猪排意大利面怎么做

① 意大利面的吃法 要有步骤

准备用料：蕃茄酱200克、鸡胸肉180克、玉米60克、豌豆粒60克、木耳60克、香菇2朵、腌青红椒30克、小葱1根、姜3克、蒜2瓣、罗勒叶、意大利干酪

1、准备用料。

② 意大利煎猪排怎么做

茄汁麻酱嫩煎猪排意大利面

小贴士

#上文提供的用量都是书中所写的2人份用量，在实际操作中因为只需要做一人份，我把所有用量都减半
#按照以上做法最后出来的味道还可以，最大的问题是油有点太多了，吃完以后碟子上还留了不少油。虽然橄榄油不怎么腻，但个人认为还是可以减少一点油量的，特别是煎猪排的油，我估计可以减少1/3到一半的样子
#在做的时候我的番茄切得不够碎，所以如图所见，最后出来的酱汁几乎没什么红色。下次做会尝试稍微多放一点番茄，再切碎一些，甚至加入一点番茄酱
#盘子边的饮料是我最爱的热柠檬Rebina（利宾纳），一种听上去可能有点黑暗料理感觉的饮料。我第一次是在香港尝到，感觉特别好喝，所以自己回家也学着做。其实很简单，就在超市买来Rebina的浓缩果汁，倒一份果汁，加入五份热水，再切几片柠檬放进去就好。诀窍是水最好是刚刚烧开的，这样果汁会冲得最均匀。