⑴ 黑胡椒意大利面怎么做
调料:猪肉 (250G) 西红柿 (2个) 青椒 (1个) 洋葱 (1个) 番茄酱 (45G) 黑胡椒粉 (5G)
厨具:煮锅、炒锅
步骤:
1、准备材料。总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟,但是基本是要15分钟。
2、准备材料,西红柿切小块儿,洋葱,青椒切丁,肉切成小肉丁。
3、热锅加橄榄油炒肉,没有橄榄油食用油就可以了。
4、稍微加一些洋葱和青椒进去,作用是为了调味,只要一点点哦。
5、肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。
6、加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。
7、把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。
8、加入洋葱翻炒,八分熟就可以了。
9、加入青椒粒,同样8分熟,加入盐,番茄酱,还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓,不管你的酱做什么味儿,一架黑胡椒立马就洋气儿了呢!
⑵ 黑椒牛排意面怎么做,10分钟就能端上桌,好吃又营养呢
秋天来了,温度慢慢减少了,早晨早上一会,不但吸气清新的空气,并且去厨房做饭也不冷了,因为初入秋的缘故,家人的免疫能力有点儿下降,我作为一个家庭妇女,每日的三餐从来不出去买的,由于自己做三餐,不但营养全面,并且合乎家人的食欲,那样家人会多吃一点!
下边在锅里烧水,放上一把意面,大概煮10min,另出锅倒打油,把牛排装进去煎一下,双面各煎3min,到时间起锅,然后把洋葱装进去炒出香味,把洋葱放在一个盘里,把牛排铺在上面,在锅里加上1个鸡蛋,煎一个水煮荷包蛋,再放到牛排的边上,把煮熟意面铺在上面,撒上面黑胡椒,挤上番茄沙司就可以吃了。
【小提示】由于牛排就放在冰箱冷藏的,大伙儿最好提前取出解除冻结,随后涂上一层植物油,先放置10min,那样牛排吃起来也会更加细嫩。由于意面较难熟,最好把意面放到锅中熟,前去煎牛排、煎蛋、炒洋葱,还可以放入自己爱吃的蔬菜,这一步根据个人食欲确定。
⑶ 煮意大利面的家常做法
番茄意大利面】
准备食材:意大利面一人份,西红柿一个,猪肉一小块,洋葱适量,番茄酱,盐适量,糖一茶匙,橄榄油一勺,黑胡椒碎少许
制作步骤:
1、意大利面比较耐煮,首先煮面。锅中放入适量的清水,滴入几滴油,放入少许盐,将意大利面放入锅中煮10分钟左右。
2、将猪肉切成丁,炒锅中放入适量的花生油,将猪肉丁放入锅中翻,炒至颜色变白。
3、洋葱切成小丁,加入到锅中,中火翻炒到洋葱变透明,散发出浓郁的香味儿。
4、接着将番茄切成丁,放入锅中中火翻炒。
5、炒到番茄出汁,根据个人口味放入适量的盐,一小勺糖,接着往锅中放入一大勺番茄酱或者番茄膏,没有可以不放,但是加入一些番茄酱味道会更浓郁。
6、锅中加入一勺煮意大利面的水,盖上锅盖焖煮一小会儿。
7、煮好的意大利面放入锅中,翻炒均匀。
8、出锅之前放入一些黑胡椒碎,最好不要用胡椒粉,现磨黑胡椒碎最好。
9、这是家庭版最简单的意大利面的做法,其实正宗的意大利面需要放罗勒叶,迷迭香等香料。虽然少了几味香料,味道依然很棒,喜欢的朋友可以试着做做看。