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黑椒牛排里的意大利面怎么做

发布时间:2025-05-30 11:02:39

A. 黑椒汁可以直接拌面吗黑椒汁怎么做意面

我们平时吃牛排最常使用的一种酱汁就是黑椒汁了,黑椒汁是很多人都喜欢的一种调料。有的人会自己用黑椒汁做其它的食物,那么,黑椒汁可以直接拌面吗?黑椒汁怎么做意面?
黑椒汁可以直接拌面吗
黑椒汁可以拌面。

原料:意大利面条、鸡蛋、

调料:自制黑椒酱汁

1、锅中放入多一些的清水,烧开后,加入一小勺盐和一小勺橄榄油。

2、放入意大利面条,煮开后,再煮大约8分钟左右的时间,中间没有硬心即可。

3、在面快煮好的时候,另取一只锅或者是炒勺,放入适量的自制黑椒酱汁,开小火慢慢加热。

4、把煮好的意大利面条盛入放有酱汁的锅里,继续开小火,用筷子把面条拌匀,使每一根面条都裹上香浓的酱汁后,即可关火盛出

5、可以提前煎个鸡蛋放入盘中哈。

注意事项

1、意大利面条很难入味,所以在煮的时候要加入一些盐和橄榄油,以便于入味。

2、提前把酱汁稍稍加热,有助于和面条拌匀。

3、煎个鸡蛋吧,煎蛋的时候,只煎一面才漂亮哈!

黑椒汁的做法
做法:最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。

比较复杂的做法:

1、放油,下洋葱末,翻炒爆香;

2、放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水;

3、勾芡适量,边倒边搅,适可而止。

黑椒汁的食用方法
1、黑椒汁是一种调味佳品,无论是做菜还是拌面都能调制出好味道。

2、黑椒汁也会出现在西餐中,一般是浇在做好的牛扒猪扒等食物上做调味。
黑椒汁的保存秘诀
1、黑椒汁应置于阴凉干燥处保存。

2、黑椒汁可放入冰箱冷藏保存。

B. 黑椒牛排意面怎么做,10分钟就能端上桌,好吃又营养呢

黑椒牛排意面怎么做,10分钟就能端上桌,好吃又营养呢?

秋天来了,温度慢慢减少了,早晨早上一会,不但吸气清新的空气,并且去厨房做饭也不冷了,因为初入秋的缘故,家人的免疫能力有点儿下降,我作为一个家庭妇女,每日的三餐从来不出去买的,由于自己做三餐,不但营养全面,并且合乎家人的食欲,那样家人会多吃一点!

第二步

下边在锅里烧水,放上一把意面,大概煮10min,另出锅倒打油,把牛排装进去煎一下,双面各煎3min,到时间起锅,然后把洋葱装进去炒出香味,把洋葱放在一个盘里,把牛排铺在上面,在锅里加上1个鸡蛋,煎一个水煮荷包蛋,再放到牛排的边上,把煮熟意面铺在上面,撒上面黑胡椒,挤上番茄沙司就可以吃了。

【小提示】由于牛排就放在冰箱冷藏的,大伙儿最好提前取出解除冻结,随后涂上一层植物油,先放置10min,那样牛排吃起来也会更加细嫩。由于意面较难熟,最好把意面放到锅中熟,前去煎牛排、煎蛋、炒洋葱,还可以放入自己爱吃的蔬菜,这一步根据个人食欲确定。

C. 用李锦记 黑椒汁 黑胡椒汁 牛排烤肉酱 意大利面酱怎么做意大利面

材料
初榨橄榄油(极品哦),进口食品店买来的意大利面,西红柿或番茄两个,洋葱,红辣椒,牛肉或火腿一些(选自己喜欢的),葱和蒜,调味料

做法
1、先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10分钟,这个不一定,我煮10分钟还是很硬......
2、面煮好后捞出来过下凉水,然后开始备酱。
3、倒入橄榄油,注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。
4、最关键的时刻到了~~~~要放入西红柿或是番茄,用铲子把它戳碎,盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以开饭喽~~~

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