‘壹’ 意大利小馄饨怎么做好吃
前言
昨天和老公悠闲的逛了超市,因为孩子不在身边,两个人的世界真是棒极了。我看到了这款意大利的小馄饨,特别小,很是可爱。里面的馅料是牛肉和火腿混合的,我按照中国的做法做了。做出来和小金元宝一样,味道好极了。
材料
主料:意大利小馄饨250g、香菜20g、紫菜20g;
辅料:香油适量、盐适量、生抽适量
意大利小馄饨
1
准备材料。
2
锅里放水,水开之后放小馄饨。
3
煮三四分钟。
4
放紫菜。
5
放生抽和盐。
6
碗里放香油。
7
盛馄饨。
8
放香菜。
小贴士
可以放些虾皮
。
‘贰’ 南瓜素馄饨的做法,南瓜素馄饨怎么做好吃,南瓜
南瓜素馄饨的做法
材料
南瓜,姜,盐,食用油,鸡精
做法
1.把南瓜洗净刨丝。
2.用盐腌制一小会,挤干汤汁。
3.加入切细的姜末搅拌均匀。
4.下油锅翻炒几分钟,加鸡精调味。
5.逐一用馄饨皮包入适量的南瓜馅。
6.包好后放入锅内蒸十分钟即可。
‘叁’ 怎样做意大利馄饨最好吃
意大利馄饨正宗做法:
水烧开,放意大利饺子,中火继续煮10分钟。
2.香肠切小块,放锅里。
3.等锅再开,放菜叶子继续煮
4.加橄榄油、盐、醋,搅一搅,出锅。
小贴士:
意大利饺子必须煮的久一点,否则口感坚硬更加难以下咽。
‘肆’ 南瓜馄饨皮怎么做好吃
1.南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟。
2.猪肉剁成馅,放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
3.将蒸好的南瓜压成泥,放入肉馅中,搅拌均匀。
4.取一张馄饨皮,一个角上放入适量肉馅。
5.慢慢卷起,两侧沾点清水捏在一起即可。
6.全部做好,锅内放适量清水烧开。
7.水开后下入馄饨,煮熟出锅即可。
8.碗内放入虾皮,舀入馄饨后,倒适量味极鲜酱油和香油,撒些香菜,上桌了!
小贴士
1、买的馄饨皮包的时候要沾清水,否则粘不到一起。
2、馄饨煮的不要太久,煮烂了口感不好。
3、调味料根据自己的口味调整。
‘伍’ 干蒸南瓜馄饨的做法,干蒸南瓜馄饨怎么做好吃
主料
南瓜
300g
肉末
150g
馄饨皮
500g
辅料
盐
10g
食用油
30ml
步骤
1.把南瓜切成丝,和肉在锅里稍炒一下,加入适量的盐
2.准备一块馄饨皮,在中间放上南瓜和肉未
3.然后包起来,一个个的码进盆子里
4.在锅里放上热水,把码了馄饨的盆子放上面蒸五分钟即可
小贴士
码进馄饨前,应该在盆里涂一点点的油,这样蒸熟后容易取出来
或者放点清水也可以
‘陆’ 南瓜馄饨怎么做
食材用料
馄饨皮40个
猪肉200克相克食物
南瓜200克相克食物
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
虾皮适量相克食物
香菜适量相克食物
胡椒面适量
南瓜馄饨的做法
南瓜馄饨的做法图解11.南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟。
南瓜馄饨的做法图解22.猪肉剁成馅,放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
南瓜馄饨的做法图解33.将蒸好的南瓜压成泥,放入肉馅中,搅拌均匀。
南瓜馄饨的做法图解44.取一张馄饨皮,一个角上放入适量肉馅。
南瓜馄饨的做法图解55.慢慢卷起,两侧沾点清水捏在一起即可。
南瓜馄饨的做法图解66.全部做好,锅内放适量清水烧开。
南瓜馄饨的做法图解77.水开后下入馄饨,煮熟出锅即可。
南瓜馄饨的做法图解88.碗内放入虾皮,舀入馄饨后,倒适量味极鲜酱油和香油,撒些香菜,上桌了!
用手机看这道菜做法
小贴士
1、买的馄饨皮包的时候要沾清水,否则粘不到一起。
2、馄饨煮的不要太久,煮烂了口感不好。
3、调味料根据自己的口味调整。
‘柒’ 南瓜馄饨的做法,南瓜馄饨怎么做好吃,南瓜馄饨的家常
材料
五花肉500g
做法
1)带皮五花肉洗净,擦干,切成块,香茹去根一分为四。
2)炖肉包一个,葱三段,蒜三瓣、姜三片。
3)锅五成热,下入全部的五花肉煸炒出油后加葱、蒜、姜,炒出香味后调入生抽或者老抽,同进可加入两粒冰糖翻炒味道更好。加入开水,没过肉,加入炖肉包,大火烧开后炖20分钟,之后加入香茹,等收干汤汁后调入适当的盐即可出锅。
‘捌’ 南瓜馄饨的做法步骤图,南瓜馄饨怎么做好吃
用料
菜南瓜 半只
葱 适量
油 适量
盐 适量
南瓜馄饨的做法
青南瓜切半,去囊,用铁勺刮成泥。
尽量刮得细腻一点,口感会更好!
这步忘记拍了,锅里放适量油,放入刮好的南瓜泥翻炒,直到炒出水分,泥变细腻,加入盐,盛入切好葱末的盘子拌匀,喜欢吃姜的也可以放姜末!
等拌好的泥晾凉之后,取一张馄饨皮子,放适量拌好的南瓜泥,当然,越多越好,但也不能太多,因为皮会爆裂,那就呵呵了,四周沾点水,对折,再对折、
往相反方向围起来,一个角沾点水,两个角粘起来,这样一个就做好啦!
尽量放开一点,不然蒸好会粘在一起!然后上锅蒸,可以放电饭锅烧饭一起蒸!蒸之前撒点水,或者蒸完之后淋点热水,防止冷却之后变干。
趁热吃
‘玖’ 南瓜蒸馄饨怎么做好吃,南瓜蒸馄饨的家常
用料
嫩南瓜 1个
色拉油 少许
食盐 适量
皮子 350克
南瓜蒸馄饨的做法
南瓜洗净去瓤,刨成丝(不喜南瓜皮的可去皮)
小贴士
常见的食材,简单的调味,人人都能做哦。如果放在蒸锅里蒸的话,可以在等水开时给皮子淋些开水,皮子会更软,口感更爽滑。
馅料可以据自己的口味做成红豆馅的、芝麻馅的等。