意大利面中放的罗勒叶哪里买

⑴ 煮意大利面的家常做法

番茄意大利面】
准备食材：意大利面一人份，西红柿一个，猪肉一小块，洋葱适量，番茄酱，盐适量，糖一茶匙，橄榄油一勺，黑胡椒碎少许
制作步骤：
1、意大利面比较耐煮，首先煮面。锅中放入适量的清水，滴入几滴油，放入少许盐，将意大利面放入锅中煮10分钟左右。

2、将猪肉切成丁，炒锅中放入适量的花生油，将猪肉丁放入锅中翻，炒至颜色变白。

3、洋葱切成小丁，加入到锅中，中火翻炒到洋葱变透明，散发出浓郁的香味儿。

4、接着将番茄切成丁，放入锅中中火翻炒。

5、炒到番茄出汁，根据个人口味放入适量的盐，一小勺糖，接着往锅中放入一大勺番茄酱或者番茄膏，没有可以不放，但是加入一些番茄酱味道会更浓郁。

6、锅中加入一勺煮意大利面的水，盖上锅盖焖煮一小会儿。

7、煮好的意大利面放入锅中，翻炒均匀。

8、出锅之前放入一些黑胡椒碎，最好不要用胡椒粉，现磨黑胡椒碎最好。

9、这是家庭版最简单的意大利面的做法，其实正宗的意大利面需要放罗勒叶，迷迭香等香料。虽然少了几味香料，味道依然很棒，喜欢的朋友可以试着做做看。

⑵ 请问意大利面上常撒的绿色的香料是什么呀

是basilic。吃意大利面的时候要重要的一个调味料就是basilic，basilic的味道柔和，可以起到提味的作用。而prezzemolo法语里叫persil，味道比basilic要刺激一些，不太适合意面，通常用于沙拉，或者和黄油打碎用于吃牛肉时的调料。

超市里可以买到经过加工的瓶装的basilic，打碎并加了橄榄油。家里吃可以直接把basilic叶子剁碎洒在面上就可以，味道更浓。意大利面少了basilic,就算不上正宗的意大利面了。

(2)意大利面中放的罗勒叶哪里买扩展阅读：

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。

⑶ 意大利面中用到的罗勒是要的罗勒叶还是晒干了的罗勒叶

意大利面中用到的罗勒一般是新鲜的罗勒叶。

意大利罗勒意面（青酱意面）做法：

材料：意大利面：2份，干面大约150克；松子：三大勺；大蒜：三瓣（可按照口味自行调节）；海盐：3克；橄榄油：3大勺（2勺酱里放，1勺拌面用）；黑胡椒：3克；罗勒叶：一小把；巴马干酪粉： 若干。

1、松子放到平底锅内炒到香脆，然后起锅。

⑷ 意大利面怎么做有了意大利面酱还需要别的食材吗

1. 买好意大利面酱和意大利面（有很多种）
2. 汤锅烧水，烧开，加盐，让水变咸一点，然后放入意大利利面，通常意大利面的包装上会写煮多少分钟，一般是10-14分钟
3.与此同时，把酱倒在小锅里，中火热一下，这个需要5分钟左右
4. 用滤盆（最好是不锈钢的，鉴于高温）把第2项煮好的意大利面倒进去，把水过滤掉
5. 然后把意大利面和热好的酱都放在一个汤盆里，拌匀，就可以端上桌装盘了
6. 磨碎的奶酪（一般是帕尔玛奶酪），视酱的种类而放。如果是用的海鲜酱，不要放。其他都可以，放不放随意。
7. 关于份量方面，超市里买的意大利面和瓶装意大利酱一般都是4-5人份的。
8. 其实超市里的意大利酱，即便是瓶装的，都不是很好吃，因为是工厂产的。可以尝试自己做意大利面酱。在超市里买那种只带罗勒叶（basilico）的酱，然后买点新鲜西红柿，跟酱一起煮的烂熟，就会很鲜。然后在西红柿酱的基础上，还可以用洋葱，胡萝卜，西葫芦，茄子，鲜蘑菇，各种肉类等自制出很多种不同的酱。意大利面的妙趣就在于此，可以自己随意创作。
还有超市里卖的一些进口香料，可以尝试。
9.最后在配酒方面，肉类的配红葡萄酒，鱼类海鲜类配白葡萄酒，蔬菜类两者都可以。咖啡是饭后喝，不是一边吃饭一边喝。意大利人吃饭就喝酒（葡萄酒或啤酒）或水。

⑸ 意大利面在哪里能够买到意大利面的做法。

食材明细

主料

• 意大利面100克

• 西芹30克

• 番茄200克

• 大蒜2瓣

• 洋葱1/2小个

• 牛瘦肉200克

• 番茄酱60克

• 红酒15ML

• 高汤适量

• 盐适量

• 橄榄油适量

• 罗勒叶适量

• 酸咸口味

• 炒工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

意大利肉酱面的做法步骤

• 

  12

  拌好的意大利面盛入盘中，拌上肉酱即可食用

小窍门

A：意大利面在氽烫时加入少许盐可使面条更紧实更有弹性，捞出控干水分时需加适量橄榄油拌匀，而不要过冷水，能让面条保有Q劲，而且不会粘合在一起

⑹ 意大利面到底有多少种哪几种意大利面适合自己在家做

黑酱在国内做起来有点难度接受度也不高，所以给个相对材料比较容易找到的白酱意面的做法吧！毕竟现在国内大超市里奶油、芝士、干酪粉、香草碎、培根之类的食材也很容易就能买到了。正宗的意大利面少不了罗勒这类意式香料，一般中国家庭都没有，所以一般在家里做意大利面就可以稍微改一改，不一定生搬国外做法，就算搬过来也不一定是家人爱吃的。

⑺ 北京哪里有卖罗勒叶

安杰玛旗舰店

⑻ 请问各位大师，烟台哪里有卖新鲜的味道纯正的罗勒叶

回复 3# 罗 勒---又称之为九层塔。希腊语中罗勒意为高贵。中南美洲国家视罗勒为保护身家安全的吉祥植物。而墨西哥的情人之间也会献上罗勒，代表仰慕之意。传说，中国古代有一位皇帝，为了躲避洪水，登上一座古老的九层塔。皇帝左右侍卫爬上塔顶，找到一些野草，烹调给皇帝吃。他们在塔顶的瓦缝中找到了几棵野草，皇帝吃了赞不绝口，这就是将罗勒称为九层塔的由来。罗勒带有丁香般的芳香。新鲜叶子更是是蕃茄意大利面的最佳佐料。药效: 精油有稳定﹑镇静功能, 做饮料可治咳嗽﹑偏头痛﹑鼻塞

⑼ 唐山哪儿有卖罗勒叶和香芹片的

我在网上买的。
大润发超市是有罗勒叶的，是瓶装的，在进口食品区。不过比网上贵好多。