1. 为什么痴迷咖啡的意大利没有星巴克
星巴克要开在意大利,那简直是在关公面前耍大刀。毕竟,意大利的咖啡文化历史非常深远,可以说,在咖啡文化上,意大利是星巴克的祖师爷。正是因为星巴克总裁霍华德·舒尔茨1983年游历米兰,发现了意大利咖啡的魅力,才成就了如今的全球“咖啡王国”。
不过,星巴克的环境,却相对更为正式,许多人会正儿八经地坐在星巴克里工作、谈生意,这显然不符合意大利人的文化。
“它不适合意大利的Espresso文化,纯咖啡爱好者不会去那里的。”一名消费者在接受英国《独立报》采访时如是说道。但星巴克并没有打消进军意大利的野心,不过,其今年在米兰和罗马两个城市进行试点的计划,如今又推迟到2018年3月。
2. 你知道意大利没有星巴克门店是怎么回事吗
意大利咖啡馆与星巴克这样的美式咖啡连锁店所卖的咖啡最大的不同不在于做法,而是给的咖啡的量。像星巴克那样的大纸杯我至今为止只在米兰主教堂附近见到有人拿过。星巴克的中杯(tall)、大杯(grande)、超大杯(venti,意大利语20)、甚至美国特供的超超大杯(trenta,意大利语30),都是不太可能存在的。因此,虽然意大利人民很骄傲于自己的咖啡品质,但在外喝咖啡多是以功能性为主。意大利人民不会点一杯咖啡来消磨时间,这种场合下他们会点一杯起泡酒,配上薯片或火腿奶酪等小食,和朋友们聚会聊天。
3. 什么叫做“星巴克”
星巴克咖啡公司成立于1971年,致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡,在全球82个市场,拥有超过32,000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。
自1999年进入中国以来,星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱伙伴,为顾客提巴克体验,并为所在社区的繁荣做出贡献,星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过4800家门店,拥有58,000多名星巴克伙伴。
使命和价值观:
使命:激发及孕育人文精神 —— 每人,每杯,每个社区。
价值观:以星巴克的伙伴、咖啡和顾客为核心,努力践行以下价值观:
—— 营造一种温暖而有归属感的文化,欣然接纳和欢迎每一个人。
—— 积极行动,用于挑战现状,打破陈规,以创新方式实现公司与伙伴的共同长。
—— 在每个连接彼此的当下,星巴克专注投入,开诚相见,互尊互敬。
—— 对于每件事,星巴克都竭尽所能,做到最好,敢于担当。 从人文视角出发,星巴克追求卓越业绩。
以上内容参考:网络——星巴克
4. 咖啡之乡的意大利为什么没有星巴克
在中国,星巴克已经成为了咖啡馆中的佼佼者,其独特的品牌形象和猫爪杯等产品深受消费者喜爱。然而,这样一个全球知名的咖啡连锁品牌并未在被誉为“咖啡之乡”的意大利立足。以下是几个可能的原因:
首先,意大利拥有悠久的咖啡文化,全国各地遍布着众多的咖啡馆,提供各式各样的咖啡选择。在这种激烈的竞争环境下,星巴克难以凸显其优势。
其次,星巴克的价格相对较高,而意大利本地咖啡不仅价格亲民,口感也备受推崇。
第三,星巴克所代表的美式文化在意大利可能不如本土文化容易受到接纳,意大利人在接受新文化时通常较为保守。
第四,意大利人喝咖啡是一种日常习惯,与中国人饮茶相似。他们更倾向于在街边小摊享用一杯地道的手冲咖啡,而非在装修精致的星巴克购买预调好的咖啡。
第五,意大利人偏爱他们独有的咖啡风味,对星巴克的花哨口味不够欣赏。
最后,意大利拥有优质咖啡豆资源,这使得星巴克的咖啡在口味上难以与本地咖啡相提并论。
正是由于这些原因,星巴克未能在意大利开设分店。对意大利人来说,星巴克的咖啡可能难以媲美他们心中的传统咖啡。