给来一碗意大利面什么梗

A. 学会这几道超级简单的意大利面，你也可以发朋友圈了

意大利面看起来高大上，其实也没有比煮泡面难上多少。想到品尝到正宗的意大利面， 无须来到意大利也无须走进意大利餐厅。只须几样简单的食材，花上几分钟时间，在家就能做出有颜值有美味的意大利面。

意大利面最常见的就是意大利番茄面(spaghetti al pomodoro)小朋友的最爱。

如果你只是去超市买一瓶番茄酱回来， 直接煮面这肯定是不好吃的。意大利主妇或餐厅都是买一大桶番茄酱回来， 然后加入各种海鲜或者牛肉熬制几个小时完后， 这才是番茄酱的正确打开方式。这味道自然鲜美。

熬煮这么费劲， 有没有可以直接替代的? 当然是有的啦， 那就是新鲜的番茄。

热锅倒入橄榄油，番茄(祛皮或者不祛皮) 切小块倒入锅内翻炒。可以加入肉末或者海鲜或者肉丸或者各种你喜欢的食材， 当然也可以什么都不加。煮熟后， 倒入当独煮好的面条， 搅拌一下就完成了。装盘后晒上碎奶酪，不喜欢也可以不加。

非常有名的一道意大利通心粉，pennette arrabbiata翻译过来就是生气的通心粉。言外之意就是指是辣的， 同番茄面煮法， 只不过再加了一点辣椒粉。。。喜欢的可以装盘后加上碎奶酪。

不用番茄酱的意大利面也许更美味哦，下面介绍几款又简单又美味， 也是每家餐厅必备几款主食。

真的很简单， 只要把蒜切碎，入油锅煎一下。然后倒入煮好的面条， 拌一拌就完工了。虽简单， 味道也是很不错的。喜欢吃辣的，可以加些辣椒干同蒜煎炒。

这也是一道几乎餐馆必点的面条，意大利人非常喜爱。

做法: 蛤蜊洗干净，然后倒入锅里翻炒，加一点点水，煮熟后，加入切碎的香菜。倒入煮好的意大利面，拌匀就可以出锅了。

05 鸡蛋面 spaghetti alla carbonara

取一碗， 打入一鸡蛋，加入黑胡椒粉和碎奶酪(没有也可以不加)。搅拌均匀。

咸肉丁( 没有就用普通的肉代替， 最好的肥瘦相间的)。

热锅， 倒入油和咸肉丁翻炒， 熟后倒入煮好的面条。搅拌两秒， 倒入蛋液， 充分搅拌均匀后出锅。装盘后晒上碎奶酪即可。

这款面条成分里有加入鸡蛋， 不仅颜色漂亮，营养价值也更高些， 蛋白质含量也较高。口感和味道都相当好。

蘑菇切小块， 倒入油锅内翻炒一会后， 加入奶油(panna)， 没有就用牛奶代替。煮熟后， 加入煮好的意大利面， 搅拌均匀即可。喜欢奶酪的可以洒满碎奶酪。

这几款意大利面虽说简单， 但确实是意大利人最经常吃的几款面食。餐馆的菜单里这几款都是必备的。既然这么简单， 在家就能做， 为嘛要去餐馆吃? 确实是这样的呀，所以很多餐厅都有他们自己手工制作的面条， 面片。

很多去意大利旅游的朋友， 可能会觉得意大利面并不好吃。其实并不是意大利面不好吃， 而是我们和意大利人喜爱的口感不同。他们一般喜欢偏咸和偏硬的面条。所以呢， 在餐馆点意大利面时， 告诉服务员面条煮久一点， 烂一点， 盐少一点。

是不是超级简单，你学会了吗？

B. 女人说请你吃面条是什么意思

女人的意思有可能是他想感谢你，所以会也请你吃饭，也可能是他知道你比较喜欢吃面条，所以会请你吃面条，因为这样花钱不多，又可以表示他的心意

C. 为什么在电影里，谈恋爱的人总是在吃意大利面

因为吃意大利面能够吃出美感。一提到意大利，大家就会觉得很浪漫，事实上意大利的确是一个非常浪漫的国家，所以在电影之中谈恋爱的人不仅喜欢吃意大利面，还喜欢吃法餐和西餐。因为这种参种的用餐环境的逼格比较高，非常的适合谈恋爱的人去，餐厅的环境非常的浪漫，所以电影拍摄起来就比较有感觉。

如果两个人去大排档吃烤羊肉串和涮锅的话，那这就有点让人大跌眼睛了，所以谈恋爱的人总是希望去一些比较浪漫的地方，像是一起在街头吃烤串儿，这得等到彼此非常熟悉了之后才会进行的，那个时候他们已经不在意自己的缺点暴露在对方的眼里了。

对于刚谈恋爱的人，他们总希望自己在对方眼里的形象是最美丽的，所以不会选择一些会暴露自己形象的地方去吃饭，就比如说我舍友和她男朋友从来不去吃火锅，因为小仙女是不吃火锅的，吃完火锅之后，身上还一股火锅味，这根本就不是小仙女的做法。

所以他们会选择吃意大利面或者是西餐和法餐。

D. 意大利面是不是和米粉条一样呢

不一样，二者原料不同、发源地不同、食用方法不同。

一、原料

意大利面的法定原料是杜兰小麦，它是最硬质的小麦品种，所以意大利面有久煮不糊的特点。

米粉条则是以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。

二、发源地

意大利面起源于罗马帝国，当时罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的着名美食——PASTA(意大利面)。

三、食用方法

意大利面需要搭配酱料一起食用，意大利面的酱料分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱，和黑酱。

米粉条因为其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，常常配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。

E. 为什么在电影里，谈恋爱的人总是在吃意大利面

说到意大利面，你能想到什么？肯定是法国人浪漫的生活态度,罗曼蒂克的西餐厅，高雅的约会场所。。。

在电影和电视剧里，导演不但要通过演员的对话和台词展现他想表达的意思，更是要通过细节的装饰来衬托氛围。

在偶像剧里你有见过男女主在菜市场两个人相拥而泣的吗？有约会的时候两个人一人吃了一碗炸酱面蹲在路边摊吗？食物对于电影内容的衬托也是非常重要的，所以选择意大利面的场景基本在西餐厅里，西餐厅就是浪漫的代名词。

谈恋爱的两个人，就像在西餐厅里吃意大利面一样，营造出一种浪漫优雅的氛围，不但可以保持演员的吃饭形象赏心悦目，也仰仗了周围的环境。

像意大利面这样的浪漫道具还有许多，比如红酒，烟花，下雪。。。都是导演喜欢用的浪漫套路。

不过有时候想想总是通过意大利面来玩浪漫确实让观众审美疲劳，下次要不改吃麻辣小龙虾试试？