意大利面加什么酱好

1. 配意大利面有哪些酱

配意大利面的酱主要有以下几种：

1. 甜椒意粉酱：微带辣味，主要成份是番茄、红甜椒、青甜椒和红辣椒等。


2. 波伦亚肉末意粉酱：由洋葱碎、芹菜、胡萝卜、猪肉、牛肉及番茄果肉制作而成，是意大利传统美食中最受欢迎的酱料之一。


3. 拿破仑意粉酱：以番茄为原料，能够与各种意粉任意搭配，与蛋黄阔面搭配口感更佳。


4. 热那亚风味酱：由新鲜紫苏、松子、羊乳干酪、初榨橄榄油、大蒜、食盐精制而成，香味浓郁独特，适合各种意面。


5. 紫苏意粉酱：味道香醇，由番茄果肉和新鲜紫苏叶精制而成，是意粉酱历史上第一款红酱。


6. 橄榄意粉酱：选用番茄果肉、绿橄榄粒、黑榄粒做原料，开胃又美味。