法国和意大利美食哪个更好

① 意大利饮食和法国饮食有什么差别

一·法国是一个非常注重原滋原味的国家，意大利却追求惬意感。

我们知道每个国家都有不通的文化与习俗，由于不同的地理因素与人文情怀。自然而然的造就了不同的饮食条件，而法国呢他是一个非常绅士的国家，所以的呢法国料理在突出食物的原味原汁原味，法国师傅在做菜时所加入调料品，配菜，就是体现主要食材的原味。

但是，在意大利人眼中火腿和红酒一样有年份感，时间越长，味道越香越浓，火腿至少要三四年的年份，而顶级火腿要可以保存10到20年，难怪意大利的火腿切的那么薄，但是味道又恰如其分的好，意大利的面包也是呈现出多种多样的形式出现在餐桌上，从口感上分为软硬两种形式的面包。

② 意大利饮食和法国饮食有什么差别

个人感觉法餐比意餐精致很多。意大利美食之所以世界文明我想很大程度上是因为意餐cook起来比较方便。什么pizza,pasta之类的，准备起来都很快，味道也不错，而且Pasta又有各种味道，各种烹饪方法，所以就算天天吃Pasta也没有那么单调了。在雅高实习的时候，吃了两个月大厨烧的法餐。

觉得他们菜里面奶酪用的挺多的，而且很讲究精致和点缀。每一道菜量都不多，刚刚好，然后让你期待下一个程序。不过法餐偏淡，常吃的话有一点点腻，作为中国人每天吃应该还是蛮难适应的，因为没有那种很有口味的感觉。所以实习的第二个月我会经常跑出去吃中餐，泰餐，越南餐，印度餐...直到现在我也是喜欢亚洲菜超过喜欢法餐。相比之下意餐就好很多了。

让我每天吃pizza,pasta也没什么问题的，因为意餐还是蛮有口味的:)曾经在米兰生活过五个月，合租的公寓里有两个意大利舍友，看他们每天吃的东西永远都是pasta,pasta,pasta,pizza,salade,然后还要让我承认意大利美食是世界第一，否则就不教我怎样烧pasta.Espresso也是意大利人很自豪的。其实他们什么都自豪，连ferrero，nutella巧克力酱他们也认为是全世界最好的。

③ 意大利饮食和法国饮食有什么差别

意大利与法国在饮食文化上有着显着的差别。

意大利人以美食家自居，他们的饮食历史源远流长，与艺术、时装和汽车一样，意大利人对美食的追求精益求精。意大利美食风格典雅高贵，同时又不失朴实，注重原汁原味。意大利菜系品种繁多，除了着名的比萨饼和意大利面，其海鲜与甜品也享有极高的声誉。

法国菜是世界上最着名的菜系之一。它以其细腻的口感、美味的酱料以及华美的餐具摆设而闻名于世。法国的烹饪技术享誉全球。

综上所述，意大利与法国在饮食文化上的差别主要体现在风格、品种以及烹饪技术等方面。意大利美食强调原汁原味，法国菜则以细腻的口感和华美的摆设为特点。这些差别反映了两国独特的饮食文化和烹饪理念。

④ 法国菜和意大利菜那个出名

法国菜比较出名,别的不说,就说最后一道菜----甜品,别的国家的菜都PK不过它，意大利的菜偏重酸味，胃酸重的人很不习惯。在欧洲法国菜最为出名，而其中巴黎的菜最为正宗，被誉为“美食之都”。