A. 意大利里面怎么有两个国中国呢还那么小的地方。
这两个国中国为圣马力诺和梵蒂冈。
罗马帝国灭亡后，一个名为马力诺的石匠逃到了深山密林之中，后来建立了属于自己的国家。圣马力诺这个国名由他的名字而来。可能是这个国家太小了，再加上意大利长时间四分五裂，使得人们忽略了这个国家的存在，使得其延续千年。
拿破仑征服意大利时发现了这个国家，但却被圣马力诺人民的精神所折服，没有征服它。此后意大利政府也承认了这个国家。
梵蒂冈在台湾被译成教廷，它是一个很特殊的国家。中世纪历史上长期存在一个以罗马为中心的教皇国，后来意大利统一之后，收回了教皇国占据的大片国土，仅保留以圣彼得大教堂为中心的0.44平方公里的土地由教皇统治，并承认这一区域为独立的国家。
B. 意大利人喝的不是咖啡，是生活
都说去意大利旅行要小心两件事： 一是男人，二是咖啡 。意大利男人可是出了名的会说情话，而咖啡则曾被称为‘魔鬼的饮料’，让人上瘾。
在当今社会，咖啡无疑是世界上最流行的饮料之一，每天都有20亿杯咖啡被消耗。不论是家里、办公室、或是各种社交场合，咖啡在日常生活中都占据着举足轻重的地位。但对于真正热爱咖啡的人来讲，他们热爱的不只是咖啡本身，更是咖啡背后所蕴含的历史和文化。
对咖啡最早的印象可能就是源于“雀巢”，它伴随着那句“味道好极了”的经典广告语，进入了中国百姓家并火速流行开来。在当时那个年代，广告和咖啡一样都是稀罕物，因此也倍受关注。一个大学教授一个月的工资大约200元，而一杯雀巢咖啡就要20多元。作为那时的奢侈品，谁家如果有一罐雀巢咖啡那当真了不得~
后来，随着国人生活水平的不断提高，喝咖啡的人越来越多，这也逐渐成为了一种风气、潮流。跟着，星巴克出现了，人们有了速溶咖啡以外的选择，但却让大家没了概念，看着餐单上那些从未尝试过的咖啡，只得盲点。
“运气不好”的人往往拿到的是一杯又黑又浓分量又少令人难以下咽的液体——它就是Espresso，这也让意式咖啡真正出现在大众的视野。
Espresso意式浓缩咖啡，在意大利语中有 For You（立即为你现煮）的意思，被称为“咖啡之魂”。事实上，如今风靡世界的咖啡饮品，几乎都是从Espresso中调配出来的。 所以，说意大利咖啡师西方咖啡文化的鼻祖一点也不为过。
好的Espresso表面会覆盖厚厚的一层深咖啡色油脂，油脂中夹带有细密的斑纹，不需任何多余装饰。相较于法式咖啡的花俏、美式咖啡的速成，意式咖啡往往更能体现一个咖啡爱好的品味。
意大利人对咖啡情有独钟，在他们的眼中，咖啡就是生活，也是联结情感的纽带。
一般意大利人起床后的第一件事就是在家用摩卡壶煮一杯咖啡；出门上班前再到咖啡馆喝一杯，可以保证一个完美的早晨；午餐后与同事享用一杯，提神加联络感情，两全其美；下班遇到朋友，路边寒暄不如找个咖啡馆边喝边聊上几句；晚餐后甚至睡前对意大利人来说都是喝咖啡的好时间...
虽然他们几乎是从早喝到晚，但不同的咖啡，喝的时间也是有讲究的。Espresso（意式浓缩咖啡）是一天24小时都适用的。而Cappuccino（卡布奇诺）就必须在早晨10点半前喝。因为意大利人不会在下午尤其是饭后喝任何以牛奶为主的咖啡，他们认为牛奶会影响肠胃消化…当然，在此之后并非不能点，但那无疑是在向别人宣告：我是一个外国人。
咖啡馆是意大利人的社交场所，很多新闻都是在咖啡馆中流传开来的。想了解意大利，并融入这里，咖啡馆可是第一站。不同于国内那种悠哉喝杯咖啡，可以在店内消磨半日的模式，意大利的咖啡馆没有WIFI，也不能外带，人们都是站着喝咖啡！
要知道在意大利一条街上的咖啡馆就有七八家，地狭人稠，寸土寸金，所以并不是所有店里都设有座位。但你必须要注意是！如果有侍者亲切的对你说：“请你先坐下，我过一会儿把咖啡给你端来。” 那就是一个圈套，因为坐下接受服务是要加收1.5到2.5欧不等的座位费！所以最好就是跟当地人一样站着喝咖啡，快喝快走，也好给别人腾地。
别看意大利人生活节奏慢，但就咖啡这事儿来说简直快的惊人：
1.做的快，一杯Espresso，从磨粉到萃取，整个过程不要1分钟。2.喝的快，喝完一杯30ml的Espresso，只需要三口。第一口，感受浓密的泡沫和咖啡的芳香，第二口，品味咖啡的酸咸苦风味搭配，第三口，一饮而尽，热烈的咖啡液和香气充斥着口腔。
除了咖啡店，咖啡自动售卖机也遍布意大利街头，品质也很好，所以他们随时随地都能喝到咖啡，根本不必发愁。如此看来，星巴克无法挤进意大利也很好理解了。而且在他们眼里美式咖啡不但苦而且发涩，完全失去了咖啡最原始的醇香本质，那种跟“刷锅水”一样的液体又如何可以下咽呢？
意大利人民对本地咖啡有着无与伦比的骄傲、自豪感，坚持品质、坚持手工，坚持对Espresso的爱。也正是这种对咖啡的神圣和敬畏，使得意大利的咖啡文化在世界众多咖啡中独树一帜。
咖啡对于意大利人来说，除了是一种习惯，更是一种文化，这种文化是入了骨髓的。一杯Espresso捧在手中，闻着浓厚的咖啡香气，脑海里充满着各种对咖啡文化的理解。在意大利，咖啡就是他们的生活。
一位作家斯蒂芬·茨威格常说：如果我不在家，那么我就在咖啡馆。如果我不在咖啡馆，那么就是在去咖啡馆的路上。
而现在，喝咖啡已然不再是一种小资情调，咖啡厅也不只是白领们的憩息之所，咖啡文化正改变的着人们的生活态度，成为一种被都市人所依赖的休闲方式。 在这个“速溶”的时代，奔忙与聒噪的人们，需要另一种态度给自己内心一个释放的空间。
相关阅读
浪漫，一个专属于你的“味觉记忆”
1/4决赛前先跟你聊聊日本喝酒的事儿，干杯！
日本足球虽败犹荣的秘密是什么？
日本情报|夏季风物诗の祭与花火
日本美食の夏日限定