㈠ 意大利面用什么芝士
凡是焗制的意大利面，都会用马苏里拉芝士，只有这个芝士才会起丝，其它的芝士不会起丝同时其它的芝士还有咸味。
㈡ 马苏里拉和帕尔马芝士有什么不一样
马苏里拉芝士属于软芝士，帕玛森芝士属于硬芝士，两者用途也不一样，马苏里拉芝士一般用于披萨制作，帕玛森芝士一般用于意面制作和直接食用，对西餐方面感兴趣可以私我
㈢ 做意大利面要用哪种奶酪好哇
一般是帕玛森,买卡夫的就行,卡夫的芝士粉就是帕玛森芝士粉.