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意大利盛产葡萄区域有什么

发布时间:2025-08-20 16:44:06

❶ 意大利种植面积最广的葡萄品种是什么

意大利种植的葡萄品种有超过1000种之多,这里可以说是葡萄品种最纷繁复杂的区域了。意大利最知名的当地红葡萄品种是内比奥罗(Nebbiolo)和桑娇维斯(Sangiovese),可酿造强劲耐久藏的红酒,还有柔软可口的巴贝拉(Barbera)、甜美芬芳的莫斯卡多(麝香葡萄的意大利名称),值得一提的是,许多意大利的传统品种在世界上的其他国家是完全没有种植的。
在意大利芸芸的红葡萄品种中,北部的Nebbiolo称皇,中部以Sangiovese最棒,而南部则是Aliganico的地盘。
但白葡萄较难界分地域性,北部百花齐放,本土葡萄占大部分,如tocai、cortese和garganega,而法国和德国的进口品种也占一席之地,如长相思(Sauvignon Blanc)琼瑶浆(Gewurztraiminer)和霞多利(Chardonnay),中部及南部主意种植比较清淡的本地品种,如Trebbiano、Inzolia和Malvasia。
【内比奥罗(Nebbiolo)】
内比奥罗是意大利品质最为优良的葡萄品种,原产于意大利的皮埃蒙特(Piemonte)。内比奥洛有着高浓度的单宁和酸味,适合在大木桶中长时间熟成。用该种葡萄酿成的酒,颜色深黑,酒体紧实,口感浓烈,有玫瑰、紫罗兰的香气,可陈年。意大利巴罗罗(Barolo)和巴巴瑞斯柯(Barbaresco)的内比奥洛红葡萄酒是很出名的红葡萄酒。
【桑娇维斯(Sangiovese)】
这是意大利种植最广的葡萄品种,原产于意大利中部的托斯卡纳。该葡萄所酿制的葡萄酒颜色深、可口、活泼、多变,有梅子和乡土等气息,有时更可酿出结构紧密、酒体厚实的上等红葡萄酒。以意大利的古典奇扬替基安帝(Chianti Clsaaico)和蒙塔奇诺布雷诺(Brunello di Montalcino)等酒款最为出名。
【巴贝拉(Barbera)】
巴贝拉葡萄原产于意大利皮埃蒙特,在意大利的种植面积仅次于桑娇维塞。巴贝拉葡萄酿成的葡萄酒酸味重,果味丰富,口感柔顺,在其年轻的时候就可以饮用。意大利皮埃蒙特的巴贝拉红葡萄酒颜色深、富含果香、口感浓郁丰厚。
除意大利之外,阿根廷种植巴贝拉最多,在美国它主要生长在加州炎热的圣Joaquin谷。美洲出产的巴贝拉主要用于勾兑葡萄酒,以补充其它品种中所缺乏的酸度。
【莫斯卡多(Moscato)】
莫斯卡多是意大利最高贵的葡萄品种之一,在意大利十分常见,种植面积达到第四位。莫斯卡托应该算皮埃蒙特(Piemonte)最着名的白葡萄品种了,是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’ Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料,可以酿造成口感甘甜,香气芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气,酒精度通常较低,可以大口饮用。

❷ 意大利五大葡萄酒产区 西西里岛榜上有名,托斯卡纳景美酒美

意大利不仅仅是披萨出名,深受全球美食家的喜爱,它的葡萄酒也堪称一绝,优越的地理位置使得它诞生了许多知名的产区,葡萄酒的品质在世界上也有着很好的保障。今天小编就来为大家介绍意大利五大葡萄酒产区,快来看看吧。
意大利五大葡萄酒产区:
1、威尼托
2、普利亚
3、托斯卡纳
4、西西里岛
5、艾米利亚-罗马涅
1、威尼托
详细介绍:威尼托是意大利最着名的DOC葡萄酒产区,这里的葡萄酒种类非常丰富,相关的品种更是多达数十个。威尼托的大部分葡萄都属于晚熟品种,所以非常适合制作起泡酒,味道会附带一点点的苦涩感,是一个非常多元化的葡萄酒产区。
2、普利亚
详细介绍:普利亚拥有24个DOC的产区,尤其是Salice Salentino和 Copertino。该地种植黑曼罗、普里米蒂沃等葡萄品种,酿造出来的葡萄酒附带着浓郁的果香和浆果味道,和法国的红红葡萄酒非常相似,在国际市场上很受欢迎。
3、托斯卡纳
详细介绍:托斯卡纳不仅仅是着名的旅游景点,也是意大利五大葡萄酒产区之一,拥有6个DOCG产区,生产量无数高品葡萄酒。这里盛产桑娇维塞葡萄,所以酿制出来的酒会有很较高的酸度,色泽也非常的鲜艳,同时还会散发出淡淡的茶香和泥土气息,超级诱人。
4、西西里岛
详细介绍:西西里岛在国内的知名度是非常高的,据称这里是整个意大利发展最为迅速的葡萄酒产品,大部分新种植的品种都源自这里。西西里岛的良久技术依旧是意大利最为原始的方式,种植的拍一套品种相当丰富,它的DOC等级玛莎拉酒在国际上的知名度非常高,还有多款葡萄酒被列入到了IGT等级。
5、艾米利亚-罗马涅
详细介绍:艾米利亚-罗马涅有着烹饪之都的称号,是意大利生产美食的地区,也是葡萄酒的中心地区。这里种植的葡萄品种以罗马涅桑娇维塞为主,所以红葡萄酒大多都是陈酿为主,味道想到的优雅且柔和,有一种很微妙的感觉。

❸ 想了解意大利的内比奥罗葡萄酒来看看这三个产区

意大利内比奥罗葡萄酒及其三大产区介绍

意大利的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酒以其独特的风味和卓越的品质而闻名于世。这种葡萄品种集优雅与力量于一身,酿造出的葡萄酒既细腻又强劲。下面,我们将详细介绍内比奥罗葡萄以及其在意大利的三大主要产区:巴罗洛(Barolo DOCG)、巴巴莱斯科(Barbaresco DOCG)和罗埃罗(Roero DOCG)。

一、内比奥罗葡萄

内比奥罗葡萄是一种极具特色的品种,其酿造的葡萄酒通常具有玫瑰、水果酱和茴香的细腻香气。这些香气在勃艮第杯形状的酒杯中能够得到最佳的展现。同时,内比奥罗的单宁含量较高,品尝时会给人意想不到的强壮感。这种葡萄的多面性使得它在不同产区能够展现出不同的风味特征。

四、罗埃罗产区(Roero DOCG)

罗埃罗产区位于皮埃蒙特的阿尔巴,就在巴罗洛和巴巴莱斯科之间。尽管这个产区在2004年就被提升到DOCG级别,但它仍然相对不受关注。这里的内比奥罗葡萄酒具有浓郁的口感和丰满的酒体,价格通常只有巴罗洛的一小部分。同时,罗埃罗葡萄酒也保留了巴罗洛的甜美果香。

对于罗埃罗珍藏(Roero Riserva)来说,其需要至少32个月的陈酿时间,其中包括6个月的橡木桶陈酿。这使得罗埃罗葡萄酒在保持内比奥罗品种特色的同时,也展现出了自己独特的风格。

综上所述,意大利的内比奥罗葡萄酒在巴罗洛、巴巴莱斯科和罗埃罗这三大产区中展现出了不同的风味特征和品质特点。无论是追求浓郁果香和强壮单宁的巴罗洛,还是相对温和且果味丰富的巴巴莱斯科,亦或是价格亲民且品质上乘的罗埃罗,都能让品酒者在内比奥罗的世界中找到属于自己的那份满足和享受。

❹ 意大利葡萄的品种

意大利主要酿酒葡萄品种
编号 名称 品种 成熟期 产地
1 黑阿沃拉 Nero d'Avola 红葡萄 九月上半月 起源于西西里岛,遍布于全岛,是葡萄结构和酒体的基础
2 维蒙蒂诺 Verzzo Friulano 白葡萄 九月后半月 又称为饱满的马尔萨维亚,原产于西班牙,现种植于利古里亚大区,萨丁岛和托斯卡纳大区
3 桑娇维赛 Sangiovese 红葡萄 十月上半月 起源于托斯卡纳大区,典型的意大利葡萄品种,是世界着名的奇安帝,蒙代普乐恰诺贵族酒的基本原料
4 蒙特普奇亚诺 Montepulciano 红葡萄 十月中旬 以前人们以为它是桑乔维塞的分支,实际上它原产于希腊,现在尤其分布于阿布鲁佐大区
5 内比奥罗 Nebbiolo 红葡萄 十月底 它的名字来源于雾,以为在它成熟期间,其产地由于位于阿尔卑斯山脚下多雾而形成独特的品质,是世界名酒巴络罗和巴巴来斯考多采用的葡萄,在瓦尔台里那,它又被称为“奇亚维纳斯卡”
6 巴贝拉 Barbera 红葡萄 十月初 原产于皮埃蒙特大区的孟菲拉岛地区,还广泛种植于意大利和世界各地,它既可以单独酿造也可以与其他品种的葡萄一起酿造
7 阿里亚尼科Aglianico 红葡萄 十月中旬到十一月初 古老的品种之一,源于希腊,名称也来源于希腊语,特别种植在巴西利卡塔大区
8 霞多丽 Chardonnay 白葡萄 八月后半月 源于法国波尔多地区,现在整个意大利乃至全世界都被广泛引种
9 赤霞珠 Cabernet Franc 红葡萄 十月上半月 源于法国波尔多地区,现在意大利是仅次于蛇龙珠的品种,也是世界性的葡萄品种
10 品丽珠 Cabernet Sauvignon 红葡萄 十月上半月 源于法国波尔多地区,现在整个意大利乃至全世界都被广泛引种
11 白品乐 Pinot Bianco 白葡萄 九月中旬 国际葡萄品种起源于法国,是黑品乐的一个分支,在意大利北部广泛种植
12 灰品乐 Pinot Grigio 白葡萄 九月中旬 国际葡萄品种起源于法国,是黑品乐的一个分支,在意大利北部广泛种植
13 黑品乐 Pinot Nero 白葡萄 九月中旬 国际葡萄品种,所有品乐葡萄的源头,从罗马帝国时代就在法国种植,此后传遍全世界,是所有葡萄酒的原料,也经常用于白葡萄酒的酿制
14 普罗塞克 Prosecco 白葡萄 十月上半月 古老的葡萄品种,有人认为它的历史始于罗马帝国时代,现种植于威奈托大区,可以用来酿造气泡和平静酒
15 雷司令 Riesling 白葡萄 九月底 起源于德国的葡萄品种
16 西拉 Syrah 红葡萄 九月底 有人认为它起源于伊朗的西拉子地区,也有人认为它起源于西西里岛的西拉库萨省,不过,可以肯定的是意大利的西拉是法国引进的
17 特伦比阿诺 Trebbiano 白葡萄 十月上半月 它还有许多不同的名称,如嫂阿维的特来比亚诺,黄特伦比阿诺,罗马涅的特来比阿诺,托斯卡纳的特来比亚诺等等,在意大利很多地区都有种植。

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