怎么煮意大利式青口

① 义式炖海鲜汤(CIOPPINO)的常见做法

食材清单

大蒜3-4瓣，喜欢蒜多加

洋葱半个

樱桃番茄5-6个

番茄罐头400g

青口贝4个

大虾随意

鳕鱼柳2快

带子随意

橄榄油若干

黄油不加也可以

番茄膏不加也可以

指天椒不加也可以

霞多丽白葡萄酒少许

罗勒叶若干

盐少许

黑胡椒少许

欧芹装饰用，不加也可以

西芹半根

烹饪步骤(共11步)

1、这款汤所需要的材料有：橄榄油、黄油、白葡萄酒、黑胡椒、海盐、番茄罐头、番茄膏、新鲜番茄、洋葱、西芹、大蒜、罗勒、欧芹、指天椒、青口贝、大虾、带子、鳕鱼、把所有新鲜的材料洗干净

11、加盐和黑胡椒调味。装盘，撒上欧芹碎装饰，不撒也行

② 海鲜意大利面怎么做 青口贝意大利面怎么做

青口贝意大利面

用料

青口 若干只

番茄 两个

洋葱 一个

意面 两人份

黑胡椒 少许

番茄酱 看个人喜好

青口意大利面的做法

青口洗净 番茄洋葱切丁 丁大小随个人喜好 小一点比较容易熬成汤汁

青口炒至微开口 盛起

洋葱炒香 加番茄 可以加一点点白糖 加盖煮烂后加青口翻炒 关火

开始煮面 水开后加一点盐再加面 煮熟后有冷水冲一下 加橄榄油（此步可省略）

把面加到料里翻炒 加盐 觉得味道不够加番茄酱 最后加黑胡椒 翻炒起锅