餐您喜欢鸡肉还是意大利面?
I come from a large Italian family where pasta and cannoli are staples in our diet.
我来自一个意大利大家庭,面食和奶油甜卷是我们膳食中的主食。
3、macaroni
做名词含有通心粉;空心面;通心面等意思。
He sat down to a great dish of macaroni.
他坐下来吃了一大碗通心粉。
Maybe you'd like the macaroni and cheese.
也许你想要通心粉和奶酪。
三、侧重点不同
1、spaghetti
意思为意大利面时,spaghetti指那种细长的意大利面条(真正意义上的面条)。是圆形的,细细的面条。
2、 pasta
意思为意大利面时,pasta可以指各种形状的意大利面(比如通心粉,面疙瘩状等)。
3、macaroni
意思为意大利面时,macaroni指空心面。
㈢ 意大利 面是什么梗
该词的原型最早来自电视剧《亮剑》,李云龙对二营长说:二营长你他娘的意大利炮呢,给我拉来!意思是对敌军开炮。而由于如今网友们的套路一个比一个多,一件事情常常会出现各种反转,因此常常出现对面一开始以为是敌军,本来都要准备开炮了,结果后来发现是友军,就会出现这样的急刹车的情况:把意大利......面端上来给友军尝尝。
㈣ 意大利人吃的意大利面有什么意思
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。
㈤ 意大利面和中国的面条有什么区别
味道不同、所用的原料面粉不同、口感韧劲也不同。
㈥ 网络用语“我要吃意大利面”是什么意思
1、侮辱人格尊严的意思。
2、来自电视剧《亮剑》,李云龙对二营长说:把你娘的意大利炮给我拉出来!意思是对:敌军开炮。对面一开始以为是敌军,后来发现是友军,就会出现这样的情况:把意大利......面拿出来给友军尝尝。
简介:意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。 关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马。
㈦ 意大利面和中国面有什么区别
1、概念不同
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。(意大利面)
2、历史起源不同
意大利面的起源简单说有人主张起源于中国,由马可·波罗带回意大利,后传播到整个欧洲。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒,吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做,因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场,随处可见抻面条、晾面条的人。
据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物,所以青睐者多是穷人,但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。
意大利面吃起来连汁带水,颇不方便。早期的人们都是用手指去抓,吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。
中世纪时,一些上层人士觉得这样吃相不雅,绞尽脑汁发明了餐叉,可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲,意大利面功不可没。
中国面条有着源远流长的历史。在中国东汉年间已存记载,至今超过一千九百年。最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的。
他们在2002年10月14日在黄河上游、青海省民和县喇家村进行地质考察时,在一处河漫滩沉积物地下3米处,发现了一个倒扣的碗。
碗中装有黄色的面条,最长的有50厘米。研究人员通过分析该物质的成分,发现这碗面条已经有约4000年历史,使面条的历史大大提前。
3、搭配配料不同
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱,和黑酱。
红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的。青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁。
白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
中国面条则可以根据各地人们的口味不同搭配不同配料。北方人做面常加时令叶类鲜熟,佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,配料及汤相对较咸,主要是驱寒,饭量大的也可配馒头、烧饼。
南方反之,因南方人以米饭作主食,面条为小吃或招待、迎合北方人口味,因小巧习惯喜以小碗盛放,但不放葱姜、叶菜,喜欢放酱油、榨菜、明菜油。
㈧ 意面和普通面条有什么区别
一、味道不同、所用的原料不同、口感韧劲也不同。意面含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素,可以有效地减少人体内的胆固醇堆积,改善冠状动脉情况,同时也非常适合运动员作为赛前的食品,既不加重消化器官负担,又能积聚足够的能量。
1.面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
2.意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
3.意大利面条,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点。意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。
㈨ 意大利面是什么意思
一般的面
茄汁肉酱意大利面
【所属菜系】:意大利[2]餐面包甜点
【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
【做法】:
1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。