A. 意大利人的早餐都吃些什么
意大利人的早餐Prima colazione 非常简单,大多以咖啡解决。正在发育的小孩,会喝些咖啡牛奶混合的Caffe e latte。有些人也会在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡Comtto,及 吃点面包。而到午餐Pranzo之前,他们大多空着肚子。因此,有些小孩在上学途中,会买些橄榄油、盐涂在火腿或面饼上的Pizza Blanca,并在休息时间享用,而大人通常有上午茶时间Spuntino。
B. 除面条外,意大利人通常每天都吃什么
意大利号称欧洲美食的“母亲”,可以说是欧洲最会吃的国家,春天的嫩芦笋,秋天肥美的松茸,都是意大利最令人垂涎的美食。
一位移民意大利三年多的华人透露:意大利大多数家庭会在周日做手擀的意大利面及调味酱,并留待冬天时用。 意大利菜之所以有“妈妈的味道”,是因为意大利菜是以自己庭院栽种的青菜、养的鸡、捕获的猎物......
意大利的美食这么多,那么当地人一日三餐都吃什么呢?传统的意大利食物我们能接受吗?
早餐
从下午20:00起是晚餐Cena时间,大部分吃得较简便,以Minestrone汤类,火腿、奶酪、意大利面、酒为主。
意大利的美食有很多,有机会一定要去亲自品尝。
C. 外国人早餐吃什么俄罗斯巴西法国奥地利英国意大利
俄罗斯人吃早餐比较简单,有时几片黑面包,一杯酸牛奶就算一顿早餐。但他们对午餐和晚餐都颇为讲究,爱吃肉饼、牛排、烤鸡等高脂肪的肉类食品,爱吃油炸马铃薯。对中国菜十分欣赏,尤其爱吃北京烤鸭。俄罗斯人一般不吃乌贼、海参、海蜇、木耳等物。
巴西人的早餐是葡萄牙式的 最着名的有Vatapa、moqueca、caruru、acaraje等。Vatapa是用鲜虾、虾米、花生熬制而成的,再加上一点椰奶、佐料、面包之后,就成了一道美味的浓汤,看上去很诱人。Moqueca也是用鲜虾虾鱼等一些海鲜食品制作出来的,最后在加上椰奶酱,就成了一道很鲜的浓汤。xinxim de galnha是一道热菜,是用鸡丁加虾米爆炒之后的,就出了一道美味的菜品。bobo de Camarao的佐料是作料是树薯泥、椰奶和鲜虾混合之后做成的浓汤,吃起来也很有巴西的特色。Acaraje是一种点心,是用油炸成的花生蘸红辣之后就变成了美味的点心。
法国人的饮食非常简单。早餐通常就是羊角面包,涂点黄油、果酱或者是巧克力酱,饮料是冷的橙汁、牛奶、热的巧克力奶还有最常见的咖啡,这通常也是旅馆早餐的标准配置。不过法国人早餐吃得很少,有些人甚至不吃或只喝杯咖啡而已。
法式咖啡(café au lait)——这是法国人早餐时最爱喝也最常喝的咖啡,尤其适合老年人和不适吸收咖啡因的人饮用。由于加入的牛奶多,因此颜色呈浅棕色。法国人通常习惯用比一般咖啡杯要大很多的杯子或马克杯来盛装。在法国牛奶咖啡中,咖啡和牛奶的比例为1:1。正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年。今天,它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。
奥地利的文化品位是不容低估的,音乐,歌剧,音乐家,这些精致典雅的心灵生活,文人雅士造就的艺术氛围,在欧洲是无可替代的。其实,奥地利的美食与艺术是并驾齐驱的。在维也纳的市郊,有一个着名的饮酒区,位于半山腰间,名叫“维也纳森林”附近的居民经常到那里去饮酒,跳舞,吃德国猪脚,“维也纳森林“的猪脚外皮酥黄,内肉嫩滑,分量十足,再伴随有醇香四溢的德国白兰地,绝对要呼朋唤友豪饮狂舞到天明。
在维也纳,文化艺术气氛浓郁的咖啡馆是绝对有“气质”的,那里有音乐,很古典,灯饰温馨浪漫,绝对没有啤酒屋的喧器浮躁,大俗之人坐进维也纳的咖啡馆内也觉得自己是文人雅士,欧洲上流社会的缛礼也会无师自通。当然,如果再到超级市场买些经典的奥地利咖啡粉带回家,再完美不过了。
奥地利的糕点绝对像宫殿那样富丽堂皇,色彩缤纷,样式繁多,让人目不暇接。坐在糕点店中,侍者送来咖啡,果汁,热奶伴随精美糕点下肚,实在是一大享受。此外,三明治夹心多样,精致丰富,既赏心悦目又流香四溢,让人乐不思蜀。
奥地利大饼也值得一提,松脆薄嫩,入口即化,奶香溢口,实在令人称绝。
爱食巧克力的人去奥地利绝对不虚此行,在奥地利的大小城镇,各种商店,超市都可以看到不同份量装的“莫扎特”牌巧克力。每块巧克力的包装上都是一个身着传统民族服饰的莫扎特,因奥地利与德国接壤,食物也就不脱德国菜的色彩,所以相对口味较咸的奥地利食物来说,巧克力起了中和作用。
其实,地道的莫扎特巧克力要属位于萨尔斯堡的正宗莫扎特巧克力,但仿冒之风使奥地利到处都卖这样的巧克力,政府也无能为力。“元祖莫扎特”纯手工制造,放在室温下极易溶化,当然只有到萨尔斯堡的本店才买得到。凡吃过“元太祖莫扎特”巧克力的人,无不称赞其滋味甜美,浓香馥郁。
奥地利人很喜欢产自邻近德国的莱茵白葡萄酒,因奥地利的年轻人还未懂得欣赏高质量葡萄酒,对这种中性的酒质,新鲜清甜而富果香的酒味非常认同。
英国人喜欢a substantial hot meal for breakfast,英国酒店餐厅的Full English Breakfast英式早餐全餐,比其他国家的正餐还要丰富,绝非只有牛角包配果酱咖啡的欧式早餐Continental Breakfast可比。这份早餐俗称the fry-up,因为里面多是煎炸的食物:香肠sausage,腌肉bacon,蘑菇mushroom,番茄tomato。除此之外,还有土司toast,英式烤饼scone,茄汁焗豆baked beans等传统食物。
吃英式早餐,鸡蛋是不能少的。鸡蛋通常有fried,scrambled,boiled和poached四种烹调方法。
Fried是煎,英国人煎蛋,通常只煎一面,蛋黄生生的,俗称“太阳蛋”,也就是美国人口中的sunny side up;Scrambled是炒;Boiled是把鸡蛋连壳直接放进水里煮,熟透的叫做hard-boiled,半熟的叫做soft-boiled;Poached是把蛋去壳后用温水煮,煮出来的蛋内生外熟,形状不一。
去饭店要鸡蛋的时候,服务员问你蛋要怎么煮,你就可以说:I’ll have them scrambled, please,也可以直接说Scrambled, please。
英式早餐全餐虽然丰富好吃,但它not usually served at breakfast time ring the week。许多人选择reserve the full cooked breakfast for weekends,或者干脆去café 和pub享用。饭店也是个不错的选择,因为那里的早餐quite substantial in size and variety
意大利人的早餐Prima colazione 非常简单,大多以咖啡解决。正在发育的小孩,会喝些咖啡牛奶混合的Caffe e latte。有些人也会在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡Comtto,及 吃点面包。而到午餐Pranzo之前,他们大多空着肚子。因此,有些小孩在上学途中,会买些橄榄油、盐涂在火腿或面饼上的Pizza Blanca,并在休息时间享用,而大人通常有上午茶时间Spuntino。
ps:我的几个意大利朋友早上爱吃冰淇淋和蛋糕派
D. 欧洲早餐
1、早餐以西式自助为主,西欧各国饮食习惯不同,英国、法国、瑞士、意大利的早餐非常简单,需要注意。2、在酒店用自助早餐时,请适量选取,切勿在餐盘内剩余食物过多或打包带走,这是酒店禁止的行为;3、如果酒店不含早餐,早餐需要自理的,欧洲的常规早餐价格在8-10欧元
E. 各国早餐收集
德式早餐:咸面包的与众不同
标准配置:煎鸡蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香肠或培根
欧美的早餐有些类似,在德国差别也不大,有时间就去自助餐厅,但是比较贵。在家里吃的比较多,果酱抹面包(咸面包较多)、煎鸡蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类,香肠或者培根,而且口味都比较重。
美式早餐:简单、普及,来势汹汹
标准配置:汉堡、牛奶、水果、麦片
美国人的生活方式传染到世界各地,美洲、亚洲、澳洲的大多数城市人都向他们学习。汉堡早餐跟着肯德基、麦当劳来北京很多年了,上班族经常会选择途经的快餐店买个方便的汉堡,拿着杯可乐、红茶或者橙汁就上班去了。
中国早餐:传统的,越来越少
标准配置:豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方);河粉、烧卖(南方)
中国人的早餐在北方显得比较简单,其实也已经很丰富了,我们吃的都比较可口。各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的,南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线,口味比较重,酸辣或者麻辣的都有。
意式早餐:玩浪漫,受青睐
标准配置:咖啡、牛角包、意粉、坚果
意大利人的早餐特别喜欢咖啡,咖啡是欧美大多数人离不开的东西,甚至喜欢黑咖啡。一般来说,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐还是咖啡。其实很多餐厅和咖啡馆早上都提供早餐,品种非常丰富,牛角面包、黄油面包、各种点心、果脯以及杏仁、榛子等坚果碎、奇异果和PIZZA。
泰式早餐:中国南方的影子
标准配置:泰式米粉
去泰国旅游的时候,只能在酒店吃星级早餐,越是高档酒店,早餐越相似,都是面包、水果、果汁等。而泰国人常吃的早餐是小摊小店的牛肉米粉,有一种特制的粘稠状的汁儿,浇上之后美味无比。也有喜欢早上吃汤饭的,里面加上咸菜和花生碎,比较接近中国闽南地区的口味。
日式早餐:和中国最接近
标准配置:牛奶、米饭、咸菜和酱汤
日本提出“一杯牛奶强壮一个民族”,所以他们的国民整体身高才增长了不少。注重营养的日本人早餐也有两种吃法,传统型会吃一些米饭,搭配咸菜和汤。忙碌的上班族没有时间准备的话也经常吃两片面包,喝点牛奶,匆匆了事而已。
早餐新说教:向南方人看齐 向美国佬学习
“营养饥饿”的说法现在也不算新了,就是说早餐的营养不全面、不丰富。看了各国的早餐传统,我们觉得大家需要向南方人看齐,花点时间吃早茶。他们的早茶从早上六点一直到中午十一点,有丰富的面食、米粉、小笼蒸、清水蔬菜,还有地道的甜品。
在广州看到很多人悠闲地享受慢食的乐趣,把豉汁凤爪吃得干干净净,最后还会以双皮奶或姜撞奶收个尾。而美国人的早餐算是进化中的胜利品,它适合匆忙的上班族,花费时间短,但是有蔬菜、有牛奶、有碳水化合物、有肉类,非常全面。
F. 我在意大利早餐吃什么
喜欢吃什么就吃什么!如果你是游客想吃当地特色的话,就去酒吧买现成的。一般意大利人都是牛角包加咖啡,或者卡布奇诺。
G. “早餐吃得像国王” 看外国人早餐怎么吃
外国人早餐吃什么?西方人有个说法叫做“早餐吃的像国王”,他们对早餐的重视程度可见一斑。今天小编就为你介绍一些外国人早餐怎么吃,下面为你将各国早餐一一盘点。
欧洲和美国民众的早餐按照食物内容,分为欧陆式早餐(英文:Continentalbreakfast)、英国及爱尔兰式早餐、美式早餐(英文:American breakfast)。
美国是移民国家,因此美式早餐汇集了欧洲各国的早餐精华,内容多而被称为“复杂式早餐”又叫“全早餐”(full breakfast)。美式早餐中,除了与欧陆式早餐相同的项目比如咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁外,还包括英爱式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠,还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。不过随着生活节奏的加快,人们更多的选了快餐式的早餐。
“欧陆式早餐” 一词,其所定义的内容,随时间变化逐渐演变成“简单式早餐”,因此,在很多星级酒店的西餐厅中,菜谱里的“欧陆式早餐”所指代的概念,是一种只提供咖啡、茶、牛奶、黄油、果酱、面包和果汁的简单早餐。这类早餐不提供谷物粥类、肉类、香肠类和鸡蛋类食物。
美式早餐:简单、普及,来势汹汹
标准配置:汉堡、牛奶、水果、麦片
美国人的生活方式传染到世界各地,美洲、亚洲、澳洲的大多数城市人都向他们学习。汉堡早餐跟着肯德基、麦当劳来北京很多年了,上班族经常会选择途经的快餐店买个方便的汉堡,拿着杯可乐、红茶或者橙汁就上班去了。
德式早餐:咸面包的与众不同
标准配置:煎鸡蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香肠或培根
欧美的早餐有些类似,在德国差别也不大,有时间就去自助餐厅,但是比较贵。在家里吃的比较多,果酱抹面包(咸面包较多)、煎鸡蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类,香肠或者培根,而且口味都比较重。
意式早餐:玩浪漫,受青睐
标准配置:咖啡、牛角包、意粉、坚果
意大利人的早餐特别喜欢咖啡,咖啡是欧美大多数人离不开的东西,甚至喜欢黑咖啡。一般来说,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐还是咖啡。其实很多餐厅和咖啡馆早上都提供早餐,品种非常丰富,牛角面包、黄油面包、各种点心、果脯以及杏仁、榛子等坚果碎、奇异果和PIZZA。
中国早餐:传统的,越来越少
标准配置:豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方);河粉、烧卖(南方)
中国人的早餐在北方显得比较简单,其实也已经很丰富了,我们吃的都比较可口。各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的,南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线,口味比较重,酸辣或者麻辣的都有。
泰式早餐:中国南方的影子
标准配置:泰式米粉
去泰国旅游的时候,只能在酒店吃星级早餐,越是高档酒店,早餐越相似,都是面包、水果、果汁等。而泰国人常吃的早餐是小摊小店的牛肉米粉,有一种特制的粘稠状的汁儿,浇上之后美味无比。也有喜欢早上吃汤饭的,里面加上咸菜和花生碎,比较接近中国闽南地区的口味。
日式早餐:和中国最接近
标准配置:牛奶、米饭、咸菜和酱汤
日本提出“一杯牛奶强壮一个民族”,所以他们的国民整体身高才增长了不少。注重营养的日本人早餐也有两种吃法,传统型会吃一些米饭,搭配咸菜和汤。忙碌的上班族没有时间准备的话也经常吃两片面包,喝点牛奶,匆匆了事而已。
H. 意大利人夏天早餐吃什么好
意大利人无论春夏秋冬 早餐的标配都是咖啡/卡布奇诺加牛角面包
I. 意大利人早餐吃什么
意大利人的早餐Primacolazione非常简单,大多以咖啡解决。正在发育的小孩,会喝些咖啡牛奶混合的Caffeelatte。有些人也会在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡,及吃点面包。而到午餐之前,他们大多空着肚子。因此,有些小孩在上学途中,会买些橄榄油、盐涂在火腿或面饼上的PizzaBlanca,并在休息时间享用,而大人通常有上午茶时间Spuntino。
J. 意大利主食面包都有什么
意棍面包
其实就是意大利的法棍。在意大利餐厅吃饭,常常被切成块,当作餐前面包供客人食用。
2.小玫瑰面包
是意大利常见的白面包,起源于伦巴第大区。它有四五个“花瓣”,中间凸起,看上去像朵可爱的“小玫瑰”。
3.佛卡夏(Focaccia)
意大利利古里亚大区一款传统主食面包,它的外形扁平,表面上会有许多孔洞,制作时通常用大量橄榄油来烘培,在表面撒上各式香葱、香料、奶酪或香肠,洋葱味的和我们中国的葱油饼一个味道。
4.意大利面包棒
口感爽脆,通常用来当餐前小吃或鸡尾酒小吃,配鸡尾酒时通常会用香肠卷着吃。
5.潘妮托妮面包(Panettone)
只在节日的时候售卖,比如复活节、圣诞节。表面微焦,切开之后露出金黄,并添加各种水果干(葡萄干、芒果干、菠萝干、橘子皮等),品尝起来介于蛋糕和面包之间的口感,甜口的。
6.干面包片
就是干面包片,放上橄榄油、新鲜西红柿、海鲜或蘑菇一起吃。
7.牛角面包(Cornetto)
很像法国的可颂面包,里面常常加上杏子酱、开心果酱、奶油酱,是典型的意式早餐,一般搭配卡布奇诺。
8.拖鞋面包
脆皮意大利白面包,它的制作方法和意棍面包差不多,一般夹着香肠吃,在卖三明治的店里经常会看到。
9.小面包圈
未发酵的环状小面包,被意大利农林局认证为“传统食品”。做法很多,可以加上茴香籽,胡椒,杏仁等等。