洋葱和番茄怎么做意大利面

A. 番茄意大利面最简单好吃的做法

番茄意大利面最简单好吃的做法如下：

1. 准备材料：

   • 蝴蝶意面150克
   • 西红柿适量
   • 洋葱适量
   • 番茄酱适量
   • 盐适量
   • 橄榄油适量
   • 白糖适量

2. 煮意面：

   • 锅中加水烧开，放入蝴蝶意面，煮熟煮透。建议根据包装上的建议时间进行烹煮，以确保意面口感适中。

3. 制作番茄酱汁：

   • 平底锅烧热，倒入少许橄榄油。
   • 放入洋葱碎，爆香至洋葱变软透明。
   • 加入西红柿丁，炒至熟烂，期间可适当用铲子压碎西红柿，以加速其熟烂过程。
   • 加入适量番茄酱，继续煸炒，使酱汁更加浓郁。

4. 混合意面与酱汁：

   • 将煮熟的意大利面捞出，沥干水分，放入炒好的番茄酱汁中。
   • 煸炒意面，使其均匀挂满西红柿汤汁。

5. 调味：

   • 根据个人口味，加入适量盐和白糖进行调味。白糖可以中和番茄的酸味，使口感更加平衡。

6. 出锅装盘：

   • 将煸炒均匀的意大利面出锅装盘，即可享用。

注意：如果想要更加丰富的口感，可以在炒制过程中加入适量的蒜末或黑胡椒粉等调料。此外，根据个人喜好，也可以适量添加一些香草碎或芝士碎来增添风味。