Ⅰ 青酱意面的做法,青酱意面怎么做好吃,青酱意面
主料
意面250G 罗勒叶1小碗左右
洋葱丁1小把 芝士粉1茶匙
松子仁2汤匙 橄榄油2汤匙
辅料
盐1/2茶匙 大蒜8瓣
青酱意面的做法步骤
4.放入煮好的意面放入锅中简单翻炒一下关火,拌入做好的青酱即可食用。
Ⅱ 意大利面是怎么做的呢好吃吗
意大利面的制作方法和口味评价如下:
制作方法:
煮面:在煮意大利面的水中加入盐,水的比例约为1%,这样可以使面条内外均匀入味,口感更佳。将意大利面煮至半生不熟,然后捞起。切记避免用冷水冲洗,以保持面条的Q弹口感。若面条未即时使用,可拌入橄榄油后风干冷藏。
制作青酱:准备罗勒100克、大蒜1颗、腌渍鱼2条、橄榄油100~120CC、少许盐和胡椒。将所有材料混合搅拌均匀,即可完成青酱。
拌面:将煮好的意大利面拌入青酱,再加入适量的蕃茄丁、烤松子和帕马善起司粉,翻炒均匀即可享用。
口味评价: