意大利人为什么喜欢吃番茄

⑴ 为什么意大利人这么喜欢番茄

因为意大利人发明了西红柿!你认为西红柿是从美洲传到欧洲的，是吗?好的,再想想。它们是意大利人发明的。是的，没错，我必须承认这些“主要物质”的确来自美洲，但它们不是我们今天所知道的红色、大、多汁、可食用的西红柿。它们大致是这样的:

它们被称为“金苹果”或“爱的苹果”，被用作观赏植物。他们的意大利名字“pomodoro”至今仍与这一特点相呼应。这些来自新世界的漂亮的植物，它们的果实看起来像小的金色球体，成为了非常受欢迎的绅士送给女士的异国礼物。没有人一开始会想到它们可以吃，就像你可能会想到可以吃玫瑰或郁金香一样。

水果的原产地是美国?没有问题。而且汉堡包发源于欧洲(它的名字来自德国城市汉堡，和火腿没有关系)，然而，它不是北美最广为人知的菜肴吗?

编辑:为了确保我没有被误解，我关于“未被同化的野蛮人”的注释是讽刺的。这并不是我个人对美国土着人的看法，而是一个普通的十六世纪的欧洲人可能有的看法。

⑵ 意大利人种植哪一种水果和蔬菜

1. 在意大利，西红柿被称作“黄金苹果”，这一名称体现了其在当地饮食中的珍贵地位。
2. 西红柿富含番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂，不仅有助于抵御衰老，还能降低患癌症和多种成人疾病的风险。
3. 其中的有机酸有助于脂肪的消化，使得西红柿成为健康饮食的一部分。
4. 烹饪西红柿能够提高其营养价值，相比生食，煮熟的西红柿更利于健康。
5. 吸烟和饮酒的人群应当多食用西红柿，以益于身体健康。
6. 西红柿的颜色越红，表明其番茄红素含量越高，营养越丰富。
7. 欧洲有俗语称：“当西红柿变红时，医生的脸就变绿了”，这反映了西红柿对健康的积极影响。
8. 对意大利人而言，西红柿是日常饮食中不可或缺的一部分。即使偶尔一顿饭不食用西红柿，他们也会通过食用番茄酱来摄取。
9. 研究表明，意大利南部地区西红柿的消费量是北部的两倍，相应地，南部地区的消化系统癌症发病率也显着低于北部。
10. 西红柿除了预防消化系统癌症，还具有抗老化和美容的功效，并对男性前列腺癌有防治作用。
11. 意大利那不勒斯附近的西红柿研究所培育了多种西红柿品种，满足不同烹饪需求，丰富了当地人的饮食。
12. 意大利人之所以对西红柿情有独钟，是因为它带来了健康。
13. 凯姆波蒂迈勒村是意大利南部的一个长寿村庄，居民们以食用各种水果和蔬菜着称，其中包括新鲜的苹果、梨、葡萄和柠檬。
14. 凯姆波蒂迈勒人同样推崇地中海蔬菜，如芦笋、茴香、芝麻菜、辣椒、芹菜、豌豆和胡萝卜。
15. 雨季时，村民们会采集野生菌类，将其腌制后作为调味品，增添意大利面条和汤团的风味。
16. 在凯姆波蒂迈勒，西红柿是意大利面条沙司酱、炖菜和汤中的常客，这得益于其富含的抗氧化番茄红素，有助于居民的健康与长寿。
17. 作为意大利人主要的营养来源，西红柿的健康秘密已被人们认识超过200年。近期研究表明，西红柿对健康的益处远不止于此。

⑶ 意大利人都种什么种类的水果和蔬菜

在意大利语中，西红柿是“黄金苹果”的意思。* 西红柿中所含的番茄红素（lycopene）是最好的防衰老物质，它不仅能防止衰老，还能防止癌症和各种成人疾病。* 西红柿中的有机酸可以帮助脂肪的消化。* 西红柿最好做熟了再吃，生吃西红柿不抗癌。* 喜欢抽烟喝酒的人一定要多吃西红柿。* 西红柿颜色越红，营养越丰富。“当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了”欧洲有一句俗语：“当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了。”200多年以来，西红柿一直是欧洲人，尤其是意大利人最重要的食物。对意大利人来说,西红柿是餐饮最必不可少的，即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿，他们也会来上一大瓶番茄酱。2003年，意大利营养保健局的路易斯萨巴蒂博士主持进行了一项关于“西红柿对人体健康影响”的研究。该研究结果显示，意大利南部地区的西红柿消费量是北部的两倍，该国南部地区的胃癌和肠癌等消化系统的癌症发病率也明显低于北部地区。西红柿除了预防消化系统癌症之外，还具有明显的抗老化和美容功效，而且对男性的前列腺癌也有明显的防治作用。2004年，韩国KBS电视台曾经专门组织了一个摄制小组前往意大利。摄制组采访了意大利最着名的长寿村卡巴尼克村，结果发现当地人几乎所有的饮食都围绕着西红柿。此外，摄制小组还发现位于意大利那不勒斯近郊的西红柿研究所先后培育了50多个西红柿品种，包括专门吃沙拉用的西红柿，做汤喝的西红柿，做番茄酱用的西红柿，还有其他诸如圣女樱桃等美味漂亮的新品种。意大利人之所以如此离不开西红柿，原因只有一个：西红柿能给他们带来健康！凯姆波蒂迈勒的长寿之谜位于意大利南部罗马和那不勒斯之间的凯姆波蒂迈勒村，被誉为是世界上“青春常驻的村庄”。那里很少会有人在85岁前去世，人们经常可以看到90岁的老人骑着摩托车在年轻人中间穿行。当地人很少会生病，甚至过了100岁，也几乎没有拜访过医生。当地人开玩笑说：“如果你想破产，就到凯姆波蒂迈勒来开诊所吧。”同样是人类，同样吃着五谷杂粮，过了古稀之年，他们为什么还像年轻人一样充满活力,洋溢着青春气息呢？原来在这个世外桃源里，水果和蔬菜是凯姆波蒂迈勒人最为青睐的食物。他们种植了各种各样的水果和蔬菜，他们对新鲜的苹果、梨、葡萄和柠檬保持有极大的热情。此外，他们对美味的地中海蔬菜，如芦笋、茴香、芝麻菜、辣椒、芹菜、豌豆和胡萝卜等，同样极为推崇。每到雨季后，他们经常成群结队到田野里采集各种美味的野生菌类，回到家后，用盐水掺合醋进行一段时间的腌制，就变成一种妙不可言的调味沙司了。非常适合作意大利面条和汤团的调味。 原来在这个世外桃源里，水果和蔬菜是凯姆波蒂迈勒人最为青睐的食物。他们热衷于种植各种各样的水果和蔬菜，在日常饮食中极为推崇苹果、梨、葡萄、橘子、柠檬等水果，同时对美味的芦笋、茴香、芝麻菜、辣椒、芹菜、豌豆、胡萝卜等地中海品种蔬菜，也持有一贯的热情。每逢雨季，他们就成群结队到田野里采集各种各样的野生菌类，然后把它们作为意大利面条和汤团的调味沙司，或者以盐水和醋进行腌制，经过一段时间后，就变成了一种妙不可言的食品。面对这么多的蔬菜水果，而西红柿仍然是凯姆波蒂迈勒人的最爱，他们的意大利面条沙司酱、炖菜和汤里都有大量的西红柿。这里的人之所以这么长寿、健康，也就是因为西红柿里含有大量有效防止衰老的抗氧化番茄红素。

⑷ 西红柿名字的由来

番茄又名西红柿，这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜，由于是从外国、西方传入中国，因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。

西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。16世纪英国一位英俊勋爵，到野外嬉花弄草，偶见这色泽鲜艳的红果，点缀在青枝绿叶中，迎风摇曳，十分美丽动人，抑制不住满怀喜悦，勇敢地采一颗献给漂亮的公主，作为求爱礼物，才得以传播。

直18世纪法国一位画家到密林寻找美景写生，觉得这艳果极其可爱，心里动了跃跃欲尝的念头，便大胆摘一只吃了，不仅没发生意外，却尝出好滋味。一位厨师获此喜讯，将它烹成菜肴，宾客食之无不交口称赞。爱情果、金苹果、红宝石等美名，这就是指世界各地普遍种植的西红柿。

(4)意大利人为什么喜欢吃番茄扩展阅读

西红柿形状特点：

1，西红柿的果实为多汁浆果。果实由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及种子组成。中果皮和胎坐的组织，构成了果肉。受精后胎坐增生的胶状物充满果室。

2，果实的形状因品种不同而异。果实大小、心室数、颜色，除决定于品种遗传性外，与环境条件有关。

3，果形有圆球、扁圆、椭圆、长圆、梨形等多种。西红柿果实的颜色，是由果皮颜色与果肉颜色相衬而表现的。如果果皮为黄色，果肉为红色，果实则为橙红色；果皮无色，果肉红色，果实则为粉红色；果皮果肉皆为黄色时，果实则为深黄色。