意大利面是哪里的主食

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⑵ 意大利面是什么面

意大利面是一种面食，通常由小麦制成。

意大利面是意大利的传统主食，通常被称为“意大利面条”或“意粉”。它由多种类型的面条组成，包括细面、粗面、管状面等。这些不同的形状和尺寸的面条都是使用小麦粉和水制作而成的。小麦粉经过特定的加工过程，形成意大利面的独特质地和口感。它们通常煮熟后搭配各种佐料，如番茄酱、肉类、海鲜和蔬菜等，成为一道美味的主食。

意大利面的特点是其独特的口感和质地。与许多其他面食相比，意大利面更加有弹性且不易断裂。这是因为在制作过程中使用了高质量的小麦粉，并且在制作过程中充分揉捏和搅拌面团，以达到理想的弹性和质地。此外，意大利面的形状也有助于保持酱汁的附着，使其味道更加浓郁。

总的来说，意大利面是一种非常受欢迎的面食，以其独特的质地、口感和与各种佐料的搭配而着称。无论是作为家庭餐桌上的主食，还是在高级餐厅的菜单上，意大利面都是一道不可或缺的美食。

希望这个回答能够帮助你了解意大利面的基本特点和制作方法。如果你还有其他问题，欢迎继续提问。

⑶ 意大利面是哪个国家的

意大利面是德国的。意大利面跟中国的拌面差不多，它有番茄味、肉酱味、咖喱味等口味，是由制作好的酱和面拌在一起制作而成的。意大利面是由杜兰小麦做的，颜色是黄色。煮意大利面时要热水下锅，煮10分钟左右即可，冷水下锅煮面容易造成粘连的情况。

意大利面历史起源

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。

意大利面的起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。

也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的着名美食PASTA意大利面。

最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。