意大利面可以用什么油代替

❶ 做意大利面时，如果没有橄榄油，可以用什么油代替

顺序：茶籽油，色拉油，菜籽油，玉米调和油，大部分超市都有得卖。
黄油不能等同植物油品使用，煎制牛肉丸、培根碎、碎鸡块、虾段、鱿鱼花等肉类时可很好的保持其鲜嫩，且配合奶制品的浓郁香味及易于挂浆汁。

❷ 做意大利面条用什么油

最最正统的意大利面，是先八成熟，滤干。

意大利面的油，一定要橄榄油，而且是青橄榄，不是黑橄榄。而且必须是欧洲橄榄oil，不是中国广东的橄榄。中国橄榄油点涩味。

除了油之外，意大利面一般有海鲜类的，海鲜一定有淡菜，之外就是虾，蚝等等。海鲜，在欧洲叫做海水果。

还有，就是蘑菇意大利面。

但是，一般欧洲这里吃意大利面，都是面煮熟了，装盘，然后再摆上牛排，或者是其他肉，或者是鱼等等，淋上汁。（这种，在法国很出名，据说有400多种。）

等到上桌后，橄榄油，盐，胡椒，醋，作为调料自己往盘子里加。

这里，说的是油当调料用，煮的过程中，不加油。

另外，炒的意大利面：

炒锅里放进橄榄油（最好是带basilic的那种）。如果没有的话，也可以把basilic的叶子切碎，一起炒。basilic我们那里叫金不换，我不大清楚别的地方叫什么，好像就是三杯鸡中的九层塔吧。

有一道很好吃的意大利面，就是橄榄油，basilic，小番茄，火腿，很简单，但是很好吃。

还有，就是类似于沙拉的。

所有东西，包括面，都煮熟，但是煮的过程不加任何调料，
装盘后，再加橄榄油，沙拉酱，盐，胡椒，番茄酱，奶黄酱等等。

楼上说的那种调出来的酱，就是指浇在面和肉上的那种酱。

PS：我个人在煮意大利面的时候，喜欢在煮面的时候加点油和盐，味精，这样，出来的面会好吃些。当然，这是中国人的做法。呵呵。

还有，意大利面，新鲜的面，和干的面，口感和味道还是有区别的。

而且，意大利面也根据其成分的不同，加了奶油或者鸡蛋等等，口感会不同。

所以，用由辆也有不同。

而且，就算是绿橄榄油，也分很多种。
所以，要根据菜式和面而定。

但是，总结一句，意大利面肯定是用橄榄油。

❸ 意大利面没有橄榄油也可以吗

当然可以。

拓展：家里没有橄榄油也可以做意大利面---红酒意大利肉酱蝴蝶面

可以用玉米油代替橄榄油。

原料：蒜，洋葱，猪肉馅，红酒，生抽，黑胡椒粒，蕃茄酱，西红柿一个，玉米油

做法：

1、锅里放水，水开后放入意大利蝴蝶面煮到八分熟时放入适量的玉米油，少许的盐防止意大利面粘连，煮熟后盛入盘中待用。

5、把红酒肉酱放到盛有蝴蝶面的盘中。

❹ 做意大利面时的橄榄油可以用普通的油代替么，最好用什么油代替

可以
不要用香味太重的油就好
所以不建议花生油之类的
不过
都没橄榄油来的健康

❺ 做意大利面除了放橄榄油来防止面结块 还有什么食油能代替橄榄油呢``

大豆油、花生油都可以。不过橄榄油更容易被身体吸收。首先把一锅水烧开，往烧开的水里加入一些油和少量的盐。然后把面加进去，尽量放的带扇状。然后搅动一下。带面熟了捞起来，再加点油搅拌面。这样就可以了。

❻ 我想做意大利面没有橄榄油可以用别的油代替吗

当然是橄榄油的味道比较好，其实换其他油也可以，我们家有几次就是用玉米油，没什么大的差异。
没有橄榄油还可以用其他的代替，如：茶籽油,色拉油,菜籽油,玉米调和油,大部分超市都有得卖。
黄油不能等同植物油品使用,煎制牛肉丸、培根碎、碎鸡块、虾段、鱿鱼花等。

❼ 做意大利面时，橄榄油可以用食用油代替吗

可以的，但是不要多用橄榄油也是一种植物油，在国内因为价格高使用量小，在国外使用量很高。

❽ 做意大利面时橄榄油可以用黄油代替吗

不可以，两种是完全不同的油脂产品。

橄榄油是天然果汁食用油，可以用来直接食用。
而从牛奶提炼出来的，黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

❾ 意大利面没有橄榄油可以吗

当然是橄榄油的味道比较好，其实换其他油也可以，我们家有几次就是用玉米油，没什么大的差异。

没有橄榄油还可以用其他的代替。

如：茶籽油,色拉油,菜籽油,玉米调和油,大部分超市都有得卖。

黄油不能等同植物油品使用,煎制牛肉丸、培根碎、碎鸡块、虾段、鱿鱼花等。