A. 谁知道蔬菜番茄意大利面怎么做好吃呢
材料
意大利面半包,大葱半根 ( Leek) ,番茄罐头1罐,蘑菇少许,洋葱1个,黄油少许,红萝卜几根,番茄两个,蒜末,葡萄红酒1/4杯
做法
【1】油锅加热,加入切碎的洋葱碎末,继续加热后加入蒜末,再加入少许黄油,黑胡椒粉;
【2】依次加入切片的蘑菇,胡萝卜片,搅拌继续加热;
【3】将大葱横状切片,加入油锅中加入少许水,盖上锅盖焖煮5分钟;
【4】加入一瓶番茄罐头,红葡萄酒,以及盐和糖调味,充分搅拌后盖上锅盖;
【5】同时,煮开一锅八分满的水,加入两勺盐和少许橄榄油,加入半包意大利面,
煮20分钟直到面条口感顺滑;
【6】两个番茄切碎,加入油锅中,继续熬煮10分钟;
【7】待蔬菜入味后,和意大利面一起摆盘;
【8】散上香菜和葱花更加美味哦。
番茄食用功效
【1】减缓色斑延缓衰老:补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
【2】抗癌:番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、
子宫癌、皮肤癌等。
【3】降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
【4】防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
【5】健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
番茄适用人群
一般人群均可食用。
番茄禁忌人群
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
B. 素红酱义大利面怎么做好吃
用料
意大利面 适量
西红柿 3个
番茄酱 1小碗
蒜末 1小碗
洋葱 半颗
盐 适量
黑胡椒 适量
红酱番茄意大利面的做法
【1】煮意大利面
将适量意大利面放入沸腾的水中煮,水中加入适量的盐和橄榄油。
红酱番茄意大利面:“我长这个样子!”
C. 意大利美食有什么 意大利美食介绍
美食,是人们最原始的一种追求和欲望,刚刚开始是为了满足自己的饥饿,随着时间的发展,人们开始关注美食本身,并不一定是为了满足自己的生理需要,而是为了享受。
享受美食带给人的快乐,和满足,随着不断的创新和发展,美食也变的越来越多样化,各个国家的美食更是不同,那么今天想,小编就来给大家介绍一下意大利的美食有哪些吧!
10.阿尔费雷多面条(Fettuccine Alfredo)
这是一种口感非常浓郁的意大利食品,酱汁感浓厚,奶油味较重。现成包装的阿尔费雷多面条一般不会有太正宗的味道,正宗的味道也就只在意大利那个令人向往的国家······
9.青菜拌面(Pasta Primavera)
青菜拌面是一种最为闻名的意大利素食。这道美食意大利文中的“Primavera”意思是春天时节,主要指代拌入面中的各种蔬菜元素。
8.香辣虾仁面(Shrimp Fra Diavolo)
7.笔管面(Penne Alla Vodka)
伏特加酱在近些年已经越来越受欢迎了。通常来说,向笔管面中添加混合海员式酱和奶油酱后,再加入少量的红色伏特加酱将会是非常美味的美食。
6.马沙拉酒酱牛肉(Veal Marsala)
较好的马沙拉酒酱一般都会有蘑菇和青葱的元素。比较经典的这类搭配是马沙拉酒酱牛里脊肉。
5.帕尔玛干酪鸡肉(Chicken Parmigiana)
这是一种非常经典的美食,也可以作为一种三文治来食用。事实上,任何涂有一层面包屑的煎炸食品与柔软的奶酪搭配,都会非常美味。
4.千层面(Lasagna)
千层面也是一种非常经典的食物,是多种食材的聚合体。最好的千层面一定是依据个人口味自制的那种,可以加入丰富的碎肉末、香肠、乳清干酪、马苏里拉奶酪和硬意大利干酪等。
3.蛤酱扁细面(Linguine with Clam Sauce)
蛤酱的种类各不相同,但最好的该种食品是那种加入了咖喱和油酱,甚至放入整个蛤蜊的一类。
2.鸡肉煎火腿卷(Chicken Saltimbocca)
多数的这类食物都会有肉(鸡肉),火腿、菠菜和马苏里拉奶酪等食材。克拉尼(Luigi)的意大利餐馆就有这种非常美味的食物。
1.番茄酱意大利面(Spaghetti with Tomato Sauce)
不要忘记了意大利的明星美食。意大利面制作简单,价格优廉,可选择添加的小食种类很多,包括肉丸、蘑菇、西兰花、香肠或碎牛肉。意大利面中通常会带有番茄酱,只带番茄酱的意大利面是制作最快捷最简单的一种了。
看了这些美食,大家有没有流口水呢?有没有心动呢?那就不妨行动吧!看着这里的风景,吃着这里的美食,何尝不是一种旅游体验呢?
D. 意大利面配料有哪些
意大利面根据制作方法不同配料也不同,例如常见的几种意大利面:
一、蕃茄肉酱意大利面
配料有:蕃茄泥、牛肉馅、洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、香叶、黄油、胡椒粉等。
二、培根橄榄意大利面
配料有:培根、橄榄油、橄榄菜、食用盐等 。
三、虾仁时蔬意大利面
配料有:虾仁、胡萝卜、西兰花、豌豆、洋葱、橄榄油、胡椒粉等。
四、白蘑菇奶油培根意大利面
配料有:白蘑菇、培根、奶油、芝士粉、橄榄油、胡椒粉、大蒜、罗勒等 。
五、蒜香奶汁意大利面
配料有:大蒜、口蘑、鸡腿、鲜奶油、牛奶、黄油、白葡萄酒等 。
六、豆角焖意大利面
配料有:豆角、牛肉,大蒜。