1. 空刻意面有几种口味呀味道如何呢
意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。
做法:
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。
注意:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。
肉酱意大利面
材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。
做法:
锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面.
注意:
<1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。
<2>.由第二次开始,食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.
所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.
碳烧意大利面
碳烧意大利面是很有名气的,他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。
材料:
1).煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2).超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝,大蒜半头切片,芝士两片。
3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4).四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
5).平底锅一只要大点的。
2. 请问空刻意面怎么样呀
空刻意面不仅做法简单,而且口感正宗,只需要15分钟就可以在家中做出如果置身于西式餐厅级别的意大利面。
3. 受到众多明星和主播大力推荐的空刻意面究竟有什么魅力呢
2020年初,新冠疫情在全球范围内爆发,人们在家空闲的时间变得越来越多,直播、短视频便迅速成为人们日常消遣的主要途径。根据网站数据统计,2020年3月,抖音月活跃用户数达到5.18亿,同比增长14.7%,用户的急速增加催生了新的商业模式,诞生了大批短视频博主,推动“新网红经济”时代的崛起。随着电子商务的不断发展,“购物娱乐化”也愈发深入人心,蹲点看直播秒杀也成为了当下人们最习以为常的购物场景,在二者的结合之下,网络红人的带货短视频也成为了当下消费种草的主要源头。
空刻意面究竟拥有什么样的魅力能让老姚(抖音ID:老婆爱吃巧乐兹)即使在减肥都忍不住吃上一盘呢?从制作过程的角度来看,空刻意面的包装中除了含有超大包的肉酱包之外,还有橄榄油、海盐、黑胡椒碎、奶酪和欧芹散粉调料包,免去了手忙脚乱收集食材的过程,满足了大家在家做地道意面的需求,就像吃货欧弟说的那样:只需要一个步骤(煮它)就可以融化我的心;
除了方便快捷,空刻意面的地道口感也是备受大众青睐的主要原因,就连抖音网红“唐尼是个der”都在制作完成后感叹:“现在四舍五入我也算是个米其林厨师了”,空刻在研发时期找到了米其林三星厨师把关酱料的烹制,秉承着“星厨意面,在家做”的产品理念,凭借地道的口感,产品上线几个月,便在2019年双11期间斩获了速食意面品类的TOP1。
空刻秉承着产品至上的原则,将重心放在产品的品质上,Airmeter空刻希望即使生活节奏再快也要好好吃饭,让您在家就能够轻松做出一道米其林级别的意大利面。与主播们一起开启“趣味”计划挑战,感受网红意面带来的味蕾享受
4. 最近在抖音上种草了空刻意面,有吃过的说说是不是真的那么好吃吗
基本上吃了一次就根本停不下来啦,它采用硬质杜兰小麦,口感Q弹,面筋道,不同于市面上众多的油炸速食产品,它热量低,好吃无负担,只需要15分钟就可以拥有米其林级别的美味。
5. 最近在微博上看到很多博主在推荐空刻意面,味道好吗
空刻意面采用硬质杜兰小麦,热量低,口感Q弹,面筋蛋白含量高,是意大利面最 佳及最合适的材料。贴心的一人份包装,让厨房小白、时间稀缺的宝妈在家只需要15分钟就能获得餐厅级意大利面。
6. 最近看到抖音好多人都在说空刻意面,买过的来说说
空刻意面不同于其他的速食意面,空刻携手米其林三星厨师,联合打造产品,还原高级餐厅级别的意面口感,产品中还有初榨橄榄油、海盐、黑胡椒碎、奶酪和欧芹散粉调料包,即使是厨房小白,也能轻松在家做一碗地道意面。
7. 速食产品中最近空刻意面,想知道它有哪些值得购买的地方呢
不仅拥有肯德基、必胜客的同款供应链,不添加防腐剂和人工色素,空刻特别在产品中加入了意面必备但家中却不常备的初榨橄榄油、欧芹、帕玛森芝士、黑胡椒四种西式调料包,在家也能获得正宗的意大利体验。
8. 在线下可以买到空刻意面吗
现在空刻意面已经入驻盒马、久光百货、APITA、OLE等大型商超,六种口味齐全,走过路过都可以挑选。
9. 请问大家,空刻意面做法方便在哪里
具体步骤:
主料:【意大利面:1把,看你手大小,够吃就好】【西红柿:1个】【牛腩:一些,你也可以放别的肉】【小香葱:3根】【生姜:2片】
辅料:【橄榄油:少许,也可以用别的食用油】【番茄酱:少许】【食盐:少许】【料酒:适量】好了,开始吧。
【1】牛腩冷水入锅,加几片姜和料酒去腥,小火煮15钟左右捞出切丁备用 ,番茄开水烫下去皮切丁备用,意大利面煮10分钟左右,建议煮15分钟,我的有点硬。
【2】意大利面煮熟后捞出,拿凉水泡下。
【3】沥干水后,加入几滴橄榄油拌匀备用,没有可以用色拉油代替。
【4】把橄榄油倒一些,热锅后加入小香葱小火炒香,没有可以用色拉油代替。
【5】加入备用的西红柿粒,炒到出汁水,加入番茄酱翻炒下,再加牛腩。没有可以拿别的肉代替,最好是牛肉。
【6】小火煮五分钟左右,再加入意大利面,煮三分钟左右。
【7】好了,出锅装盘,开吃!!!
是不是很简单!深夜里来一份这样热气腾腾洋面条暖和又有营养,不比方便面来劲。