叶子在意大利做怎么工作的呀

A. 西餐在很多人看来是高级的象征，西餐里常见的“杂草”都是啥呢

西餐厅，对于很多人来说是高端的标志。并不是街边这些价格便宜的牛排馆里的食材就叫做西餐厅，真正意义上的西餐厅，需要准备能返光的餐叉餐叉，洁净的白盘子，五彩缤纷却又不生硬的火锅配菜，也有一块做为正餐的肉类食品。

香薄荷（Mint）：甜点和果汁饮料中最常见百里香，吃着的香味便是清爽可口，在冰激凌、冰饮、伏特加里加入香薄荷，吃着“冰面放冰”、“凉上添凉”。香薄荷生吃最好是，不适宜烹制，不得超过迅速加温。香薄荷也可以用新鲜，因而在许多甜点店、酒吧里，都是会自身栽种几株香薄荷，必须时直接减下来清洗干净应用。

前面提到的这5种普遍百里香，仅仅西餐厅中常用的一部分。这种百里香尽管使用量少，可是起到的作用特别大。只要一点点，就可以让整道菜品越来越不一样，因而百里香用对了美味可口翻倍，用错会使正餐的香味越来越槽糕。看了文章后，崇拜你以后再也不会再随意放百里香了啊。

B. 意大利面中用到的罗勒是要的罗勒叶还是晒干了的罗勒叶

意大利面中用到的罗勒一般是新鲜的罗勒叶。

意大利罗勒意面（青酱意面）做法：

材料：意大利面：2份，干面大约150克；松子：三大勺；大蒜：三瓣（可按照口味自行调节）；海盐：3克；橄榄油：3大勺（2勺酱里放，1勺拌面用）；黑胡椒：3克；罗勒叶：一小把；巴马干酪粉： 若干。

1、松子放到平底锅内炒到香脆，然后起锅。

C. 西点上的绿色叶子是什么做的

在西餐厅里看见的绿色叶子其实是西餐原材料的香草，香草在西餐的作用不可无，不仅可以调味可以随意搭配出任何一道美食，不同的香草在西餐的作用也是不一样的，最熟悉的莫过于罗勒叶，外观好看、叶子很嫩、并且还耐热，常用于西餐的热菜、沙拉、意大利面等地方。

D. 绝美！意大利夏季枯叶凋零，为何会出现秋季才会有的景象

意大利的夏季是不一样的出现枯叶凋零，一般枯叶凋零会出现在秋季，因为天气太热，在夏季的时候叶子都已经凋零，主要是因为气候影响的。

在夏季大树的叶子会越来越大，大家站在大树底下就会感觉到特别的阴凉，所以在夏天很多人在大树下乘凉，会感觉到特别的凉快，还能够感觉到风带来的一丝丝凉意。因为今年的夏天不同热浪高峰期大树也受不了，这种天气叶子里面的水分都已经被消耗完了，这个时候叶子就会都落下，大家就看到了像秋天一样的景色，满地的落叶也是一样的美丽景色，主要是天气导致的。

E. 人类根据什么动物发明了什么

1、苍蝇与照相机

苍蝇的复眼结构启发了人类，使人类发明了一次能拍摄1000多张高清晰照片的蝇眼照相机。防水自洁产品，来自于莲叶效应，这些莲叶表面具有微米级的突起细胞，细胞上又覆盖着一层纳米级的蜡状结晶，这些结构使得莲叶具有疏水性，出淤泥而不染。事实上，人们取材于生物的结构与功能的发明还有更多。

2、子弹头列车与翠鸟

1964年，在东京奥运会开幕前，日本推出了世界第一列子弹头列车，这是当时最快的列车之一，时速能达到210千米，当时欧洲火车的最快速度为每小时160千米，子弹头列车的成功运行，重新推动了世界各国修建高速铁路的兴趣。所以，今天高速铁路系统如此发达，还得感谢日本当年的这一发明。

当时设计子弹头列车的工程师也是鸟类观察员，他想到了翠鸟。翠鸟捕鱼时，会从阻力较小的空气中冲入阻力较大的水中，也会经历阻力的急剧变化，却只溅起很小的水花。奥秘就在于翠鸟拥有一个流线形的长长尖喙，越靠近脸部，喙越宽，这样水流可以顺畅地向后流动。

3、鱼和汽车

在中国的高速路上，车速超过每小时100千米时，同车道的车就得保持100米以上的距离，而低于这一车速时，最小间距要保持在50米以上。然而，在大海中，高速行进的鱼群，可不需要这样。鱼儿们彼此挨得非常近，还会模仿周围鱼的动作，保持集体同步运动，它们怎么就不担心撞车呢？

这是因为鱼能凭借长测线器管察觉出周围水压的微小变化。这种线型的传感器非常灵敏，能够将环境变化信息，迅速传递到中枢神经系统，使鱼迅速反应。鱼的这项高超本领启发了日本科学家们，他们发明了叫做EPORO的机器人。

4、蝴蝶启发了电子阅读

电子阅读器改变了大家的阅读方式。这些设备电力持久，存储量大，方便携带，人们不需要去图书馆，就能阅读海量书籍。然而，目前为止，大多数的电子阅读器还需要内嵌LCD灯发光，屏幕文字色彩单调，而且在耀眼的阳光下，往往没法阅读。

不过，现在这些问题已经迎刃而解。高通推出了一款显示屏，它不仅可以让你在阳光下阅读显示屏，并且屏幕色彩缤纷，能够充分还原画面的颜色。而研究者们的灵感来源正是蝴蝶。

5、壁虎的脚与胶粘剂

1968年，在美国3M公司工作的工程师史宾塞·席佛试图研发一种强力粘剂，最终他发明了一种粘性非常弱的粘合剂，这种粘合剂能重复粘贴，还不会留下痕迹。随后，另一位3M公司的工程师将这种粘合剂与纸条结合，第一个便利贴诞生。

然而，自此之后，粘合剂的技术并没有根本性的进步，如何将两件物品长久地黏在一起，对于人类来说依旧是个难以解答的谜题。不过，壁虎显然不会为这件事头疼，它们轻松地飞檐走壁，即便物体表面多么光滑，它们也能牢牢黏住。

而奥秘就在于它们的脚底有几百万根次纳米级的细毛，能操纵负电子和正质子之间的引力，利用分子间作用力粘贴在物体表面。所以壁虎不用用力抓物体表面，并且脚一挪开，就能去除粘性。

F. 意大利 | Amaro、Mirto、Grappa：哪个是意大利最受欢迎的餐后酒

在意大利，餐后酒是用餐习惯中不可或缺的一部分，它帮助消化，增添用餐的愉悦感。意大利餐后酒种类繁多，各有特色，以下介绍几种最受欢迎的。

Amaro（苦味药酒）是意大利餐后酒中的一种，其独特的苦甜口味深受喜爱。Amaro的酒精含量一般在 15%到 35%之间，含糖量较高，使口感更加丰富。意大利人喜爱的Amaro品牌有瓦尔泰利纳山谷的布劳里奥（Braulio）、卡尔塔尼塞塔的阿韦纳（Averna）、黑山（Montenegro）和费尔内布兰卡（Fernet Branca）。

Limoncello（柠檬酒）是一种甜味的柠檬味餐后酒，其清新口感和柠檬香味在意大利国内外享有盛名。它是通过将柠檬皮浸泡在糖和酒精中制成的，冰镇后饮用最佳。Villa Massa是意大利知名的柠檬酒品牌之一，但市场上还有其他品牌可选。家庭自制柠檬酒在意大利也很流行。

Sambuca（茴香酒）是一种茴香味的无色餐后酒，主要成分是八角，常与接骨木花、甘草或柑橘等成分混合。它既可单独饮用，也可加入意式浓缩咖啡（espresso）中调制出caffé corretto。莫利纳里（Molinari）品牌在罗马的威尼托大街（Via Veneto）上广受欢迎。

Grappa（以葡萄为原材料的烈酒）是从葡萄渣中提取的高度酒精烈酒，其酒精含量从 35% 到 60% 不等。它通常是无色的，但也会因年限而呈现出淡黄色到深黄色的颜色。Grappa与Sambuca一样，既可加入咖啡中调制，也可单独饮用。Marolo品牌是皮埃蒙特大区阿尔巴市知名的Grappa酒生产商之一。

Mirto（桃金娘浆果酒）是一种用浸渍的桃金娘浆果和叶子制成的甜餐后酒，最常见于撒丁岛。桃金娘植物在该地区的气候下生长良好。Mirto有红Mirto rosso和白Mirto bianco两种，冷饮最佳。Mirto酒与柠檬酒一样，是冷饮的佳选。

以上是意大利几种受欢迎的餐后酒介绍。每种酒都有其独特的风味和饮用方式，选择哪一种取决于个人口味和喜好。如需了解更多关于意大利留学、意大利语、意大利作品集、意大利考前辅导或意大利语等级证考试的信息，随时联系米亚。在评论中分享您最喜欢的餐后酒吧，让我们共同探讨和分享更多关于意大利美食文化的经验和见解。

G. 撒在意大利面上的绿色小片叶子叫什么

意大利面上常撒的香料有两种。

一种为罗勒，英文称为basil，又名九层塔。罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。

另一种为披萨草，英文名为oregano，为牛至属植物。

这两种叶子都是赋予意大利菜肴独特香味的用料。

(7)叶子在意大利做怎么工作的呀扩展阅读：

马郁兰（学名：Origanum majorana L.）是原产于旧大陆的有香味的多年生草本植物的名称。可以作为烹饪中的调味剂。野生马郁兰（Wild marjoram），或者叫做盆栽马郁兰（pot marjoram）可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状，花簇多稀疏，呈粉紫色。这种植物常见于美国东部地区的野地里和路边，并可以制成牛至香料。

勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。

H. 西餐中的罗勒是什么、一般怎么用

罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。具有强大、刺激、香的气味。

罗勒的用途：

1、 叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。泰式烹旺中常用的调料。

2、 罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。

3、可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。

4、罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。

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罗勒的提神功效：

罗勒精油萃取自叶片及花头，为无色的精油。气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用，疲劳时使用立即振奋精神，对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效；帮助增加记忆力。

罗勒的美容疗效：

对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用，也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。 紧实肌肤，平衡油脂分泌。但过量时会使皮肤过分紧绷或刺激皮肤。